Jak omezit výšku rajčete?
Pamatujete si na dětskou písničku o vánočním stromečku: „Výše než máma, vyšší než táta, sahá až ke stropu“? Tak vysoký může být nejen vánoční stromeček. Nyní existují odrůdy rajčat, které mohou snadno vyrůst až po střechu skleníku. Mluvíme o rajčatech neurčitých.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů
Rajčata se jako zelenina začala v Evropě používat v XNUMX. století. Navzdory všem obtížím, kterým zahradníci čelí při pěstování této zeleniny, je její popularita velmi vysoká. Chovatelé neustále vyvíjejí nové odrůdy rajčat.
Jaké druhy rajčat existují?
V závislosti na typu růstu lze všechna rajčata rozdělit do dvou hlavních skupin:
- determinant,
- neurčité.
Rajčata determinovaných odrůd – nízká a středně rostoucí – jsou v růstu omezená. U některých z nich se růst zastaví poté, co se na keři objeví šestý květní trs. Jiné, zakrslé odrůdy, přestávají růst ještě dříve – po vytvoření 2-3 hroznů. Tato rajčata mohou dobře růst jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.
Rajčata neurčitých odrůd jsou vysoká – mnohonásobně vyšší než jejich nízké protějšky. Jejich růst pokračuje po celou vegetační sezónu a může přesáhnout 2,5-3 m. Vzhledem k velké délce stonků vyžadují tato rajčata povinný podvazek. To je extrémně problematické na otevřených záhonech, proto je vhodné pěstovat neurčitá rajčata ve sklenících.
Co jsou rajčata: klasifikace druhů, skupin a odrůd
Jsou potřeba různá rajčata, jiná jsou důležitá!
Při nákupu semen nebo sadby věnujte pozornost tomu, zda je odrůda rajčat, kterou si vyberete, určitá nebo neurčitá.
Obtíže při pěstování vysokých odrůd rajčat
Při pěstování vysokých odrůd rajčat se můžete setkat s určitými obtížemi.
- Pokud pěstujete rajčata pouze na otevřeném prostranství a nemáte vůbec skleník, neměli byste kupovat semena neurčitých odrůd, protože jejich pěstování se pro vás stane velkým problémem. Bude velmi obtížné najít kůly dlouhé 2–3 m, aby uvázaly keř, který předstihl i strýce Styopu v básni Sergeje Mikhalkova o růstu. To je jednodušší udělat ve skleníku.
- Ve středním pásmu teplé období roku netrvá dlouho. Z tohoto důvodu je omezena doba, po kterou musí úroda rajčat dozrát. Pokud necháte svá vysoká rajčata růst tak dlouho, jak to příroda zamýšlela, možná nikdy nedostanete úrodu: rajčata prostě nestihnou dozrát. Koneckonců, zatímco rostou, plodnost pro ně není prioritou. Z tohoto důvodu je vhodné omezit růst indeterminantních rajčat.
- U vysokých rajčat, stejně jako u krátkých, se z bočních paždí listů objevují další výhonky – nevlastní synové. Každý takový nevlastní syn se stává dalším kmenem a nadále roste spolu s hlavním. Současně mohou mít rajčata neurčitých odrůd 5-6 dlouhých výhonků na keř. Všechny rostou vzhůru a mohou proměnit váš skleník v neproniknutelnou džungli. Aby k tomu nedošlo, musí být vysoká rajčata ve skleníku zaštípnuta.
Výhody vysokých rajčat
Neurčité odrůdy rajčat mají také spoustu výhod. Jsou ideální pro vás, pokud žijete na jihu a můžete je nechat růst tak dlouho, jak je potřeba. Také doporučujeme věnovat pozornost vysokým rajčatům, pokud máte skleník, který je vytápěný a lze jej dodatečně osvětlit. Při pěstování v takových podmínkách ukáží neurčitá rajčata všechny své přednosti. A je jich mnoho:
- Výnos některých vysokých odrůd a hybridů dosahuje 20-25 kg na 1 mXNUMX. To je více, než lze získat z určitých keřů.
- Keře rostou svisle, takže zabírají málo místa. I v malém skleníku tak můžete vypěstovat bohatou úrodu.
- Rajčata neurčitých odrůd plodí déle. Nízko rostoucí keře budou dlouho vytrhány a vyhozeny, ale jejich vysocí „bratři“ vás budou i nadále těšit čerstvým ovocem.
Tvorba rajčat ve skleníku a otevřeném terénu: pokyny a schémata
Win-win možnosti pro tvorbu rajčatových keřů. Vizuální schémata, která jsou srozumitelná i pro začínající zahradníky.
Jak svázat vysoká rajčata ve skleníku
Jedním z hlavních typů práce při pěstování neurčitých rajčat ve skleníku je zaštipování a vázání.
Někteří letní obyvatelé také provádějí postup, jako je zálivka pro vysoké odrůdy rajčat. Topping je odříznutí vrcholu rostliny rajčete. Dělají to proto, aby plody rychleji dozrávaly. Vršek keře se seřízne (některé se zaštipují) asi 30 dní před začátkem sklizně. Po dokončení keř přestane růst a veškerou energii věnuje dozrávání plodů.
Jsou však pěstitelé rajčat, kteří nepovažují za nutné omezovat růst rostliny, a proto netopí. Když rajče dosáhne stropu skleníku, jeho stonek směřuje vodorovně.
Výška rajčat: nevybíráme, přizpůsobujeme
Neriskujete výsadbu vysokých rajčat ve sklenících a na otevřeném prostranství? Yuri Kuzminykh bude mluvit o tom, jak zkrotil neurčité odrůdy.
Jak ale zajistit, aby vršek nepadal dolů, ale rostl rovnoběžně se stropem? Je tu jedno malé tajemství.
Takže vám ve skleníku roste celá řada vysokých rajčat. Ke každému z nich je natažen samostatný provázek, podél kterého se „navíjí“ stonek. Když keř dosáhne stropu, vezmete stonek (musíte to udělat velmi opatrně, abyste ho nezlomili) a protáhněte ho mezi sousedními motouzy. Nejprve to pustíte před nejbližší lano, pak za další, pak před 3., pak za 4. atd. Až vršek stonku opět povyroste, pokračujte v jeho dalším prodlužování stejným způsobem mezi nataženými řadami provázku. Připomíná to práci na tkalcovském stavu.
Péče o vysoká rajčata se příliš neliší od péče o rajčata krátká. Stále však existují některé jemnosti. Pokud si na ně vzpomenete, úroda vás určitě potěší.
V dnešním čísle budeme hovořit o tom, jak formovat nízko rostoucí rajčata na otevřeném poli. Nyní jsou již dobře zakořeněné, odrostlé a tento postup budou dobře snášet. Připomeňme, že rajčata jsou určující, to znamená podměrečná a neurčitá – vysoká. O tom druhém jsme již hovořili v jednom z našich minulých videí a dnes budeme hovořit o nízko rostoucích odrůdách.
Co jsou to jednoznačná rajčata?
Určitá rajčata se nazývají rajčata s omezenou délkou centrálního stonku. V závislosti na odrůdě a péči může dosáhnout výšky 60-100 cm. Poté, co se na vrcholu objeví květenství s koncovým listem, přestávají taková rajčata růst. V této době již mají 3-5 květenství, z nichž první se tvoří po 5-7 listech. Jedná se zpravidla o rané a střední odrůdy, které se dobře hodí pro otevřené prostranství a dočasné filmové úkryty. Vyznačují se velkými plody s vysokou chutností a dobrými výnosy, ale k tomu musí být keře správně formovány.
Proč tvarovat rajčata?
Jako každá jiná agronomická technika má i tvorba keřů určité cíle. A zde je několik z nich:
- Zvýšení celkového výnosu a kvality jednotlivých plodů
- Optimalizace výživy Bush
- Zlepšení podmínek pěstování a práce s výsadbou
- Prevence rozvoje chorob díky lepší výměně vzduchu jak v jednotlivých keřích, tak na hřebeni jako celku
To znamená, že tato technika je velmi důležitá a užitečná, ale musíte ji provádět správně.
Jak vznikají keře rajčat
Při vytváření keřů jsou odstraněny nejen nevlastní děti, ale i další listy. A pokud mnozí vědí o nevlastních dětech, pak jsou listy často chovány a nedotýkají se. Mezitím je jejich ztenčení velmi důležité pro:
- Přístup slunečního světla k plodům a tím i urychlení zrání
- Zlepšení chuti ovoce zvýšením obsahu cukru
- Snížení rizika vzniku mnoha nemocí, jako je plíseň
Proto komplexní tvorba keřů zahrnuje včasné odstranění veškeré přebytečné zelené hmoty – nevlastních dětí i listů.
Odstraňování listů
Všechny listy rostoucí od spodní části stonku k prvnímu květnímu kartáči podléhají odstranění. V době, kdy se květy objeví, již splnily svou funkci a keř již nebude potřeba. Do této doby mohou sami signalizovat své stárnutí změnou barvy na žlutou nebo dokonce hnědou. Nejspodnější listy, které ztrácejí turgor a přicházejí do kontaktu s půdou, přitom často slouží jako most pro průnik patogenů do rostlinných pletiv. Je tu ale jedno pravidlo, které je třeba dodržovat. Neodstraňujte všechny nepotřebné listy najednou. Při kardinálním současném prořezávání jsou keře vystaveny silnému stresu, v důsledku čehož dochází k ne pozitivním, ale negativním důsledkům:
- Rostliny vynakládají energii na obnovu zelené hmoty, nikoli na tvorbu plodiny
- Napájení jednotlivých částí je výrazně narušeno
- Keře jsou oslabené a mohou být postiženy různými nemocemi
Odstraňování nežádoucích listů začíná zpravidla na začátku kvetení, takže v době, kdy se objeví první zelené plody, je stonek již zbaven listů a nevlastních dětí. V budoucnu budou listy během zrání plodiny nadále odstraněny. Nemůžete se jich dotýkat pouze v blízkosti kartáčů – zde hrají důležitou roli ve výživě ovoce.
Pasynkovanie rajčat
Připomeňme, že nevlastní děti jsou postranní výhonky vyrůstající z paždí listů. Nejjednodušší způsob, jak odstranit nevlastní děti, není delší než 7-8 cm.Takové nevyvinuté výhonky lze snadno odlomit rukama, aniž by došlo k poškození keřů. Ale můžete je také ostříhat nůžkami, pokud jsou velmi přerostlé, zanechávají krátký pahýl nebo bezprostředně pod stonkem. Mimochodem, determinantní odrůdy mohou být tvořeny v několika kmenech.
K tomu stačí nechat nejnižší nevlastní děti pod prvním kartáčem. V budoucnu se tvoří stejným způsobem jako hlavní stonek a také se vyvazují samostatně, aby se pod tíhou plodů nebo při silném větru neodlomily.
Pokud je vám líto mocných nevlastních dětí s květinami, můžete jít dvěma způsoby:
- Opatrně takového nevlastního syna odřízněte a zasaďte do vlhké půdy, abyste získali nový keř
- Zaštípněte horní část výhonku nad štětcem a nejbližším listem
Pravidla pro tvorbu keřů
Aby byl celý postup pro rajčata bezbolestný a nepřinesl žádnou škodu, ale užitek, musíte dodržovat základní pravidla:
- Listy a nevlastní děti lze odlomit nebo ustřihnout nožem a nůžkami
- Pokud jsou listy odříznuty ručně, musíte je vytáhnout nahoru, nikoli dolů, jinak můžete spolu s listem odtrhnout část stonku a vážně zranit keř
- Nástroj musí být po zpracování každého keře dezinfikován, aby nedošlo k šíření patogenů po celé zahradě, pokud jsou na nějaké jednotlivé rostlině
- Je lepší provést postup ráno za slunečného počasí, aby místa řezů měla večer trochu vyschnout a „brány“ pro nemoci byly uzavřeny
To jsou všechna pravidla pro tvorbu determinantních rajčat na otevřeném poli. Jsou vcelku jednoduché, srozumitelné a samotný postup je přístupný i začínajícím pěstitelům zeleniny.