Jak dlouhé jsou kořeny melounu?

Meloun vodní (Citrúllus lanátus) je rostlina z rodu vodních melounů z čeledi tykvovitých. Jedná se o jednoho ze zástupců melounových plodin.

Tradičně je ovoce melounu považováno za bobule, ale toto tvrzení není zcela pravdivé. Plody melounu jsou ve skutečnosti vícesemenná dýně ve tvaru bobule, má kůru, dužinu a semena. Plody melounu mohou mít různé velikosti, barvy a tloušťku kůry. Dužnina melounu má jasně červenou barvu, je sladká a velmi šťavnatá.

Meloun roste a dozrává během 30-40 dnů, plody se tvoří na hlavním stonku rostliny. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 10 kg, ale častěji se pohybuje od 1,5 do 8 kg.

Meloun se k nám dostal z daleké Jižní Afriky, kde roste dodnes, pouze v divoké podobě. Historie této melounové plodiny je rozsáhlá, její pěstování věděli již staří Egypťané. V Evropě se meloun objevil během křížových výprav, ale v našich zeměpisných šířkách byl k vidění až v 17. století.

Tato melounová plodina si velmi rychle získala oblibu po celém světě. Dnes se pěstuje ve více než 90 zemích a počet odrůd dosahuje ne méně než 1200! Taková popularita je zcela přirozená, protože meloun je skutečným skladištěm vitamínů! Obsahuje velké množství sacharidů, fruktózy a sacharózy, kyseliny listové, železa a hořčíku.

Meloun je vysoce ceněný nejen pro svou vynikající chuť. Doporučuje se při onemocněních jater, žaludku, ledvin a také jako výborné diuretikum.

Meloun je skutečně jedinečný, protože neobsahuje kyseliny ani soli, které jsou přítomny v mnoha ovocích nebo bobulích. Zásad je v něm ale víc než dost, takže je užitečný pro močový systém.

Meloun je při dietě nepostradatelný – 100 gramů lahodné, šťavnaté dužiny obsahuje něco málo přes 30 kalorií! Kromě toho meloun snižuje chuť k jídlu a vytváří pocit plnosti.
Kořenový systém melounu je velmi silný, hlavní kořen má mnoho postranních kořenů prvního, druhého a třetího řádu. Kořeny jedné rostliny mohou dosahovat délky několika desítek metrů! Kořeny melounu mají navíc obrovskou sací sílu. Kořeny rostou dříve, než rostlina začne kvést.

Stonky melounu nejsou ve své síle v žádném případě horší než kořeny. Jsou plíživé, plíživé a mají mnoho větví. Listy se vyznačují hustotou, tmavou barvou a zajímavým tvarem – každý list je řezaný, se třemi nebo pěti laloky.

Rostlina vodního melounu je jednodomá, neboť v ní převládají samčí a hermafroditní (samičí s nedostatečně vyvinutými prašníky) květy. Samčí květy jsou o něco menší než samičí.

Meloun není samosprašný, tato plodina je cizosprašná. Melouny kvetou do měsíce a půl po výsadbě. Nejdříve se objevují samčí květy, poté samičí květy s odstupem jednoho a půl týdne.

K pěstování melounu v otevřeném terénu je třeba přistupovat moudře. Semena pro sazenice je nutné sázet od konce dubna do začátku května při teplotě alespoň 25°C. Není třeba sbírat semínka melounu.

Sazenice melounu se pěstují v květináčích – to chrání kořenový systém rostliny při výsadbě. Dvě semínka melounu jsou zasazena do jednoho květináče. Během období růstu musí být sazenice dvakrát oplodněny minerálními hnojivy. Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když mají pět pravých listů.

Sazenice melounu se vysazují do země začátkem června. Pro sazenice si připravte jamky hluboké 10 cm a do každé umístěte jednu nebo dvě rostliny. Pokud jsou vysazeny dvě rostliny, jejich vinice by měly být nasměrovány různými směry. Při výsadbě přidejte do každé jamky asi dva kilogramy kompostu nebo humusu.

Aby se zabránilo možným chorobám a aby byly sazenice odolnější, je třeba je několik dní před výsadbou otužovat. K tomu je nutné snížit denní teplotu na 15°C, noční na 12°C. Vyplatí se také zvýšit větrání skleníku.

Poprvé jsou sazenice krmeny dusíkatým hnojivem asi týden po výsadbě. Přidejte 10 g dusičnanu amonného do 20 litrů teplé vody. Jeden keř vyžaduje 2 litry takové vody. A druhé a třetí krmení se provádí každé 2-3 týdny.

Plody melounu se tvoří na hlavním stonku. Aby všechny plody měly čas vyrůst a dozrát, doporučuje se ponechat na rostlině nejvýše šest vaječníků. Zbytek by měl být smazán.

Po každé zálivce a po dešti se doporučuje kypřít půdu a řasy posypat vlhkou zeminou pro lepší zakořenění.

Rostliny stačí zalít teplou vodou, aby kořeny nezmrzly. Při zalévání nedovolte, aby se voda dostala na listy. Pokud je počasí horké a suché, měli byste rostliny zalévat maximálně jednou týdně. Ale během kvetení by mělo být zalévání zvýšeno. Když rostliny začnou plodit a dozrávat, zálivka se postupně omezuje, až úplně přestane.

Tajemství úspěšného pěstování melounu

Všichni dobře víme, že meloun je teplomilná a žáruvzdorná plodina. Aby semena dobře klíčila, bude zapotřebí teplota alespoň 17 °C, ale je lepší, aby se pohybovala v rozmezí 25 až 30 °C.

V chladném podnebí meloun prostě nebude moci normálně růst – jeho kořenový systém je citlivý na nízké teploty a nevydrží mráz. Ale se suchem je situace zcela opačná – v suchém klimatu se meloun bude cítit dobře, protože kořeny rostliny dobře absorbují vlhkost. Meloun je ale potřeba zalít, ale ne moc.

Také se nedoporučuje pěstovat melouny ve stínu, tato plodina potřebuje dostatek slunečního světla. Nejoptimálnějším místem pro výsadbu rostliny bude jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní strana místa, hojně osvětlená a vyhřívaná sluncem.

Vodní melouny nejsou příliš náročné na půdu. Ale přesto bude lepší, když budou růst na lehkých a úrodných písčitých a písčitých hlinitých, kaštanových a hnědých půdách, stejně jako na černozemích. Reakce půdního prostředí by měla být neutrální, nevhodné nejsou kyselé půdy.

V našich klimatických podmínkách rostou melouny nejlépe ve skleníku nebo na otevřené půdě pod fólií. Plody pěstované ve skleníku jsou sladší a dozrávají rychle a hladce. Nezapomeňte však, že skleník je nutné pravidelně větrat a vyvarovat se vysoké vlhkosti v důsledku odpařování, aby plody nezačaly hnít.

Péče o vodní melouny není příliš náročná. Veškeré pletí a kypření půdy by se mělo provádět podle potřeby. V průměru za celé vegetační období je potřeba půdu třikrát až čtyřikrát zpracovat a prokypřit.

Meloun, jako každá ovocná plodina, potřebuje krmení. Tato rostlina musí být správně krmena. V žádném případě nepoužívejte čerstvý hnůj – nejen že to negativně ovlivní chuť ovoce, ale také sníží odolnost rostliny vůči chorobám!

Naopak velmi dobrý vliv na vývoj rostliny bude mít přidání humusu nebo shnilého hnoje. Meloun také reaguje na aplikaci draselno-fosforových hnojiv, která urychlují vývoj rostliny, zejména její kvetení a zrání.

Stupeň zralosti melounu je určen vzhledem ovoce: je lesklé, elastické a má jasný vzor. Část kůry ležící na zemi má nažloutlou barvu a stonek a úponek zralého melounu zasychají. Pokud do melounu lehce udeříte dlaní, vydá tupý zvuk, a když ho zmáčknete, uslyšíte praskání dužiny.

Možné potíže

Při pěstování melounu vznikají určité potíže. Tato plodina je vysoce náchylná k chorobám. Všichni zahradníci, kteří se chtějí věnovat pěstování vodních melounů, by proto měli „poznat od pohledu“ všechny nepřátele této kultury.

Rostoucí melouny jsou náchylné k hnilobě. Existují čtyři druhy hniloby: bílá, šedá, černá a kořenová.

Bílá hniloba nebo sklerotinie při vysoké vlhkosti nebo častých a výrazných změnách teplot. Nemoc ničí listy, stonky a plody melounu.

Infikovanou rostlinu můžete zachránit okamžitým odstraněním oblastí postižených hnilobou a také jejich ošetřením pastou. Pasta by měla být vyrobena ze směsi manganistanu draselného, ​​drcené křídy a vody. Uhlí a roztok síranu měďnatého také pomůže v boji proti bílé hnilobě.

Šedá hniloba je další houbová choroba melounu. Tato hniloba se vyvíjí ve vlhkém prostředí, v chladném klimatu. Vaječníky vodního melounu se stávají vodnatými a jsou pokryty plísní, sporami a načechraným myceliem.

Chcete-li rostlinu zbavit šedé hniloby, musíte oblast odplevelit, pečlivě prohlédnout listy a odstranit infikované listy. Velkou pomocí bude také roztok 2 gramů síranu měďnatého, 1 gramu síranu zinečnatého a 10 gramů močoviny. Všechny tyto látky je potřeba rozmíchat v 10 litrech vody a ošetřit rostlinou.

Černá hniloba se šíří hmyzem a může k ní dojít také v důsledku kontaminovaných semen nebo špatně vyčištěného zařízení. Infikovaná rostlina se pokryje šedavě bělavými skvrnami, listy začínají hnít a vadnout.
Včasné odstranění infikovaných listů zmírňuje situaci, ale úplné zotavení rostliny je možné pouze tehdy, pokud je ošetřena roztokem chloridu měďnatého.

Půdní houby jsou původci hniloby kořenů. Choroba se vyvíjí v chladném a vlhkém klimatu s častými změnami teploty a také s nadměrným zaléváním rostlin. Kořeny rostliny zesílí a začnou praskat a listy žloutnou a vadnou.

Abyste zabránili hnilobě kořenů, zalévejte rostlinu střídmě a půdu pravidelně obdělávejte. S tímto typem hniloby se dobře vyrovnávají roztoky železa a boru, mědi a zinku. Zvlášť dobré je do nich namáčet semínka.
Kromě hniloby ohrožují meloun i další choroby a škůdci. Nejnebezpečnější a nejběžnější jsou hranatá skvrnitost, padlí, měďák, olivová skvrnitost, mozaika a mšice melounová.

Hranatá skvrna je nesena hmyzem. Toto onemocnění se projevuje ve formě mastných skvrn šedavě bělavé barvy. Listy a stonky rostliny velmi trpí hranatou skvrnitostí a samotné plody změknou a zprůhlední.
Infikovaná rostlina musí být ošetřena fenthiuramem a poté je třeba rostliny odplevelit a vyvýšit. Infikované listy je třeba okamžitě otrhat a zničit.
Padlí je běžné houbové onemocnění. Postiženy jsou především listy rostlin – na nich se objevují bílé skvrny s práškovým povlakem. Samotné plody ztrácejí chuť, deformují se a dokonce hnijí.

V boji proti padlí se neobejdete bez suspenze karatan. A všechny infikované listy a větve musí být okamžitě zničeny.
Antraknóza nebo měděnka se objevují jako žluté a hnědé skvrny s polštářky. A stonky a plody jsou pokryty černými vředy s povlakem. Pokud není měděnka ošetřena, rostlina zemře.

Bordeauxská směs, suspenze kuprosanu nebo benlátu dobře pomáhají v boji proti antraknóze. Dobrý preventivní účinek bude mít i odplevelení a odstranění napadených listů.

Olivová skvrnitost způsobuje největší poškození plodů. Vaječníky vodního melounu vyschnou a spadnou, růst rostlin se zastaví. K boji proti této nemoci se používá směs Cuprosan a Bordeaux.

Nepříjemným virovým onemocněním, které postihuje vodní meloun, je mozaika. Plody se stávají hlíznatými a získávají mozaikovou barvu. Infekce je přítomna v plevelech, proto je třeba je opatrně odstranit. Nemoc lze vymýtit pouze dezinfekcí.

Hlavním škůdcem vodního melounu je mšice melounová. Tento drobný hmyz si oblíbil mnoho plevelů, takže je třeba je opatrně odstranit. Mšice melounová poškozuje olistění rostlin, zpomaluje jejich růst a vede ke snížení výnosu. Tento hmyz se zvláště dobře množí ve vlhkých podmínkách.

Mnoho z výše uvedených léků, stejně jako lidové léky, například roztok popela, pomůže v boji proti tomuto škůdci. Měly by být posypány rostlinou a půdou.

Postarejte se o svůj meloun a vychutnejte si neuvěřitelnou chuť této nádherné bobule!

Oblasti odbornosti: Pěstování rostlin, Pěstování zeleniny Druh: Citrullus lanatus Rod: Citrullus Čeleď: Tykvovité (Cucurbitaceae) Řád/řád: Cucurbitales Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Citrullus lanatus Další názvy: Vlněný meloun

Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny

Obyčejný meloun, vlněný meloun (Citrullus lanatus), druh rodu vodní meloun z čeledi Cucurbitaceae. Zeleninová plodina. Pochází z Afriky, v kultuře asi 4 tisíce let, nejprve domestikovaný, pravděpodobně v severovýchodní Africe. Na území moderního Ruska se objevila ve 14.–15. století, kultura byla přenesena ze Střední Asie. Zpočátku se pěstoval v oblasti Astrachaň, poté se pěstování rozšířilo po Volze a také podél břehů Donu. Průmyslové šlechtění začalo v polovině 19. století. v oblasti Dolního Volhy, na Donu, Kuban, poblíž Orenburgu.

Botanický popis

Meloun vodní je jednoletá bylina s rozvětveným kůlovým kořenem pronikajícím do hloubky 5 ma postranními kořeny dosahujícími v průměru až 7 m.
Meloun obecný (Citrullus lanatus). Botanická ilustrace. Z knihy: Descourtilz ME Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles :des colonies Françaises, Anglaises, Espagnoles et Portugaises. Paříž, 1827. T. 5. Pl. 305. Meloun obecný (Citrullus lanatus). Botanická ilustrace. Z knihy: Descourtilz ME Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles :des colonies Françaises, Anglaises, Espagnoles et Portugaises. Paříž, 1827. T. 5. Pl. 305. Dlouhé (až 5 m) větvené, zaobleně pětiboké lodyhy pokryté tuhými chlupy. Listy jsou četné, dvakrát zpeřené, šedozelené, 10–22 cm dlouhé a 10–18 cm široké.V paždí listů jsou 2–3 samostatné úponky. Květy jsou dvoudomé, paždí, jednotlivé, se žlutou nálevkovitou korunou. Samčí květy jsou 2–2,5 cm v průměru, s 5 tyčinkami, z nichž jedna je volná, 4 jsou srostlé v párech, samičí květy jsou poněkud větší, s pýřitým vaječníkem a 5hrannou bliznou. Plody jsou kulovité, oválné nebo podlouhlé, zploštělé nebo hruškovité, světle zelené nebo černozelené, často pruhované nebo mramorované. Dužnina je růžová nebo červená, méně často bílá nebo žlutá, šťavnatá, sladká. Hmotnost plodu 2–20 kg. Semena jsou plochá, oválná, s tvrdou černou, hnědou, bílou nebo panašovanou slupkou.

Biochemické složení

Dužnina ovoce obsahuje až 13 % cukrů (asi 50 % tvoří fruktóza), pektin, karoten, vitamíny C, skupina B, PP, draselné soli, vápník, hořčík, železo a další prvky. Plody s dezertní příchutí se konzumují čerstvé, pro dlouhodobé skladování nasolené, ze šťávy se získá „melounový med“ obsahující až 60 % cukrů a z ovoce se vyrábí kandované ovoce a marshmallows. Semena obsahují až 30 % mastného oleje, který se používá k jídlu. Dužina melounu působí močopudně, doporučuje se při onemocněních močových cest, jater, žlučníku, dále při hypertenzi, dně, anémii. Meloun je lehce stravitelný a doporučuje se pro dietní výživu a normalizaci acidobazické rovnováhy těla.

Ekonomický význam

Plody speciálních krmných odrůd, stejně jako slupky, se používají jako potrava pro domácí zvířata, zvláště cenné jsou ve stravě skotu pro svou mléčnou schopnost. Krmné odrůdy se vyznačují smetanovou nebo světle zelenou, hustou, neslazenou dužinou, jsou bohaté na pektin a bílkoviny, lze je dlouhodobě skladovat, používají se čerstvé nebo silážované spolu s nadzemní částí. V současnosti se meloun obecný pěstuje na všech kontinentech, světová produkce je více než 100 milionů tun, největším producentem je Čína (více než 60 milionů tun). V Ruské federaci bylo v roce 2019 vyrobeno více než 1,7 milionu tun melounu, který se pěstuje zejména v Astrachaň, Volgograd, Rostov, Krasnodar a Stavropol. Ve Státním registru šlechtitelských úspěchů schváleném pro použití v Ruské federaci bylo pro rok 2020 zaregistrováno více než 280 odrůd a hybridů vodního melounu, přičemž jen za poslední rok přibylo více než 30 nových. Ve výrobě jsou zachovány osvědčené odrůdy domácího výběru – ‘Astrachansky’, ‘Bykovsky 22’, ‘Ogonyok’, ‘Kholodok’, jsou doplněny o moderní odrůdy a také četné produkční, vůči nízkým teplotám a chorobám odolné, přenosné hybridy. Hlavní směry moderního šlechtění melounů jsou vytváření odrůd a hybridů různých období zrání pro ranou spotřebu a dlouhodobé skladování s vysokým obsahem cukru, jakož i maloplodých porcovaných raně dozrávajících hybridů s původními (růžovými, žlutými, oranžové) zbarvení dužniny.

Agrotechnické vlastnosti

Meloun obecný je teplomilná rostlina, klíčivost semen začíná při teplotě 12–15 °C. Při nízkých teplotách se zpomaluje růst, hnojení květů a hromadění cukru v plodech, navíc je rostlina snáze postižena chorobami. Při 5–7 °C sazenice odumírají, a pokud v období tvorby plodů teplota klesne pod 18 °C, rostliny rychle odumírají poškozením kořenů a houbovou infekcí. Meloun nevydrží teplo nad 45–50 °C, ale je odolný vůči suchu díky silnému rozvoji kořenového systému a vysoké schopnosti absorpce vlhkosti. Navzdory své odolnosti vůči suchu spotřebovává plodina hodně vody a vyžaduje zavlažování, aby se dosáhlo vysokého výnosu za produkčních podmínek. Nadměrná vlhkost vzduchu a půdy zpomaluje vývoj a snižuje hromadění cukru v ovoci. Meloun je světlomilný a negativně reaguje na zastínění. Preferuje lehké, písčité půdy s dobrým provzdušňováním. Doporučuje se vyhýbat se nízko položeným, zaplaveným oblastem s těžkou jílovitou půdou. Nejlepšími předchůdci melounu jsou ozimá pšenice po hnojeném úhoru, vytrvalé trávy, kukuřice na siláž a v osevních postupech zeleniny – okopaniny, cibule, zelí. Semena se vysévají na pole nebo se pěstují sazenice po dobu 30-40 dnů, což vám umožní získat sklizeň o 1-2 týdny dříve. Způsob setí závisí na způsobu pěstování, odrůdě a požadované velikosti plodů. Rozteč řádků v technických plodinách může být 1,4–3 m, vzdálenost mezi rostlinami v řadě může být od 0,5 do 1,4 m. Pro normální opylení se doporučuje umístit do plodin úly se včelami a vyhnout se blízkosti melounu polí k medonosným rostlinám. Meloun se sklízí v plné zralosti, dříve sklizené plody nemají plnou chuť. Zralé plody se skladují ne déle než 2–3 týdny. Plody určené k přepravě na velké vzdálenosti a dlouhodobému skladování se sklízejí přibližně 5 dní před plnou zralostí. Meloun skladujte při teplotě 1–3 °C. Rostliny jsou postiženy vadnutím Fusarium, padlím, antraknózou a černou hnilobou plodů; jsou poškozovány mšicemi melounovými, sviluškami a hlodavci. Gorbunova Elena Olegovna

Publikováno 14. března 2023 v 15:44 (GMT+3). Poslední aktualizace 19. prosince 2023 v 14:13 (GMT+3). Kontaktujte redakci