Jak poznáte, zda je to krůta nebo krůta?
Pokud otázku zvážíme z hlediska sémantického zatížení, pak mezi slovy „krocan“ a „krůta“ nejsou žádné rozdíly.
Ve výkladovém slovníku upraveném D. N. Ushakovem se objevují dvě slova.
Význam slova “krůta”:
- Krůtí samice.
- Jeho maso je jako jídlo.
Význam slova “krůta”:
- Krůtí maso jako jídlo.
- Stejné jako krůta v 1 hodnotě.
Existuje také slovo „krůta“ – to je také krůtí maso.
Existují dva populární názory, podle kterých mají tato jména různé odstíny významu:
- Předpokládá se, že živý pták se nazývá krůta a hotové jídlo se nazývá krůta: krůta se podává u stolu a krůta se chová doma.
- Někteří lidé si myslí, že krůta je divoký pták a krůta je domestikovaná.
Liší se ptáci v závislosti na jejich stanovišti?
Vědci porovnávali krůty chované na ruských farmách s americkými ptáky. Nebyly zjištěny žádné zvláštní nesrovnalosti, ale někdy se plemena, která se chovají v Rusku, nazývají krůty a americká se nazývají krůty.
Mezi oblíbená plemena v naší zemi patří:
- Moskevská bílá. Krůty nejsou příliš těžké, ale snadno se chovají. Samice klade vajíčka dobře a vajíčka nevyžadují zvláštní podmínky pro zrání. Plemeno dobře snáší těžké povětrnostní podmínky.
- severokavkazský bronz. Pták dobře přibírá na váze v pastevních podmínkách, což výrazně šetří peníze za krmivo v létě. Jedná se o jedno z největších plemen v Rusku: muži dosahují hmotnosti 14 kg, ženy – 7 kg.
- Bílý, široký hrudník. Je nenáročný na povětrnostní podmínky a lépe než ostatní snáší chlad. V rámci stejného plemene jsou malé, střední a velké krůty.
Jak určit pohlaví malých krůtích mláďat, jak vypadá krůta
U malých krůt je poměrně obtížné určit pohlaví.
Pohlaví dospělého je určeno řadou faktorů:
- chování;
- korály (výrůstky na krku);
- růst na zobáku;
- růst pod bradou;
- opeření na hlavě;
- struktura tlapky.
Dokud krůtí mládě nedosáhne alespoň dvou měsíců věku, je těžké mluvit o jeho příslušnosti k jednomu či druhému pohlaví.
Jediný způsob, jak s jistotou zjistit, kdo se z vajíčka vylíhl, je použít původní japonskou metodu ohmatávání kloaky. Je vhodný pro určení pohlaví novorozených kuřat.
Smyslem metody je otevření kloaky novorozeného mláděte a vyšetření budoucích genitálií. Mužský reprodukční systém, který se ještě nevytvořil, představují dva jasně červené tuberkuly. Krůta bude mít jeden hrbolek, který je růžový nebo světle červený.
Někteří chovatelé drůbeže určují pohlaví krůt podle velikosti jatečně upraveného těla. Ale tato technika může být použita pouze v drůbežích farmách, kde existuje úplná důvěra v čistotu drůbežího plemene.
Domácí chov zaručuje různé variace v genofondu stáda, což může mít za následek, že jednotlivé samice jsou větší než samci.
Mláďata oddělená podle pohlaví rostou rychleji.
Proto se na drůbežích farmách pohlaví určuje ihned po narození ptáka. Japonská technika může být použita v prvních 15 hodinách života krocana. Poté kloaka získá elasticitu a tuhost, což neumožní dostatečné vyšetření genitálií kuřete.
Metody určování pohlaví dospělých krůt, jak vypadá krocan
Krůta je považována za dospělou, pokud dosáhla věku 1 roku. Právě v této době začínají být patrné hlavní rozdíly mezi krůtami a krůty.
Patří sem:
- Korály. Jedná se o kožovité výrůstky podél ptačího krku. U krůt začíná přechod od jatečně upraveného těla ke krku u korálů dříve, takže krk vypadá delší.
- Peří na hlavě. Hlava samců je zcela bez peří nebo má minimální pokrytí krátkým tuhým peřím. Krůtí hlava je pokryta měkkým prachovým peřím.
- Brada. Krůty mají na spodní části krku koženou kapsu. U jednoletých krůt je kapsa k nerozeznání od krku. Můžete to vidět pouze zvednutím rukou. Krůtí kapsa klesá o 2-3 cm.
- Růst na zobáku. Přibližně uprostřed zobáku krůt je malý kožovitý roh. Krůty mají malý roh, zřídka přesahující 3 cm. Lidově se tomuto výrůstku říká náušnice. U krůt je větší než u krůt. Určující ale není velikost, ale barva. Jasně červený, téměř vínový výrůstek na samci nelze nikdy zaměnit s náušnicí samice.
Existují nepřímé znaky, podle kterých začátečník s největší pravděpodobností nebude schopen určit pohlaví kuřátka. To je chování, struktura tlapek, opeření na hrudi.
Krůty mají silnější nohy, arogantnější chování a opeření na hrudi v podobě „kartáče“.
Jevgenij Kuleshov / autor článku
Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty
Líbí se vám tento článek? Sdílet s přáteli:
Mohlo by vás také zajímat.
Bílé širokoprsé krůty jsou velcí ptáci se vzpřímeným, zaobleným, protáhlým tělem pokrytým neposkvrněnou bílou
Dospělí krůty jsou nenároční ptáci s vynikajícím zdravím. Chov těchto ptáků doma
Krůta je v domácnosti poměrně oblíbeným ptákem. Je vyšlechtěna pro svou dietní, jedinečnou
Porážka krůt není snadný proces. Je důležité zachovat kvalitu produktu a jeho prezentaci. Nezkušený