Jaká zelenina patří do čeledi cibule?

Potřebuji velmi stručný popis čeledi cibule, nikde jsem to nenašel.

Nejlepší odpověď

Čeleď cibule patří do oddělení kvetoucích rostlin třídy jednoděložných. V současnosti čeleď cibule sdružuje 30 skupin rostlin – rodů, které zahrnují 650 druhů rostlin divoce rostoucích na všech kontinentech kromě Austrálie. Většina druhů se v zásadě vyskytuje v mírných zeměpisných šířkách severní polokoule – od vysočiny po mořské pobřeží, zejména ve střední Asii, na Kavkaze a ve Středomoří. Ve středním Rusku a na Ukrajině je rozšířen rod cibule, který zahrnuje takové užitečné zeleninové a okrasné rostliny, jako je cibule, česnek, medvědí česnek, pórek, cibule atd.
Allium jsou vytrvalé bylinné rostliny s oboupohlavnými květy, které tvoří cibule, hlízy a oddenky se specifickou štiplavou vůní. Vzhled vůně je způsoben tím, že rostliny cibule vylučují fytoncidy – těkavé oleje, které mohou ničit patogeny a jiné parazity. Tato vlastnost cibule a česneku je široce používána v lékařství. Kořenový systém cibulových rostlin zahrnuje tenké nitkovité, někdy ztluštělé kořeny. Květenství těchto rostlin je vynášeno k povrchu země pomocí květního šípu, který v některých případech vypadá jako listnatý stonek, protože listové pochvy obalují šíp až k jeho vrcholu. Cibulové listy mohou mít různé tvary: dlanité (ploché nebo s dutinou), čárkovité, oválné, kopinaté. Některé rostliny této čeledi mají na řapíku listy, jiné nemají řapík. Květ rostlin z čeledi cibulovitých je jednopohlavný, má jednoduchou korunu s bílým, modrým nebo růžovým periantem se šesti volnými nebo srostlými okvětními lístky, šesti tyčinkami, jedním pestíkem a třemi plodolisty. Květenství jsou kapitační vícekvěté pupečníky v blanitém obalu. Po dozrání vzniká plod – tobolka, která se otevírá do hnízd. Každá přihrádka krabice obsahuje jedno až několik semen. V deštníku je shromážděno mnoho tobolek, takže semena cibule produkují hodně a množení rostlin této rodiny se provádí hlavně semeny. Semena jsou přenášena větrem nebo se šíří, když je zvířata jedí. Allium se mohou množit i cibulovinami. Cibule z různých rostlin se liší vzhledem. Jednotlivé cibule jsou kulaté a šťavnaté, zatímco ty, které rostou na společném oddenku, jsou protáhlé a úzké.
Mnoho zástupců čeledi cibule je cennou zeleninou a okrasnými plodinami. Lidé jedí cibuli a česnek a používají je také jako bylinky, koření a k léčbě různých nemocí. Listy a cibule jsou bohaté na vitamíny a různé minerály. Je známo více než 1000 odrůd nejběžnější plodiny, cibule. Podle chuti se odrůdy dělí na pikantní, sladké a polosladké.

Jiné odpovědi

díky za odpověď)

haha Líbí se mi “Napiš stručný popis cibulové rodiny” ŽÁDNÝ PROBLÉM
před 5 lety
Osvícený (26343)
Čeleď cibule patří do oddělení kvetoucích rostlin třídy jednoděložných. V současnosti čeleď cibule sdružuje 30 skupin rostlin – rodů, které zahrnují 650 druhů rostlin divoce rostoucích na všech kontinentech kromě Austrálie. Většina druhů se v zásadě vyskytuje v mírných zeměpisných šířkách severní polokoule – od vysočiny po mořské pobřeží, zejména ve střední Asii, na Kavkaze a ve Středomoří. Ve středním Rusku a na Ukrajině je rozšířen rod cibule, který zahrnuje takové užitečné zeleninové a okrasné rostliny, jako je cibule, česnek, medvědí česnek, pórek, cibule atd.
Allium jsou vytrvalé bylinné rostliny s oboupohlavnými květy, které tvoří cibule, hlízy a oddenky se specifickou štiplavou vůní. Vzhled vůně je způsoben tím, že rostliny cibule vylučují fytoncidy – těkavé oleje, které mohou ničit patogeny a jiné parazity. Tato vlastnost cibule a česneku je široce používána v lékařství. Kořenový systém cibulových rostlin zahrnuje tenké nitkovité, někdy ztluštělé kořeny. Květenství těchto rostlin je vynášeno k povrchu země pomocí květního šípu, který v některých případech vypadá jako listnatý stonek, protože listové pochvy obalují šíp až k jeho vrcholu. Cibulové listy mohou mít různé tvary: dlanité (ploché nebo s dutinou), čárkovité, oválné, kopinaté. Některé rostliny této čeledi mají na řapíku listy, jiné nemají řapík. Květ rostlin z čeledi cibulovitých je jednopohlavný, má jednoduchou korunu s bílým, modrým nebo růžovým periantem se šesti volnými nebo srostlými okvětními lístky, šesti tyčinkami, jedním pestíkem a třemi plodolisty. Květenství jsou kapitační vícekvěté pupečníky v blanitém obalu. Po dozrání vzniká plod – tobolka, která se otevírá do hnízd. Každá přihrádka krabice obsahuje jedno až několik semen. V deštníku je shromážděno mnoho tobolek, takže semena cibule produkují hodně a množení rostlin této rodiny se provádí hlavně semeny. Semena jsou přenášena větrem nebo se šíří, když je zvířata jedí. Allium se mohou množit i cibulovinami. Cibule z různých rostlin se liší vzhledem. Jednotlivé cibule jsou kulaté a šťavnaté, zatímco ty, které rostou na společném oddenku, jsou protáhlé a úzké.
Mnoho zástupců čeledi cibule je cennou zeleninou a okrasnými plodinami. Lidé jedí cibuli a česnek a používají je také jako bylinky, koření a k léčbě různých nemocí. Listy a cibule jsou bohaté na vitamíny a různé minerály. Je známo více než 1000 odrůd nejběžnější plodiny, cibule. Podle chuti se odrůdy dělí na pikantní, sladké a polosladké.

Do čeledi cibulovitých patří velký (více než 900 [2] druhů) rod Onion, který zahrnuje v Rusku tak známé užitkové rostliny jako cibule, pórek, šalotka, česnek, jarní cibulka, medvědí česnek, cibule Moli a další.

Botanický popis [upravit | upravit kód]

Distribuce a ekologie [editovat | upravit kód]

Čeleď je zvláště rozmanitá ve Středomoří, na Kavkaze a ve střední Asii, hlavně v suchých oblastech.

Význam a použití[editovat | upravit kód]

Chemické složení cibule: cukry 9 %, bílkoviny do 3 %, minerální látky do 1,2 %, vitamíny B1, B2 a C, silice, glykosidy, fytoncidy.

Taxonomická pozice [upravit | upravit kód]

Moderní klasifikace APG II považuje Alliums za čeleď z řádu Asparagusaceae. Ve starším systému Cronquist byla tato skupina rostlin považována za podčeleď Alloideae L., součást čeledi Liliaceae ( Liliaceae ).

Rody podčeledi cibule [ upravit | upravit kód]

Seznam je založen na databázi Germplasm Resources Information Network (GRIN) [4]. V hranatých závorkách je odkaz na stránku taxonu ve stejné databázi. Ruská jména jsou dána podle „Života rostlin“ [5] editovaného A. L. Takhtadzhyanem.

• AlliumL. — Luk[1] [syn. Bylina Caloscordum. ], [syn. Milula Prain], [syn. Nectaroscordum Lindl. ]
• ErinnaPhil. — Erinna[2]
• GaraventiaLooser – Garaventia[3] [syn. Steinmannia Phil. ]
• Gilliesia Lindlová. — Gilicia[4]
• IpheionRaf. — Ifeyon[5]
• Leucocoryne Lindl. — Levcocorina [6] [syn. Beauverdia Herter], [syn. Latace Phil. ], [syn. Stemmatium Phil. ]
• Miersia Lindlová. [7](nedostupný odkaz)
• NothoscordumKunth – Notoscordum[8]
• PabelloniaQuezada & Martic.[9] [syn. Bylina Caloscordum. ]
• SchickendantziellaSpeg.[10]
• Solaria Phil. — Solárium[11] [syn. Ancrumia Harv.exBaker ], [syn. Gethyum Phil. ]
• SpeeLoes.[12]
• Trichlora Baker – Trichlor[13]
• TristagmaPoepp. — Tristagma[14]
• Tulbaghia L. – Tulbaghia[15]
• ZoellneralliumCrosa[16]

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ Konvenci označování třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Jednoděložné rostliny“.
2. ↑Seznam druhů rodu cibule (Allium) (Angličtina) . Seznam rostlin. Datum léčby: 29. června 2015.Archivováno z originálu 11. února 2012.
3. ↑Barabanov E.I. Botanika: učebnice pro studenty vysokých škol. – M.: Ediční centrum “Academy”, 2006. – 448 s. — ISBN 5-7695-2656-4.
4. ↑GRIN Rod Alliaceae (online databáze) (nedostupný odkaz – historie). USDA, ARS, Národní program genetických zdrojů. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Datum přístupu: 18. listopadu 2009.Archivováno z originálu 19. února 2012.
5. ↑Kudrjašová G. L. Čeleď cibule (Alliaceae) // Život rostlin: v šesti dílech / Ch. vyd. akad. Akademie věd SSSR A. L. Takhtadzhyan. – M.: Vzdělávání, 1982. – T. 6: Kvetoucí rostliny. Ed. akad. Akademie věd SSSR A. L. Takhtadzhyan. – s. 94-102.

Literatura [upravit | upravit kód]

• Kudrjašová G. L. Čeleď cibule (Alliaceae) // Život rostlin: v šesti dílech / Ch. vyd. akad. Akademie věd SSSR A. L. Takhtadzhyan. – M.: Vzdělávání, 1982. – T. 6: Kvetoucí rostliny. Ed. akad. Akademie věd SSSR A. L. Takhtadzhyan. – s. 94-102.

• Asafoetida
• Pravý badyán
• Ваниль
• Karafiát nebo hřebíček
• Zázvor
• Kalgan (galgant)
• Kardamom (pravý, černý, etiopský)
• Laurus nobilis (bobkový list)
• Muškátový oříšek (Muskatnik aromaticum) a Macis (barva muškátového oříšku)
• Rosemary officinalis (obyčejný)
• Saffron (koření) nebo Saffron sativus

• Cejlonská skořice
• Čínská skořice
• Malabarská skořice
• pikantní skořice
• Bílá skořice

• Dlouhá kurkuma
• Aromatická kurkuma
• Kurkuma zedoaria
• Kulatá kurkuma

• druhy: Černá
• Kubéba
• Dlouho
• guinejský (černoch)

• Odrůdy koření z Piper nigrum: Černý pepř
• Bílý pepř
• Zelený pepř

• maurština (kumba)

• Voňavý (jamajský) nebo Pimenta officinalis
• Japonec
• Sichuan
• Zrnko ráje (malageta)

• Růžová nebo peruánská, brazilská
• Voda (křídlatka pepřová)