Jaké odrůdy raných brambor existují?

Ve většině ruských regionů, kde jsou léta krátká a nepředvídatelná a podzimy rané a chladné, se zahradníci snaží získat maximální sklizeň brambor před příchodem mrazů.

Proto při výběru semen pro výsadbu věnují pozornost takovým vlastnostem odrůdy, jako je výnos, doba zrání hlíz a adaptabilita na rozmanité ruské klima.

V tomto článku se podíváme na vysoce výnosné odrůdy brambor, které dozrávají v rekordním čase i přes povětrnostní podmínky. S dvoustupňovou výsadbou takových odrůd – na jaře a v létě – můžete mít čas sbírat dvě plodiny kořenových plodin najednou za sezónu, a to i v podmínkách krátkého sibiřského léta.

Argo

Bramborová odrůda raného zrání. Vyšlechtěno vědci z Uralského zemědělského výzkumného centra. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace pro oblast Ural.

Zrání hlíz – 45 dní po vyklíčení. Produktivita je vysoká: maximum – 631 kg / ha. Prodejnost plodiny je 80 %.

Hlízy brambor mají oválný kulatý tvar o hmotnosti od 90 do 130 gramů. Slupka kořenů je hladká červeno-karmínová, dužnina je bílá, oči jsou malé, středně hluboké. Obsah škrobu – 12,7-16,7%. Zachování kvality – 97%. Degustační skóre – 4,8 bodů z 5.

Hlízy mají atraktivní vzhled, vysokou bezpečnost, přepravitelnost. Odrůda je vhodná pro pěstování na prodej.

Odrůda Argo je vhodná pro pěstování v oblastech s krátkým a nestabilním létem: na Uralu, na Dálném východě a na Sibiři. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Je imunní vůči rakovině bramboru, háďátku bramborovému, vrásčité a pruhované mozaice; středně náchylné k plísni na vrcholcích, běžné strupovitosti a virovým onemocněním.

Armada

Raná španělská odrůda brambor. Doba zrání je 60 dní od data výsadby. Produktivita je vysoká: 230-360 q/ha. Prodejnost plodiny je 97 %. Vhodné k prodeji.

Bramborové hlízy jsou podlouhle oválné o hmotnosti od 90 do 130 gramů. Kůra okopanin je béžově žlutá, hladká; dužina – krémová, drobivá; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 18-20%. Zachování kvality – 85%. Brambor je určen ke stolu, rychle se uvaří.

Odrůda “Armada” může být pěstována ve většině klimatických zón, včetně regionů s chladným a krátkým létem: střední pruh, Ural, Sibiř. Je imunní vůči rakovině brambor, relativně odolná proti plísni a strupovitosti.

Nevýhody odrůdy:

Brambory špatně snášejí sucho, takže v jižních zeměpisných šířkách bude vyžadováno další zalévání.

Neexistuje žádná imunita proti Alternaria, viru mozaiky, houbovým chorobám. Preventivní léčba je nutná.

Artemis

Raná odrůda brambor holandského výběru. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Doba zrání je 45-60 dní od data výsadby. Produktivita je vysoká: 230-350 c/ha, 25 prodejných hlíz – z keře. Prodejnost plodiny je 97 %. Vhodné k prodeji.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 100-120 gramů. Kůra kořenových plodin je žlutá, hladká; dužina – hustá, krémová; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 11-15%. Zachování kvality – 90%.

Odrůda “Artemis” může být pěstována v oblastech s chladným a krátkým létem, jako je Ural, Sibiř, Dálný východ. Je imunní vůči rakovině brambor, háďátku a viru svinovačky; středně odolná strupovitosti a hlízám Fusarium.

Nevýhody odrůdy:

Rostlina je vysoce náchylná na plíseň listů, proto je nutné semena před výsadbou „namořit“. Aby brambory nenapadl mandelinka bramborová, mšice, drátovci nebo svilušky, doporučuje se ošetřit sazenice insekticidy.

Alena

Bramborová odrůda raného zrání. Vyšlechtěno vědci z Omského zemědělského výzkumného centra. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Zrání – přátelské, 45 dní po úplných výhonech. Produktivita: prodejná 172-292 c/ha, maximum – 391 c/ha. Prodejnost – 81-97%. Vhodné k prodeji a průmyslovému pěstování.

Hlízy jsou oválné, váží 86-167 gramů. Kůra kořenových plodin je červená, hladká; buničina – bílá; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 15-17%. Zachování kvality – 90%. Typ vaření: B, příprava křupavých brambor.

Odrůda “Alena” je odolná vůči suchu a špatnému počasí, lze ji pěstovat v oblastech s nestabilním a chladným létem, jako je Ural, Sibiř, Dálný východ. Vhodné pro mechanické způsoby pěstování. Je vysoce odolný vůči rakovině, strupovitosti, rhizoktonióze.

Mínusová odrůda: náchylnost k háďátku zlatému a plísni.

Gulliver

Raná odrůda brambor z domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Centra pro výzkum brambor. A.G. Lorkha (Moskva). Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace.

Doba zrání je 45-65 dní. Produktivita je vysoká: komerční – 163-283 centů / ha, maximální – 371 centů / ha. Prodejnost plodiny je 84–98 %.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 105-140 gramů. Kůra kořenových plodin je béžová, hladká; dužina – smetana; ocelli – málo, střední hloubka. Obsah škrobu – 14-15%. Zachování kvality – 95%. Účel: jídelna.

Odrůda “Gulliver” je teplomilná a odolná vůči suchu, vhodná pro pěstování v oblastech středního Ruska a jižních zeměpisných šířkách. Je imunní vůči rakovině brambor a háďátku zlatému; středně náchylné k plísni na vrcholcích; střední odolnost vůči mozaice.

Mínusová odrůda: může být ovlivněna plísní na hlízách.

Zatraceně

Brzy zralé brambory domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Centra pro výzkum brambor. A.G. Lorkha (Moskva). Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace.

Doba zrání je 45-55 dní od data výsadby. Produktivita: obchodovatelná – 127-242 centů / ha, maximálně – 276 centů / ha. Prodejnost plodiny je 86–99 %.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 105-140 gramů. Kůra kořenových plodin je béžová, hladká; dužina – smetana; ocelli – málo, střední hloubka. Obsah škrobu – 10-12%. Zachování kvality – 97%. Účel: jídelna, výroba výrobků z brambor.

Odrůda brambor “Krepysh” je nenáročná na povětrnostní podmínky, odolná vůči teplotním extrémům, vhodná pro pěstování téměř ve všech oblastech Ruska, včetně chladných klimatických zón. Je imunní vůči rakovině a zlatému háďátku; středně náchylné k plísni na vrcholcích a hlízách.

Liubava

Raná odrůda červených brambor domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Federal Potato Research Center. A.G. Lorch a Vědecké centrum pro agrobiotechnologie Ruské akademie věd.

Zrání hlíz je přátelské, 55. den po vyklíčení. Výnos “Lyubava” je vysoký: v průměru – 288-400 centů / ha, maximálně – 524 centů / ha. Prodejnost plodiny je 80-98%.

Hlízy “Lyubava” jsou oválně zaoblené, váží od 110 do 200 gramů. Slupka okopanin je hladká červená dužina – bílá, oči jsou málo, středně hluboké. Obsah škrobu – 11,2-16,9%.

Okopaniny mají atraktivní prezentaci, vysokou bezpečnost, přepravitelnost, vhodné pro pěstování na prodej.

Odrůda je mrazuvzdorná, ideální pro pěstování na Sibiři a Dálném východě, zařazená do Státního třídicího registru Ruské federace.

“Lyubava” je imunní vůči rakovině brambor, rezistentní vůči původci plísně bramborové na hlízách, středně citlivá na háďátko zlaté a plíseň na vrcholcích.

Meteor

Velmi raná odrůda brambor. Vyšlechtěno chovateli Výzkumného centra brambor. Lorkha (Moskva), zařazený do státního třídicího registru Ruské federace.

Doba zrání je 40-43 dní od okamžiku výsadby. Produktivita je vysoká: 209-404 c/ha, 8-10 prodejných hlíz na keř. Prodejnost plodiny je 88 %. Vhodné k prodeji.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 100-120 gramů. Kůra kořenových plodin je žlutá, hladká; dužina – světle žlutá; oči jsou mělké. Obsah škrobu – 12-15%. Zachování kvality – 95%. Účel: jídelna.

Odrůda “Meteor” se dobře přizpůsobuje povětrnostním a půdním podmínkám, doporučuje se pro pěstování ve střední, střední černé zemi a oblasti Volha-Vyatka v Rusku, v Dolním a Středním Volze, na Uralu, na Dálném východě, na západní Sibiři. Je imunní vůči rakovině brambor, háďátku zlatému, plísni na hlízách; střední odolnost vůči mozaice.

Red Scarlet

Raná odrůda brambor holandského výběru. Doba zrání hlíz je 70-80 dní. Produktivita je vysoká: minimum – 164 centů / ha, maximum – 227 centů / ha. Prodejnost plodiny je 82–96 %.

Na jednom keři dozrává 9-11 prodejných oválných hlíz střední velikosti o hmotnosti 90-150 gramů. Všechny jsou jednotné s narůžovělou malinovou slupkou a lahodnou krémově žlutou dužinou. Oči jsou málo a jsou mělké.

Hlízy mají atraktivní vzhled, vysokou bezpečnost a lze je mechanicky skládat. Odrůda je vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku, na prodej.

Obsah škrobu okopanin: 10-15,6 %. Zachování kvality a bezpečnosti: 98%. Doba skladování hlíz je průměrná, neklíčí až 6 měsíců. Kulinářský typ A-B, nerozvaří se do měkka, vhodné na smažení, pečení, výrobu chipsů. Degustační skóre 7 bodů z 9 (VNIIKH).

Odrůda byla úspěšně přizpůsobena ruskému klimatu a je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Red Scarlett poskytuje stabilní výnosy ve střední a severozápadní části Ruska, na Sibiři a na Dálném východě. Je imunní vůči rakovině bramboru (D1), háďátku zlatému a světlému, viru Y, plísni hlízy.

Nevýhody odrůdy: Slabá odolnost proti plísni listů, strupovitosti, Alternaria. Ve vlhkém a chladném podnebí se zvyšuje riziko virových onemocnění.

Rosara

Raná odrůda červených brambor německého výběru. Doba zrání hlíz – 60 dní. Výnos “Rosara” je vysoký: v průměru – 220-310 centů / ha, maximálně – 415 centů / ha.

Na jednom keři dozrává 15–20 hlíz oválného tvaru o hmotnosti od 80 do 150 gramů. Liší se uniformitou a prezentací. Kůra okopanin je hladce růžová, dužina světle žlutá, oči jsou málo, mělké.

Obsah škrobu – 12,1-15,8%, což je považováno za normu pro rané odrůdy. Chuť brambor je jemná, nelepivá, bez hořkosti. Odrůda je vhodná pro pěstování na prodej.

“Rozara” se úspěšně přizpůsobila ruskému klimatu, doporučuje se pro pěstování na Sibiři, v oblasti centrální černozemě, na Uralu, na Dálném východě a na severním Kavkaze. Je imunní vůči rakovině brambor (D1), zlatému a světlému háďátku; slabě postižené plísní a strupovitostí; relativně odolný vůči viru Y.

Mínusová odrůda – slabá odolnost vůči černé nohám.

Na začátku letní sezóny chcete získat úrodu co nejdříve, protože produkty z vlastní zahrádky jsou lepší než kupované. V článku se podělíme o odrůdy brambor, které dozrávají 35-50 den po vyklíčení.

Jaké jsou odrůdy brambor

Všechny druhy se vyznačují dobou zrání, chutí, barvou, skladovatelností (schopnost vydržet dlouhé skladování), odolností vůči škůdcům a chorobám, podle pěstitelské oblasti.

• Velmi brzy – vegetační období trvá 35-55 dní. Při příznivém počasí můžete získat dvě plodiny za sezónu. Ale takové brambory nejsou dlouho skladovány.
• Brzy – plody dozrávají 55-65 dní po vyklíčení. Nemají dlouhou trvanlivost, jako ultra rané odrůdy.
• Střední zrání – úroda se sklízí 80-110 dní, déle se skladuje.
• pozdní zrání – mezi tyto odrůdy patří brambory s dobou zrání delší než 110 dnů. Sklizeň vhodná pro zimní uskladnění.

Brambory raných odrůd dozrávají v polovině léta, udržují si kvalitu ne déle než 5 měsíců. Je lepší kombinovat se středně nebo pozdě zrající zeleninou.

Přihlaste se k odběru našich skupin na sociálních sítích – najdete zde ještě více užitečných tipů, nápadů, ale i inspirativních obrázků a zajímavých videí.
– Yandex Zen
— Telegram
– V kontaktu s
– Youtube

příbory – hlízy obsahují až 20 % škrobu. Takové odrůdy jsou nejvhodnější pro jídlo, výrobu čipů. Ta se zase dělí na:

• A – hustá, moučná zelenina, při vaření se nerozvaří. Ideální do salátů, okroshka.
• B – středně hutná, můžete s ní uvařit polévku nebo smažit na pánvi.
• C – brambory jsou uvařené do měkka, vhodné na bramborovou kaši nebo přílohu k masitým jídlům.
• D – velmi vařený měkký, používá se pouze na bramborovou kaši nebo pečení v uniformě.

Krmit – obsahuje hodně bílkovin a škrobu. Hlízy se krmí hospodářskými zvířaty, protože dokonale zasytí.

Technické údaje – z této zeleniny se vyrábí alkohol nebo škrob.

Univerzální – vhodné pro jakýkoli účel, obvykle v hlízách 16-18% škrobu.

• Bílý – hlízy s bílou dužinou se rychle uvaří do měkka, mají hodně bílkovin.
• Žlutý – tato odrůda obsahuje hodně beta-karotenu.
• Červená nebo fialová – za tyto barvy jsou zodpovědné antokyany (antioxidanty), tento produkt je považován za dietní, velmi užitečný.

Rané brambory: popis odrůd

ultra brzy

Existují odrůdy s krátkou vegetační dobou. Hlízy se vysazují koncem dubna až začátkem května při teplotě půdy +10 stupňů. První úroda se sklízí 35-40 dní po vyklíčení – přibližně v polovině léta.

1. Lapis lazuli

Běloruská odrůda s nízkým obsahem škrobu – 13-17%. Plně dozrává za 50-55 dní, ale mladé brambory lze vykopávat již 1,5 měsíce po vyklíčení. Nebojí se háďátek. Hlízy se žlutou slupkou, dužina bílá. Produktivita – ze sta metrů čtverečních můžete získat 250 kg.

2. Timo

Ultra raná odrůda může být pěstována v jakékoli oblasti Ruska. Odolné vůči různým druhům chorob brambor. Plody jsou kulaté, dorůstají střední velikosti, mají světlou slupku. Dobrý výnos, dobrá udržovací kvalita. Stolní brambory jsou chutné a výživné.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

3. Riviéra

Stolní zelenina z Holandska, odolná téměř všem nebezpečným chorobám – háďátku, plísni nať a dužnině, kadeřavosti listů. Z jednoho keře lze získat až 12 hlíz. Na území Krasnodar se sklízejí dvě plodiny, v nepříznivých podmínkách se pěstují pod fólií. Střed ztmavne, když se brambory uvaří. Obsah škrobu – 16-17%.

4. Ariel

Stolní odrůda, která netrpí kadeřavostí listů, háďátkem zlatým, ale je náchylná ke strupovitosti, pozdní plísni nať a hlíz. Na jihu se může pěstovat dvakrát za sezónu. Světle žlutá dužina během vaření neztmavne. Obsah škrobu je průměrný – 18-19%. Plody jsou oválného tvaru, mají dobrou trvanlivost.

5. Veneta

Ultra rané brambory z Německa mají silnou imunitu. Keře jsou poddimenzované, rozlehlé. Z jedné jamky se získá až 15 hlíz, brambory jsou střední, dobře skladované. Slupka je žlutá s jemným síťovaným vzorem. Vhodné k jídlu nebo k prodeji.

6. Impala

Pěstují ovoce na jihu, ve stepních oblastech, ale mohou dozrát za každého počasí – sucho nebo déšť. Z jednoho otvoru můžete získat 10-12 kusů. Brambory jsou podlouhlé, středně velké s nažloutlou dužninou. Škrob – 12-14%, odolný vůči hlavním chorobám, ale náchylný k virům.

Brzy

Připravují se na výsadbu od začátku dubna, zasazené do země – v první dekádě května. Tyto odrůdy jsou odolné vůči mnoha virům, chorobám, houbovým infekcím.

1. Žukovskij brzy

Může růst a rozvíjet se ve většině regionů Ruska. Dobře snáší sucho a nízké teploty. Úplně dozrává dva měsíce po vyklíčení. Hlízy jsou velké, oválné. Slupka je růžová nebo nažloutlá, dužina je bílá, vařením neztrácí barvu. Při správném skladování vydrží celou zimu. Netrpí rakovinou, strupovitostí, háďátkem zlatým.

2. Antonína

Vhodné pro Ural a Sibiř. Průměrný výnos je 6-10 hlíz z jednoho keře. Brambory oválného tvaru, střed je světle žlutý, slupka hrubá. Stolní odrůda s vysokým obsahem škrobu – 19%. V příznivých podmínkách lze skladovat 5-7 měsíců.

3. Cholmogorskij

Hybridní s červenými stolními hlízami. Střed je žlutý, během vaření netmavne. Střední brambory – 90-110 g, dobrý výnos – 10-12 kusů z jednoho keře. Vrcholy, plody jsou postiženy plísní, je potřeba správné zpracování. Neboj se rakoviny, zlaté háďátko.

4. Crepysh

Pěstuje se ve středním Rusku a moskevské oblasti. Keře jsou poddimenzované, rozlehlé, stonkového typu. Oválné brambory střední velikosti. Slupka je světle žlutá s malými očky. Z jednoho otvoru se nezíská více než 9 hlíz. Nízký obsah škrobu – 12%. Dobrá udržovací kvalita – je zachováno až 97 % výnosu.

5. Šipka

Velké brambory s bílou dužinou, vysoký obsah škrobu – 19%. Liší se v dobrém obchodním oblečení, jemný vkus. Střed při vaření neztmavne a moc se nerozvaří. Vzácně trpí plísní, strupovitostí, háďátkem, ale je citlivý na virus Y.

6. Anosta

Stolní odrůda z Holandska s kulatými, žluto-krémovými hlízami. Střední ovoce – 70-100 g, škrob – 15%. Keře střední velikosti, nejsou rozlehlé. Náchylný k plísni listů, středně odolný proti běžné strupovitosti, nenapadá ho háďátka a rakovina.

Středová sezóna

Pěstováno pro dlouhodobé skladování a prodej. Sklizeň se získává 70-100 dní po vyklíčení. Neonemocní, mají silnou imunitu vůči všem infekcím, kromě plísně. Listy by měly být odstraněny dva týdny před sklizní, aby se prodloužila trvanlivost.

1. Červená Scarlett

Pěstuje se v jižním a středním Rusku. Oblíbenou červenou odrůdu vyšlechtili chovatelé z Holandska. Brambory jsou středně velké, oválného tvaru, s jemnou slupkou, malými očky. Po tepelné úpravě střed nemění svou barvu. Může dostat strupovitost nebo rakovinu, ale je odolný vůči všem ostatním nemocem.

2. Gala

Stolní odrůda z Německa dobře roste v náročných klimatických podmínkách. Středně velké zaoblené hlízy – 80-120 g. Barva dužiny – krémová nebo tmavě žlutá. Vhodné do diety díky nízkému obsahu škrobu – 10-11%. Lze skladovat a přepravovat po dlouhou dobu. Je třeba chránit před plísní a rhizoktoniózou.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

3. Detskoselsky

Vegetační doba je přibližně 110 dní. Keře jsou střední, kvete krátce. Středně velké brambory s obsahem škrobu 15-18%. Střed je bílý, slupka hladce narůžovělá s malými očky. Odolný vůči rakovině, ale může trpět běžnou strupovitostí, plísní, S-virem.

4. Adretta

Stolní brambory z Německa s obsahem škrobu 16-18%. Slupka je světle žlutá s malým počtem oček. Brambory rostou středně velké – 120-140 g. Nepřeexponujte v půdě, může hnít. Často trpí černou nohou, strupovitostí, rhizoktoniózou.

5. Romano

Vyšlechtěno chovateli z Holandska. Hlízy jsou střední a velké – 120-180 g, slupka je růžová, střed je světle žlutý. Průměr škrobu – 12-13%. Není postižen rakovinou, netrpí kadeřavostí listů, ale je slabý na následky plísně. Chcete-li získat dobrou sklizeň, zpracování je nezbytné.

6. Marfon

Brambory stejné velikosti, kulatého oválného tvaru se žlutou slupkou a světlou dužinou. Při vaření se neroztéká. Plody se nebojí mechanického poškození, vyznačují se vysokou skladovací kvalitou. Dobře roste v teplém podnebí, je odolný proti plísni, kadeřavosti listů a háďátku zlatému.

Rané brambory pro moskevskou oblast, střední pásmo a Bělorusko

Ve středním Rusku je počasí nestabilní: sucho může být nahrazeno silnými dešti a naopak. Teplota v létě je + 17-22 stupňů, to je docela dost pro stárnutí. Brambory ale často onemocní vlhkostí, takže musí mít silnou imunitu.

• ultra brzy – Timo, Riviera, Lapis Lazuli;
• brzy – Ariel, Žukovskij brzy, Pevnost, Antonina.
• střední zrání – Romano, Lugovskoy, Něvský, Meteor, Delfín.

Rané brambory pro severozápad

V Leningradu a blízkých oblastech převládá zatažené, deštivé počasí s dlouhým jarem a chladným létem. V takových podmínkách je lepší pěstovat rané a střední odrůdy. Nejvhodnější: Pushkinets, Luck, Bullfinch, Fresco, Bellarosa, Red Scarlett, Breeze, Gala.

Rané brambory pro Ural a Sibiř

Ultra rané a rané jsou pro tyto regiony nejvhodnější, protože jsou považovány za rizikové zemědělské oblasti. Jsou krátká léta, dlouhé zimy a studená jara. Nejlepší mrazuvzdorné: Bílá růže, Meteor, Alena, Lyubava, Ural brzy, Baron, Ermak vylepšený.