Jak správně pečovat o vinnou révu?

Hrozny, postupně se pohybující na sever, dobývají stále větší oblasti. Ale abychom ji pěstovali v oblastech, které nejsou pro tento účel nejpříznivější, abychom zabránili vymrznutí v zimě a v důsledku toho sbírali slušné úrody, nestačí mít vhodnou odrůdu. Úspěšný pěstitel se vyznačuje znalostmi a kompetentním uplatňováním zemědělských postupů, které vedou k dobrým výsledkům. V knize slavné autorky-praktikantky Galiny Kizimy “Zahrada. Tajemství snadné sklizně” našli jsme jasná a srozumitelná pravidla péče o tuto teplomilnou plodinu.

péče

V zemědělské technologii hroznů nejsou žádné body, které by se daly bezbolestně přeškrtnout. Každé z pravidel či požadavků důsledně směřuje k cíli – získání zralých bobulí té nejlepší kvality. Promluvme si o kompetentním zalévání a hnojení, štípání, prosvětlování révy a včasném odstraňování kořenů rosnatky.

V zemědělské technologii hroznů nejsou žádné body, které by se daly bezbolestně přeškrtnout

Nejlépe oblékání a zalévání

Při vysoké sněhové pokrývce na jaře je v půdě poměrně hodně vláhy a v tuto chvíli není potřeba zalévat. Ale po tání sněhu za suchého počasí půda rychle vysychá a už když pupeny nabobtnají, hroznům chybí vlhkost. Proto by během tohoto období mělo být první zalévání provedeno současně s prvním krmením.

Před zálivkou přidáme 20 kg (3 kbelíky) nahnilé organické hmoty, 200-250 g makroživin (stejně tak močovina, superfosfát a chlorid draselný nebo azofoska), 300 g popela na povrch půdy pod plodící keř před zálivkou. Poté je třeba zlehka, pouze do hloubky 7 cm, zeminu zrýt a postupně vylít 30 litrů teplé vody. Ihned po zálivce půdu mulčujeme rašelinou do výšky 7 cm.Další možností je kypření druhý den, aby se nevytvořila krusta bránící pronikání vzduchu do kořenové zóny.

První zálivka se provádí před rozkvětem listů.

Zalévání s vrchním obvazem by se mělo opakovat po odkvětu: v době sadby bobulí (v polovině června) – a přidat další 2 kbelíky organických hnojiv. Do konce července zopakujte zalévání zálivkou s vyloučením dusíku a přidejte pouze 1 kbelík organické hmoty. V suchých létech je nutná další zálivka teplou vodou (ze sudu) začátkem července a koncem srpna, 10 litrů na keř. Po sklizni (v polovině září) je nutné přidat 200 g draslíku a 200 g popela na 20 litrů teplé vody. Vinná réva pro přezimování a pokládání úrody na příští rok by se měla zásobit cukrem, dobře zdřevňovat a získat jasně hnědou barvu.

Odstranění nevlastního syna a ztenčení

Nevlastní děti, které se objevují z lůna neplodné révy, která se nepodílí na tvorbě úrody příštího roku, by měly být neustále odstraňovány od okamžiku, kdy se objeví (podobně jako u rajčat). Musíte je dodržovat od konce června do konce srpna, abyste snížili „extra“ zelenou neproduktivní hmotu keře. Pokud jste nestihli a nevlastní syn už vyrostl, musíte na něm nechat nejspodnější prostěradlo, aby nezačalo znovu růst.

Prořezávání nevlastních dětí. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”

V okamžiku, kdy bobule začnou získávat svou odrůdovou barvu, je třeba provést ztenčení listů, aby slunce co nejvíce osvětlovalo a ohřívalo hrozny. Z odstraněných listů se dají udělat „kavkazské zelňačky“ – dolma. Pokud máte rádi toto jídlo, můžete si listy připravit pro budoucí použití a uchovat je jako rajčata.

K péči o hrozny budete určitě potřebovat dobré zahradní nůžky. Kvalitní nástroj si můžete vybrat na našem trhu, kde se shromažďují nabídky velkých internetových obchodů. Podívejte se na kolekci Zahradnické nůžky.

Zahradnické nůžky Mini 435 rublů
Ruská zahrada
Zahradní nůžky (GD-11188) “Sunny Garden” 490 rublů
Agrofirm Search
Zahradní zahradnické nůžky (GD-11721) “Sunny Garden” 1 138 rublů
Agrofirm Search

Omezení růstu

Hrozny jsou liána, která v přírodních podmínkách může dosáhnout délky 4-5 m, což umožňuje použití této plodiny pro vertikální zahradnictví. Na jihu to obvykle dělají, kombinují podnikání s potěšením. Hrozny dostávají úplnou volnost působení, netvarují se, neprořezávají se – a přitom získávají dobrou úrodu.

Na jihu mají hrozny úplnou svobodu jednání

Ale při pěstování pro produkční účely musí být růst keře omezen. Jakmile réva, vázaná na mřížovinu, dosáhne délky 2-2,5 m, je nutné vytrhnout vrcholový růstový pupen (pinzetou). To podporuje dřívější dozrávání vinné révy a dozrávání bobulí. V posledních deseti červnových dnech je třeba zkrátit ovocné výhonky nacházející se na plodonosné révě, bezprostředně zakrýt řez, nebo seříznutý konec spálit zapalovačem.

Indikátorem nástupu tohoto okamžiku je vzhled úponky na ovocném klíčku. Poté se další trs již na natáčení neobjeví. Jakmile se přebytečný parazit odstraní, zvýší se přísun živin k nabobtnalým trsům (podobně jako u rajčat na zálivku).

Ukončení plodící révy po objevení se úponky. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”

Odstraňování kořenů rosnatky

Hrozny neustále tvoří kořeny rosnatky v samé horní vrstvě půdy, ze kterých je třeba keř pravidelně (dvakrát za léto) osvobozovat. K tomu je potřeba shrabat půdu od paty keře do hloubky 2-3 cm a vytrhat nebo vyříznout šťavnaté jasně červené konkurenční kořeny. Rosnatka se také snadno tvoří na liánách dotýkajících se země.

Kořeny rosnatky. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”

Příprava keře na zimování

Dobře vyzrálý keř přirozeně dobře přezimuje. Nejprve odstraňte veškerý plevel pod a kolem révy. Přebytečné výhonky na rukávech vystřihněte, slabé a nemocné odstraňte. Po ustálení stálého chladného počasí (od –2 °C do –4 °C) posypte základ keře suchou zeminou nebo rašelinou s vrstvou 15 cm.

Přidání půdy k základně keře před zakrytím na zimu. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”

Dalším krokem je prořezávání keře. Jak na to správně, se dočtete v publikaci Jak stříhat hrozny od prvního do pátého roku pěstování. Nyní musíte položit rukávy keře na různé strany a v případě potřeby je přišpendlit k zemi dřevěnými praky. Poté ihned zakryjte 2-3 vrstvami smrkových větví.

Pokud vaše hrozny rostou v nástěnné kultuře, musíte na smrkové větve položit břidlici nebo desky, aby se zabránilo pronikání vody ze střechy během tání dovnitř přístřešku. Napadlý sníh byste měli odhrnout na zakryté hrozny, zvláště v zimách s malým množstvím sněhu.

Nezapomeňte si předem zakoupit krycí materiál. Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat ten, který potřebujete. Podívejte se na výběr Krycí materiály na ochranu rostlin.