Potato Rosana: oblíbená odrůda německého výběru.

Bramborová rosana nebo rosara. Potato Rosara – růžová kráska z Německa

Rosara je raně zrající stolní brambor německého výběru. Tato odrůda je velmi oblíbená již více než dvacet let. Odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Keř má polorozložitý tvar, výšku více než 50 cm, silné stonky a červenofialové květní koruny. Bobule jsou červené a hnědé. Z jednoho keře lze získat v průměru 20–30 relativně malých hlíz.

Rosara – produktivní a vděčná odrůda

Geografie pěstování této odrůdy je poměrně rozsáhlá. Tato odrůda dosahuje maximálního výnosu v oblasti Oryol.

Doporučené oblasti pro pěstování:

• Volha-Vjatka;
• Střední Volha;
• západní Sibiř;
• Severozápadní;
• Centrální černá země;
• východní Sibiř;
• severokavkazský;
• Ural;
• Dálný východ.

Rosara, stejně jako všechny rané odrůdy, efektivně využívá vodu v půdě při výsadbě, což jí umožňuje rychle zasadit hlízy. Sklizeň mladých brambor lze sklízet do 45–50 dnů od okamžiku, kdy se objeví přátelské výhonky. Druhá sklizeň se sklízí později – po 65–70 dnech.

Tabulka: charakteristika odrůdy Rosara

Odrůda Rosara se vyznačuje výbornou chutí, relativně nízkým obsahem škrobu – od 12 do 14 %, díky čemuž se brambory příliš nerozvaří a jsou ideální do polévek a salátů. Obsah škrobu v bramborách udává nejen stupeň varu (čím je vyšší, tím jsou hlízy rozvařenější), ale také jeho kalorický obsah. Na základě procenta obsahu škrobu v Rosaru můžeme usoudit, že se jedná o nízkokalorickou odrůdu. Brambory se navíc dobře suší, snadno se přepravují a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Jednou z možností přípravy Růžence jsou lahodné vařené brambory

Ukazatel výnosu je určen kvalitou péče o rostliny během období zrání: tato odrůda miluje vodu a teplou půdu. Z tohoto důvodu je optimálním kritériem pro výsadbu brambor obecně a zejména raně zrající odrůdy stupeň prohřátí půdy – ne nižší než 10–15 o C Celsia. Doba výsadby se v různých regionech přirozeně liší. Na jihu to může být duben – začátek května a na severu – konec května, začátek června.

Bříza se zazelenala – pojďme sázet brambory!

Odrůda je odolná vůči chorobám: rakovině a bakteriální hnilobě a je poměrně odolná vůči háďátku bramborovému. Mírně náchylné k plísni a strupovitosti. Odolné proti chladu a nebojí se sucha. Ale taková výdrž sama o sobě nezaručuje vysoký výnos. Listy Rosary jsou atraktivní pro mandelinky bramborové. Proto je nutné okamžitě odstranit larvy brouků z keře, protože pokud je nadzemní část keře vážně poškozena, nemůžete počítat s dobrou sklizní.

Vlastnosti brambor Rosara. Potato Rosara: popis odrůdy

Původcem odrůdy byla společnost SaKa Pflanzenzucht GbR (Německo). Odrůda brambor Rosara byla zařazena do státního rejstříku v roce 1996. Od té doby se geografie pěstování pouze rozšířila.

Doba zrání a výnos

Od okamžiku, kdy se objeví první zelené výhonky, do sklizně uplyne v průměru 65–70 dní. Takto krátké vegetační období umožňuje Rosaru pěstovat téměř kdekoli.

Pro vaši informaci! Typicky je výnos z 1 m² 4 kg, což je téměř dvojnásobek průměru.

Průměrné složení hlíz v keři brambor Rosara

Odolnost vůči nemoci

Odrůda je odolná proti rakovině, strupovitosti, černé noze, viru kadeřavosti listů, plísni a háďátku zlatému. Ošetření proti chorobám proto není vyžadováno, pokud je dodržováno střídání plodin a zemědělské postupy.

Charakteristika hlíz odrůdy brambor Rosara

Středně velký keř kvete fialovými květy. Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 80-120 g, zvenčí načervenalé a zevnitř žluté. Odstíny slupky a dužiny mohou být tmavší nebo světlejší v závislosti na chemickém složení půdy. Oči jsou málo a jsou mělké, což odlišuje tuto stolní odrůdu od ostatních.

Brambory Rosara lákají růžovou slupkou

Pro jaké regiony jsou vhodné

V Rusku se Rosara pěstuje všude – od jihu k severu: v oblasti Černé Země, v Moskvě a Leningradské oblasti, na Uralu a na Sibiři, v oblasti Volhy a na Dálném východě. I v severních oblastech s krátkými léty a nízkými teplotami vykazuje odrůda trvale vysoké výnosy.

Kvalita Taste

Podle hodnocení spotřebitelů si chuť hlíz Rosara zaslouží 4,5 bodu z 5 možných. Bramborová dužina je hutná, dobře se vaří, ale hodí se i na smažení. Obsah škrobu 12-15%. Mechanické čištění, přeprava na dlouhé vzdálenosti a dlouhodobé skladování neovlivňují chuť.

Rosara brambor pěstuje. Popis odrůdy brambor Rosara

Odrůda rosara je vhodná pro pěstitele zeleniny, kteří preferují rané odrůdy s růžovými, růžovočervenými hlízami a krémově žlutou dužinou. Během posledních dvou desetiletí zůstala tato odrůda oblíbená pro pěstování na farmách a na soukromých dvorcích.

Vzhledem k tomu, že 90-91 % sklizených hlíz má vysokou prodejnost, pěstuje se odrůda rosara nejen pro osobní potřebu, ale i pro prodej. Velkou výhodou této odrůdy je její brzké zrání. Sklizeň lze sklízet do dvou až dvou a půl měsíce po vyklíčení. Pod každým růžovým keřem počet hlíz v průměru přesahuje 15 kusů.

Za prodejné se považují brambory o hmotnosti od 85 do 115 gramů. Běžnou zemědělskou technikou lze ze sta metrů čtverečních sklidit 300 kg brambor. S vylepšenou zemědělskou technikou můžete ze sta metrů čtverečních získat 500 kg. Rosara je charakterizována jako odrůda, která dává dobrou sklizeň v každém létě. Keře odrůdy jsou polorozložité, výhonky jsou rovné a středně dlouhé. Květy jsou fialově červené.

Mezi výhody odrůdy patří:

• výborná chuť na rané brambory
• malý počet očí
• odolnost vůči mnoha nemocem
• odolnost proti degeneraci, lze pěstovat 5 let bez výměny
• konzervace hlíz při přepravě na velké vzdálenosti

Nevýhody odrůdy lze nazvat:

• požadavky na sadbové brambory, nejlepšího výnosu dosáhneme při výsadbě hlízami o hmotnosti alespoň 50 g
• při výsadbě na konci května se sklizeň může shodovat s odrůdami v polovině sezóny
• aby se projevily odrůdové vlastnosti jako raná odrůda, je vhodnější sázet v oblastech, kde výsadba raných odrůd začíná koncem dubna – začátkem května
• pro rané odrůdy je charakteristický nízký obsah škrobu 12 až 16 %, proto je lepší používat na smažení nebo do pokrmů, které vyžadují nerozmočené brambory, například pro přípravu mnoha zimních salátů

Přes svou relativní nenáročnost vyžaduje odrůda při pěstování stále dodržování určitých zemědělských technik.

Rosariny brambory. Odrůda brambor Rosara – charakteristika a popis, recenze od zahradníků

Odrůda Rosara je raný vysoce výnosný brambor s vynikající chutí a odolností vůči chorobám. Přijatý státním rejstříkem v roce 1996, původci byla německá společnost SaKa Pflanzenzucht GbR, řada tuzemských semenářských společností a zemědělských ústavů.

Popis odrůdy brambor Rosara, fotografie a recenze umožňují označit ji za jednu z nejlepších na domácím trhu. Plodinu můžete pěstovat téměř ve všech regionech – na severním Kavkaze, Uralu, Dálném východě, severozápadě, na Sibiři, v oblasti Central Black Earth.

popis

Rosara tvoří středně rozložitý keř s růžovofialovými květy. Jeho výnos, raná zralost, chuť, odolnost vůči chorobám a nepříznivým faktorům jsou lepší než u standardních odrůd: Zhukovsky Early, Gart, Pushkinets, Krasnojarsky Early.

Charakteristika hlíz

Podlouhle oválné hlízy Rosary jsou pokryty hladkou červenou slupkou. Odstín se může lišit v závislosti na složení půdy. Na povrchu je několik malých mělkých oček, což je znakem stolních odrůd. Dužnina je hustá, žlutá.

Obsah škrobu závisí na množství vláhy a hnojiva, které brambor během vegetace přijal, úrodnosti půdy. Pohybuje se v rozmezí 12,1-15,8% – toto číslo je považováno za podprůměrné, ale ne pro rané odrůdy.

Čím vyšší je obsah škrobu, tím méně se hlízy rozvaří a brambory lépe chutnají. U raných odrůd je norma 10 %.

Rosara tvoří jednorozměrné sudé hlízy o hmotnosti 81-115 g. Chuť odrůdy je hodnocena jako dobrá a výborná.

Produktivita

Odrůda Rosara tvoří hlízy dohromady přibližně 45 dní po objevení se plných výhonků. Na hektar se vybere 202–310 centů. Brambor Rosara dosahuje maximálního výnosu v oblasti Oryol, kde dává až 415 centů/ha.

Produkce obchodovatelných produktů závisí na struktuře půd a zemědělské technologii a pohybuje se v průměru 91-99 %.

Odolnost vůči nemoci

Neexistují absolutně odolné odrůdy brambor vůči chorobám a škůdcům. Existují geneticky modifikovaní hybridi, které nesní ani mandelinka bramborová. Odrůda Rosara se nevztahuje na hybridy.

Charakteristiky odrůdy jsou následující

Výhody a nevýhody

• časné zrání;
• vysoká produktivita;
• vynikající chuť;
• jednorozměrné krásné hlízy;
• možnost získání dobré sklizně v oblastech rizikového hospodaření;
• odolnost vůči hlavním chorobám plodin.

• hlízy jsou v zimě špatně skladovány;
• brambory jsou postiženy mandelinkou bramborovou;
• všechny rané odrůdy, včetně Rosary, nejsou určeny k dlouhodobému skladování.

Zvláštnosti pěstování

Agrotechnika odrůdy Rosara je stejná jako u ostatních odrůd. Chcete-li získat dobrou sklizeň, budete potřebovat:

• kyprá půda bohatá na organickou hmotu, propustná pro vodu a vzduch;
• půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí;
• teplo – při nízkých teplotách se vegetace zastavuje;
• doplňky draslíku;
• otevřené, dobře osvětlené místo přistání po celý den.

Rosara nemá ráda:

• přebytek dusíku, vápníku;
• čerstvý hnůj;
• hnojiva obsahující chlór;
• stínování;
• nadměrné zalévání a blokování půdy;
• zesílené přistání;
• prodloužené chlazení.

Komentář! Při teplotách půdy pod 12 °C se růst brambor zastaví.

Příprava půdy

Je lepší vykopat záhon na podzim a na jaře pouze uvolnit půdu. V každém případě ji musíte vařit alespoň 2 týdny před výsadbou brambor – to umožní půdě klesnout a hlízy neklesnou hlouběji, než je nutné.

V případě potřeby přispějte na kopání:

• kompost,
• dobře shnilý kravský trus,
• popel.

Koňský odpad může změnit chuť brambor k horšímu a ptačí trus obsahuje příliš mnoho dusíku a málo dalších látek. Jakákoli chyba při jeho aplikaci způsobí nemírný růst vrcholů, hlízy se špatně tvoří.

Na slaných, příliš kyselých půdách se používá vápenná nebo dolomitová mouka.

Brambory Rosara chuťové vlastnosti. Charakteristika brambor Rosara

Každý keř brambor Rosara produkuje 10 až 14 hlíz. To jsou průměrné hodnoty. Pokud vegetační období probíhá dobře, od počasí až po zemědělskou techniku, je keř schopen nést 18-20 plodů a držitelé rekordů až 25. Hlízy brambor jsou střední a velké velikosti a váží 85 až 115 g jednotlivé okopaniny mohou dosáhnout 150 g.

Jsou známy případy, kdy hmotnost kořenů brambor byla 500-800 g Je pozoruhodné, že bez ohledu na to, jak velká je odrůda Rosara, nikdy není dutá. Hlízy rostliny mají vynikající chuť. Chuťové kvality vařených brambor se podle stávající degustační stupnice hodnotí 4,5-5,0 body na pětibodovém systému. Kořenová zelenina je podle svých kulinářských vlastností považována za univerzální a používá se k přípravě prvních chodů, salátů a všech druhů příloh. Odrůda Rosara není vhodná ke smažení. Ale dá se sušit. Brambory obsahují až 13 % škrobu. Podle vlastností varu je zařazen do kategorie B.

Rozdíly

Při splnění všech podmínek lze ze sta metrů čtverečních získat od 300 do 400 kg brambor vynikající kvality. Vyšší úroveň speciální péče zajistí 500 i více kilogramů na sto metrů čtverečních. V průmyslových výsadbách dosahuje výnos 200-300 centů na hektar. Rosariny brambory jsou jiné:

• odolnost proti mechanickému poškození;
• věrnost mechanizovaným metodám během období sklizně;
• schopnost snadno cestovat na nejdelší vzdálenosti.