Jak udělat pudink doma

Puding je jednoduchý pokrm anglické kuchyně. Připravuje se z jednoduchých surovin, které jsou zpravidla po ruce v každé domácnosti. Když se podíváte do historie přípravy tohoto pokrmu, recept na pudink vás překvapí svou lehkostí. Ráno se sbíraly zbytky z večeře, které se pak držely pohromadě s vejci a tukem. Pak přidali pár kapek vína, koňaku nebo rumu a vše upekli v troubě, případně poslali ohřát na pánev.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Rádi byste si za 10 minut připravili lahodný dietní dezert? Použijte mikrovlnnou troubu a udělejte si sladký tvarohový pudink, který si zamilují nejen děti, ale i dospělí!

Doporučuji vyzkoušet jemný, v ústech se rozpouštějící pudink, který lze snadno připravit doma. S bobulovým nebo čokoládovým krémem se dezert stane jednoduše lahodným! Podívejte se na recept!

Recept na lahodný a jednoduchý dezert, který lze připravit během několika minut. Bude se hodit především k snídani – vydatné a výživné. Vaření nezabere žádný čas ani úsilí.

Parmský pudink (Buddino di ricotta alla parmigiana) je jemný dezert z ricotty s nevšední chutí. Dokonalá kombinace chutí: hořká káva, kyselá citronová šťáva a kyselá citrusová kůra.

Daria Vakulová 15.01.2019

Zde je recept, jak uvařit rýži phiri – voňavý dezert z indické kuchyně. Zajímavá kombinace rýžového nákypu z mléka s přídavkem kardamomu a růžové vody. Podáváme vychlazené.

Daria Vakulová 19.02.2017

Jemný a aromatický, tento pudink se skvěle hodí k čaji nebo jej lze podávat jako svačinu na sváteční stůl. Připraveno s minimální sadou ingrediencí a úsilí. Recept pro milovníky jablek.

Křehký, sladký rýžový nákyp s vrstvou džemu bude perfektní tečkou za obědem. Dá se podávat i dětem jako odpolední svačina. Nákyp je vhodné péct v malých formičkách a podávat po částech.

1 h. 30 min
Daria Vakulová 11.01.2018

Šíleně něžný, chutný a neuvěřitelně aromatický – teď vám řeknu, jak udělat krupicový pudink s jablky. Pro mě skutečný kulinářský objev! Chutné a velmi jemné, zkuste to!

Kheer je v Indii tradiční slavnostní jídlo, které končí formální večeří. V tomto jemném a pikantním dezertu nesmí chybět šafrán a kardamom. Je lahodný teplý i studený.

Daria Vakulová 30.12.2016

Pokud milujete jídla z krupice, ale kaše jsou už nudné, existuje velmi jednoduchý způsob, jak krupicovou kaši přeměnit na nový pokrm. Krupicový pudink je snadný a jednoduchý na přípravu, rodina má zaručenou chutnou snídani!

Jedná se o krupicový pudink s mlékem a bobulovou omáčkou. Pokrm německé, estonské, lotyšské a litevské kuchyně. Velmi jemný, vzdušný a lahodný dezert!

Dieta není jen o salátech a kefíru. Můžete se držet diety, aniž byste se omezovali na chutná a zdravá jídla. Zkuste tento podmáslí pudink.

Vzdušné a měkké bochánky plněné pudinkem. Vřele doporučuji vyzkoušet pro milovníky pečiva, cukroví a dalších dobrot. Toto jídlo je pro vás!

Nabízím recept na výborný moučník, který lze snadno a rychle připravit doma. Čokoládový a vanilkový pudink je záchranou pro ty, kdo mají chuť na sladké. Vezměte na vědomí!

Doporučuji vyzkoušet veganský čokoládový pudink. Žádné mléko ani jiné živočišné produkty. Chutná sladce, hustě a krémově.

Pudink lze připravit téměř z jakékoli šťávy, včetně šťávy z granátového jablka. Jemný zdravý dezert s mírnou nakyslostí a kyselostí granátového jablka se bude hodit na stůl dospělých i dětí ve všední dny i svátky.

Mléčný pudink je báječný dezert, který se hodí k čaji nebo kávě s koláčem, buchtou, muffinem nebo sušenkami. Dá se přidávat do kaší a také jako zálivka do ovocných salátů místo jogurtu.

Francouzský chlebový nákyp s lesním ovocem je velmi působivá, chutná a nenáročná na přípravu snídaně. Podle mě by ráno ideálního dne mělo začínat právě takovou snídaní.

Krása mnoha dezertů je v tom, že jsou velmi snadné a poměrně rychlé na přípravu. Chuť hotového pokrmu je i přes minimální ztrátu času skutečně nepřekonatelná.

Pudink je skvělý dezert pro děti i dospělé. Jednoduché, jemné a velmi chutné. Obvykle se připravuje s kukuřičným škrobem. Nabízím ale recept bez této přísady.

Vánoční pudink je tradiční dezert ve Velké Británii během vánočních svátků. Obsahuje velké množství přísad, díky čemuž je velmi chutné a neobvyklé.

Jedním z tradičních vánočních jídel v Evropě je rýžový nákyp. Receptů na jeho přípravu je spousta a tady je jeden z nich. Pudink je jemný jako mrak, ze kterého sestupují andělé.

Daria Vakulová 23.01.2018

Chlebový nákyp je pokrm, který lze připravit k snídani nebo odpolední svačině. Hodí se k němu obyčejný chléb nebo houska s rozinkami. Řeknu vám, jak udělat domácí nákyp.

Tento recept na rychlou a velmi snadnou přípravu, pravý čokoládový pudink si nepochybně zamilujete.

Vladimír Ivanov 13.05.2020

Recept na přípravu máslového chlebového pudinku.

Recept na banánový pudink. Oblíbené jídlo ve státech Jižní Ameriky.

Recept na holandský chlebový pudink.

Recept na anglický chlebový pudink.

Recept na lahodný indický dezert.

Rýžový nákyp nebo rýžový kastrol je velmi chutné jídlo pro malé děti i dospělé. Lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako dezert.

Recept na kanárský pudink – lahodný a lehký dezert.

Hořkosladkou chuť tohoto čokoládového pudinku ocení milovníci sladkého.

Tento pudink získal své jméno díky rybízové ​​marmeládě, která mu dodává černou barvu.

Jahodový piškotový pudink je neuvěřitelně chutný a jemný dezert, který stačí jednou vyzkoušet a pak už je těžké přestat :) Vyzkoušejte, nepochybuji, že vám bude opravdu chutnat!

Recept na přípravu malých pudinků na sladko.

Originální alternativa k tradičním vánočním dezertům.

Sladký dezert z rýže a pudinku. Klasická rodinná pochoutka ve Francii.

Recept na přípravu jemného pudinku s čokoládou, mlékem a skořicí.

Recept na přípravu chlebového pudinku s čokoládou, šlehačkou a karamelovou omáčkou.

Recept na pudink s pastinákem, cibulí, strouhankou a parmazánem.

1 h. 40 min
Receptů v této kategorii: 219
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Pokud se připravoval sladký pudink, plnil se směsí mléka a vejce. Bylo do nich přidáno i malé množství alkoholu. Postupem času se pudink vyvinul ve vánoční jídlo, které Britové tradičně připravují pro tuto zvláštní příležitost. Nikdo nemá otázku, jak vařit pudink na ohni, protože to je recept, který se používá na Štědrý večer. Nejchutnější pudink je z kaše uvařené v masovém vývaru. Vždy obsahuje sušené švestky, rozinky, mandle, přidává se med a strouhanka. Jednoduché způsoby přípravy pudingu snadno najdete v receptech našich autorů, které jsou dokonale přizpůsobeny podmínkám moderního vaření. Nejoblíbenější jsou sladké a dezertní pudinky. Navíc je děti velmi milují. Proč doporučujeme připravit si pudink doma? Protože tímto způsobem, stejně jako mnoho jiných jídel, se ukáže mnohem chutnější než ta, která se prodávají již hotová.

• Chlebový pudink s omáčkou
• Tvarohový pudink v pomalém hrnci
• Tvarohový pudink s krupicí
• Tvarohový pudink
• Rizogalo
• Kořeněná dýně a jablečný pudink
• Hnědý rýžový pudink
• Moučný pudink
• Chia pudink s matchou
• Ananasový pudink

Jedním z nejlepších nálezů anglické kuchyně jsou všechny druhy pudinků. Může to být dezert nebo dokonce celý hlavní chod, v závislosti na ingrediencích. Prozradíme vám 20 nejchutnějších a nejjednodušších receptů!

1. Krupicový nákyp

Stejná chuť, kterou mnozí znají už od školky. Budete potřebovat: 200 g krupice, 1 litr mléka, 2 vejce, 15 g vanilkového cukru, 4 polévkové lžíce. Sahara. Příprava: Smíchejte krupici a všechen cukr. Tu za stálého míchání vlijeme do vroucího mléka a uvaříme hustou kaši. Když kaše vychladne, rozklepněte vejce a vmíchejte je. Vložte do formy a vložte do trouby na 30 minut na 170 stupňů. Pudink necháme vychladnout.

2. Tvarohový pudink

Dobrá snídaně, dezert a přes den jen svačina. Budete potřebovat: 500 g tvarohu, 350 ml mléka, 4 vejce, 150 g krupice, 150 g cukru. Příprava: Smíchejte krupici s mlékem, provařte do zhoustnutí a nechte vychladnout. Vyšleháme žloutky a 100 g cukru, přidáme tvaroh a šleháme mixérem. Přidáme krupicovou kaši a znovu zašleháme. Zvlášť ušlehejte bílky a zbylý cukr, vmíchejte do směsi a do formy vložte pudink. Pečeme v troubě 30-40 minut na 180 stupňů.

3. Rýžový nákyp

Velmi vzdušný a jemný pudink s jemným citrónovým aroma. Budete potřebovat: 1,5 sklenice mléka, 100 g rýže, 4 vejce, 1/2 citronu, 50 g cukru, 50 g másla, 50 g rozinek. Příprava: Smažte rýži na másle po dobu několika minut. Zalijeme vroucím mlékem a přidáme citronovou kůru. Vše spolu trochu povaříme. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme k rýži, promícháme a odstavíme z ohně. Přidejte tam rozinky a citronovou šťávu a nakonec – ušlehané bílky na tuhý sníh. Nákyp pečeme v troubě 1 hodinu na 160 stupňů.

4. Nepečený banánový pudink

Skvělá volba pudinku, když nechcete ztrácet čas v troubě. Budete potřebovat: 2 sklenice mléka, 100 g sušenek, 2 banány, 2 žloutky, 70 g cukru, 1 lžíce mouky, 2 lžičky. škrob. Příprava: Mléko ohřejeme, zašleháme žloutky a zvlášť vmícháme cukr, mouku a škrob. Čtvrtinu mléka nalijeme do žloutků a zbytek do suchých surovin. Vše smícháme dohromady a na mírném ohni dusíme do zhoustnutí. Směs necháme vychladnout. Do formiček dejte sušenky a nakrájené banány, zalijte je pudinkem a dejte na pár hodin do lednice. 15 receptů na dokonalý rýžový nákyp

5. Mléčný pudink

Pokud chcete, přidejte vanilin, skořici nebo kakao. Budete potřebovat: 1 litr mléka, 2 vejce, 1 polévková lžíce. mouka, 2 polévkové lžíce. škrob, 3 polévkové lžíce. Sahara. Příprava: Smíchejte škrob a trochu mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu. Vejce ušleháme s cukrem a pomalu přidáváme mouku. Všechny části vyšlehejte do hladka a za stálého míchání přiveďte k varu. Pudink nalijeme do formiček a dáme do lednice.

6. Kakaový pudink

Lahodný čokoládový pudink, který se hodí především s kopečkem zmrzliny. Budete potřebovat: 550 ml mléka, 130 g cukru, 25 g kakaa, 3 polévkové lžíce. škrob. Příprava: Všechny suché ingredience smícháme a postupně za stálého míchání přiléváme studené mléko. Směs přivedeme k varu na středním plameni, vaříme 3-5 minut do zhoustnutí, nalijeme do formiček a necháme pudink vychladnout.

7. Pudink z chia semínek

Vydatný a zdravý snídaňový pudink pro všechny, kteří si hlídají jídelníček. Budete potřebovat: 500 ml kefíru, 4 polévkové lžíce. chia semínka, 3 lžíce. med, 1 šálek bobulí, 2 polévkové lžíce. ovesné vločky. Příprava: Smíchejte chia semínka, kefír a med a nechte přes noc v lednici. Před podáváním pudink posypeme ovesnými vločkami a lesním ovocem.

8. Jahodový pudink

Vzdušný tvarohový pudink s aromatickou jahodovou náplní. Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 250 g jahod, 3 vejce, 1 polévková lžíce. škrob, 4 polévkové lžíce. moučkový cukr, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 3 polévkové lžíce. Sahara. Příprava: Jahody nakrájejte, pokapejte citronovou šťávou a smíchejte s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a tvaroh smícháme se žloutky, škrobem a moučkovým cukrem. Obě hmoty spojte. Vložte bobule do formy a navrch přidejte vrstvu tvarohu. Vložte nádobu s vodou do trouby. Nákyp pečeme v troubě na 180 stupňů 30-40 minut. 12 nejlepších způsobů, jak udělat chia pudink

9. Pudink s jablky

Tento rychlý a lahodný dezert si děti jistě zamilují! Budete potřebovat: 100 g mouky, 2 vejce, 100 ml mléka, 20 g másla, 500 g jablek, 100 g cukru, 1 lžička. soda, 1 lžička. ocet, 0,5 lžičky. skořice. Příprava: Jablka nakrájejte a opečte na másle do měkka. Vejce rozšleháme s mlékem, cukrem a skořicí. Přidejte sodu hasenou octem a poté přidejte mouku. Celou tuto hmotu smícháme s jablky a nalijeme do formiček. Formičky položte na plech s vysokými stranami a nalijte do něj vodu. Pudink pečte v troubě 30-35 minut na 200 stupňů.

10. Pudink ze zakysané smetany

Nejjednodušší a nejrychlejší pudink na každý den. Podávejte s jahodami nebo ovocem. Budete potřebovat: 150 g zakysané smetany, 120 g cukru, 50 ml vody, 5 g želatiny. Příprava: Smíchejte cukr s želatinou, přidejte horkou vodu a nechte 5 minut působit. Mícháme do rozpuštění a smícháme se zakysanou smetanou. Směs rozdělte do formiček a dejte do lednice.

11. Krémový pudink

Vybírejte hutnější smetanu – nejlépe 30% a více. Budete potřebovat: 600 ml husté smetany, 50 g škrobu, 50 g cukru, 7 g vanilkového cukru. Příprava: Škrob vmícháme do 100 ml smetany a zbytek přivedeme k varu. Přidejte k nim oba druhy cukru a škrob, vařte pár minut do zhoustnutí, pudink nalijte do formiček a dejte do lednice.

12. Pudink s kondenzovaným mlékem

Na ozdobu doporučujeme použít sušené ovoce nebo bobule. Budete potřebovat: 500 ml kondenzovaného mléka, 500 ml mléka, 8 vajec. Příprava: Všechny ingredience vyšlehejte mixérem do hladka a nalijte do formy. Pudink vložte do trouby spolu s miskou vody na vodní lázeň asi na 40 minut při 170 stupních. 20 lehkých salátů na každý den nebo sváteční stůl

13. Sýrový pudink

Můžete použít jakýkoli tvrdý sýr, který máte rádi. Budete potřebovat: 2 vejce, 60 g zakysané smetany, 50 g tvrdého sýra, 50 g mouky, 1 špetka soli. Příprava: Bílky šlehejte se solí, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Smícháme žloutky, zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr a přidáme k nim mouku. Obě hmoty spojte, vložte do formy a pečte v troubě 20 minut na 190 stupňů.

14. Čokoládový pudink

Pro tento recept budete potřebovat pevnou hořkou čokoládu a ne obvyklé kakao. Budete potřebovat: 500 ml mléka, 100 g cukru, 90 g čokolády, 20 g škrobu, 20 g másla. Příprava: Na mírném ohni přivedeme k varu polovinu mléka s cukrem a máslem. Zbylé mléko smícháme se škrobem. Obě směsi spojte a znovu za stálého míchání přiveďte k varu. Přidáme nasekanou čokoládu a pudink vaříme, dokud se čokoláda nerozpustí. Poté nalijeme do formiček a dáme do lednice.

15. Suchý pudink

Je lepší namočit krekry předem, aby měly čas navlhčit. Budete potřebovat: 200 g sušenek, 500 ml mléka, 1/2 hrnku cukru, 3 vejce, 1 hrst kandovaného ovoce. Příprava: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a přidáme mléko. Přidejte tam drcené sušenky a nechte 15-20 minut. Vyšlehejte bílky na vrcholy. Do strouhanky vmícháme kandované ovoce a poté bílky. Nalijte do formiček a pudink pečte 25-30 minut v troubě na 200 stupňů.

16. PP nákyp z lněných semínek

Recept na pudink speciálně pro všechny příznivce správné výživy. Budete potřebovat: 120 g mražených bobulí, 2 banány, 800 ml rostlinného mléka, 6 polévkových lžic. lněná semínka, 1 polévková lžíce. Miláček Příprava: Semínka umelte v mlýnku na kávu a zahřejte rostlinné mléko. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Směs dejte do formiček a dejte na pár hodin do lednice. 10 jednoduchých receptů na dušené zelí s masem

17. Berry pudink

Nejlepší dezert pro horké letní dny! Budete potřebovat: 200 g bobulí, 150 ml vody, 2 polévkové lžíce. škrob, 1 polévková lžíce. cukr, koření. Příprava: Svařte vodu s cukrem a kořením a pár minut povařte. Přidejte tam bobule a vařte další 2-3 minuty. Škrob rozpustíme ve lžíci vody a nalijeme. Směs povařte do zhoustnutí, nalijte do formiček a pudink dejte do lednice.

18. Pudinkový pudink s karamelem

Můžete použít i hotový karamel. Například slané. Budete potřebovat: 400 ml mléka, 180 g cukru, 3 vejce, 40 ml vody, 1 lžička. vanilkový cukr. Příprava: Zahřejte mléko, přidejte 80 g cukru a vanilkový cukr. Zahřívejte, dokud se nerozpustí a odstraňte z tepla. Vodu a 100 g cukru zahřejte na mírném ohni, dokud nezkaramelizuje. Nalijte karamel do formiček. Vejce rozklepneme zvlášť, smícháme s mlékem a vše nalijeme do formiček. Pudink pečte v troubě asi 55 minut na 160 stupňů.

19. Pudink ze zeleného čaje Matcha

Když chcete překvapit své hosty a blízké! Budete potřebovat: 150 ml mléka, 100 ml 33% smetany, 3 žloutky, 60 g cukru, 1,5 polévkové lžíce. zápasy, 3 polévkové lžíce. voda, 4 g želatiny. Příprava: Smetanu šleháme 7-8 minut do nadýchané hmoty a dáme do lednice. Matcha rozřeďte v horké vodě a smíchejte žloutky s cukrem. Obě hmoty spojte. Zahřejte mléko a pošlete tam směs. Vařte na mírném ohni, míchejte a na závěr přidejte želatinu. Znovu důkladně promícháme, směs smícháme se smetanou a vložíme do formiček. Pudink dejte na pár hodin do lednice.

20. Pudink z avokáda a kiwi

Velmi neobvyklý recept na pudink pro milovníky kulinářských experimentů. Budete potřebovat: 2 avokáda, 7 kiwi, 1/2 banánu, 2 limetky, 50 ml agávového sirupu, koření. Příprava: Avokádo, kiwi a banán oloupeme a vše rozmixujeme v mixéru. Přidejte agávový sirup, limetkovou šťávu a kůru a znovu prošlehejte. Vložte pudink do formiček a dejte na pár hodin do chladu.