Jaký příjem můžete získat z 1 krávy?
Není snadné založit jakýkoli podnik v chovu hospodářských zvířat od nuly a ještě obtížnější je začít z oblasti, která se dlouho vyplatí. A pokud se rozhodnete vypořádat se s krávami, pamatujte: toto podnikání vás bude živit a těšit po mnoho desetiletí
V závislosti na finančních možnostech je majiteli podniku k dispozici několik formátů činnosti: minifarma (do 10 kusů), farma nebo farma s plným výrobním cyklem – chov hospodářských zvířat a zpracování mléčných výrobků. Optimálním formátem pro podnikání jsou soukromé pozemky pro domácnost (parcely osobních poboček) nebo rolnické farmy (rolnické farmy). Rolnické farmy mají spoustu výhod: silnou státní podporu, daňové výhody, zvýhodněné půjčky. Rolnické farmy lze kombinovat s individuálním podnikáním.
Krok 1. Nalezení financí na založení farmy
Farma hospodářských zvířat zahrnuje celoroční zaměstnání a vyžaduje velké investice, zejména pokud se plánuje provozování mléka nebo chovu dobytka. K zahájení podnikání budete potřebovat: pozemek pro farmu, zvířata, krmivo a pitnou vodu, zařízení pro péči o zvířata, prostory pro zvířata (chlév, kotec, inkubátor atd.), sklad pro skladování produktů s chladícím zařízením, dopravu pro přeprava produktů, povolení k prodeji.
Jde o poměrně velkou investici, nejjednodušší je vzít si úvěr na rozvoj agrobyznysu s podporou státu – až 5 %, na dobu až 7 let. Jedná se o průmyslovou půjčku, kterou lze použít výhradně na rozvoj vaší farmy. Můžete počítat s částkou až 30 milionů rublů, přesněji bude stanovena po návštěvě banky. Rozhodnutí je učiněno do tří pracovních dnů. Existuje pouze jedna podmínka – přítomnost běžného účtu u Rosselkhozbank před podpisem úvěrové dokumentace.
Krok 2. Vyberte pozemek pro farmu
Pokud ještě nevlastníte půdu, měli byste si vybrat jednu ze tří možností, jak půdu získat: nákup, pronájem nebo získání bezplatného přídělu od státu.
Koupě pozemku s dobrou polohou a komunikací si vyžádá značné investice. Dlouhodobý pronájem může být vhodný pouze v případě, že plánujete postavit farmu a vyžaduje měsíční nebo čtvrtletní platby.
V Rusku můžete získat půdu pro zemědělství zdarma, nejprve na pronájem a poté, po pěti letech používání k zamýšlenému účelu, ji převést do soukromého vlastnictví. Pozemek lze po skončení nájmu od státu odkoupit za minimální částku. Existuje několik způsobů, jak vybrat takový pozemek: obraťte se na místní samosprávu s žádostí o informace, zúčastněte se veřejné dražby půdy nebo jednoduše vyhledejte volné pozemky na webových stránkách Rosreestr.
Poté podejte místní správě žádost o přidělení pozemků. Uveďte účel použití stránky a podmínky převodu do vlastnictví. Správa zveřejňuje záměr pronajmout tento pozemek a vyzývá zájemce k účasti v soutěži. Pokud žádné nebudou, budete moci sepsat nájemní smlouvu a pozemek zapsat do katastru nemovitostí.
Krok 3. Přihlaste se na Farming School
Bez komplexu praktických a teoretických znalostí se podnikání v oblasti skotu nikdy nezvedne. Proto je užitečné chodit do Farmers’ School (jedná se o bezplatný vládní projekt) a učit se od zkušených odborníků. Škola poskytuje kompletní balíček znalostí a praktických zkušeností pro zahájení vašeho zemědělského podnikání od nuly. Přednášejí učitelé z ruských zemědělských univerzit, podnikatelé z různých oblastí podnikání, zástupci Rosselchozbank a vládních agentur, například ministerstva zemědělství a daňových služeb. Přednášky jsou dostupné ve dvou formátech: osobně v učebně zemědělské univerzity ve vašem regionu a prostřednictvím online vzdělávací platformy. Školení trvá dva měsíce a zahrnuje 150 hodin přednášek a 100 hodin praxe.
Své znalosti si upevníte během praxe v zemědělském podniku ve vašem regionu. Po školení obdržíte oficiální státní diplom. Co je velmi důležité, škola vám pomůže vytvořit podnikatelský plán pro agrobyznys a žádat o granty, zvýhodněné půjčky nebo najít jiný způsob financování a rozjezdu vlastního agropodnikání.
Krok 4. Řešení konstrukčních problémů
Jakmile získáte úvěrové prostředky, můžete okamžitě začít stavět kravín, chlév, oplocení pastvin, sklad krmiva, prostory pro zaměstnance nebo výrobní dílny. Všechny tyto body budou zohledněny v podnikatelském plánu, který obdržíte po absolvování zemědělské školy.
Krok 5. Vyberte si směr a kupte krávy.
Měli byste si vybrat maso nebo mléčné výrobky? Masné výrobky se samy platí rychleji, v Rusku je velmi málo konkurentů a je snadné zapadnout do výklenku zemědělského zboží. Mléčná plemena s vysokou mléčnou užitkovostí spotřebují denně asi 100 kg krmiva. Takové krávy lze úspěšně chovat ve stáji nebo na pastvinách. Pro produkci mléka jsou preferována černobílá nebo červená stepní plemena krav. Mají výbornou imunitu a jsou nenáročné na údržbu.
Univerzální plemena krav jsou velmi žádaná, lze z nich získat maso a mléko. nejlepší plemena jsou Simmental, Bestuzhev a Kostroma.
Nejvýnosnější jsou masná plemena. Takové krávy lze celý den chovat na pastvě, jednou podojit a rychle přibývají na váze. Jedná se o plemena jako Kalmyk, Hereford, Gascon a Limousin.
Krok 6. Vyberte systém obsahu
Musíte si vybrat jeden ze způsobů, jak chovat zvířata – připoutaná nebo volně. Liší se od sebe, ale když jsou správně uspořádány, dávají stejný ekonomický efekt. Při vazném způsobu chovu dobytka se používají individuální stání, kde je jedinec svázán řetězem. Každý box má samostatné krmítko, kde je krmivo dodáváno v určitých dávkách podle harmonogramu. Díky metodě chovu zvířat ve volném stání je celé stádo drženo ve zvláštních obrovských sekcích. Mohou se volně pohybovat po území a získávat přístup k potravě.
Krok 7. Zorganizujte „chytrou“ podporu farmy
Zavedení digitálních nástrojů umožňuje zvýšit efektivitu podniku, mimo jiné snížením nákladů a zlepšením výrobního výkonu. Chytré systémy pro krmení, dojení a sledování zdravotního stavu hospodářských zvířat tak mohou podle odborníků na trh zvýšit dojivost o 30–40 %.
Uživatelé digitálních služeb mají jasnou představu o procesech probíhajících v podniku, což znamená, že mohou nejen včas přijímat správná rozhodnutí, například snížit náklady nebo zvýšit výrobu, ale také s jistotou plánovat výrobu a ekonomické ukazatele. Trh s digitálními produkty pro zemědělský a mlékárenský sektor je poměrně nasycený. Dodavatelé nabízejí řešení optimalizace pracovních postupů obchodním manažerům nebo majitelům, zaměstnancům farem a konzultantům, kteří s farmami spolupracují jako s klienty.
Krok 8. Zajistíme prodej produktů
Na to musíte myslet před otevřením vlastní farmy. Zvláště pokud si kromě mléka nebo masa chcete vyrobit sýr, tvaroh, uzeniny nebo jiné výrobky. Pro velké výrobce je snazší najít odbytiště, protože zpracovatelské podniky preferují nákup velkého množství mléka. Kromě toho můžete organizovat prodejní místa na místním trhu, v odděleních zemědělských produktů supermarketů. Produkty se dobře prodávají na sociálních sítích a na zemědělském trhu Svoe.Rodnoe.
Doufáme, že vás naše recenze zaujala. V tomto případě najdete více podrobností ve velkém projektu „Farmer’s Path“, který vytvořili profesionálové z agrobyznysu pro začínající farmáře.
Kdo vám řekl, že kráva dává mléko, a obecně, viděli jste někdy krávu dávat mléko? Osobně jsem nikdy nic takového neviděl. Docházíme k závěru: kráva mléko nedává. Postulát je nesprávný: kráva mléko nedává, (snad) jí nevadí, že si ho (mléko) vezme.
Ve skutečnosti je situace stejná jako u hovězího.
Správný postulát (nebo axiom) je, že kráva nedává nic.
Přirozeně to vyvolává otázku: “Potřebujeme to?”
Takže sedím, piju čaj s bagely a přemýšlím: „Je kráva zisková nebo co? Nebo možná potřebuješ alespoň 3 krávy pro zisk?”
Pamatuji si, že někde učili, jak vypočítat výhody, vzít papír a napsat na jednu stranu plusy a na druhou mínus a nakonec vše sečíst a získat výsledek. Takže jsem udělal.
Teď už list došel, ale zápory stále nekončí. A pak mě zaujala kalkulačka. A bagely už dávno došly a dva samovary došly a já pořád počítal a počítal. Už jsem se dostal do bodu, kdy jsem si chtěl spočítat, kolik přibližně stojí jeden švih lopaty při odklízení hnoje, ale nějak jsem neměl štěstí. Pak jsem si řekl, ano, samozřejmě, ty houpačky stojí nějaké náklady, ale na druhou stranu, i když je to malé, je to cvičení (i když takové cvičení na celý den. ), tak jsem se rozhodl počítat jen co se snadno přemění v peníze. Musíme přivést vše k jednomu jmenovateli.
Toto je obrázek, který jsem dostal. Můžete nahradit své hodnoty a zjistit svůj výsledek:
Nejprve, jako obvykle, klady:
Vzhledem k tomu, že krávu dojíme v průměru 8 měsíců v roce, násobíme průměrnou denní dojivost 240 dny (nezapomeňte, že v zimě je mléka obvykle méně):
Průměrná denní dojivost:
x 240 dní = litrů za rok.
Nyní cena tohoto mléka:
x třít. na litr = rub.
Nebudu psát o mléčných derivátech, samozřejmě náklady na výsledné produkty jsou vyšší, ale náklady jsou jiné.
Co nám kráva ještě dává? Je to tak, může přinést tele a každý rok (někdy i více než jedno), pokud se samozřejmě postaráme o inseminaci, v důsledku:
Dává tele za cenu:
Co ještě můžeme vzít krávě? Ano, máte naprostou pravdu, v tomto případě jde samozřejmě o maso:
Ale nejzajímavější je, že tyto údaje můžeme zanedbat, protože náklady na dojnou krávu jsou přibližně 60–75 tisíc rublů (všechny ceny jsou uvedeny v době psaní). Hmotnost dojnice je přibližně 500 kg. Pokud ho prodáme v živé hmotnosti za 150 rublů za kilo, dostaneme přesně 75 tisíc. Je v ní 50 procent masa a cena masa je přibližně 300-310 za kilo. Dopadne to stejně. Vzhledem k tomu, že v tomto případě jsou příjmy a výdaje přibližně stejné, nebudeme tento okamžik brát v úvahu.
Pojďme k výdajům.
Seno a slámu budeme počítat později, nejprve do výdajů započítáme pomocníky, kteří nám usnadňují práci: myslím dojící stroj a drtič obilí.
Podle údajů získaných od konstruktérů ChVMZ jsem se dozvěděl, že tyto jednotky (za běžných provozních podmínek) jsou dimenzovány na 10 let provozu, takže náklady na tyto jednotky vydělíme 10 a dostaneme spotřebu za rok. Vezměme si například dojící stroj Victoria a drtič obilí DM-350.
V důsledku toho po několika aritmetických operacích zjistíme, že náklady na tato zařízení za rok budou rubly.
Nyní pojďme ke feedu. V zimě je potřeba 15-20 kg sena na krávu, samozřejmě bez zohlednění přikrmování (budeme dávat i obilí, i zeleninu, ale přeci vlastní zeleninu). Těžko říct, jak dlouho trvá zimní období, máme například zatím šest měsíců a všichni čekáme na globální oteplování, ale stále nepřichází. V tomto ohledu budeme brát v úvahu roční potřebu sena v centech. V aktuálním příkladu: 20 kg*30dní*6měsíců=36 centů sena.
Potřeba sena podle ceny:
C. za cenu rublů za sto hmotnosti
Celkem za seno za rok:
Teď zrna. V zimě dávám asi 3 kg drceného zrna na krávu, vychází to: 3 kg * 30 dní * 6 měsíců = 540 kg, v létě méně – 1 kg. Přidáme dalších 180kg. Máme 720 kg. Osobně mě to stojí 2200 XNUMX rublů. Jelikož část obilí dostávám od sedláka za pronájem podílu.
Potřeba obilí podle ceny:
kg. za cenu rub. za kilo
Celkem za obilí za rok: