Jaké jsou metody množení hub?

Houby (lat. Fungi nebo Mycota) jsou jednou z říší eukaryotických organismů v přírodě, které v sobě spojují některé vlastnosti rostlin i živočichů. Tyto záhadné organismy žijí ve všech koutech naší planety. Některé z nich jsou velmi chutné, jsou smažené, vařené, dušené, nakládané, jiné jsou jedovaté a nemohou je jíst ani lidé, ani zvířata. Co jsou houby? Z čeho jsou vyrobeny, jak se rozmnožují a je možné je pěstovat v tuzemsku? O tom si dnes povíme.

obsah

Houby jsou jedním z nejzáhadnějších organismů na naší planetě.
foto pixabay/Anton Atanasov

Popis houbové říše

Všechny houby jsou sjednoceny v království, které zahrnuje eukaryotické jednobuněčné a mnohobuněčné heterotrofní organismy. Navíc mají mnoho společného s rostlinami i zvířaty, takže je velmi obtížné je zařadit do jednoho druhu. Houby studuje věda zvaná „mykologie“ (z řeckého mykes – „houba“ a logos – „věda“). Dnes znají mykologové přes 100 000 druhů.

Srovnáme-li tyto organismy s rostlinami, které, jak víme, rostou v půdě, mají houby spoustu stanovišť: od odumřelých organických zbytků, kořenů rostlin až po zvířata a lidi.

• zvířata se jimi živí a používají je jako lék;
• s pomocí kořene houby, který tvoří, rostliny absorbují vlhkost;
• Houby jsou součástí lišejníků, což z nich dělá dobré stanoviště pro některé rostliny, jako jsou řasy.

Chcete-li zjistit, jaké vlastnosti jsou charakteristické pro houby a co má struktura houby společného se zvířaty a rostlinami, podívejme se na následující tabulku.

Klasifikace říše hub

Všechny v současnosti existující houbové organismy jsou rozděleny do tří velkých skupin: makromycety, gasteromycety a myxomycety. Podívejme se na každý typ podrobněji.

Macromycetes

Zástupci této skupiny mají velká těla a velké nahromadění mycelia. Nejznámější jsou russula, lišky, bílé atd. Většina z nich se dá jíst, ale některé ne, např. muchomůrka.

Macromycetes v přírodě (fotky zdarma/Visually Us)

1. Symbiotrofní – tvoří kořen houby, zapletení kořenů rostlin s myceliem. Absorbují z nich živiny, ale na oplátku poskytují rostlině životně důležité minerální látky (hřib, šafránové kloboučky atd.).
2. Saprofytické – zpracovávat odumřelé organické zbytky, např. spadané listí, na živiny pro jiné rostliny (medové houby, linie, tlamky, žampiony, žampiony atd.).

Gasteromycetes

Houby s uzavřenou stavbou těla. Během procesu zrání zůstávají některé z nich uzavřené, zatímco jiné se mohou nějakým způsobem otevřít. Podhoubí je velmi dobře vyvinuté (několik metrů dlouhé), místy je vidět na povrchu. Toto je nejplodnější skupina. Například tolstolobik obrovský může tvořit až 7,5 bilionu. je spor, že to dokáže jen 400 žampionů.

Myxomycetes

Nejmenší skupina, která má asi 800 druhů. Jeho zástupci v některých fázích svého vývoje mají vzhled pseudoplasmodium nebo plasmodium, což přispívá k tvorbě sporulačních orgánů na těle houby.

Struktura hub

Houby jsou zastoupeny nejen typy čepic, které jsme zvyklí vídat v běžném životě. Existují také mikroskopické druhy skládající se pouze z jedné buňky.

1. Vegetativní tělo nebo, jak se také nazývá, hyfy. Hyfy jsou tenká vlákna, která se proplétají a vytvářejí mycelium (mycelium). Vegetativní těleso je téměř vždy ponořeno v substrátu nebo se nachází na povrchu půdy, dřeva apod. S jeho pomocí dochází k vstřebávání živin a vody. Hyfy rostou rychle a mohou dosáhnout několika centimetrů za den, v závislosti na podmínkách prostředí.
2. Plodnice je struktura vytvořená z propleteného mycelia, která plní úlohu rozmnožování, produkce a rozptylování spor. Ne každá houba má plodnici, ale jen ty, které patří do podříše vyšších hub.

Většina hub má klobouk a stonek (foto freeimages/Egor Kamelev)

Výživa hub

1. Saprototrofní – rozkládají zbytky zvířat nebo rostlin a živí se jejich organickou hmotou. Tento druh je tedy pro přírodu jako celek velmi důležitý, protože ničením organických látek je jeho zástupci přeměňují na anorganické – vodu a minerální soli, které spotřebovávají různé rostliny. Mezi saprototrofní houby patří žampiony, hlíva ústřičná, plísně, kvasinky atd.
2. Parazitární – vysávají živiny z rostlin a živočichů, žijí na jejich úkor.
3. Masožravci jsou organismy, které se živí malými bezobratlými. Jejich vegetativní těla tvoří speciální lasa a někteří z nich mají přísavky, které jim pomáhají při chytání kořisti.
4. Symbiotické – vstupují do symbiózy s různými rostlinami, které je krmí potřebnými organickými látkami a ty zase dodávají rostlinám minerály a užitečné sloučeniny. Takové houby rostou mnohem rychleji.

Způsoby rozmnožování hub

1. Vegetativní. Tato metoda zahrnuje rozdělení vegetativní části těla na samostatné prvky. Následně z každého takového prvku vyroste plnohodnotný organismus.
2. Nepohlavní. K rozmnožování hub dochází výtrusy vytvořenými ve sporangii nebo na koncích hyf. Každá spora, která se oddělila od těla houby a ocitla se v příznivém prostředí, začíná zakořeňovat a tvoří vlákna mycelia.
3. Sexuální. Jen málo druhů se tímto způsobem rozmnožuje. Houby se tvoří ze zygoty, která vzniká splynutím vajíčka a spermie.

Kromě toho se také vyplatí zvýraznit kvásek. Rozmnožují se pučením. Postupem času se na buňce vytvoří ztluštění, které roste a postupně se vyvíjí v samostatného jedince.

Jak mohou být houby zajímavé pro letní obyvatele?

Jedna věc je jít do lesa s košíkem na houby a druhá věc je sbírat je na chatě. Někteří lidé ani neuvažují o pěstování hub na své zahradě. Nicméně je to docela možné.

Každý letní obyvatel si může pěstovat vlastní houby (foto freeimages/рixabaу)

1. Mycelium se vysazuje na trávník nebo do kořenů stromů. To vytváří přirozené podmínky pro jejich růst.
2. Dobrou úrodu lze získat i ve speciálně vybavených záhonech, kterými jsou mírně prohloubený příkop krytý dřevěným víkem. Tento kryt udržuje stálou vlhkost. Můžete to udělat s malými mezerami, aby byla oblast výsadby osvětlena.

Chcete-li sbírat spory hub, vezměte klobouky a namočte je do dešťové vody. Po dni jsou čepice hněteny ručně, v důsledku toho všechny spóry spadnou do vody, kterou je třeba zalévat na místech výsadby.

Na zahradě můžete vysadit i hřiby nebo lišky. Jejich pěstování je mnohem složitější. Pokud můžete sbírat spory pomocí výše uvedené metody, měli byste si místo výsadby vybrat pečlivěji. Za prvé, půda musí být kyselá, pro kterou se ředí rašelinou a humusem. Za druhé, potřebujete spolehlivé útočiště. Nejlépe se hodí podestýlka z jehličnanů a listí sbíraná z lesa. Chce to trochu úsilí a houby na vaší dači určitě zvládnete.

Více k tématu

Jaké houby pěstujete ve své dači? Podělte se v komentářích!

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Nejcharakterističtějším znakem každého živého organismu je jeho vývojový cyklus. Znalost vývojového cyklu hub je nesmírně důležitá jak z obecného biologického (pro správné pochopení hranic druhů, pro objasnění evoluce těchto organismů), tak z praktického hlediska. Přesné pochopení vývojového cyklu houbových patogenů, které způsobují onemocnění rostlin, lidí a zvířat, nám umožňuje správně a účinně s těmito patogeny bojovat.

Rozmnožování je základní vlastností každého živého organismu. Právě znaky rozmnožování, pohlavní i nepohlavní, slouží k určení taxonomického postavení hub a k navázání rodinných vztahů mezi jejich jednotlivými skupinami. U hub existují tři typy reprodukce: vegetativní, nepohlavní a pohlavní.

Vegetativní reprodukce to je schopnost houby množit se fragmenty vegetativního těla, tj. částmi mycelia. V mnohobuněčném myceliu každá část mycelia obsahující buňku dává vzniknout novému myceliu. Oblasti nebuněčného mycelia jsou také schopné regenerace. Vegetativní množení se také provádí pomocí různých modifikací mycelia. Například oidie, chlamydospory a pupenové buňky mohou být považovány za různé způsoby vegetativního množení.

Asexuální reprodukce prováděné specializovanými sporami, které se vyvíjejí tak či onak, buď na myceliu, nebo ze sporotvorných buněk a tvoří nového jedince. Spory nepohlavního rozmnožování slouží k hromadnému šíření hub během vegetačního období.

Sexuální reprodukce představuje vznik a vývoj nové generace z oplodněné buňky – zygoty, která vznikla splynutím obsahu dvou buněk, které se liší pohlavím. Když se dvě dvoudomé buňky, nazývané gamety, spojí, sexuální proces probíhá ve dvou fázích. První fází sexuálního procesu je fúze protoplazmatického obsahu dvou buněk, tedy plazmogamie. Po plazmogamii, buď okamžitě, nebo po určité době – ​​v různých organismech, různými způsoby – dochází k jaderné fúzi, tedy karyogamii. V důsledku fúze dvou buněk se získá speciální buňka, ve které se soustředí obsah jak první, tak druhé (mužské a ženské) buňky. Po splynutí dvou jader se získá diploidní jádro, ve kterém je soustředěna dvojitá sada chromozomů. Během sexuálního procesu tedy dochází k přechodu z haploidního stavu – s jedinou sadou chromozomů, do stavu diploidního – s dvojitou sadou chromozomů v populačním jádru.

Po vytvoření diploidního jádra, u některých hub ihned, v jiných případech o něco později, dochází k dělení diploidního jádra doprovázeného snížením počtu chromozomů, tedy redukčním dělením. V důsledku redukčního dělení se následně získávají haploidní buňky, které se od diploidních liší polovičním počtem chromozomů. Zároveň každá z těchto buněk obsahuje obsah dvou předchozích haploidních buněk, které se účastnily sexuálního procesu. Došlo k rekombinaci dědičných vlastností a dvě buňky již nejsou identické s prvními buňkami. Sexuální proces tak přispívá ke vzniku široké škály forem.

Pohlavní rozmnožování je nejvyšší formou rozmnožování ve srovnání s nepohlavním rozmnožováním, což je starší typ rozmnožování.

Zdroj: N.P. Čerepanová. Morfologie a rozmnožování hub. Tutorial. Vydavatelství Leningradské univerzity. Leningrad. 1981

Další materiály k tématu

• Metody urychleného množení travních semen
• Biologický význam pohlavního rozmnožování u zvířat
• Cytologický základ pohlavního rozmnožování
• Vlastnosti nepohlavní a pohlavní reprodukce
• Šíření hub
• Rozmnožování anamorfních hub
• Rozmnožování hub: vegetativní, nepohlavní, pohlavní rozmnožování
• Způsoby sběru a umělého pěstování hub
• Obecná charakteristika vačnatců
• Způsoby rozmnožování lísky (líska)