Jak poznáte, že jste alergický na citrusové plody?

Citrusové plody jsou považovány za jednu z nejvíce alergenních potravin. A přestože atypickou reakcí na ně nejčastěji trpí malé děti, případy alergie na citrusové plody se objevují i ​​v dospělosti.

Příčiny alergií na citrusové plody: proč se v těle vyskytuje atypická reakce?

Před dvaceti lety byla u nás alergie na citrusové plody celkem vzácná. Vysvětluje to skutečnost, že pomeranče a mandarinky byly v té době považovány za nedostatkové zboží, které si ne každá rodina mohla dovolit. Tyto plody byly považovány za sváteční a na stole se objevovaly hlavně na Silvestra.

V poslední době se situace změnila. Dnes se mandarinky dají koupit v každém obchodě a konzumují se téměř každý den. S rozšířením citrusových plodů se šíří i alergie na ně. Jaké jsou důvody jeho vzhledu?

• Jedna z nich spočívá ve specifickém složení ovoce. Obsahují salicyláty a aminy – organické sloučeniny, které mohou způsobovat tzv. falešné alergie.
• Předpokládá se, že lidé náchylní k alergickým reakcím by měli jíst co nejméně exotických potravin a nahradit je místním ovocem. Pomeranče, mandarinky, grapefruity a citrony patří do kategorie „nebezpečné“, a proto často způsobují alergie.
• Vzhledem k tomu, že tyto plody jsou do Ruska přivezeny ze zahraničí, sbírají se většinou nezralé, aby se produkt při přepravě co nejméně poškodil. To znamená, že plody jsou uměle dozrávány ve speciálních komorách, kde jsou ošetřeny speciálními chemickými sloučeninami.
• Nelze vyloučit ani možnost ošetření stromů ve fázi květu a dozrávání plodů anorganickými hnojivy. Některé pesticidy a další chemikálie se usazují na květech a plodech, které již ztuhly, a pronikají do nich. Přítomnost chemických sloučenin může také způsobit atypickou reakci imunitního systému.
• Kromě konzumace čerstvého ovoce a šťáv z nich vylisovaných se alergie může objevit i po použití kosmetických krémů obsahujících výtažky z pomerančů, grapefruitů a podobně.
• Alergie se může vyvinout, pokud pro to existují určité předpoklady – narušení imunitního systému, abnormality ve fungování gastrointestinálního traktu. K predisponujícím faktorům patří také život v nepříznivých podmínkách prostředí a dědičný sklon k alergiím.

Alergie na citrusové plody u dospělých: příznaky a příznaky

I když člověk nikdy předtím neměl atypickou reakci imunitního systému na konkrétní produkt, je důležité, aby každý věděl, jak se alergie na citrusové plody projevuje. Nejčastěji má následující příznaky:

• kožní vyrážky se svěděním, otoky, olupováním a hyperémií (obzvláště častá je alergie na citrusové plody na obličeji);
• bolest břicha, plynatost, poruchy trávení, nevolnost a zvracení;
• nízký krevní tlak a závratě;
• zvýšené slzení, zarudnutí očního bělma;
• kašel, potíže s dýcháním;
• rýma a kýchání;
• otok jazyka a rtů.

Potravinová alergie na citrusové plody u dětí: jak se projevuje a proč je nebezpečná?

Protože imunitní systém dětí je zranitelnější, děti častěji trpí potravinovými alergiemi. Sklon k atypickým reakcím může být také způsoben dědičností: pokud jeden z blízkých příbuzných dítěte trpí alergií, existuje šance, že se přenese na dítě. Příznaky tolerance k těmto plodům u dětí jsou obvykle podobné jako u dospělých.

Citrusové plody se doporučuje zařadit do dětské stravy poprvé až po konzultaci s pediatrem. Pokud miminko nemá sklony k atypickým reakcím, můžete mu dát malý kousek ovoce zhruba v roce a půl. Při nesnášenlivosti jiných potravin je lepší počkat a dát miminku pomeranč nebo mandarinku nejdříve ve dvou letech.

Alergie na citrusy: léčba

Co dělat, abyste se s alergií co nejdříve vyrovnali? K tomu se doporučuje nejprve přestat jíst potenciální alergen a poté se objednat k lékaři.

Po vizuální prohlídce a anamnéze lékař předepíše testy ke stanovení přesné diagnózy a identifikaci alergenu. Poté zvolí vhodnou terapii. Může sestávat z perorálních antihistaminik a také z lokálních léků – mastí, krémů a gelů. Pokud tělo zažívá násilnou reakci na alergen a tato léčba nestačí, mohou být předepsány hormonální léky.

Kromě tradiční terapie můžete dodržovat doporučení tradiční medicíny. Mějte však na paměti, že jsou považovány za pomocné a nemohou působit jako hlavní léčba. Kromě toho před použitím odvarů a infuzí bylin, výrobou pleťových vod a domácích mastí na alergie byste se měli určitě poradit s lékařem.

Je také důležité dodržovat dietu, pokud jste alergičtí na citrusové plody. Ze stravy by měly být vyloučeny nejvíce alergenní potraviny: ryby a mořské plody, vejce, ořechy, mléčné výrobky, červená zelenina a ovoce, stejně jako koření, uzená masa, pálivé omáčky, majonézy.

Krém “La-Cri” – asistent pro alergie

Přesto, že produkty La-Cri nelze považovat za hlavní prostředek v léčbě alergií, mohou působit jako účinný adjuvans. Obnovující krém “La-Cri” bojuje s hyperémií pokožky, pomáhá vyrovnat se se svěděním a odlupováním, eliminuje podráždění, vyživuje a zvlhčuje poškozenou pokožku. Krém je možné používat dlouhodobě, jelikož neobsahuje hormony, vůně ani parabeny a není návykový.

Klinické studie

Na základě výsledků četných klinických studií jsou produkty La-Cri doporučovány petrohradskou pobočkou Unie dětských lékařů Ruska.

Účinnost, bezpečnost a snášenlivost produktů TM “La-Cri” pro děti i dospělé byla prokázána klinickou studií. Přípravek je vhodný i pro každodenní péči o pokožku dětí s mírnou až středně těžkou formou atopické dermatitidy a v období remise, doprovázené snížením kvality života pacientů. V důsledku terapie bylo zaznamenáno snížení aktivity zánětlivého procesu, snížení suchosti, svědění a odlupování.

Bylo klinicky prokázáno, že krém La-Cri pro citlivou pokožku:

• snižuje svědění a podráždění;
• zmírňuje zarudnutí kůže;
• hydratuje a pečuje o pokožku.

1. Kovyazina N.A., Fedosimova N.A., Illek Ya. Yu. Diagnostika atopické dermatitidy u malých dětí, Vyatka Medical Bulletin, 2007
2. Smirnova G.I. Řízení průběhu onemocnění: atopická dermatitida u dětí, Ruský pediatrický časopis, 2014
3. N.L. Rybkina, Moderní přístupy k péči o pokožku novorozence: taktika dětského lékaře, Bulletin moderní klinické medicíny, 2014
4. I.I. Ryumina, V.V. Zubkov, Péče o pleť novorozence, časopis Zdravé dítě, 2017

Fotografie alergie

Přečtěte si také

Alergie na banány je poměrně vzácný jev.

Navzdory skutečnosti, že ovoce je cenným zdrojem vitamínů, mikroelementů a vlákniny, v některých případech může být jejich konzumace škodlivá.

Alergie na ovoce je běžnou formou potravinové alergie, která se vyskytuje především v dětství.

Alergie na jablka je poměrně vzácná. Často postihuje lidi, kteří jsou alergičtí na pyl kvetoucích rostlin.

Možná je těžké najít člověka, který by neměl rád vodní melouny. Tyto velké bobule se šťavnatou dužinou jsou oblíbenou letní pochoutkou pro děti i dospělé.

Předpokládá se, že citrusové plody jsou lepší než jiné ovoce, protože poskytují mnoho výhod pro naše zdraví. Někteří lidé na ně ale mohou být alergičtí. Jak to rozpoznat a jak to léčit – probereme to s vaším lékařem.

Mandarinky, pomeranče, citrony a další citrusové plody jsou bohaté na vitamín C a antioxidanty, které posilují imunitní systém a pomáhají v boji proti virům a bakteriím. Existují však lidé, kteří jsou alergičtí na citrusové plody 1.

Tento typ potravinové alergie se v posledních desetiletích stal velmi běžným v důsledku zvýšeného dovozu citrusových plodů.

Mohou být dospělí alergičtí na citrusové plody?

Alergická reakce je obvykle způsobena proteinovými sloučeninami, které se nacházejí v ovoci. Průvodními alergeny mohou být éterické oleje obsažené ve slupce ovoce. Kontakt s těmito oleji obvykle vede k alergické dermatitidě 2 . Někdy se vlivem nevhodného skladování na plodech objeví plíseň, která je také silným alergenem.

Předpokládá se, že rizikové faktory pro rozvoj alergií mohou zahrnovat:

• genetická predispozice;
• člověk má alergickou reakci na jiné alergeny, zejména na pyl.

Ačkoli je většina alergií mírná, v některých případech mohou způsobit anafylaxi, která je závažná a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc 1 .

Jak se alergie na citrusové plody projevuje u dospělých?

U většiny lidí s alergií na citrusy se příznaky objeví po konzumaci potravin nebo nápojů vyrobených ze syrových citrusových plodů – mandarinky, pomeranče, limetky, citrony, pomelo a grapefruit.

Nejčastější příznaky alergie na citrusy 3:

• zarudnutí kůže a výskyt vyrážky;
• silné svědění v ústech a krku;
• mírný otok dásní a rtů;
• ucpaný nos a výtok z nosu;

Ve vzácných případech však může alergie na citrusové plody vést k život ohrožujícím stavům, jako je angioedém a anafylaxe. V tomto případě člověk zažije 3:

• otok úst a hrdla, který může ztížit dýchání a polykání;
• vyrážky na obličeji a těle;
• kašel;
• nevolnost a zvracení;
• pokles krevního tlaku;
• slabost, ztráta vědomí.

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, vyhledejte co nejdříve pohotovostní lékařskou pomoc.

Jak léčit alergie na citrusové plody u dospělých

Pokud máte podezření, že vy nebo někdo z vaší rodiny máte alergii nebo citlivost na citrusové plody, nejlepším způsobem, jak se chránit, je vyhýbat se určitým potravinám. Zde je to, co byste měli ze svého jídelníčku vyloučit:

• syrové citrusové plody a šťáva z nich: Při nákupu jiných ovocných šťáv čtěte pozorně etikety potravin;
• čerstvě natrhané a nezralé citrusové plody – mohou ještě více podráždit;
• citrusové kůry – mnoho lidí je přidává do salátů a pečiva;
• doplňky vitaminu C a ochucené sladkosti, protože často obsahují citrusové příchutě.

diagnostika

Tradiční diagnostika alergie zahrnuje kožní prick test (také známý jako alergický kožní test). Kapky roztoku s alergenem a testovací kapaliny se aplikují na čistou pokožku, aby se eliminovaly falešné výsledky. Poté se sterilním nástrojem provedou punkce v místě aplikace kapaliny. Pokud je výsledek testu pozitivní, objeví se na kůži otok a zarudnutí 4.

Pro diagnostiku lze použít krevní testy. Během studie hledají imunoglobuliny typu E, které se v těle vytvářejí při kontaktu s alergenem 4.

Moderní metody

Nejjednodušší je vyhnout se kontaktu s alergeny. Pokud se reakce již vyvinuly, možnosti léčby zahrnují:

• antihistaminika a kortikosteroidy ke snížení zánětu, svědění a otoku;
• hojivé a hydratační krémy a masti pro léčbu kožních vyrážek.

Při rozvoji anafylaxe se používají injekce adrenalinu, hormonu, který může podporovat činnost kardiovaskulárního a dýchacího systému.

K moderním léčebným metodám patří také alergen-specifická imunoterapie, kdy jsou pacientovi postupně aplikovány malé, postupně se zvyšující dávky alergenu, aby si na něj imunitní systém „přivykal“ 5 .

Prevence alergií na citrusové plody u dospělých doma

Nejlepší možností je vyloučit ovoce ze svého jídelníčku. Tím se zastaví většina alergických reakcí.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zodpovězené otázky o alergiích na citrusové plody lékárník, učitel farmakologie, šéfredaktorka MedCorr Zorina Olga.

Mohou nastat komplikace s alergií na citrusové plody?

– Někdy mohou. Typicky jsou alergie na citrusové plody spojeny s nežádoucími reakcemi na potraviny a kožními vyrážkami, ale ve vzácných případech se může vyvinout život ohrožující stav zvaný anafylaxe.

Které citrusové plody způsobují alergie?

— Do rodu „citrus“ patří citrony, limetky, mandarinky, pomeranče, grapefruity, pomelo, kumquaty a několik dalších u nás vzácnějších druhů. Mezi těmito citrusovými plody existuje zkřížená alergická reaktivita. Semena (která jsou bohatá na bílkoviny) jsou alergennější než dužina nebo šťáva a mají podobné bílkovinné alergeny.

Alergie na citrusy často souvisí s alergiemi na pyly (zejména trávy) kvůli zkříženě reaktivním (podobným) proteinům.

Je možné mít reakci na limetky?

— Oleje ve slupkách limetky obsahují furokumarin, který může u některých lidí vyvolat senzibilizaci, a pokud je expozice doprovázena slunečním zářením, může dojít k fototoxické reakci projevující se jako červená svědivá vyrážka. Toto se nazývá fotodermatitida.

Alergie na citrusovou kůru z citronu, limetky a pomeranče způsobuje limonen a méně kontaktní alergeny geraniol a citral.

Můžete být alergický na grapefruit?

— Potravinová anafylaxe vyvolaná cvičením byla hlášena u pomeranče a grapefruitu. K tomu dochází, když k jídlu a cvičení dojde do 2 hodin. Samotné cvičení nebo konzumace jídla bez cvičení nezpůsobí alergickou reakci.

Zdroje:

1. Bourier T., Pereira K. Alergie na citrusovou šťávu. Clin Transl Alergie 3, P153 (2013).
   doi:10.1186/2045-7022-3-S3-P153
2. Mahdani F.Y., Parmadiati A.E., Ernawait D.S. Hypersenzitivní reakce typu IV způsobená esenciálním olejem z citronové kůry. J Exp Pharmacol. 2020. července 27; 12:213–220.
   doi:10.2147/JEP.S256139
3. Kampaň za anafylaxi. Ovoce. https://www.anaphylaxis.org.uk/fact-sheet/allergy-to-fruit/ Datum přístupu: 20.12.2024
4. Americká vysoká škola alergie, astmatu a imunologie. Testování alergií. https://acaai.org/allergies/allergy-treatment/allergy-testing Datum přístupu: 20.12.2024
5. Americká vysoká škola alergie, astmatu a imunologie. Imunoterapie alergie. https://acaai.org/allergies/management-treatment/allergy-immunotherapy/ Datum přístupu: 20.12.2024