Jaké bobule rostou na severu?

Co je to za bobule – modro-modré? V bažině tu a tam rostou tyto bobule. Bobule je jako kapička, mírně podlouhlá. Houpe se na keři, jak se tomu říká?

Borůvka Dobrá bobule je borůvka. Chutné a zdravé. A roste v lesích, v bažinatých tundrách, na pahorcích bažin.

Někdo upustil na keř spoustu tmavě modrých korálků. Sbírejte je do košíku Tyto korálky.

Borůvky Borůvky jsou zázračná bobule, která má nejen vynikající chuť, ale neuvěřitelné schopnosti porazit různé nemoci.

Experimentovat. Při sběru borůvek vám zmodrají ruce, pokud se šťáva z této bobule dostane na látku, zanechává skvrnu a je obtížné ji vyprat. Zkoušeli jsme použít borůvkovou šťávu k barvení látky.

Narodila se v bažině, schovaná v měkké trávě. Žlutá brož – Berry.

Morušky Od nepaměti v Rusku se moruška podávala u královského stolu jako nejcennější severská bobule. Na severu se mu někdy říká carské bobule.

Listy jsou lesklé, bobule se červenají a keře samotné nejsou vyšší než homole.

Brusinka Říká se jí bobule nesmrtelnosti, zázračná bobule. A tato jména nejsou náhoda – má tak blahodárný vliv na lidské zdraví.

Léčivé látky jsou přítomny v bobulích, ale hodně je jich také v listech rostliny. atd. Tradiční medicína zná tuto rostlinu jako vynikající prostředek: celkové tonikum; hojení ran; antipyretikum; tonikum; vitamín; Sbíráme brusinky. Vyrábíme ovocnou šťávu. Brusinkový džus je dobrý pro snížení horečky při nachlazení.

Listy brusinek ve formě odvarů jsou výborným antiseptikem, močopudným a stahujícím prostředkem. Naše rodina sbírá listy brusinek a vaří z nich čaj. Prospěšný je i čaj z brusinkových listů. Dokonale zmírňuje únavu a obnovuje sílu.

Crowberry (brusinka, brusinka, zakrslá bobule) Bobule je jedlá a dobře uhasí žízeň. Nemá prakticky žádnou chuť. Zařazeno do tradiční stravy severních národů.

Jaké další bobule rostou v našem regionu?

Rybíz (červený, černý) Šípková Jeřabina třešeň Zimolez Brusinka

Chcete-li chránit Zemi a přírodu, musíte ji milovat. Chcete-li milovat, musíte vědět, že když jste se naučili, je nemožné nemilovat. A.N. Sladkov

Děkuji vám za pozornost.

K tématu: metodologický vývoj, prezentace a poznámky

Shrnutí podskupiny GCD ve střední skupině kompenzačního zaměření „Pojďme do lesa, sbíráme houby a lesní plody“ Téma: „Les. Houby. bobule“

Objasnění a rozšíření představ dětí o houbách a lesních plodech, místě jejich růstu a jejich charakteristických rysech. Rozšíření, zpřehlednění a aktivace slovníku.

Berry Day. Festival bobulí. zábava pro starší předškolní děti

Berry Day. Festival bobulí. zábava pro děti staršího předškolního věku.

Aplikace ve druhé juniorské skupině. Téma: „Bobule. Tělo s ovocem“

Konzultace pro rodiče » Jaké bobule rostou v lese na podzim. Jedlé bobule v lese“

Lesní plody můžete sbírat v létě a na podzim. Ale na podzim můžete v lese sbírat jedlé bobule, jako například: Brusinky rostou na malých keřících v suchých borových lesích. Plody jsou světlé.

Rozcestník pro období dálkového studia. Téma týdne: „Houby. Bobule“ NOD Vývoj řeči „Dary lesa: houby, bobule“

Cíl: obohatit u dětí chápání darů podzimu v lese, rozvíjet schopnost správně pojmenovávat předměty, jejich vlastnosti, barvu a tvořit podstatná jména pomocí přípon; opatrně zvedněte.

Úkoly ke konsolidaci na téma „Zahradní bobule. Odlišení zahradních plodů od lesních plodů“ pro skupinu s mentální retardací staršího předškolního věku

Tyto úkoly se doporučují pro upevňování látky s rodiči doma. Používají se k posílení témat „Zahradní bobule“ a „Divoké plody“ ak rozvoji dovedností.

Ekologický projekt „Zahradní bobule, lesní plody“

Ekologický projekt „Zahradní bobule, lesní plody.“

Mnoho lidí ví, že lesní bobule rostou a plodí dobře v arktické zóně, mezi nimiž jsou vůdci brusinky, brusinky, borůvky, moruška a princezna. Prospěšné vlastnosti těchto bobulí byly testovány po staletí. Vždy byly a budou velmi žádané mezi obyvateli nejen severních, ale i jižních regionů.

Lesní plody jsou ideálně přizpůsobeny místnímu klimatu a dozrávají za jakýchkoli povětrnostních podmínek, jejich sklizeň je však nestabilní. Hlavními faktory ovlivňujícími výnos jsou rané a pozdní mrazy, hladina podzemní vody a množství a četnost srážek.

V současné době v Rusku lidé neregulují růst lesních plodů. O přirozená pole s bobulovitými plody se nestarají a nejsou k nim stavěny silnice. Ke sběru divokých rostlin dochází spontánně, což je poměrně náročný proces, protože mnoho bobulí roste v bažinatých oblastech, kam je obtížné se dostat.

Pěstování a sběr lesních plodů je výsadou agrokomplexu, ale v současnosti agrokomplex arktické zóny podporuje především základní sektory zemědělství – mlékárenství a maso, které se z různých důvodů potýkají s obtížemi ve svém rozvoji a neustále vyžadovat dotace.

Základem stávajícího podnikání s planě rostoucími rostlinami je touha sběrače, využívající svého monopolního postavení, nakupovat bobule od místního sběrače za nejnižší možnou cenu a pro sběrače není ziskové samostatně prodávat svůj produkt, i když se spojí s ostatními sběrači. To se rok od roku opakuje a to vše je způsobeno malým objemem sklizených bobulí za sezónu.

Podle tohoto tradičního obchodního schématu procházejí divoké rostliny procesem překládky v průměru osmkrát! V důsledku toho bobule ztrácejí svůj vzhled a tím i kvalitu. Po rozmrazení takové bobule „uvolňují šťávu“ a zcela ztrácejí svou prezentaci. Navíc mražené divoké bobule zakoupené v obchodě zpravidla nelze před jídlem umýt doma, protože voda smyje všechnu vylučovanou šťávu. Průvodní dokumenty pro planě rostoucí rostliny neuvádějí informace o potřebě dodatečného zpracování bobulí před konzumací, tím méně uvádějí, kdo, kde a kdy byly shromážděny. Ukazuje se, že veškerá sanitární a epidemiologická rizika planě rostoucích rostlin nese spotřebitel.

V obchodech mají například brusinky dvě hlavní cenovky – zahradní brusinky a divoké brusinky. Pod cenovkou „zahradní brusinka“ se skrývají brusinky velkoplodé z Kanady a USA. Převáží se hlavně přes Čínu a země SNS. Dodavatelé pašovaných brusinek nebudou riskovat dobrý produkt, a tak nakupují brusinky od farmářů, které místní zpracovatelé odmítají. Brusinky, se kterými to farmáři s dusičnany přehnali, podle amerických statistik zlevňují až na 5 centů za 1 kilogram. V ruských obchodech o tom vědí, ale mlčí.

Druhou cenovkou jsou divoké brusinky. Je 100% záruka, že je z našich ruských bažin. Vzhledově je mnohem horší než importovaný, ale v chuti vždy vítězí.

Produktivita práce sběrače na plantáži je mnohonásobně vyšší než při sběru planých rostlin v lese. Například za jeden den mechanizovaného sběru brusinek na plantáži dva lidé nasbírají dvacet tun bobulí. To znamená, že jeden člověk nasbírá deset tun brusinek denně. S přihlédnutím k sezónnosti bude jednoduchému sběrači v lese trvat deset let, než nasbírá deset tun brusinek.

Zjevná jednoduchost rozvoje podnikání s brusinkami závisí na skutečnosti, že od okamžiku výsadby plantáže po sklizeň průmyslové sklizně bobulí je nutné počkat 6–8 let, dokud se z keřů nevytvoří stabilní hřeben, který stabilně nese ovoce. po stovky let.

Produktivita mechanizované sklizně borůvek angustifolia je 100 kg za 1 hodinu. K dosažení tohoto výsledku je nutné vyklidit stávající pole s bobulemi v okolí venkovských sídel, což je prakticky nemožné, nebo osázet pole nová a také počkat minimálně pět let.

Moruška může být pěstována v nevytápěných sklenících ve speciálních květináčích. Z jednoho květináče s moruškami se nasbírá 0,4 kg bobulí. Tato metoda poskytuje pohodlné pracovní podmínky a garantovanou kvalitu velmi jemných arktických bobulí.

Arktická princezna (Rubus arcticus L.) nedávno vstoupila do první pětky a je stále málo známá širokému okruhu spotřebitelů v Rusku, i když v některých zemích ji praktikují téměř na národní úrovni. Mezi lídry patří Finsko, kde se knížecí ovoce pěstuje již více než třicet let.

Jména princezen se lišila v závislosti na oblasti růstu, například v „Kompletním ruském ilustrovaném slovníku-bylinné a květinové zahradě“ je až dvacet šest jmen z různých oblastí rozlehlého Ruska. Nejznámější jsou polyanica, mamura a princova bobule. „Berule ruské princezny“ se již objevily v reklamě na jogurt na centrálních televizních kanálech, ale místa, kde se v současnosti v Rusku sbírají divoce rostoucí princezny, lze spočítat na prstech jedné ruky.

Technologie pěstování princezen a jahod jsou téměř stejné. Současně je knyazhenika několikrát dražší než jahody. První práce o kulturní kultivaci knížat pochází z roku 1860, kdy zahradník G.V. Geltser ji zasadil v botanické zahradě v Petrohradě, kde rostliny úspěšně kvetly a plodily. V 17. čísle časopisu „Rural Owner“ z roku 1911 P. Mozhaikin podrobně popsal základy pěstování borůvek, mamury (princezna) a morušek a také zakládání lesních plantáží.

Je výhodné pěstovat lesní plody i na osobních pozemcích. Velikost bobulové plantáže je určena pracovním potenciálem farmáře. Ve světové praxi průměrná velikost rodinné farmy na bobule nepřesahuje 10 hektarů.

Bažinaté brusinky, na rozdíl od jiných lesních plodů, nejsou ekonomicky rentabilní pro pěstování na malých pozemcích, protože vytvoření brusinkové plantáže vyžaduje vybudování složité inženýrské infrastruktury. Jak ukazují zkušenosti například při výstavbě brusinkové plantáže v oblasti Archangelsk, optimální plocha brusinkového pole by měla být alespoň 200 hektarů, s výnosem v závislosti na odrůdě od 9 do 16 tun na hektar.

V roce 2015 byly na veletrhu Margaritinskaya v Archangelsku prezentovány přírodní parcely pokusného pole se sklizní brusinek odrůd „Krása severu“ 2,6 kg/m2,2 a „Sazonovskaja“ XNUMX kg/mXNUMX.

Dne 10. října 2017 byly při první kontrole plantáže vysazeny matečné rostliny brusinek bažinných ruského výběru. Existuje pouze sedm odrůd a dva hybridy s celkovým počtem více než padesáti tisíc sazenic.

Brusinkový check je v principu podobný rýžovému checku. Jedná se o jakýsi bazén o rozměrech 40 x 250 metrů a hloubce minimálně metr. Kontrola je vybavena stavidly pro přívod nebo odvod vody.

V roce 2018 bylo na plantáži Archangelsk vysazeno dalších padesát tisíc sazenic brusinek z Kostromy. To v budoucnu umožní zajistit sadební materiál pro rozestavěné kontroly, i když se jejich počet ročně zdvojnásobí.

Přes zdánlivou jednoduchost není pěstování lesních plodů v Rusku stále rozvinuté. Důvodem je nedostatek potřebných finančních zdrojů odpovídajících výrobnímu cyklu.

Sjednocení soukromých investorů do družstva Archangelsk Cranberry umožnilo v roce 2015 úspěšně zahájit výstavbu bažinné brusinkové plantáže, a to i přes krizi v ekonomice a naprostý nedostatek úvěrových zdrojů.

Myšlenka plantážního pěstování lesních plodů si každým rokem získává stále více příznivců. Důvod je jednoduchý: plantážní pěstování lesních plodů umožňuje řídit všechny procesy pěstování a sběru lesních plodů jak na lesních pozemcích, tak na zemědělských pozemcích, což umožňuje dosahovat trvale vysokých výnosů s nízkými náklady a vysokou kvalitou díky mechanizaci všech etapy práce, od pěstování sadebního materiálu před sklizní a jeho primárního zpracování.

Je na čase si uvědomit, že bez vědy je práce farmáře s lesními plody koníčkem. A věda bez interakce se skutečně fungujícími specializovanými farmami je jen „úřad“, který se snaží rozdělit svůj skromný rozpočet mezi laboratorní výzkum a náklady na plenění na svém pokusném místě.

Autor: Nikolaj Vladimirovič Sklepkovič, předseda představenstva Asociace „Farmáři ruského severu“.

Fotografie s laskavým svolením N.V. Sklepkovič.