Jaká plemena hus existují?

Husa domácí je jedním z nejrozšířenějších hospodářských ptáků, co do počtu zaujímá druhé místo za kuřaty. Husy byly zkroceny ve starověkém Egyptě asi před 3-4 tisíci lety. Tam byl tento pták považován za posvátného. V Tibetu byly husy uctívány jako inkarnace Šivy a Římané – jako oblíbenci Marsu. Byli také uchováváni v chrámech Juno. Husy byly do Ruska přivezeny na začátku 17. století z Německa a rychle se staly oblíbeným domácím zvířetem. Tento článek bude vyprávět o moderních plemenech hus a vlastnostech jejich údržby na pozemku pro domácnost.

Co je to husí pták?

Naše domácí husy patří do řádu Anseriformes neboli lamelozobé. Podél vnitřních okrajů zobáku mají zrohovatělé pláty, pomocí kterých ptáci okusují trávu. Anseriformes jsou vodní ptactvo. Objevily se před téměř padesáti miliony let. Typ vývoje anseriformes je plodový, to znamená, že mláďata jsou schopna doprovázet matku hned druhý den, do té doby dobře plavou.

Husy patří do čeledi kachen. Tři prsty před těmito ptáky jsou spojeny speciálními membránami pro plavání. Ptáci obou pohlaví mají stejnou barvu. Snůšku inkubuje pouze samice. Husy spí stojící na jedné noze a jejich zobák je skrytý v peří na rameni protějšího křídla. Při plavání veslovají střídavě tlapkami, neumí se potápět. Husy mají na kostrči velkou žlázu, jejíž tajemství činí peří vodotěsné. Kachny a husy si mazají péřovou pokrývku tajemstvím kostrční žlázy.

Zobák husy je citlivý jako lidský ukazováček. Husy jsou vegetariánky. Samci kachny a husy mají penis. Brojlerové husy ve velkochovech se často získávají umělou inseminací, která umožňuje semeni jednoho samce oplodnit velké množství samic.

Husa je příkladný rodinný muž, jejich rodiny jsou velmi přátelské. Páry se obvykle tvoří na podzim. Společenskou organizací divokých šedých hus se zabýval nositel Nobelovy ceny Konrad Lorenz, zakladatel vědy o etologii (nauka o chování zvířat). Lorentz se domníval, že sociální organizace divokých hus je poměrně složitá a pokud jde o duševní schopnosti, husy nejsou horší než psi. O husách je známo, že jsou výbornými hlídacími psy. Zejména existuje legenda, že husy zachránily Řím.

Plemena hus domácích

Téměř všechna plemena domácích hus pocházejí z divoké šedé husy, čínská plemena jsou potomky suché husy. Jako dekorativní pták se používá husa egyptská nebo nilská, husa kanadská a další druhy malých hus.

Všechna plemena domácích hus se dělí na masné, dekorativní, bojové a snáškové.

Směrem k masu zahrnují ty husy, které se vyznačují rychlým nastavením živé hmotnosti a velkými rozměry. Jedná se o plemena:

• Kholmogorskaya,
• Dánština,
• velká šedá,
• Ural,
• mamut,
• Afričan.

vaječná plemena vyznačující se produktivitou vajec až 150 kusů ročně, stejně jako slabým inkubačním instinktem. Mimochodem, těsto připravené s přidáním husích vajec je nejskvělejší. Mezi vaječná plemena patří:

V čistém dekorativní účely choval husy kadeřavé. Někdy se pro dekorativní účely chovají malé druhy hus, jako je husa egyptská.

bojové husy – radost opravdových znalců. Husí zápasy jsou nekrvavé, genderové bojují o svou milovanou husu. Tato plemena se vyznačují velkou velikostí, vyvinutým osvalením, agresivní povahou, vytrvalostí, odolností vůči chladu a nemocem. Jsou odolné a mají nízkou produkci vajec. Mezi bojová plemena patří:

• Gorkovskaja;
• Arzamas;
• Legendární boj v Tule.

Pro domácí údržbu si následující plemena zaslouží velkou pozornost.

Lindow husy

Lindovské husy byly chovány v provincii Nižnij Novgorod. Nejprve se křížily místní bílé husy s čínskými. Později byly smíšeny s plemeny Arzamas a Landes. Jedná se o raně dospívajícího ptáka, barva peří je bílá, což poskytuje jatečně upravenému tělu atraktivní vzhled pro spotřebitele. Průměrná hmotnost ptáka je asi 8 kilogramů, vynikající vejce a produktivita dolů. Samice špatně líhnou mláďata.

Kholmogorské husy

Kholmogorské husy jsou jedním z našich prastarých plemen. Získávají se jako výsledek smíchání místních hus s ptáky čínského plemene. V budoucnu se využíval chov „sám o sobě“. Existují tito ptáci bílé a šedé barvy. Charakteristickým rysem je silná postava. Zobák ptáků je oranžový, silný. Tlapky jsou také oranžové barvy. Samci dosahují živé hmotnosti až 8 kilogramů. Plemeno Kholmogory je rané dospívání, nenáročné, samice mají vyvinutý mateřský instinkt, průměrná produktivita vajec je 30 kusů za rok.

Toulouské husy

Toulouse je velmi staré francouzské plemeno, právě z těchto ptáků se získávají lahodná játra, živá tělesná hmotnost ptáků dosahuje 12 kilogramů. Mají dietní maso, jsou nenáročné na jídlo, mají kvalitní chmýří. Peří je šedé, zobák, tlapky oranžové. Již ve 2 měsících přibývají housata na živé hmotnosti až 4 kg. Jsou poměrně náročné na krmení a údržbu, jsou neaktivní a nejsou uzpůsobené k pobytu na pastvě.

Gusakov z toulouského plemene lze pářit se samicemi jiných plemen (např. Kholmogory) a získat tak zkřížené potomstvo s předčasnou vyspělostí a vitalitou v důsledku heterózy (hybridní síla). Při páření hus římských a toulouských a dalším chovu “sám o sobě” bylo získáno nádherné plemeno – velká šedá. Ptáci jsou nenároční, otužilí, samice jsou dobré slepice a matky. Snášení vajec hus – 35-45 kusů ročně.

Tula bojující husy

Bojové plemeno Tula – ptáci mají silnou imunitu, vysokou líhnivost, husy jsou výborné matky.

Z hus získávají výborné maso, husí sádlo, pochoutková játra, ze kterých se vyrábí foie gras. Peří lze získat ročně, porážku hus není nutné získat. Velmi kvalitním výrobkem je i husí vejce. Feny některých plemen nosí ročně až 150 kusů.

Chcete-li chovat husy na dvorku, musíte mít drůbežárnu. Jedna husa vyžaduje 1 metr čtvereční obytné plochy. Přeplnění ptáků může vést ke stresu, nemocnosti, pomalejšímu růstu mláďat a snížení produkce vajec hus. Vyžaduje se teplá suchá podestýlka, doporučená vrstva je asi 30 centimetrů. Husy jsou citlivé na průvan.

Přítomnost rezervoáru v létě je žádoucí, ale není nutná, ptákům můžete dát ke koupání koryto nebo jinou nádobu s vodou. Na Novém Zélandu farmáři střídavě pasou ovce a husy na stejných pozemcích. Ovce totiž trávu na pastvě zakrátko trhají a rostoucí tráva je pro husy pochoutkou. Tráva, vydatně pohnojená husím trusem, přitom roste mnohem lépe. Na pastvě sežere dospělá husa až 2–3 kilogramy trávy denně. Pro husy jsou nejatraktivnější pampeliška, jetel, pšeničná tráva.

Gastrointestinální trakt husy je 11krát delší než tělo. Ve střevech těchto ptáků jsou vyvinuty slepé procesy, díky nimž jsou schopni absorbovat vlákninu z rostlinné potravy. V létě se husy krásně pasou a hlavní stravou je pro ně čerstvá tráva. Doplněk stravy – brambory, zelenina, obiloviny. Ptáci také potřebují písek a oblázky ke zlepšení trávení. Mláďata odchovaná na jaře se na pastvě dobře živí, na zimu se většinou nechává pouze odchov a náhradní.

V zimě se pták krmí třikrát denně ve stejnou dobu. Krmná dávka obsahuje: seno (nejlépe drobné luštěniny), zeleninu, obilí a otruby. V průměru potřebuje jeden pták zásobit asi 15 kilogramů sena a 40 kilogramů zeleniny. Každý den potřebují čistou vodu. Husy mohou chodit v mírném mrazu, ale je nutné odklízet sníh z výběhu.

Na výkrm můžete na jaře koupit mladá zvířata ve specializovaných chovech nebo od chovatelů. Po 60-70 dnech husa přibírá na živé hmotnosti až 4 kilogramy. Housata na výkrm se doporučuje zakoupit ve věku cca 1-2 týdnů. Pak je míra přežití mladých zvířat více než 90%.

Během období výkrmu připadá na jeden pták přibližně 25 kilogramů čerstvé trávy a až 9 kilogramů obilného (koncentrovaného) krmiva. Na volné pastvě se husy večer krmí obilím, aby nezapomněly na cestu domů. Měsíc před porážkou jsou chováni ve voliéře, dávají dostatek čerstvé trávy a zvyšují dávku obilí. V létě potřebuje pták ochranu před sluncem a větrem.

V králíkárnách husy často žijí v pokojích nebo letních kotcích, kde jsou klece s králíky. Husy dokonale chrání králíky před potkany, toulavými psy a kočkami.

Dnes existuje mnoho druhů hus. Než začnete chovat zvířata, musíte zjistit, které husy jsou považovány za nejlepší. Tento článek pojednává o nejlepších plemenech ptáků, abyste si mohli vybrat.

Kholmogorské husy

Plemeno je výhradně pro hospodářské účely. Pták není praktický. Je chován pouze pro okrasné účely, protože je pro náročnost chovu velmi nákladný na údržbu.

U cholmogorských hus dochází k pubertě ve třech letech, zatímco husy žijí asi 17 let. Aby byl chov drůbeže ziskový, je nutné dodržovat hygienická pravidla, jinak mohou ptáci jednoduše zemřít.

Nevýhoda plemene spočívá v nízké produkci vajec – dávají 10-15 vajec ročně. Mají také nízkou míru přežití potomků – až 50%. I když se tyto vlastnosti u zvířete cení.

Velké šedé (ukrajinské) plemeno hus

Různé druhy ptáků přitahují mimořádným vzhledem. Husy jsou rychle vykrmené, nenáročné na péči a jídlo, mají velké tělo, klidný charakter a dobré zdraví.

Dospělé husy mohou přibrat až 7 kg, někdy až 9 kg. Samice mohou snést až 60 vajec ročně, líhnivost vajec je 70%. Je to vynikající pták pro výkrm a ztučnění jater.

Plemeno husy Toulouse

Zvíře má francouzské kořeny. Tento pták je černé barvy, jeho hmotnost dosahuje až 12 kg, husa váží asi 7 kg. Žádaná jsou i játra, váha jednoho výrobku je do 0,5 kg.

Husa je známá vysokou rychlostí růstu, vynikajícím přírůstkem hmotnosti, nenáročností ve výživě. Toulouse jsou ceněné pro jejich rychlé nabírání tuku a kvalitu peří.

Účelem chovu tohoto ptáka je získat maso, chmýří, játra pro výrobu paštiky. V období Vánoc se doporučuje upéct takového ptáčka s jablky. Nevýhodou toulouských hus jsou tvrdé podmínky zadržení. V drůbežárně by měla být alespoň 20 stupňů, místnost musí být chráněna před průvanem. Je důležité udržovat vlhkost.

Nevýhody plemene: nízká produkce vajec a míra přežití potomků, citlivost na změny teploty, průvan, vysoká vlhkost, nedostatek mateřského instinktu.

Italské bílé plemeno

Tato odrůda pochází ze slunné Itálie. Ptáci jsou zvyklí na teplé klima, ale mohou se dokonale přizpůsobit jakýmkoli městským podmínkám. Ptáci přitahují pozornost modrýma očima, sněhově bílým peřím, jasně oranžovým zobákem a tlapkami.

Má dlouhý krk, křídla a ocas. Toto plemeno lze charakterizovat harmonickým sčítáním. Italský bílý pták střední velikosti. Do 16. týdne husa přibírá na váze až 4 kg. V tomto období můžete posílat husy na porážku. Dospělí ptáci mohou dosáhnout hmotnosti až 6 kg. Toto plemeno je žádané pro přípravu uzeného masa, protože husa nemá tendenci hromadit přebytečný tuk.

Přináší až 50 vajec ročně, ale někdy lze shromáždit až 90, protože plemeno rychle dosáhne puberty a začne brzy snášet. Vejce lze sbírat dvakrát ročně. Ze všech vajec se vylíhne asi 90 % kuřat, z nichž většina se může pochlubit výborným zdravím.

Plemeno je také žádané pro výrobu játrové paštiky, sběr chmýří a peří. Mezi negativní aspekty ptáků tohoto plemene patří úplná absence mateřského instinktu. Je nepravděpodobné, že bude možné pěstovat toto plemeno bez inkubátoru.

Legart dánský

Zvířata jsou často chována pro prachové peří. Za rok lze od jednoho ptáka získat až 0,5 kg chmýří. Počínaje 12. měsícem věku se chmýří odřezává a postup se opakuje každých jeden a půl měsíce.

Legard je přítulný a citlivý pták, který potřebuje teplo a dobrou péči. Jednotvárnou stravou můžete ptáčka krmit po celý rok. Pokud jde o teplotní režim, pak to může být stejné.

Nevýhody plemene: nízká produkce vajec, minimální procento přežití potomků, nutnost chovu ptáků v inkubátoru.

Guvernérské husy

Jedná se o čerstvé plemeno, vyšlechtěné křížením husy italské a shadrinské. Dospělý samec dosahuje až 4-5 kg ​​živé hmotnosti, husy – až 3,5-4 kg. Za rok přináší nosnice až 45 vajec. Guvernérské husy se vyznačují dobrou líhnivostí a přežitím – více než 95 %. Plemeno má vynikající produkci vajec a vysokou kvalitu masa.

čínské husy

Oblíbené plemeno ceněné pro vysokou produkci vajec. Za rok přináší jedna husa až 100 vajec. Kromě toho jsou čínské husy ceněny pro vysoce kvalitní maso. Chov hus na maso však není příliš výnosný, protože hmotnost dospělého samce dosahuje pouze asi 4–5 kg.

Za nevýhody plemene se považuje špatně vyvinutý mateřský pud a také agresivita při kladení vajec. Je důležité pečlivě sledovat hospodářská zvířata.

Mamut

Plemeno přivezené z Dánska. Je výhodné chovat ptáka kvůli masu, hmotnost samce dosahuje více než 13 kg, samice – až 9 kg. Výhodou ptáků je dobrá produkce vajec – asi 50 vajec ročně. Husy tohoto plemene mají dobré přežití a životaschopnost. Nevýhody plemene: špatně vyvinutý mateřský instinkt, obtížnost přenosu absence rezervoáru.

Uralské bílé husy

Tento pták má dobrou imunitu, dokonale snáší různé povětrnostní a klimatické podmínky, což se vytrvale přenáší na potomky. Během roku přináší samice až 50 vajec, procento vylíhnutí je více než 80. Hmotnost uralské bílé husy není příliš velká, dospělci dosahují asi 5-6 kg.

Shadrinské husy

Je těžké nazvat tohoto ptáka neodolným vůči mrazu, ale je důležité vyrobit podlahy v domě, které zůstanou teplé a suché. Optimální teplota pro toto plemeno je 18 stupňů. Zvláštností ptáka není vybíravost v jídle. Při chovu hus se chovatel zaměřuje na získávání masa, protože jejich hmotnost je asi 6 kg. Maso shadrinských hus je velmi chutné a zdravé. Husí peří je velmi tvrdé a není příliš žádané.

Játra husy Shadrin dosahují 400 g, proto jsou ptáci mezi chovateli velmi ceněni.

Tula pták

Plemeno s nízkou produkcí vajec a hmotností hus dosahuje až 6 kg. Tulské husy jsou však ceněny pro své bojové vlastnosti. Zvířata jsou nenáročná na chov, protože jsou schopna odolat nejen silným mrazům, ale i extrémním horkům. Vydrží všechny podmínky, ale musíte pečlivě sledovat jejich výživu – nadváha může způsobit, že bojovník ztratí tvar.

Kubánské šedé husy

Toto plemeno bylo vyšlechtěno křížením hus čínských a gorkských. Ptáček se už necení pro maso, protože husa váží kolem 5-6 kg, ale pro produkci vajec – nosnice vyprodukuje až 90 vajec ročně, ze kterých se vylíhne asi 85 % potomků. Výhodou plemene je vysoká míra přežití kuřat. Nevýhodou plemene je nedostatek mateřského instinktu, neochota inkubovat vejce a chovat kuřata.

Linda

Husy Lindy jsou ceněné pro rychlé přibírání na váze – až 7-8 kg. Husy dosahují pohlavní dospělosti v 8 měsících. Mají průměrnou produkci vajec – nosnice může přinést 45-80 vajec za rok. Ptačí peří je také považováno za cenné.

To je dobrý začátek pro začínajícího farmáře. Plemeno Linda je dobré pro nenáročnost v jídle a péči, schopnost rychle se přizpůsobit různým povětrnostním podmínkám. S jednoduchou péčí můžete dosáhnout 100% ziskovosti.

Aby se husy vždy cítily dobře, je nutné, aby v jejich napáječkách bylo vždy hodně vody. Vzhledem k tomu, že ptáci preferují osamělost, doporučuje se pro ně vybavit odlehlé kouty zatemněním.

Záleží na účelu, pro který se drůbežář rozhodl začít chovat husy: sbírat vejce nebo prodávat maso, musíte zodpovědně přistupovat k úkolu výběru plemene hus. Nesmíme ale zapomínat, že jen při správné péči získáte na prodej kvalitní maso a velká vejce.