Recenze

Jak zkontrolovat kvalitu pitné vody doma?

Vodní kámen mě potrápil. Voda má zvláštní zápach. Hnědá voda už zase teče. To je mnohým povědomé, protože kvalita kohoutkové vody bohužel často vyvolává stížnosti.

Odborník na výživu Julia Dashevski doporučuje* nechat vodu z vodovodu otestovat, aby se zjistilo, zda je bezpečná k pití. Spolehlivou odpověď poskytne laboratorní rozbor.

Rozbory vody mohou provádět zaměstnanci vodárenské laboratoře, sanitárních a epidemiologických stanic, z kontrolního oddělení Rospotrebnadzor a nezávislých soukromých laboratoří. Testování kvality vody svěřte odborníkům pouze z těch organizací, které mají licenci na tento typ služby. Vezměte prosím na vědomí, že tato licence musí být vydána pouze podle státní normy Ruské federace.

Viz také:
Hubnutí je snadné: slavný lékař řekl, kolik čisté vody byste měli denně vypít

Kvalitu vody si můžete ověřit i doma. Zdůrazňujeme: toto vám poskytne pouze povrchní představu o tom, zda jej potřebujete vyčistit.

Metoda č. 1: skladování vody

Tento test umožňuje určit přítomnost cizích nečistot. Nalijte vodu do čisté průhledné láhve, zavřete víko a nechte na tmavém místě. Pokud se po několika dnech objeví alespoň jeden z podezřelých příznaků (film na povrchu, plak na stěnách, sediment), kvalita vody není příliš žádoucí: obsahuje velké množství kovových solí.

Metoda číslo 2: vařící voda

Test určí, zda jsou kovy ve vodě přítomny ve vysokých koncentracích. Vodu v hrnci přiveďte k varu a nechte ji vařit dalších 12–14 minut. Poté počkejte 20 minut, než voda vychladne, a poté ji vylijte. Přítomnost vápenných usazenin a vodního kamene na stěnách pánve není dobrým indikátorem. Pokud je barva stupnice šedá, znamená to překročení koncentrace vápníku a hnědožlutá zase příliš vysokou koncentraci železa.

Metoda č. 3: test s manganistanem draselným

Ve sklenici s testovací kapalinou rozpusťte malé množství manganistanu draselného, který lze zakoupit v lékárně a vyhodnoťte reakci. Voda by měla být světle růžová. Manganistan draselný se zbarví, když rozloží organickou hmotu.

Metoda číslo 4: vaření čaje

Nalijte 40-50 ml testované surové vody do sklenice čerstvě uvařeného čaje. Pokud obsah sklenice získá světlejší odstín, pak je kvalita vody přijatelná. Pokud je čaj zakalený, nemůžete takovou vodu pít: může obsahovat nadbytek solí nebo jiných škodlivých látek, včetně organických.

Metoda číslo 5: vážení vody

Předpokládá se, že kvalitní voda je lehčí než nekvalitní voda. Pomocí přesné kuchyňské váhy můžete vážit dva vzorky vody. První je referenční (filtrovaná voda může sloužit jako standard), druhá je testovací. Použijte stejnou odměrku.

Dobrým ukazatelem je, že hmotnost vzorků je přibližně stejná (rozdíl by neměl být větší než 1-2%).

Odborník radí bezpečnou a přírodě co nejbližší metodu čištění vody: přes uhlíkový filtr a poté nasycení minerály (šungit, křemen, opuka). Předpokládá se, že taková voda, strukturovaná pomocí přírodních minerálů, má baktericidní účinek.

Přečtěte si více

Jak správně zasadit jedle korejskou?