Jakou barvu mají květy pohanky?

Lodyha je přímá, nahoře rozvětvená, holá, načervenalá nebo zelená. Listy jsou žluté, střídavé, srdčité, se základnou ve tvaru šípu a kostkovaným zvonkem na bázi řapíků spodních listů. Horní listy jsou přisedlé. Květy jsou malé, voňavé, bílo-růžové, vonné, s jednoduchým periantem, shromážděné v hroznech. Plody jsou trojhranné nažky.

Kvete v červnu-červenci.

Pohanka se pěstuje na polích jako obilnina a medonosná rostlina v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku.

Pro léčebné účely se sklízejí vrcholky kvetoucích listnatých stonků – byliny a semena. Suroviny se sbírají během květu a při dozrávání semen.

Suroviny se suší na vzduchu ve stínu nebo v sušičkách s teplotou 30-40°C, v podkroví s dobrým větráním.

Účinné látky
Pohanka obsahuje glykosid rutin, kyselinu chlorogenovou, galovou, protokatechovou a kávovou. Pohanková zrna obsahují až 10-16% bílkovin, asi 60% škrobu, cukr, vlákninu, tuk, minerální látky (soli vápníku, fosforu, železa, mědi, zinku, boru, jódu, niklu, kobaltu atd.), organické kyseliny (jablko, citron), vitamíny B, P, PP. Fagopyrin byl izolován z květů.

Listy a květy pohanky se používají ve farmaceutickém průmyslu k výrobě léků Rutin, Urutin, Rutamin. Rutin patří do skupiny vitaminu P, který snižuje křehkost a propustnost kapilár.

Listy a květy pohanky se používají pro stejné indikace jako vitamín P: k léčbě hypo- a avitaminózy P, k léčbě a prevenci krvácení do mozku, sítnice očí se sklonem ke krvácení do kůže a sliznic (hemoragická diatéza), na hypertenzi – spolu s léky snižujícími krevní tlak, při léčbě revmatismu, spály, spalniček, tyfu, dále k prevenci a léčba cévního poškození spojeného s užíváním antikoagulancií (dikumarin), salicylátů, sloučenin arsenu, rentgenové a radioterapie, nemoci z ozáření. Spolu s Rutinem se doporučuje předepisovat kyselinu askorbovou (každá 50 mg).

Tradiční medicína používá květy, listy pohanky a mouku prosátou přes jemné síto. Nálev z květů pohanky (40 g na 1 litr vody) se doporučuje jako expektorans na suchý kašel, vodný nálev z květů a listů se používá při skleróze a leukémii.

Čerstvé listy pohanky se přikládají na hnisající rány a abscesy. Suchá pohanková mouka prosátá přes síto se doporučuje ve formě dětského prášku.

Je známo, že pohankové proteiny mají vysokou biologickou aktivitu. Obsahují značné množství tak důležitých aminokyselin, jako je lysin a tryptofan, a stravitelností se blíží luštěninovým bílkovinám a zároveň kvalitou a nutriční hodnotou – produktům živočišného původu. Pohankové tuky se vyznačují vysokou odolností proti oxidaci, a proto není u pohankových krup pozorován ani po dlouhodobém skladování pokles nutriční kvality.

Pohanka je pro obsah železa, fosforu, vápníku, mědi, zinku, organických kyselin, velké množství vitamínů a poměrně snadnou stravitelností bílkovin tělem cenným výživným dietním produktem zejména při chudokrevnosti, onemocnění ledvin, onemocnění trávicího traktu a diabetes

1. 15 g květů pohanky na 0,5 litru vroucí vody, necháme 2 hodiny v uzavřené nádobě, přecedíme. Užívejte 1/3 šálku 3-4krát denně před jídlem, pokud máte sklony ke krvácení.

Přečtěte si více

Jak určit velikost kladky?

2. 15 g květů a listů na 1/3 sklenice vody, necháme 2 hodiny v uzavřené nádobě. Užívejte 3x denně před jídlem při revmatismu, hypertenzi, při užívání antikoagulancií apod.

Další články v literárním deníku:

25.12.2017. Obsah jódu v potravinách
24.12.2017. XNUMX. XNUMX. Nesprávně pojmenované potraviny, které jíme
23.12.2017. Co nám Rok Psa slibuje?
22.12.2017. Co to znamená vytvořit antimon?
21.12.2017. Ostropestřec nebo ostropestřec
20.12.2017. Kafr
19.12.2017. 2017. XNUMX. prosince XNUMX a Měsíce
18.12.2017. XNUMX. XNUMX. Květy pryskyřníku – jedovatý akonit
17.12.2017. XNUMX. XNUMX. Kokosový olej – co škodí zdraví?
16.12.2017. 2017. XNUMX. Měsíc v prosinci XNUMX
14.12.2017. XNUMX. XNUMX. Mýty o dietě
11.12.2017. XNUMX. XNUMX. Přeji vám, abyste překročili hranici a pokračovali ve svém životě!
08.12.2017. Jak udržovat a správně držet držení těla
07.12.2017. Rue voňavá
06.12.2017. Pohanka – fagopyrum sagittatun glib.
05.12.2017. Grapefruit – citrus paradisi macf.
04.12.2017. Jak rozlišit bolest srdce od osteochondrózy.

Portál Proza.ru poskytuje autorům možnost volně publikovat svá literární díla na internetu na základě uživatelské smlouvy. Veškerá autorská práva k dílům náleží autorům a jsou chráněna zákonem. Reprodukce díla je možná pouze se souhlasem jeho autora, kterého můžete kontaktovat na jeho autorské stránce. Autoři nesou odpovědnost za texty děl samostatně na základě pravidel publikování a ruské legislativy. Můžete si také prohlédnout podrobnější informace o portálu a kontaktovat administraci.

Denní návštěvnost portálu Proza.ru je asi 100 tisíc návštěvníků, kteří si celkem prohlédnou více než půl milionu stránek podle počítadla návštěvnosti, které se nachází vpravo od tohoto textu. Každý sloupec obsahuje dvě čísla: počet zobrazení a počet návštěvníků.