Jak skladovat jmelí?

Dnešní téma mi málem spadlo na hlavu. Vítr pro naše poněkud uzavřené údolí byl silný a zlomil větev staré lípy, když jsme se psem procházeli kolem. Nahá, v zimním období bez vlastních listů, je větev „zdobena“ zelení několika kuliček jmelí. Zřejmě to byli oni, kdo způsobil odlomení – husté zelené keře vytvářejí velmi velký vítr. V létě, mezi zeleným listím, keře jmelí nevyvolávají bezcitné oči a v zimě jsou velmi dobře viditelné na holých větvích stromů. Okamžitě se objevují myšlenky na nejrůznější parazity. To je o této nejednoznačné, nebezpečné a užitečné rostlině zároveň a budeme o ní mluvit. A také o tom, jak se před ním pokusit ochránit svou zahradu, a nalezenou rostlinu aplikovat.

Co to je a kde roste?

To znamená, jmelí (Viscum) je poloparazitický keř, to znamená, že částečně využívá služeb hostitelské rostliny a částečně se zajišťuje. Jmelí přijímá vodu a minerální látky z dárcovské rostliny a hlavně si samo syntetizuje organickou hmotu – jsou tam zelené listy, je přítomen chlorofyl. Už se ale objevily informace, že majiteli krade glukózu. Věda nestojí na místě, časem se ukáže něco dalšího zajímavého.

Roste výhradně na dřevinách, proniká pod kůru, do vodivých vrstev dřeva. Pro tyto účely tvoří poloparazit haustoria schopná proniknout do buněk hostitelské rostliny a vytáhnout odtud vše potřebné. Vypadají jako zelené nitě rostoucí pod kůrou podél větve se sacími procesy po stranách. Někdy se jim říká kravské kořeny. Vyvinou se na nich další poupata, která za příznivých podmínek prorazí kůru a dají život novému keři jmelí. Síť haustorií je vysoce rozvětvená a roste v souladu s objemem koruny keře. Stejná koruna keře má v průměru průměr 40-60 cm, ale může růst více než metr.

Na území Ruska jsou běžné dva druhy jmelí – bílá (Viskózní album) A malované (Viscum coloratum), lišící se místem růstu a barvou bobulí. V bílé vypadají jako kulaté bílé perly, v barevné vypadají jako kuličky žluté nebo červeno-oranžové barvy. Dužnina bobulí je lepkavá, a proto jmelí dostalo lidový název „ptačí lepidlo“. Uvnitř – jedno nebo více semen. Kvete na jaře, v závislosti na regionu v březnu až květnu, plody dozrávají v září až říjnu.

Listy rostliny jsou zimní zelené, dožívají se dvou let, ale to nesvědčí o její teplomilnosti. Jmelí bílé se vyskytuje v evropské části: v Kaliningradu, Leningradské oblasti, v černozemské oblasti, na Krymu a na Kavkaze, to znamená, že je poměrně teplomilné. Obarvené jmelí je však běžné na Dálném východě, v Primorye, Amurské oblasti a jižní části území Khabarovsk se zimními mrazy -40 ° C, to znamená, že je již docela mrazuvzdorné. V zimě listy tohoto jmelí zežloutnou, ale zůstanou na keřích.

Malované jmelí je vidět na listnatých stromech: osika, topol, vrba, dub, selectedia, bříza, lípa, javor, olše, třešeň, jilm, jabloň a hrušeň. Bílá se také usazuje na všech uvedených druzích (kromě Chosenia, která v Evropě neroste) a také na jehličnanech. Ze zahrady ovlivňuje ořech, hruška, jablko, švestka, hloh. Obecně je rostlina ve vztazích málo čitelná.

Rostlina je léčivá. A zároveň je považován za jedovatý. No, je to jako vždy otázka dávkování. Ptáci zároveň jedí bobule jmelí a jsou hlavními distributory keře. A mladé větve a listy se v zimě přidávají do krmiva pro hospodářská zvířata, protože do zimy rostliny akumulují další cukry, bílkoviny a další látky, které pomáhají listům nezmrznout. To znamená, že toxicita je selektivní.

Jmelí jako nepřítel

Paraziti a dokonce i poloparaziti jsou vždy nepříjemní. I když mě tento poloparazit zaujal někde v jižnějších krajích, nezdá se, že by představoval přímé nebezpečí. Není třeba polevit, globální oteplování již umožnilo jmelí znatelně se přesunout na sever od jižních stanovišť a na východ od západních hranic země.

Keře jmelí rostoucí na větvích stromů oslabují horní části větví tak, že usychají. Jmelí na tom má svůj vlastní zájem – uschlý vršek v létě zvyšuje prosvětlení poloparazita. Suché větve strom vůbec nezdobí, ať už je to parková lípa, topol u cesty nebo vrba u vody. Nejen to, houštiny jmelí na jednotlivých větvích vytvářejí v zimě se silným větrem výrazné větry a oslabené větve se snadno odlamují. Odlomení je otevřenou bránou pro bakterie a plísně. Vzhledem k tomu, že strom je již oslabený nuceným dárcovstvím, jeho zdraví se značně sníží.

Jmelí roznášejí ptáci. Jmelí jim poskytuje celoročně husté rozvětvené listnaté úkryty, na podzim a v zimě – potravu. Pravda, je to dvousečná zbraň. Plody jmelí (správně – nepravé bobule) mají mírně nasládlou chuť, obsahují lepkavou látku, která obklopuje semena. Této lepkavé hmoty není snadné se zbavit.

Po klování plodů si ptáci musí očistit zobáky o větve stromů a nalepit semena na kůru; ve střevech ptáků se nevyloupaná semena nestráví, ale společně se stejnou lepkavou látkou, obohacenou ptačím trusem, vycházejí a často se za ptáky tahají nitě, což pro ně vytváří další nepohodlí.

Tyto lepkavé látky bohaté na živiny ulpívají na větvích stromů, na které přistávají ptáci, a připevňují k nim semena. Plody a semena – poražení, kteří spadnou na zem, umírají.

Ne všichni ptáci klují plody jmelí. Pro relativně pravidelné stravování byly pozorovány voskovky a drozdy, zřídka – zástupci čeledi corvid: sojky, straky, vrány. Tito ptáci polykají ovoce celé.

Menší ptáci, kteří klují ovoce a semena, je rozšiřují méně – ve vzácných případech, když ptáček čistí zobák od lepkavé dužiny, zanechává semeno na větvi. Jedná se o sýkory, vrabce, hýly. Zároveň, pokud je jiná potrava, ptáci se snaží jmelí obejít – je pro ně dražší se s ním motat.

V lese, kde jsou stromy přeplněné, větve rostou více kolmo a je horší osvětlení, je jmelí mnohem méně časté než na otevřených místech. Zvláště aktivně roste v lesních pásech, zahradách, podél silnic, podél řek, v obydlených oblastech.

Ani jeden zahradní pozemek umístěný v distribuční zóně jmelí není zaručen proti infekci. Odhalit samotný okamžik infekce, tedy uchycení semene, je téměř nemožné. Osivo může být na větvi ve slepeném stavu až šest měsíců v očekávání příznivých podmínek. Poté vyklíčí a zakoření v kůře. „Aranžování“ trvá ještě měsíc a půl a teprve poté se začne tvořit výhonek s listy.

Odříznutí samotného keře nebo výhonku jmelí je zcela zbytečná událost: jak již bylo zmíněno, na kořenech kůry jsou další pupeny, které v blízké budoucnosti „vystřelí“ s novými výhonky. Proto, bez ohledu na to, jak se omlouvám, ale musíte smazat celou větev. Zóna odstranění – vychází ze skutečnosti, že délka kořenů kůry se přibližně rovná poloměru koruny semiparazita. Nebyl jsem schopen je vizuálně detekovat na řezu. Teprve po otevření kůry jsem viděl ty velmi zelené „nitky“.

Na jihu a v černozemské zóně evropské části Ruska jsou v soukromých zahradách k vidění staré jabloně s kuličkami jmelí v korunách. Majitelé se k nim často chovají filozoficky: jabloň plodí, jablek je dost – a ať si tam roste sama! Staré odrůdy s obrovskou korunou jsou skutečně schopny žít a plodit, přičemž mají poměrně značné škody. Obrovské prohlubně, uschlé větve, keře jmelí na větvích – a vše kolem sebe tvrdošíjně každé dva roky plní jablky.

Moderní sazenice se ve většině případů pěstují pro intenzivní zahradničení a takové schopnosti již nemají. Roubované na nízko rostoucích a zakrslých podnožích mají menší průměr koruny, nižší výšku, ranou plodnost a aktivně „pracují“ 15 let a samozřejmě vyžadují odpovídající péči. Tedy žádné plísně a poloparaziti.

Vzhledem k tomu, že zahradníci kontrolují své stromy několikrát za sezónu (při jarním řezu, bílení, postřiku, sklizni a na podzim, při přípravě na zimu), nezbývá než se pokusit zahlédnout začátek rašení jmelí a odstranit napadenou větev.

Je třeba dodržet ještě několik jednodušších pravidel: nenechávat plody na jabloních a hrušních ani na vrcholcích, aby ptáci znečištění lepkavými bobulemi jmelí neměli důvod létat na jabloň nebo hrušeň. Do okrasné části nebo na zelenou zónu vysaďte rostliny s krásnými a zdravými plody pro ptactvo – aby klovaly např. jasan a nedusily se jmelím. A za stejným účelem viset v zimě na místě krmítka.

jmelí jako přítel

Pokud vám jmelí jako v mém případě spadlo k nohám, rozhodně ho použijte. Jmelí je uznáváno lidovou i vědeckou medicínou, používá se poměrně široce.

Studie složení extraktů ze jmelí odebraných z různých stromů ukazují rozdíl v akumulaci živin v závislosti na hostitelském stromu. Vrba je lídrem v komplexu nejužitečnějších látek. Z hlediska objemu fenolických sloučenin je na tom hloh dobře. Ale každopádně jmelí má léčivé vlastnosti, zejména jeho zimní verze, kdy poloparazit vytáhl cukr, minerály z hostitele, nahromadil bílkoviny, tuky a další užitečné organické látky, aby přežil zimu ve své zelené podobě. V této době se obvykle sbírá pro léčebné účely.

Podle svých léčivých vlastností jsou jmelí bílé a barevné jmelí v mnoha ohledech podobné. Jmelí bílé je studováno a využíváno především v západní Evropě. Tam se léčí od nepaměti a dnes se používá při výrobě léků.

Barveným jmelím se od nepaměti léčili také obyvatelé Číny, Koreje, Japonska a našeho Dálného východu. V současné době je aktivně studován a používán ve farmacii.

Jmelí se používá k léčbě hypertenze, gastrointestinálního krvácení, děložního a hemoroidálního krvácení a neurologických onemocnění. Imunostimulátor. Odedávna se používá ke zvýšení vitality ve stáří. V Evropě je součástí komplexní léčby onkologických pacientů, zlepšuje kvalitu života a pomáhá zpomalovat rozvoj nádorů.

V čínské medicíně se přípravky ze jmelí používají při krvácení, zánětu pohrudnice, dně, hypertenzi, artritidě, srdečních chorobách a při léčbě zhoubných nádorů.

Oba druhy jmelí mají také anthelmintické vlastnosti. Možná proto je ptáci konzumují i ​​přes nepříjemné vedlejší účinky. Pro vzácné pojídání jmelí byli k vidění tetřívci lískoví a tetřívci, bažanti a mnoho drobných ptáků.

Naši předkové zřejmě znali rysy jmelí rostoucího na různých typech stromů. Domorodí obyvatelé ruského Primorye například používali snítky jmelí rostoucí na třešni ptačí k léčbě žaludečních onemocnění. Čerkesové pro léčebné účely nejraději používali jmelí pěstované na dubu – jako antikonvulzivum, při různých formách záchvatů vzteku, epilepsii a respiračních onemocněních. Jako antiseptikum Evropané odedávna preferovali jmelí rostoucí na vrbách.

Evropané i asijské národy používaly jmelí jako prostředek proti jakémukoli jedu. Větvičky jmelí se také od pradávna používají jako amulety – jak pro celý dům, tak pro jednotlivce. Často je nosili s sebou, protože věřili, že jmelí dokáže ochránit před zlými silami. Navíc různé národy používaly jmelí jako talismany – v Evropě, v Asii a v Africe (tam mají také své vlastní druhy jmelí). Myslím, že je to nanic. O těkavých vlastnostech jmelí se mi však informace najít nepodařilo. Rostlina se však aktivně zkoumá a čeká nás ještě mnoho zajímavostí.

Kromě toho, že šlo o lék, byly větvičky jmelí bez bobulí používány mezi obyvateli Kavkazu v zimě jako krmivo pro hospodářská zvířata – zvířata vykazovala dobrý přírůstek hmotnosti. Samozřejmě! Kolik bílkovin se na zimu nashromáždilo v listech!

Odvar z bobulí opět obyvatelé Kavkazu používali jako hmyzí lepidlo – potírali kmeny stromů.

Ještě jedno použití jmelí je pro design: zelené větvičky v zimě, zvláště s bobulemi, jsou mimořádně dobré.

Bezpečnostní opatření: rostlina je považována za jedovatou. Je lepší, když se i jako dekorace pověsí třeba nade dveře, aby se děti nedostaly k bobulkám. No, a používat to, aniž byste studovali všechny jemnosti a bez konzultace s lékařem, samozřejmě není nutné.

Přečtěte si více na toto téma:

• Léčivé rostliny 175
• .