Která odrůda černého rybízu je nejlepší?

Dnes se hodně mluví o superpotravinách a většinou se jedná o zámořské produkty. Bohužel náš rybíz stojí skromně na vedlejší koleji, přitom je skutečnou superpotravinou. Bobule obsahuje mnoho látek, které jsou pro naše tělo životně důležité. Navíc tato superpotravina roste u nás na zahradě a není třeba ji odnikud dovážet. Rybíz většinou nemají rádi pro své drobné ovoce (dlouhé na sběr) a kyselost. Vybrali jsme pro vás 10 odrůd černého rybízu s nejsladšími a největšími plody, které takové nedostatky nemají.

1) Černý rybíz odrůda „Slastena“

Tento rybíz je vytvořen na základě známé odrůdy „Lazy“ a patří do období středně raného zrání. Bobule se vyznačují tenkou, jemnou slupkou. Dužnina je zelenohnědá, sladká s mírnou kyselostí, aromatická. Obsahuje malé množství semen. Průměrná hmotnost ovoce je 4,0 gramů. Husté hrozny se skládají z 5-7 bobulí. Doba zrání je středně raná. Keř je polorozložitý, kompaktní. Výhony, rovné, nepřevislé, šedohnědé, lehce lesklé. Velikost keře je průměrná, 1,0–1,5 m na výšku.

Rybíz “Slastena” je samosprašný, a proto nevyžaduje opylovače. Při výsadbě více odrůd však bude kvalita bobulí lepší a výnos vyšší. Odrůda produkuje 3–4 kg plodů na keř. Maximální sklizeň lze sklidit v 6. roce.
Zahradníci zaznamenávají odolnost odrůdy vůči padlí, skvrnitosti listů a dalším houbovým chorobám.

Výběr velkoplodé odrůdy není všechno. Potřebuje správnou péči, kterou jsme popsali v materiálu: Jarní péče o černý rybíz

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,9 bodu,
• cukr – 6,6 %,
• kyselina askorbová – 143,1 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 3,0 %.

Nevýhody odrůdy: může být ovlivněna roztoči.

2) Odrůda černého rybízu „Selechenskaya-2“

Vylepšená variace odrůdy Selechenskaya s většími a sladšími bobulemi. Odrůda raného zrání. Hrozen se skládá z 8–14 květů. Bobule jsou velmi velké (3,0-5,5 g), kulatého tvaru, lesklé, se suchým odlupováním. Chuť je sladká, ale postrádá charakteristické rybízové ​​tóny. Keř je mohutný, se vzpřímenými výhony, dorůstá do výšky 1,9 m. Z jednoho keře se sklidí 1,5-2,5 kg bobulí.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 5 bodů
• cukr – 7,3 %,
• kyselina askorbová – 160 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,2 %.

Omezení:

• Vyžaduje pečlivou péči a vysokou úrodnost půdy.
• Slabě odolná proti antraknóze.
• Vysoké riziko poškození sviluškami a mšicemi.

3) Odrůda černého rybízu „Baghira“

Velikost bobulí je poměrně velká, v průměru 1,5-2,3 gramů. Díky své chuti a vůni byl zařazen do první desítky nejchutnějších odrůd černého rybízu ruského výběru. “Baghira” je středně pozdní zrání, samosprašná. Plody dozrávají společně a vyznačují se suchou separací. Při přezrání bobule neopadávají a čekají na sběr, neopadávají ani na podzim. Keř je středně vysoký (1,5 m) se středně rozložitou korunou. Z jednoho keře můžete nasbírat až 4,5 kg bobulí.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,5 bodu,
• cukr – 11,7 %,
• obsah kyseliny askorbové – 155-192 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 3,1 %.

Nevýhody odrůdy:

• Náchylné ke sloupovité rzi.
• Průměrná odolnost proti padlí,
• Postiženi ledvinovými roztoči.

4) Odrůda černého rybízu „Dobrynya“

Bobule jsou velmi velké (2,8-6,0 g, maximální hmotnost bobule – 6,5 g), lesklá, elastická slupka. Dužnina je šťavnatá, chuť je sladkokyselá s příjemnou vůní. Plody jsou kulaté nebo mírně oválné, slza je suchá. Keř je kompaktní, středně velký, 1,5-1,7 m vysoký. Plod je jednoletý a stabilní. Bobule dozrávají společně a neopadávají. Odrůda je známá svou vysokou samoplodností, střední dobou zrání a intenzivním typem. Rybíz “Dobrynya” je poměrně odolný vůči padlí, ale je ovlivněn jinými houbovými chorobami, stejně jako roztoči.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,9 bodu,
• cukr – 6,9 %,
• kyselina askorbová – 200 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,5 %.

Omezení:

• Obtíže při množení (nízké zakořenění řízků).
• Průměrný výnos.
• Často postižené mšicemi.
• Vyžaduje vysokou úrodnost půdy.

5) Černý rybíz odrůda „Rusalka“

Středně pozdní zrání, raná plodnost. Bobule jsou jednorozměrné a velmi velké (až 7,5 g). Jsou kulatého tvaru, lehce nakyslé a dezertní chuti. Šťavnatá dužina a suché uvolnění. Kůže je tenká. Keře průměrné výšky 1,3-1,7 metru, nízká hustota, středně rozšířené. Odrůda je odolná proti padlí a roztoči, slabě ovlivněna antraknózou a průměrně odolná proti septoriím. Produktivita 2,4-3,5 kg (maximálně do 5 kg).

Degustační skóre a obsah cukru:

• 5 bodů
• cukr – 7,8%,
• kyselina askorbová – 182 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,4 %.

Omezení:

• Bobule se velmi snadno odlupují a mohou spadnout.
• Postiženy jsou mšice.

6) Odrůda černého rybízu „Pygmy“

Střední doba zrání, začíná plodit brzy. Chuť je dezertní, sladká, je zde příjemná vůně. Bobule jsou velké, váží od 2 do 7,5 g a mají kulatý tvar. Slupka plodu je tenká. Trsy se skládají z 5–10 bobulí.

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, která produkuje od 3,2 do 5 kg na keř. Keř je středně velký (1,5-2 m), mírně se šíří, větve obvykle směřují nahoru. Rybíz “Pygmy” je poměrně odolný vůči padlí a septoriím, ale odolnost vůči antraknóze je průměrná.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 5 bodů
• cukr – 9,4 %,
• kyselina askorbová – 150 mg / 100 g.

Nevýhody: průměrná odolnost proti roztoči.

7) Odrůda černého rybízu „Litvinovskaya“

Jedna z nejchutnějších a velkých raně dozrávajících odrůd.
Velké bobule: 2,1-3,3 g (až 4,5 g). Kulatého tvaru se slupkou střední tloušťky, se suchou trhlinou. Chuť bobulí je sladká s příjemnou rybízovou vůní. Hrozna obsahuje 6-11 jednorozměrných plodů. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a je slabě ovlivněna škůdci a chorobami. Keř je mohutný, středně rozložitý, výška 1,5-2 metry.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,9 bodů
• cukr – 7,0%,
• kyselina askorbová – 201 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,0 %.

Nevýhody: nepříliš vysoký výnos.

8) Černý rybíz odrůda „Veloy“

Keř je středně velký, hustý, kompaktního tvaru. Jeho výška dosahuje až 1,4 m. Výhonky jsou silné. “Veloy” střední doby zrání. Odrůda je raná (vlastní plodnost je 50,5 %) a vysoce výnosná (4,2 kg na keř). Hrozen dosahuje délky 5-8 cm a skládá se ze 7-8 bobulí s velkým počtem semen. Plody jsou velké (1,7-3,5 g), kulaté, s tenkou lesklou slupkou a suchým odlupováním. Chuť je sladká, osvěžující, bobule příjemně voní.

Rybíz “Veloy” je vysoce odolný vůči hlavním problémům této plodiny: antraknóza, padlí, froté, rez je také poměrně odolný vůči roztočům.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 5 bodů
• cukr – 9,9 %,
• kyselina askorbová – 102,7 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 3,0 %.

Omezení:

• Slupka bobulí může prasknout.
• Plody nejsou zarovnané.

9) Odrůda černého rybízu „Smolyaninova’s Gift“

Rybíz raný (dozrává v červenci), produktivní, samosprašný.
Plody jsou velmi velké, váží 3–5 g, kulatého tvaru se suchým odlučováním. Trs se skládá z 6–8 bobulí. Chuť je dezertní, sladká, s jasnou příjemnou vůní. Produktivita 2,0–2,6 kg na keř. Kvetení odrůdy je dekorativní, protože keř kvete neobvyklými světle fialovými květy s červenofialovými kališními lístky. Keř je středně velký, 1,6 m vysoký, mírně rozložitý, spíše hustý. Odrůda „Dar Smolyaninova“ je nenáročná, odolná proti roztoči a padlí, antraknóze a septorii. Průměrný výnos je 2,6 kg na keř.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,9 bodu,
• cukr – 7,8 %,
• kyselina askorbová – 160 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,2 %.

Nevýhody: v nepříznivých letech mohou být plody napadeny padlím.

10) Odrůda černého rybízu „Bow to Borisova“

Středně dozrávající odrůda. Plody jsou velmi velké – 2,4-5,2 g, kulaté s průměrným počtem semen, slupka je tenká, slza polosuchá. Má sladkokyselou chuť s jemným aroma. Zrání se prodlužuje. Výnos rybízu “Poklon Borisova” je průměrný – 4,8 kg na keř. Odrůda je odolná proti padlí, mšicím a antraknóze. Relativně odolný vůči ledvinovým roztočům a septoriím. Je to kompaktní, středně rozložitý keř do výšky 1 metru.

Degustační skóre a obsah cukru:

• 4,5 bodu,
• cukr – 10,5 %,
• kyselina askorbová – 176 mg / 100 g,
• titrační kyselost – 2,0 %.

Nevýhody: nízká přepravitelnost.

Je těžké si představit zahradní pozemek bez oblíbeného – černého rybízu. Chcete-li získat dobrou a chutnou sklizeň, musíte zvolit správné metody péče o tuto na první pohled velmi nenáročnou plodinu. V první řadě je ale důležité neudělat chybu při výběru odrůdy.

Nejlepší odrůdy černého rybízu

Každý zahradník se snaží vybrat nejproduktivnější odrůdu černého rybízu s velkými a chutnými bobulemi. Pojďme se podívat, které si naši letní obyvatelé oblíbili.

Jeden z nejzkušenějších zahradníků Frans Khasanovich Khalilov preferuje řadu odrůd moderního výběru: „V životě jsem bez nadsázky otestoval minimálně 50–60 odrůd rybízu. Dnes jsou nejplodnější odrůdy ‘Exotica’, ‘Lentyay’, ‘Lucia’, ‘Hercules’, ‘Dachnitsa’ a další. Tyto odrůdy jsou nejen velkoplodé, ale také vysoce výnosné.“

Natalya T. z Gavrilova Posada vybrala ze všech odrůd ‘Selechenskaya 2’: „Moje oblíbená: tato odrůda je raná, mrazuvzdorná a velmi nenáročná. Bobule jsou velmi velké, chuťově výborné, sladké, s jemnou rybízovou vůní. Dozrávají brzy, ale zůstávají viset na větvích a neopadávají.“

Rybíz ‘Exotický’. Vlevo – fotografie F.Kh. Khalilov (Bugulma), vpravo – fotografie Ekaterina (Eagle)

Jak se ukázalo, zahradníci mají rádi mnoho druhů černého rybízu, každý má svého favorita: Alexej z Kostromské oblasti má sladkou ‘Izjumnaju’, Světlana z Pskovské oblasti má velkou a sladkou ‘Rakhil’, Jurij Černov z Naro-Fominsku; plodná ‘Yadrenaya’ a ‘Venuše’, Ekaterina z Orelu má nádhernou ‘Exotica’.

Nejodolnější odrůdy černého rybízu

Odrůda má další důležitou vlastnost – její „imunitu“ neboli odolnost vůči nebezpečím, která čekají na keře rybízu v zahradě. Nejčastěji se jedná o houbové choroby, mšice a svilušky.

Nejodolnější odrůdy černého rybízu

• Lépe odolávat útokům ledvinový roztoč odrůdy ‘Orloviya’, ‘Riddle’, ‘In Memory of Potapenko’, ‘Premiere’, ‘Izyumnaya’, ‘Altaiskaya Late’, ‘Nara’.
• Na padlí méně náchylné jsou odrůdy ‘Daughter’, ‘Oryol Serenade’, ‘Orlovia’, ‘Lazy Guy’, ‘Good Genie’, ‘Smolyaninova’s Gift’, ‘Chernookaya’, ‘Bardov’s Memory’.
• K antraknóze Odrůdy ‘Lentyai’, ‘Odzhebin’, ‘Orloviya’, ‘Minai Shmyrev’, ‘Pygmy’, ‘Selechenskaya 2’ jsou odolné.
• Méně pravděpodobné, než ostatní trpí mšice žlučová odrůdy ‘Black Pearl’, ‘Perun’, ‘Selechenskaya 2’, ‘Odzhebin’, ‘Sevchanka’.
• To Terry (reverze) Poměrně stabilní jsou odrůdy ‘Pamyat Michurina’, ‘Podmoskovnaya’, ‘Success’, ‘Perspective’, ‘Blestyaschaya’, ‘Lentyay’.

Tabulka „Posouzení odolnosti vůči chorobám a škůdcům“ vám pomůže orientovat se při výběru odrůd, které jsou „nejsilnější“.

Rybíz napadený škůdcem

Silná ochrana zaručuje zdravou sklizeň

Zahradní realita je taková, že i když vysadíme odrůdu s vynikajícími ukazateli odolnosti, neznamená to, že keř rybízu rozhodně nikdy neonemocní nebo nebude napaden škůdcem. Pokud dojde k porušení zemědělské technologie, je možné vše a sledování, kompetentní výběr ochranných prostředků a preventivní ošetření vás ochrání před invazí škůdců. Více o komplexu prací na začátku sezóny se dočtete v materiálu Rybíz na jaře: jak prořezávat a čím postřikovat proti chorobám a škůdcům.

Použitím moderních léků proti chorobám a škůdcům poskytnete svým výsadbám rybízu jak spolehlivou prevenci, tak rychlou pomoc při zjištění známek poškození. Univerzální inovativní lék „Batraider“ bojuje proti komplexu škůdců rybízu, jabloní, hrušek, třešní a dalších zahradních plodin. Obsahuje tři účinné aktivní složky kontaktního, střevního a systémového působení, takže jedno ošetření dokáže zničit škůdce do 24 hodin a poskytnout dlouhodobou ochranu před následným poškozením.

Způsob aplikace, počet ošetření a čekací doby pro různé plodiny jsou podrobně popsány v návodu k léčivu.

„Batrider“ zbaví černý rybíz mšic a listových červů a bude užitečný pro ochranu jiného ovoce, zeleniny a okrasných plodin. Reklamní. Firma JSC “srpen” INN: 5046001101 ERID: 2SDnjdQuUKK

Vážení přátelé, máte své oblíbené odrůdy černého rybízu? Které byste doporučili k pěstování, aby byla úroda bohatá, bobule chutnaly výborně a bylo méně problémů s keři? Čekáme na vaše názory a tipy.

To může být užitečné:

• Všechny černé rybízy mají uvnitř bílé červy, co mám dělat?
• Větve černého rybízu se suší. Je možné rostlinu zachránit?
• Černý rybíz: odrůdy, pěstování a péče