Jak velkou váhu přibírají kachny Mulard?

Mulard – velká kachna chovaná speciálně pro zemědělské potřeby. Jedná se o klidné a nenáročné ptáky, kteří se pohodlně snášejí jak na drůbežích farmách, tak i u soukromých chovatelů.

Původ druhu a popis

Mulard je kříženec samců kachen pižmových a kachen domácích různých plemen. Tento druh kachny je chován pro zemědělské účely, protože mulardi rychle rostou a dobře přibírají na váze.

Genové složení mularda je různorodé, protože na jeho chovu se podílela tato plemena kachen:

• orgpington;
• bílý spojenec;
• rouenská kachna;
• Pekingská bílá kachna.

Kachna divoká a divoké kachny pižmové se ve volné přírodě nepotkávají, protože se jejich biotopy nepřekrývají. Mulardy jsou proto kachny chované výhradně lidmi, aby napravily nedostatky stávajících domácích plemen.

Video: Mulard

Existují studie, že po třetí generaci získávají kachny divoké, které jsou chovány doma, určité fyziologické změny, které jsou charakteristické pro kachny domácí. Patří mezi ně zvětšení objemu těla, nemotornost a nečinnost, barevné změny některých peří, rozšíření bílého límce kačerů a mnoho dalšího.

Kachny domácí (včetně mulardů) se však anatomicky neliší od divokých kachen divokých nebo kačerů pižmových. Proto mezidruhové křížení produkují potomky, jejichž zdraví je také pevné. Takto získaní potomci mají také dobrý reprodukční potenciál.

Na základě těchto skutečností vědci dospěli k závěru, že všechny domácí kachny, včetně kachny divoké, pocházejí z běžné divoké kachny divoké – na rozdíl od přesvědčení, že různí ptáci pocházejí z různých druhů kachen.

Vzhled a vlastnosti

Foto: Jak vypadá mulard

Mulardi mají barevný vzhled, který jim umožňuje snadno je odlišit od ostatních kachních plemen. Obvykle mají bílou barvu, i když jsou někdy přítomna šedá nebo černá křídla. Malá černá skvrna na hlavě Mularda, přímo na zadní straně hlavy, je povinná – to je charakteristický znak plemene.

Zajímavost: Někteří chovatelé Mulardů nepřijímají ptáky, kteří mají na letkách černé skvrny. I když k tomuto jevu dochází, jsou-li mulardi kříženi s jinými plemeny kachen.

Mulardi jsou velmi velké kachny. Samci ve třech měsících váží asi tři až čtyři kilogramy a ve čtyřech měsících dosahují hmotnosti husy sedm kg. Samice jsou až na vzácné výjimky pouze o 500-700 gramů lehčí než samci. Kromě toho nejsou jatečně upravená těla těchto ptáků vůbec tučná – maso mulardů je husté a obsahuje pouze tři procenta tuku.

Zajímavost: Pro svou velikost se mulardům někdy říká kachní husy.

Tělo mularda je husté, kapkovité, mírně protáhlé. Křídla jsou pevně přitisknuta k tělu; jsou dostatečně dlouhé, aby mírně přesahovaly délku ocasu. Tyto kachny však nejsou pro svou vysokou tělesnou hmotnost predisponovány k letu, takže jejich křídla jsou téměř nevyvinutá.

Krk mularda je krátký a silný. Hlava je ve srovnání s mnoha jinými druhy kachen poměrně velká a má oválný tvar. Zobák je světle žlutý, zploštělý a protáhlý. Oči jsou vždy tmavé, velké a připomínají korálky. Ocas mulardů je krátký, jakoby useknutý. Nohy jsou také krátké a žlutooranžové barvy.

Kde žije mulard?

Foto: kachna Mulard

Mulardi jsou uměle chovaní ptáci, kteří žijí pouze u velkých nebo soukromých chovatelů. Stejně jako ostatní kachny jsou i mulardi chováni na specializovaných drůbežích farmách.

Mulardi jsou docela nenároční, protože nevyžadují zvláštní podmínky zadržení. Všechny kachny jsou družné, takže mulardi jsou chováni v malých skupinách. Jejich hlavním stanovištěm je suchá a teplá místnost, která je pokryta slámou. Kachny mají hnízdiště – zvláštní pozemní hnízda, kde přenocují a líhnou se mláďata.

Nezbytností je i místo na procházky. Je vhodné, aby to bylo pole nebo louka s čerstvou zelenou trávou. Kachny se tak budou moci zahřát procházkou po hřišti a zároveň okusovat trávu.

I když jsou mulardy zaměřeny na hromadění hmoty, aby se neměnila v tuk, potřebují se hýbat. Proto je vhodné do pochozí části umístit malé jezírko, kde se mulardi mohou koupat a chytat řasy nebo drobné korýše. Zároveň se není třeba bát, že kachny budou chtít odletět. Mulardi nejsou přizpůsobeni k letu a rychle si zvykají na své majitele a trvalé stanoviště.

Co jí Mulard?

Foto: Kachní hybrid mulard

Aby ptáci rychleji rostli, jsou odpovídajícím způsobem krmeni. Nejjednodušší je koupit granule ve specializovaných prodejnách pro krmení malých mulardů v počáteční fázi. Bez těchto granulí lze kuřata krmit směsí vařených vajec a kukuřičné, ječmenné nebo pšeničné kaše. Po prvním týdnu života můžete přidat čerstvou nebo mraženou zeleninu. Dospělé kachny jsou krmeny speciálním krmivem a speciálními proteinovými směsmi.

Dieta by měla obsahovat následující složky:

• obilí, luštěniny – proso, oves, ječmen, kukuřice, fazole, hrách. Díky tomu ptáci rychle přibývají na váze;
• otruby, kvasnice, slunečnicový koláč a další potravinový odpad, které slouží jako zdroj tuků a vitamínů pro ptáky;
• šťavnaté jídlo – čerstvá tráva, listy zelí, kopřivy, cuketa, jetel, dýně atd.;
• kostní moučka, mléčné výrobky, malé ryby a další krmivo pro zvířata.

Ptáci jsou krmeni asi čtyřikrát denně – dvakrát vlhkým krmivem a dvakrát obilím. Celkem by dospělý pták měl dostat 340 gramů krmiva denně.

Zajímavost: Drake se chovají pro pochoutku z foie gras, která se vyrábí z ptačích jater. K tomu se káčeri krmí izolovaně od samic a dostávají velké množství tuku a škrobu.

Obvykle jsou Mulardi krmeni až 120 dní – pak pták získá maximální váhu, poté začne línat a hubne. Tehdy bylo zvykem porážet mulardy na maso.

Nyní víte, čím krmit mulardy. Podívejme se, jak správně chovat kachny.

Vlastnosti charakteru a životního stylu

Foto: Samec a samice mulardy

Mulardové jsou klidné a mírumilovné kachny. Ani novorozená kachňata nejsou známá svou zvědavostí, ale raději klidně následují matku, aniž by běhali po dvoře. Tyto kachny dobře vycházejí mezi sebou as ostatními ptáky a nemají téměř žádné konflikty.

Zajímavost: Mulardova mláďata zpočátku špatně rozeznávají pohyb, a tak se potrava sype přímo na hřbety ostatních kachňat tak, aby je od sebe klovali. Tak se mláďata učí orientovat ve vesmíru.

Mulardi si rychle zvyknou na svého majitele, reagují na jeho hlas a obecně se nebojí lidí. Proto jsou Mulardy doporučovány pro chov začínajícím chovatelům. Mulardi jsou navíc docela chytří. Často jsou vypuštěni na krátkou dobu samostatné pastvy bez dozoru, poté se ptáci vracejí v plné síle domů. Dokonce i kačeri Mulardovi jsou docela přátelští ptáci. Ani v období rozmnožování se k sobě nechovají agresivně. Proto mohou být mulardi chováni ve velmi velkých skupinách.

Mulardova kuřata vyžadují intenzivní péči, protože v prvních fázích života je jejich imunita snížena. Vyplatí se jim například podávat slabý roztok manganistanu draselného z pipety, aby hospodářská zvířata nezačala trpět infekčními chorobami. Pro kachňata je také důležité světlo – osvětlení v místnosti by mělo být stálé a starší kuřata potřebují asi hodinu nepřetržitého světla.

Mulardi většinou raději leží na trávě a líně ji okusují. Aby se tedy kachny nehromadily tuk, někdy se vyplatí je cíleně vyplašit nebo vzít do rybníka, kde budou ptáci plavat. Obecně ale platí, že mulardi vyžadují minimální péči.

Sociální struktura a reprodukce

Foto: Mulardova kuřátka

Chovatelé si často pořizují inkubátory k produkci produktivních potomků z domácích kachen. V případě mulardů nejsou inkubátory potřeba – nejsou srovnatelné účinností se slepicí. Pro páření je třeba vybrat dospělce, protože pokud jsou mladší než šest měsíců, kachna produkuje málo vajec. Malé potomky přitom rodí i jedinci, kteří jsou starší jednoho roku.

Na jednoho samce by mělo být 4-6 kachen. Tento počet samic bude vnímat jako své hejno, a proto bude páření pravidelné. Pokud je jedinců více nebo méně, pak bude reprodukce neproduktivní. Zároveň se kačery navzájem nekonfliktují, takže je lepší nedržet samce mulardů v blízkosti jiných, konfliktnějších plemen kachen, protože se nebude moci bránit.

Chcete-li získat mládě Mulard, musíte dát dohromady zástupce dvou různých plemen kachen. Drakeři zároveň preferují ustájení kachen pouze svého vlastního plemene, proto je třeba kachny chovat – samce je nutné umístit se samicemi jiného plemene. Jinak skončíte u standardní reprodukce a ne křížení.

Zajímavost: Káčer jednoho plemene může ignorovat kachnu jiného plemene. K tomu chovatelé samice dokonce tónují tak, aby odpovídaly barvě kačera, aby je kryl.

Nejvhodnější dobou pro páření je konec dubna a polovina června. Kachny ve volné přírodě mají v tomto období tendenci se pářit. Někdy si můžete násadová vejce a inkubátor zakoupit samostatně. Chcete-li chovat mulardy bez slepice, musíte být velmi pozorným chovatelem. V inkubátoru by měla být teplota vzduchu asi 39 stupňů a po prvním týdnu snižte teplotu na 37 stupňů. Pár dní před narozením potomka by měla být teplota opět snížena na 36,5 stupně.

Pro inkubaci je důležitá i vlhkost – měla by být asi 60 procent, postupně se zvyšuje až na 90 do konce inkubační doby. Od prvního dne je potřeba vajíčka 4-6x denně obracet, aby embrya nezaschla až do vnitřku skořápky. Kromě inkubátoru si můžete zakoupit násadová vejce a kachnu. Za slepici je vybrána jakákoliv klidná, pilná kachna, pod kterou se snese až dvacet vajec. Vylíhne je sama, přičemž bude udržovat požadovanou teplotu a vlhkost a také vajíčka včas otočí.

Přirození nepřátelé mularda

Foto: Jak vypadá mulard

Vzhledem k tomu, že mulardi jsou výhradně kachny domácí, nemají přirozené nepřátele. Nepotkávají žádnou divokou zvěř a nejsou ohroženi.

Mulardi však mají řadu patologických stavů, které jsou běžné, a to i přes silnou imunitu kachen:

• Aspergillus. Jedná se o houbu, kterou lze získat špinavou vodou nebo krmivem. Ptáci mohou také onemocnět, pokud žijí ve vlhké, chladné místnosti. Mulardové začínají těžce dýchat, málo jíst a ztrácejí zájem o procházky. V posledních fázích onemocnění začnou kulhat a poté úplně ztratí schopnost chodit. Houba by měla být ošetřena vitriolem a nystatinem, ale pravděpodobnost vyléčení hospodářských zvířat je velmi nízká, takže kachny jsou nejčastěji okamžitě poraženy;
• Nedostatek bílkovin. Při nedostatku bílkovin v těle se kachny začnou navzájem klovat a škubat si peří, proto plešají a výrazně hubnou. Řešením problému je přidání bílkovinného krmiva a vitamínů do stravy;
• kloacit. Vyskytuje se v mulardech kvůli nedostatku vitamínů. Potom kloaka ptáků zčervená, pokryje se průsvitným zakaleným filmem a ptáci ji neustále štípou. V závěrečných fázích kloaka hnisá. Léčba je jednoduchá – musíte dát ptákovi více vitamínů a kloaku namazat jódovou a zinkovou mastí.

Kromě toho se mulardi vyznačují dalším spíše vzácným onemocněním, které se vyskytuje u kachen divokých i domácích. Některé kachny z neznámých důvodů trpí kanibalismem – mohou pozřít mláďata nebo záměrně pokousat dospělé příbuzné. S největší pravděpodobností se jedná o duševní poruchu způsobenou hybridizací. Takové jedince nelze léčit, takže jsou buď izolováni od hejna, nebo poraženi.

Stav populace a druhů

Mulardi nebyli nikdy ohroženi – lze je snadno získat jednoduchým křížením různých plemen kachen. Jsou běžné jak v SNS, tak mezi evropskými chovateli. Kachny jsou relativně levné – káčátko ve věku jednoho týdne nebo starší stojí asi šest set rublů. Dospělí ptáci se prodávají jen zřídka, protože jsou poraženi. Kachny Mulard se chovají především pro libové maso. Je ceněný v různých kuchyních po celém světě a prodává se poměrně draze.

Drake játra – foie gras, prodávaná pro italská jídla. Je to drahé, protože vyžaduje zvláštní, oddělené podmínky pro chov kačerů. V současné době se kačery pro tuto pochoutku pěstují v průmyslovém měřítku. Na jedné průmyslové farmě může počet mullardů dosahovat až tisíců jedinců, takže populace kachen po celém světě je dostatečně velká, že se není třeba obávat jejich vyhynutí.

Soukromí chovatelé hovoří o mulardech pozitivně jako o extrémně nenáročných a produktivních ptácích. Poznamenávají, že mulardi zřídka onemocní a mají dobrou imunitu, a pokud jde o hmotnost, kachny konkurují dokonce husám, přičemž je dvakrát převyšují, pokud jde o přírůstek hmotnosti. Mulardi vyžadují pouze 25 kg potravy na jedince, aby mohli vykrmit do požadované hmotnosti.

Mulard – kachna, která křížením získala své jedinečné povahové rysy. Jsou klidní, nenároční, dobře spolu vycházejí a rychle si zvykají na lidi. Díky těmto vlastnostem si Mulardi získali oblibu mezi soukromými chovateli.

Datum zveřejnění: 29.01.2020
Datum aktualizace: 08.10.2019 v 0:01
Autor: Alekseeva Inna

Tagy:

• Anatoidea
• Sekundární
• Anseriformes
• Bilaterálně symetrické
• Zvířata Austrálie
• Zvířata Austrálie a Oceánie
• Zvířata Afriky
• Zvířata Eurasie
• Zvířata Severní Ameriky
• Zvířata subtropické zóny severní polokoule
• Zvířata subtropické zóny jižní polokoule
• Zvířata subekvatoriálního pásu severní polokoule
• Zvířata subekvatoriálního pásu jižní polokoule
• Zvířata tropické zóny severní polokoule
• Zvířata tropické zóny jižní polokoule
• Zvířata mírného pásma severní polokoule
• Zvířata mírného pásma jižní polokoule
• Zvířata Jižní Ameriky
• Zajímavá zvířata
• Zajímavá zvířata světa
• Zajímaví ptáci
• Skuteční ptáci
• Skutečné kachny
• Neobvyklá zvířata
• Neobvyklá zvířata světa
• Neobvyklá zvířata planety
• Neobvyklá zvířata Ruska
• Neobvyklí ptáci
• Nováčci
• lamelárně zobákovité
• Obratlovců
• Nejneobvyklejší zvířata
• Nejneobvyklejší zvířata na světě
• Nejneobvyklejší zvířata na světě
• Nejneobvyklejší ptáci
• Animal Crossed
• kachna
• Kachny
• strunatci
• Čelisti
• Čtyřnohý
• Eukaryoty
• Eumetazoi