Kapr v troubě s cibulí a majonézou

30.08.2020 15: 59 4 tisíc

Fotografie pokrmu

• Profil
• Přihlásit se
• Stížnost
• zpráva
• Kamarádit se

Pečený kapr v majonéze plněný cibulí a mrkví je výborným a kompletním obědem nebo večeří. Jako hlavní chod se podává ryba, jako příloha zelenina. Také čerstvé bylinky se k této rybě perfektně hodí. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se z 13 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.

Receptury

do nákupního seznamu popř

cibule cibule cibule
sušený česnek sušený česnek
rostlinný olej rostlinný olej
mletý černý pepř mletý černý pepř
čerstvá petržel čerstvá petržel
pro dekorace
Energetická hodnota na porci
30162 kcal

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Kapr musí být zbaven šupiny a odstraněny vnitřnosti. Je lepší nechat hlavu, ocas a ploutve, takže ryba má ucelenější vzhled. Dobře je umyjte.

Ryby: jak je rychle a snadno vyčistit

Krok 2:

Osolte z obou stran a také posypte pepřem, nezapomeňte na bůček, ten je také potřeba osolit a opepřit. Rybu odložte na 30 minut.

Co je lepek a proč je tak škodlivý?

Krok 3:

Nalijte majonézu do malé nádoby, přidejte sůl, česnek a pepř.

Krok 4:

Směs dobře promíchejte.

Krok 5:

Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Smažte ji na oleji, dokud nebude průhledná, to znamená asi 5 minut, nezapomeňte ji pravidelně míchat.

Krok 6:

Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte ji k cibuli a společně je opékejte dalších 5 minut. Mrkev by měla změknout.

Krok 7:

Připravenou zeleninu dejte do hlubokého talíře a přidejte polovinu majonézy s česnekem. Vše dobře promíchejte.

Krok 8:

Do břicha každé ryby dáme zeleninu s majonézou.

Krok 9:

Rybu samotnou potřete zbylou majonézou a položte ji na fólii (po namazání rostlinným olejem).

Krok 10:

Vršek přikryjte další fólií a přehněte okraje do stran. Plech vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů na 30 minut.

Krok 11:

Po 30 minutách plech vyndejte, opatrně, abyste se nespálili, odstraňte vrchní fólii a plech vraťte na 10 minut do trouby.

Krok 12:

Během této doby bude ryba pokryta zlatou kůrkou.

Krok 13:

Kapra podávejte s plátkem citronu a bylinkami. Dobrou chuť!
anzhelika má víc 621 recept. Viz také: Řízky ze školky na hnědém chlebu.

Napsat komentář (0)

Pečená makrela s citronem v troubě

Stříbrný kapr v kefírové marinádě pečený v rukávu

Celý pečený cejn s cibulí a kořením v alobalu v troubě
Získání popularity
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Коментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
V trendech týdne

Vitamínový dýňový koláč

Vrstvený vinaigrette v nádobě

Zelné palačinky s kefírem

Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem

Salátový novoroční kožich

Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička