Jak rozeznat dýňové sazenice od cukety?
Článek popisuje sazenice dýně a cukety: jak rozlišit sazenice a semena, charakteristické rysy rostlin. Jsou uvedeny informace o výhodách dýně a pravidlech pro pěstování sazenic.
Potíže s rozlišením sazenic jsou poměrně naléhavým problémem pro mnoho zahrádkářů, začátečníků i zkušených. Zejména je problematické určit sazenice plodin patřících do stejného druhu nebo čeledi. V takových případech přicházejí na pomoc různé fixy, samolepky a další zařízení. Postupem času se však znaky ztrácejí, nápisy se smazávají nebo vlhnou, a jak se blíží okamžik zasazení sazenic do země, fantazie stále více „vykresluje“ obraz dýní přerostlých na podlaze zahrady, v na jehož místě měly vyrůst úhledné keře cuket. Proto není na škodu znát charakteristické rysy sazenic podobných zeleninových plodin. Zvažme takové rozdíly na příkladu sazenic dvou velmi běžných druhů zeleniny mezi zahradníky – cukety a dýně.
Sazenice dýní, cukety: informace o výhodách dýně
Sazenice dýní, cukety: informace o výhodách dýně
Nejprve si připomeňme, proč jsou tito zástupci rodiny dýní tak atraktivní.
Výhody zeleniny lze posoudit již při pohledu na množství vitamínů a minerálů v ní obsažených, včetně: vitamínů A, B, C a P, železa, draslíku a vápníku, fosforu. Pektin, který je také součástí jejich složení, pomáhá normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.
Vzhledem k tomu, že zelenina je nízkokalorická a bohatá na vlákninu, doporučuje se zařadit ji do jídelníčku. Dětská výživa pro roční miminka se také neobejde bez cukety a dýně.
Možná se tato zelenina vyznačuje pouze kulinářskými preferencemi. Cuketu často používáme do různých jídel, zavařenin a úprav, dýni přidáváme do kaší a dezertů, protože některé její odrůdy mají dužninu spíše sladké chuti.
Sazenice dýní a cuket: charakteristické rysy rostlin a plodů rodiny
Sazenice dýní a cuket: charakteristické rysy rostlin a plodů rodiny
Navzdory skutečnosti, že cuketa a dýně představují stejnou rodinu a také mají podobné vlastnosti a vlastnosti, stále mezi nimi existují určité rozdíly.
Dýně například na rozdíl od cuket tvoří dlouhé výhony dorůstající až 5 metrů délky. Takové silné řasy se doporučuje včas zaštípnout. Tento postup se správně nazývá formace. Tato formace se vyskytuje v několika typech – jedna, dvě nebo tři řasy. Počet plodů a jejich velikost závisí na zvolené metodě. Řasy se začnou tvořit, když hlavní výhonek vytvoří první plod, a poté řasy pokračují v sevření po celé léto. Mimochodem, dnes existují odrůdy dýně, které se vyvíjejí ve formě keře, aniž by tvořily dlouhé výhonky.
Odborníci také poznamenávají, že délka skladování dýně závisí na tom, jak dobře jsou řasy vytvořeny.
Většina zahradníků vysazuje kulaté dýně. Snahou chovatelů však tato zelenina nabývá tak bizarních tvarů, že byste při pohledu na ni nikdy nepomysleli na dýni. A některé odrůdy se díky svému tvaru dají snadno zaměnit s cuketou.
Dužina dýně má sytě oranžovou nebo žlutooranžovou barvu. Kůže může být buď oranžová nebo zelená, a dokonce i šedá. A mnoho dekorativních dýní kombinuje několik barev, mají pruhované nebo skvrnité barvy.
Dýně začínají dozrávat v posledním měsíci léta a plné zralosti dosahují koncem září. Plody dýní pozdních odrůd, s vegetační dobou až 200 dní, se někdy musí sbírat, když ještě nejsou zralé. Dýně však dobře dozrává i při skladování.
Plody dýně mají mezi slupkou a dužinou ukrytou další tvrdou vrstvu, která se mimochodem také jí.
Také na rozdíl od cukety má dýně bohatou vůni a sladkou chuť.
Cuketa je rostlina, která se nejčastěji vyvíjí ve formě keře. Některé odrůdy, například „F1 Watermelon“, však tvoří řasy, které samozřejmě nejsou tak silné a dlouhé jako řasy dýně.
Svým tvarem dokáže cuketa i „zmást“ a v kombinaci s pestrostí barev a barevných variant i „zamotat“.
Rostlina plodí dobře po celou sezónu, mohou ji zastavit pouze první negativní teploty.
Dužina cukety je velmi jemná a skutečnost, že nemá výraznou chuť, je spíše výhodou této zeleniny, protože ji lze použít v neomezeném počtu různých pokrmů.
Čerstvá cuketa má samozřejmě mnohem kratší trvanlivost než dýně. Množství možností přípravy a konzervace cukety však tento nedostatek vynahrazuje.
Jak rozlišit sazenice cukety od dýně
V případě, že jste semena zaseli náhodně, je poslední příležitostí, jak tyto dvě dýňové plodiny odlišit, porovnat vlastnosti sazenic dýně a tykve.
Sazenice cukety mají dva úplně první listy, které se také nazývají kotyledony, více protáhlé a mírně protáhlé. Stonky listů jsou poměrně dlouhé a světle nazelenalé barvy a samotné listy jsou poměrně tenké, mají reliéfní, vyřezávaný povrch.
Jak rozlišit sazenice cukety od dýně
Sazenice dýně, pokud se podíváte pozorně, mají tmavší barvu. Listy i stonky mají sytě zelenou barvu. Listy dýňových sazenic jsou navíc větší, na dotek jsou drsnější a hustší než listy cukety. Stonek dýní je kratší a silnější.
Uvedené rozdíly mezi sazenicemi a semeny těchto dvou plodin jsou navíc stále podmíněné, protože odrůdy cukety i dýně jsou tak rozmanité, že nelze předvídat vše. Nyní se zdá, že se rostlina vyvíjí ve formě keře, a pak se podíváte – roste dýně, ne cuketa. V tomto případě zbývá jediné – čekáme na sklizeň.
Jak rozlišit dýňová a cuketová semínka
Stává se, že aniž bychom čekali na čas na zasazení semen, začneme otevírat vzácné tašky a zkoumat výsadbový materiál. Tím se semínka vysypou a promíchají. A při přípravě vlastních semínek nepovažujeme vždy za nutné uvádět na obal etikety, protože se domníváme, že rozdíly mezi semeny jsou příliš patrné na to, abychom je zaměnili. Ale ne, někdy i zkušení zahradníci mají potíže s určením identity semen konkrétní zeleniny.
Jaké znaky vám pomohou odlišit dýňová semínka od cukety?
Semena cukety mají protáhlejší tvar, blíže k oválnému. Nemají příliš tvrdou skořápku, kterou lze silným tlakem na semínko snadno poškodit nebo dokonce odstranit. Barva semen je blíže mléčné, bez jakýchkoli odstínů.
Hlavním rozdílem mezi dýňovými semínky a cuketou je samozřejmě jejich větší velikost a zaoblený tvar. Semena většiny odrůd dýně mají nažloutlou barvu, avšak u některých odrůd je barva semen zcela odlišná od semen cukety. Skořápka dýňových semínek je poněkud drsnější a nelze ji rychle odstranit. Ale zároveň dýňová semínka klíčí rychleji než cuketa.
Tyto rozdíly pomohou třídit materiál osiva, ale nemohou poskytnout úplnou záruku. V tomto případě se doporučuje zasadit semena pro sazenice. Tato možnost odstraní jejich blízkost a poskytne další příležitost pokusit se rozlišit zeleninové plodiny před jejich výsadbou na otevřeném prostranství.
Pravidla pro pěstování a fotografie sazenic dýní a cuket
Pravidla pro pěstování a fotografie sazenic dýní a cuket: sazenice dýní
Před výsevem semen se doporučuje ošetřit. Zpracování obvykle zahrnuje několik fází. Nejprve se směna zavrhne, vyřadí se ty, které vyplavaly na povrch, když byly namočené ve slané vodě. Poté ponořte na krátkou dobu do dezinfekčních roztoků manganistanu draselného nebo dřevěného popela. Někteří pro tyto účely používají biologické fungicidy. A roztok zbývající po namáčení se rozlije na půdu před nebo po zasetí semen do ní.
Pravidla pro pěstování a fotografie sazenic dýní a cuket: sazenice cuket
Mimochodem, před provedením ošetření si musíte pečlivě přečíst informace na obalu, protože v některých případech výrobce provádí potřebná ošetření semen nezávisle a můžete okamžitě přistoupit k jejich setí.
Dýně i dýně nemají rády kyselou nebo zásaditou půdu, takže půda pro setí semen by měla mít neutrální pH. To je třeba pamatovat v budoucnu při výsadbě sazenic v otevřeném terénu. K výsevu semen můžete použít zakoupenou zeminu nebo si sami vytvořit půdní směs. Mezi komponenty takové směsi patří trávníková půda, kvalitní humus, rašelina a piliny. Zároveň, bez ohledu na to, zda jste půdu zakoupili ve specializovaném obchodě nebo si ji vyrobili sami, musíte ji dezinfikovat. I když jste si jisti, že zde nejsou žádné patogenní organismy, prevence neuškodí.
Pro pěstování sazenic je lepší používat samostatné malé nádoby. V každé takové sklenici nebo květináči musíte zasadit dvě nebo tři semena. A až sazenice trochu povyrostou, nechte jen tu nejsilnější a nejzdravější rostlinu.
Hloubka výsevu semen není větší než 2 cm Semena jsou umístěna vodorovně do otvoru.
Nádoby se semeny jsou pokryty filmem nebo sklem a umístěny v místnosti s teplotou vzduchu + 20 . + 22 stupňů. Poté, co se sazenice objeví na povrchu, doporučuje se je přemístit na 7 dní do místnosti, kde jsou denní teploty +15. +18 stupňů a noční teploty o 2-3 stupně nižší.
Odborníci poznamenávají, že po takovém vytvrzení se sazenice neprotáhnou ani při slabém osvětlení.
K zalévání mladých rostlin použijte usazenou vodu pokojové teploty. Zalévání se provádí, když povrch půdy vysychá, ale bez toho, aby se nechal vyschnout. Mladé a křehké rostliny budou okamžitě reagovat na změny podmínek vadnutím a zpomalením vývoje.
Hnojiva se aplikují dvakrát během období růstu sazenic. Poprvé, asi týden po objevení sazenic, se aplikují fosfáty, karbamid (močovina) nebo organická hnojiva. Podruhé, 7 dní po prvním krmení, se aplikuje komplexní dusíkaté, fosforečné a draselné hnojivo.
Cuketa i dýně jsou zelenina velmi citlivá na nízké teploty, proto se sazenice vysazují až po odeznění zpětných mrazů. V mnoha regionech tato doba připadá na konec května – začátek června.