Jaké odrůdy jablek dozrávají v červenci?

Na světě existuje asi 15 tisíc pěstovaných odrůd jabloní. Většina z nich patří do dvou druhů: jabloň domácí (Malus domestica) a slivoň čínská (Malus prunifolia). Státní registr šlechtitelských úspěchů schválených k použití (2023) v Rusku obsahuje 506 odrůd, z nichž 10 je nových. V takové rozmanitosti je snadné se ztratit. Řekneme vám o nejlepších odrůdách jabloní pro střední pásmo a Moskevskou oblast, které produkují vysoké výnosy zvláště aromatických a chutných plodů. Všechny je lze podmíněně rozdělit do 3 skupin podle období zrání: léto, podzim a zima.

Letní odrůdy jabloní

Rané odrůdy dozrávají v moskevské oblasti po 15. červenci – v srpnu (v závislosti na počasí a odrůdě). Letní jablka jsou obvykle sladká, šťavnatá, s jemnou vůní a tenkou slupkou. Jedná se o vynikající pochoutku pro čerstvou spotřebu.

Pokud máte malou zahradu, ale chcete více a různých plodů, doporučujeme poohlédnout se po sloupovitých ovocných stromech. O všech nuancích v materiálu: Celá pravda o sloupových stromech – odkud se vzaly a co jsou

Plody jádrovin se rozlišují mezi technickou zralostí, kdy se sbírají ke skladování, a konzumní zralostí, kdy se již dají konzumovat. U letních odrůd se tyto 2 fáze shodují. Hlavní nevýhodou je, že sklizeň se skladuje v chladničce ne déle než 30-35 dní. Musí se buď okamžitě zpracovat, nebo zkonzumovat jako jídlo maximálně do měsíce, protože po několika týdnech jablečná dužina vyschne nebo „bavlněná“.

1. „Čínská zlatá raná“

Jedna z nejranějších odrůd, dozrává ve 2. polovině července. Odstranil I.V. Mičurin v letech 1894-1907 Strom je středně velký s řídkou pyramidální korunou, zimovzdorný. Nevýhodou je, že trpí strupovitostí.

Plody jsou malé, kulaté, mírně žebernaté, váží 35-40 g Slupka je bez krycího zbarvení, zlatožlutá. Jak jablka dozrávají, stávají se „plnými“ a průhlednými. V tuto chvíli jsou obzvláště chutné – sladké, šťavnaté, s tóny medu, ale musí se sbírat pro skladování dříve, mírně nezralé. Pak vydrží 3-4 týdny.

Důležité! V lednici je potřeba dát sklizni co nejteplejší místo, jinak jablka zmrznou, zhnědnou a rychle se zkazí.

2. „Grushovka Moskovskaya“

Starobylá ruská odrůda. Místní názvy: „Spasovka“, „Pestrushka“, „Red Grushovka“, „Sadchina“. Poprvé byl popsán v časopise „Gardening“ od A. T. Bolotova v roce 1862. Strom je vysoký, se širokou, rozložitou korunou. Mrazuvzdornost je vysoká. Plodování je bohaté, ale periodické, jednou za 2-3 roky. Stejně jako ostatní staré odrůdy může být napadena strupovitostí a zavíječem.

Jablka jsou kulatá, malá, váží 80–100 g, dozrávají koncem července – prvních deset srpnových dnů. Zbarvení je velmi rozmanité – od rozmazaných pruhů na světle žlutém pozadí až po jasně červenou ruměnec pokrývající více než polovinu povrchu. Kůže je tenká. Dužnina je velmi šťavnatá, v ústech se rozplývá, bělavá, volná s nasládlým aroma. Chuť je vynikající, sladká s mírnou kyselostí.

3. “Bílá náplň”

Existence odrůdy se stala známou již v roce 1848 díky popisu Nikolaje Alekseeviče Krasnoglazova v „Pravidlech pěstování ovoce“. Také známý pod názvy „Liquid White“, „Alabaster“, „Pudovshchina“. Plodina je velmi mrazuvzdorná a poskytuje vysoké výnosy. Strom je středně velký, rozložitý, se zaoblenou korunou.

Plody jsou středně velké, váží 100–150 g, kulatě kuželovité, s tenkou nažloutlou, téměř bílou slupkou, která při sebemenším mechanickém namáhání snadno praská. Dužnina je sypká, jemnozrnná, bílá s lehkým medovým aroma. Chuť je harmonická, sladká a kyselá s tóny vína. Přezrálá jablka se stávají průhlednými a „nalévají se“, podle toho dostala odrůda svůj název.

„Bílá náplň“ dozrává v první polovině srpna a skladuje se v chladničce asi měsíc. Sklízí se mírně nazelenalá. Nevýhody: špatná přepravitelnost; Pokud jsou plody ponechány na stromě chvíli, „zvlní“ a slupka praskne.

4. „Strifel red“ (šarlatová)

Nerozpoznaná odrůda lidového výběru, získaná v důsledku náhodného samoopylení „Autumn Streifling“ letními jabloněmi. Středně velký strom se širokou korunou přináší každoročně vysoké výnosy. Plody jsou poměrně velké, kulaté nebo mírně zploštělé, průměrná hmotnost 150 g, ale mohou dosáhnout 300 g, dozrávají po 15. srpnu.

Kůže je hustá, lesklá, hlavní barva je světle žlutá. Podél ní jsou červené pruhy, které s dozráváním jablek splývají a tvoří nádhernou tmavě červenou ruměnec, který pokrývá většinu povrchu. Dužnina je krémová, hustá, šťavnatá. Chuť vína je sladká. Sklizeň se uchovává v lednici 2-2,5 měsíce, obvykle do listopadu.

Podzimní odrůdy jabloní

Podzimní jablka dozrávají v druhé polovině srpna nebo září. Konzumní zralosti je dosaženo 1-2 týdny po odběru. Většina odrůd se dobře skladuje ve sklepě nebo v lednici 2-3 měsíce, pak se plody scvrknou a jsou vhodné pouze ke zpracování (můžete z nich například vyrobit džem nebo kompot).

1. “Cinnamon Striped”

Tato kultura byla poprvé zmíněna v „Ruské pomologii“ v roce 1868. Odrůda je raná podzimní, dozrává začátkem září, zimovzdorná, poměrně odolná proti strupovitosti. Strom je středně velký, s rozložitou korunou začíná plodit až ve věku 10-12 let.

Plody jsou plochokulaté, malé, 70-90 g Slupka je hladká, tenká, zelenožlutá. Podél ní jsou malé skvrny a červené pruhy. Dužnina je nažloutlá, často s růžovými žilkami, středně šťavnatá, jemná. Chuť je neobvyklá – nakyslá, kořenitá, s výraznou chutí skořice, pro kterou jabloň dostala své jméno. Sklizeň se skladuje asi 2 měsíce. Z jablek je velmi chutný kompot a džem s tóny skořice.

2. „Podzimní streifling“

Je také „Podzimní pruhovaný“, „Strifel“. Rozmanitost baltského nebo holandského výběru. Zimovzdorná, odolnost vůči infekcím je střední. Strom je vysoký, se zvednutou kulovitou korunou. Produktivita je vysoká. Jablka dozrávají po 10. září a skladují se do prosince.

Plody jsou kulaté nebo kulaté kuželovité, žebrované, poměrně velké (120-170 g), někdy váží až 300 g Slupka je hustá, s matným povlakem, světle žlutá. Nahoře jsou červené pruhy a oranžovo-červené skvrny. Dužnina je krémová, někdy blíže ke slupce narůžovělá, v prvních 2 týdnech po sklizni šťavnatá, poté se stává suchou. Chuť je sladkokyselá, s jemnou hořkostí charakteristickou pro „Strifel“.

Zimní odrůdy jabloní

Pozdní odrůdy dozrávají po 15. září – v prvních deseti dnech října. Zatímco na stromě, plody většiny z nich snesou slabé mrazíky do minus 3-5 °C. Je lepší je sklízet co nejpozději (pokud počasí dovolí), v říjnu, aby se úroda mohla déle skladovat.

Pozdní jablka mají hustou slupku, tvrdou dužinu a v době sběru bývá chuť travnatá nebo nevýrazná. Většina ovoce změkne a „získá sladkost“ během procesu odpočinku, 2-3 týdny po sklizni. Hlavní výhodou zimních odrůd je, že při optimální teplotě a vlhkosti se plodina skladuje v lednici nebo chladné místnosti až do února.

1. „Antonovka obyčejná“

Podle jedné verze je „Antonovka“ spontánní hybrid pěstovaných a divokých jabloní, původem z provincie Kursk. První zmínka v literatuře v roce 1848. Nyní nejde spíše o odrůdu, ale o odrůdový typ spojující skupinu příbuzných rostlin. Zimní odolnost je dobrá. Strom je středně velký až velký a plodí bohatě, ale ne pravidelně. Nevýhoda: postižení zavíječem a strupovitostí. Může dozrát jak na podzim, tak začátkem zimy.

Jablka jsou oválně kuželovitá nebo plocho kulatá, široce žebrovaná. Hmotnost se pohybuje od 120 do 300 g Slupka je hustá, zelená nebo světle žlutá. Dužnina je šťavnatá, hustá, lehce nažloutlá, zrnitá a dosti kyselá. Kultura je ceněna pro svůj vysoký obsah vitaminu C (14 mg%) a charakteristickou vůni svěžesti. Sklizeň se skladuje v lednici při optimální teplotě a vlhkosti až do poloviny ledna.

Důležité! Na rozdíl od většiny pozdních odrůd ovoce Antonovka netoleruje negativní teploty. Musí se sbírat před příchodem mrazů.

2. “Lobo”

Kanadská odrůda pro zimní spotřebu. Strom je velmi vysoký, s velkým průměrem koruny a potřebuje dobré každoroční krmení. Odolnost vůči hlavním nemocem je průměrná. Produkuje vysoké výnosy v chladných, vlhkých letech. Jablka lze skladovat 4 měsíce, ale je lepší je odstranit co nejpozději. Pokud není mráz, pak v posledních dnech září – první polovině října.

Plody jsou plocho kulaté, krásné, velké, 150-250 g, malinově červené, lesklé s voskovým povlakem. Dužnina je bělavá, hustá, dosti šťavnatá, sladká s mírně znatelnou kyselostí a dobré chuti.

3. “Pepin šafrán”

Jedna z nejlepších pozdních odrůd pro moskevskou oblast, vyšlechtěná Ivanem Vladimirovičem Michurinem. V těžkých zimách může mírně namrznout, ale rychle se zotaví. Někdy je postižena strupovitostí. Strom je nízký s rozložitou, plačící korunou. Produktivita je pravidelná a bohatá. Jablka se skladují do února.

Plody jsou drobné, 80-85 g, oválně kuželovité nebo vejčité. Slupka je oranžově žlutá, hladká, s rozmazanými červenými pruhy na většině povrchu. Dužnina je vanilkové barvy, jemná, šťavnatá, nepříliš hustá, s lehkou kořeněnou vůní. Chuť je vynikající – sladká, s tóny vína.

Tajemství velké sklizně jablek

Jedna jabloň na vysoké zemědělské půdě produkuje v průměru 100-150 kg ovoce za sezónu. Pro rodinu o 5 lidech tedy stačí zasadit na pozemek 2 letní stromy, 2-3 podzimní stromy a 3 pozdně dozrávající stromy, aby jedli celou zimu čerstvé ovoce a zásobovali se marmeládou a kompotem až do nového sezóna. Bohatou úrodu však můžete získat pouze tehdy, pokud znáte vlastnosti plodiny a dodržujete 3 pravidla při výsadbě zahrady a péči o rostliny.

Jabloň je samosprašná nebo částečně samosprašná plodina, takže pro dobrou násadu plodů je nutné poblíž vysadit opylovač. Je lepší, když se jedná o odrůdu blízkou době květu. Například vedle jabloně pozdního léta můžete zasadit ranou podzimní.

Většina zahradnických knih doporučuje sázet stromy asi 6 stop od sebe. Takové standardy byly vyvinuty již v sovětských dobách, kdy většina pozemků letních obyvatel byla velmi malá – každá o velikosti 6 akrů. Vysoké odrůdy na semenných podnožích však mají mohutný kořenový systém a průměr koruny 7-8 m Je zřejmé, že budou svým sousedům stínit a konkurovat jim o živiny z půdy. Pokud to prostor dovolí, je lepší umístit takové rostliny ve vzdálenosti alespoň 8 m od sebe.

Nejlepším hnojivem je shnilý hnůj. Je bohatý na dusík, fosfor, vápník, hořčík, draslík. Obsahuje stopové prvky v lehce stravitelné formě. Hnitím zlepšuje strukturu půdy a aktivuje práci půdních bakterií. Kejdu je nutné aplikovat v pozdním podzimu při rytí kmenů stromů v množství 4-5 kbelíků (12 l) na 1 dospělý strom. Krmení rostlin organickou hmotou je zvláště důležité v letech, kdy produkovaly bohatou úrodu a vynakládaly mnoho úsilí na nesení ovoce. Pokud to neuděláte alespoň jednou za 2-3 roky, stromy se nebudou dobře zotavovat a mohou začít onemocnět.

Ve střední oblasti Ruska je obtížné najít zahradu, kde nerostou jabloně. Jedná se o jednu z „nejvděčnějších“ plodin, protože při správné péči strom své majitele doslova zasype bohatou úrodou šťavnatých, aromatických a velmi zdravých plodů – oblíbenou pochoutkou nejen dětí, ale i dospělých.

Jabloň je považována za nejoblíbenější ovocný strom v Rusku. Žádná soukromá nebo veřejná zahrada se neobejde bez lahodných objemných jablek, která dokážou uhasit vaši žízeň a stanou se vynikajícím občerstvením. V závislosti na účelu, který očekáváte od své jabloně na zahradě, závisí volba doby zrání. Letní odrůdy jabloní jsou ideální pro čerstvou spotřebu, podzimní jabloně se pěstují jak ke svačině, tak ke zpracování například na džemy nebo kompoty. Odrůdy dozrávající v zimě se vyznačují vynikající skladovací kvalitou – lze je skladovat až do jara a v mrazivých dnech potěšit sebe i svou rodinu zdravými vitamíny a kyselinami. Dnes budeme hovořit o letních odrůdách. Letní dozrávání jabloní zahrnuje ty, které plodí nejdříve: od července do srpna. Jedná se o stejné odrůdy, které budou mezi prvními potěšit své majitele chutným a šťavnatým ovocem.

Co potřebujete vědět, než si koupíte letní zrající jabloň:

• Jak jsme řekli výše, rané plodování vám umožňuje vychutnat si plody dříve než ostatní.

• Výrazná chuť. Letní odrůdy dostávají více slunečního záření, což přímo ovlivňuje šťavnatost, konzistenci a chuť jablek.
• Květ. Letní jabloně budou jedny z prvních, které vás potěší nezapomenutelným kvetením. Vůně jemných květin naplní celou plochu a zdobí každý kout zahrady.
• Bohužel rané jabloně nemají vysokou trvanlivost plodů a je třeba je spotřebovat co nejrychleji – až tři týdny po sklizni.
• Kvůli této stejné vlastnosti se předčasně zrající jablka nedoporučují pro přepravu a použití v průmyslovém měřítku.
• Vysoká zimní odolnost. Mnoho zahradníků věří, že letní odrůdy jsou tak teplomilné, že nutně zmrznou při nízkých teplotách. Naštěstí chovatelé odvedli skvělou práci při odstranění tohoto problému a mnoho raných odrůd je dobrých pro vysokou zimní odolnost.
• Letní odrůdy mají ještě jednu vlastnost – vyžadují včasnou sklizeň. Jak určit čas, kdy je čas odstranit jablka, probereme na konci článku.
• Letní a podzimní dozrávající jabloně nesázejte blízko sebe. Křížovým opylením mohou vzájemně ovlivnit své odrůdové vlastnosti a ztratit své jedinečné vlastnosti.
• Pro dobrou plodnost jabloní není vůbec nutné vysazovat několik odrůd najednou. I na osamoceně vysazené jabloni se snadno zapráší, například se stromy v sousedních oblastech.
• Šlechtitelé neúnavně pracují na vývoji nových letních odrůd jabloní, které jsou na rozdíl od těch, na které jsme byli odedávna zvyklí, odolné vůči mnoha chorobám a pro většinu škůdců nezajímavé.

Zahradníci, kteří žijí ve venkovském domě po celý rok, se snaží na svůj pozemek umístit jabloně v každém období zrání, aby si plody mohli užívat po celý rok. V tomto případě se neobejdete bez několika raných odrůd. A pro ty, kteří tráví léto jen na dači, jsou rané jabloně nutností! Proto jsme se rozhodli sestavit žebříček nejoblíbenějších letně dozrávajících jabloní. Všechny výše uvedené odrůdy se v podmínkách moskevské oblasti osvědčily jako vynikající.

Nejlepší letní odrůdy jabloní podle našeho skromného názoru

“Bílá náplň”

Nemůžeme nezačít náš seznam nejoblíbenější prastarou odrůdou, která si získala srdce tuzemských zahrádkářů. Neexistuje žádný člověk, který by byl o „bílé náplni“ zcela neznalý, i když ji nikdy sám nepěstoval. Na vesnici moje babička vždy zasadila jabloň „White Fill“ a bez jejích jablek se na stáncích na trhu neobejdete. Vysoký výnos, rané zrání, krásné, velmi chutné plody s charakteristickou jablečnou vůní, vysoká mrazuvzdornost jsou hlavní přednosti této odrůdy. Výška sazenice závisí na zvolené podnoži a může se lišit od 2 do 3,5 metru. Tato odrůda potěší své majitele jablky již v červenci. Jejich hmotnost může dosáhnout 200 gramů, ale nejdůležitější je sklízet včas. Jinak budou jablka příliš kyselá a přezrálá jablka budou mít navíc nepříjemnou konzistenci. Nákup sazenice a její výsadba na vašem pozemku „White Filling“ je skutečným potěšením: má vysokou odolnost vůči chorobám, prakticky není ovlivněna škůdci a vyžaduje pouze standardní opatření péče: prořezávání, zalévání a hnojení.

“Melba” nebo “Melba”

Odrůda je nejoblíbenější po celém světě. Zasazením jabloně Melba si na jaře užijete jasné, voňavé květy a sladká jablka s příchutí cukroví už za pár měsíců. Sklizeň může začít již druhých deset srpnových dnů. Vzhledem k tomu, že plodí nerovnoměrně, lze jablka jíst měsíc nebo dokonce měsíc a půl. Jsou úhledně tvarované, mírně zploštělé, zelené barvy s chutným červeným ruměncem. Jejich hmotnost se může pohybovat od 60 do 150 gramů. Mnoho majitelů si všimne významného výnosu odrůdy, který jim umožňuje nejen ochutnat čerstvá jablka, ale také připravit originální konzervy a džemy. “Melba” je středně rostoucí odrůda, takže nedoroste výše než 4 metry. K udržení zdraví a pohody vyžaduje pouze sezónní prořezávání, prevenci chorob a zálivku během sucha. Jabloň bude reagovat na krmení kvalitnějšími a chutnějšími plody. V mrazivých a zasněžených zimách mohou špičky výhonků zmrznout, ale to nijak neovlivní imunitu nebo výnos rostliny.

“Sen”

To je případ, kdy název odrůdy mluví sám za sebe. Jabloň má velmi dobré vnější vlastnosti, plodí krásnými, úhlednými kyprými jablky, která se vyznačují sladkou chutí a šťavnatou dužninou. Plody váží od 110 do 250 gramů. Barva je světle žlutá s jasně červeným ruměncem. Na slunném místě se barví téměř úplně do červena. Samotný strom je klasifikován jako středně velký, ale sazenice se prodávají i na zakrslé podnoži, dorůstající 2,5-3 metrů. V mladém věku je koruna kuželovitá, později se zaobluje. Včasné prořezávání bude mít pozitivní vliv na výnos jabloně a zachová její dekorativní vzhled. Mezi výhody odrůdy patří také odolnost vůči mrazivým zimám u Moskvy a přetrvávající imunita vůči různým chorobám.

“Plicník”

Sladká odrůda jablek bez náznaku kyselosti. Podle zahradníků mají jablka této odrůdy pikantní chuť s medovým nádechem a výraznou vůní. Mají pravidelný kulatý tvar, žlutou nebo světle zelenou barvu s tmavě oranžovými pruhy. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd jsou plody plicníku střední velikosti a zřídka přesahují 150 gramů. Ale hustá, chutná dužnina a významný výnos učinily tuto odrůdu jednou z nejoblíbenějších v Rusku. Mezi výhody jabloně patří také vysoká zimní odolnost a imunita vůči řadě chorob a škůdců. Hlavní sklizeň lze sklízet v polovině srpna a potěšit své hosty a členy rodiny lahodným a svěžím dezertem.

“Bonbón”

Velmi neobvyklá letní odrůda. Má dezertně sladkou chuť jablek a bohaté aroma. Při degustaci jablek Candy si každý vytvoří své vlastní asociace: pro někoho jejich vůně připomíná ananas, pro jiného med a pro někoho dokonce banán. Degustátoři se ale shodují na jednom: plody jsou opravdu obzvlášť chutné, šťavnaté, krásně tvarované a nezvyklé v barvě. Mohou vážit až 130 gramů. Povrch je hladký, světlé šafránové (oranžové) barvy s červenými pruhy. Plody ze stromu můžete sbírat již v polovině srpna. Jabloň “cukrová” je známá svou udržovací kvalitou – sklizeň lze skladovat až 60 dní na chladném místě. Samotný strom neroste více než 5 metrů a má prolamovanou zaoblenou korunu. Vysoká mrazuvzdornost je další nespornou výhodou „Konfetnaya“, která vám umožňuje pěstovat jabloně i v severních oblastech moskevského regionu.

“Orlovi”

Relativně nová odrůda milované jabloně, která si vydobyla své „místo na slunci“ na trhu a v srdcích ruských zahradníků. Orlovim je duchovním dítětem nejoblíbenější odrůdy Antonovka. A vzal si z něj jen to nejlepší – vysokou odolnost proti strupovitosti, výbornou mrazuvzdornost, kvalitní a bohaté úrody a samozřejmě mimořádnou chuť a vůni. Jablka Orlovima nejsou tak velká (120–140 gramů), ale mají krémovou, šťavnatou dužninu a dezertní aroma. Pokud jde o vnější vlastnosti, jsou plochého podlouhlého tvaru s nerovnými stranami a rozmazaným červeným ruměncem. Z jednoho stromu (6-7 let) můžete sklidit až 100 kg úrody – dost na svačinu a lahodné přípravy! Plody dozrávají koncem srpna a téměř do konce září si bude vaše rodina pochutnávat na baculatých jablkách neobvyklé chuti.

“Grushovka Moskovskaya”

Běžná, časem prověřená odrůda. Začíná plodit za 4-5 let a potěší zahradníky vysoce kvalitními sklizněmi až 200 kg na strom. Sklízet úrodu bude možné již v prvních deseti srpnových dnech, a pokud bylo docela brzké jaro, tak v červenci. Jablka nejsou největší (až 130 gramů), ale mají nezapomenutelnou chuť, šťavnatou s příjemnou kyselostí a voňavou vůní. Jejich barva je citronová s oranžovým ruměncem. Tato jablka jsou skvělá na nálevy, lahodné koláče a šťávy. Čerstvé dokonale uhasí žízeň a dodají sílu v horkém počasí. Sazenice Grushovka Moskovskaya se vyznačují svou nenáročností v péči, ale doporučuje se provádět včasná preventivní opatření proti chorobám, zejména proti nepříjemné strupovitosti.

“Apple Spas”

Chlouba moderního výběru. Byl představen v roce 2004 a mezi zahrádkáři si získává oblibu každou sezónu. Je zde slušná zimní odolnost, raná plodnost, imunita vůči chorobám, velké krásné plody a každoroční bohatá úroda. Snad jedinou nevýhodou je nedostatečná udržovací kvalita jablek, ale jak již bylo uvedeno výše, je to vlastnost všech letních odrůd. Jablka v Yablochny Savior jsou poměrně velká – 200 gramů a více. Chutnají sladce s kyselostí. Jsou spíše kulatého tvaru, žluté barvy s červenými pruhy. Dužnina je šťavnatá a křupavá. Tato odrůda není na trhu dlouho, takže kupující jejím směrem hledají opatrně, ale marně! Z vlastní zkušenosti jsme viděli, že „Apple Spas“ si zaslouží pozornost a snadno se mohou stát vaším oblíbeným ovocným stromem ve vaší zahradě.

Poskytli jsme seznam nejlepších letních odrůd jabloní pro Moskvu a Moskevskou oblast. Všechny si zaslouží místo ve vaší zahradě. Při výběru jabloně věnujte pozornost svým preferencím – máte rádi sladká jablka nebo vždy kyselá, jakou barvu ovoce preferujete a co plánujete udělat se sklizní: jíst čerstvou nebo dělat šťávy a koláče, například.

Jak jsme řekli výše, aby si vaše rodina a hosté mohli vychutnat chutná a sytá jablka, musí být shromážděna včas. Jak poznáte, že jsou vaše jablka připravena sloužit? Existuje několik znaků:

• Vysoce kvalitní plody začínají padat: nejsou poškozeny škůdci a chorobami
• Jablka získala barvu charakteristickou pro tuto odrůdu (výrazný ruměnec, šarlatové pruhy, šťavnatá zelená barva)
• Při stlačení prstem zůstane na plodu mírný důlek.
• Zralé jablko se snadno odtrhává i se stopkou
• Semena uvnitř ovoce získala bohatou hnědou barvu.

Všechny tyto příznaky naznačují, že vaše sklizeň je připravena potěšit vás a vaše blízké svou chutí, šťavnatostí a vůní.