Jakou zeleninu kozy jedí?

Podzim znamená hojnost úrody a dotazy začínajících chovatelů koz, jakou zeleninou krmit své kozy. V tomto článku se podíváme na nejběžnější zeleninové plodiny a jejich vliv na zdraví rohatých mazlíčků.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Kozy jsou býložravci s unikátním trávicím systémem. Ačkoli mohou konzumovat širokou škálu rostlinných materiálů, je důležité vzít v úvahu jejich specifické nutriční potřeby a jakékoli doplňky, včetně zeleniny, které se rozhodnete krmit svou kozu, by neměly překročit 10 procent její stravy, což je objemové krmivo.

Termín “hrubá hmota” se týká složek rostlinné buněčné stěny, z nichž většinu tvoří celulóza. Starší rostliny mají silnější stonky a listy, a proto obsahují více vlákniny. To znamená, že živiny v takových rostlinách nebudou kozám okamžitě k dispozici. Nejprve musí být celulóza v rostlinných buněčných stěnách rozložena mikroorganismy v bachoru koz. To vede k tvorbě mastných kyselin, které lze využít k výrobě energie. Vzhledem k tomu, že tuk v kozím mléce je syntetizován z mastných kyselin produkovaných rozkladem celulózy v bachoru, zvýšení množství objemového krmiva ve stravě zvyšuje obsah tuku v mléce.

Mastnota ve stravě je nezbytná pro zdravé trávení, a proto je mimořádně důležitou součástí kozího jídelníčku. Kvalitní, bezprašné seno by jí mělo být neustále k dispozici, v létě i v zimě. Dospělé kozy obvykle sežerou alespoň 2 kg sena nebo objemného krmiva denně, ale kojící kozy často vyžadují asi 3,5 kg sena denně.

Mít trávu jako hlavní zdroj výživy je vhodné v teplejších měsících. Schopnost pást se umožňuje kozám získat bílkoviny a energii, kterou potřebují, z trávy a také se živit mladými stromy, keři a plevelem. Pravidelné střídání stáda mezi pastvinami pomáhá předcházet nadměrné pastvě a snižuje pravděpodobnost hromadění parazitů. Ale i tak mohou nastat chvíle, kdy budou kozy potřebovat další seno, nemluvě o chladném počasí.

Živiny jsou nezbytné pro udržení, růst a produkci mléka. Mléčné kozy jsou zvláště náchylné k tomu, aby se dostaly z formy bez dostatečného krmení, protože produkují vysokou mléčnou užitkovost v poměru k jejich velikosti a hmotnosti. V důsledku toho je kozí strava založena na kvalitním seně a koncentrovaném krmivu (hrubé nebo granulované krmivo), jakož i na poskytování minerálních doplňků, jako je měď, selen a zinek obsažené v solných lizích, vitamínových premixech.

Zelenina pro kozy spadá do kategorie zdravých doplňků, stejně jako řada druhů ovoce (například jablka), s výjimkou citrusových plodů. Je třeba se vyhnout citrusovým plodům, protože mohou změnit kyselost bachoru.

Obecnými pravidly pro krmení kozy zeleninou je nakrájet ji, aby se zvíře neudusilo, a krmit 10 procenty celkové stravy.

Mohou mít kozy zelí?

Ano, kozy zelí milují a tato zelenina obsahuje mnoho živin: sacharidy, vitamíny (K, C a B6), bílkoviny, kyselinu listovou, mikroživiny atd. Překrmování zelí je však nebezpečné z více důvodů.

Přebytek zelí způsobuje nadýmání nebo problémy s plynatostí. Pokud navíc narazíte na várku zelí s housenkami a dáte to koze v této podobě, je to přímá cesta k průjmu. A konečně, zelí obsahuje látku zvanou goitrogen, a pokud kozy jedí hodně zelí, může to narušit jejich funkci štítné žlázy. Typickým krmením zelí pro kozy je nakrájené zelí, nabízené samotné nebo se senem.

Mohou kozy jíst řepu?

Existuje stolní řepa a cukrová řepa. Některé ruské regiony jsou velkými producenty cukrové řepy a v dobrých letech lze přebytek nakupovat z farem za přijatelnou cenu. Když se naskytne příležitost, je prospěšné zavést cukrovou řepu do stravy dojných koz, aby bylo možné těžit z tohoto jedinečného krmiva.

Pokud jde o chuť cukrové řepy, kozy ji milují pro její sladkost. Pokud jde o přínosy, cukr vytváří v bachoru odlišné metabolické vzorce ve srovnání se škrobem. Snad jedním z nejhlubších účinků cukru je mikrobiální prostředí v bachoru, které obsahuje méně prvoků. Prvoci jsou bachorové mikroorganismy, které jedí prospěšné bakterie, které hospodářská zvířata potřebují k trávení různých složek krmiva. Tyto prospěšné bakterie využívají k rozmnožování rostlinné bílkoviny. Díky tomu tyto bakterie obsahují 50 % bílkovin a slouží jako hlavní zdroj bílkovin pro přežvýkavce. Protein z těchto bakterií obsahuje ideální profil aminokyselin pro produkci mléka nebo masa.

Pravděpodobně kvůli účinkům na prvoky je zvýšený příjem cukru ve stravě spojen s vyšší produkcí mikrobiálních bílkovin v bachoru a vyšším využitím bílkovin z potravy. Vědci také opakovaně prokázali, že cukr obsažený v cukrové řepě může vést k vyšší stravitelnosti vlákniny.

Stravitelnost vlákniny je důležitá u krmiv obsahujících nekvalitní krmivo s vysokým obsahem vlákniny, pokud je koza krmena nekvalitním senem. V rostlinné buňce vláknina zapouzdří všechny prospěšné živiny (bílkoviny, energii, minerály atd.) a bachorové bakterie musí vlákninu proniknout, aby se k prospěšným živinám dostaly. Zvýšením stravitelnosti vlákniny mohou přežvýkavci efektivně získat více živin z nekvalitních krmiv.

Ačkoli krmení zdrojů energie na bázi cukru může mít určité metabolické výhody oproti krmení zdrojů energie na bázi škrobu, může to mít negativní dopady na zdraví a užitkovost zvířat při nadměrném krmení cukrem (nebo jakýmkoli vysokoenergetickým krmivem). Cukrovku krmte na méně než 40 % sušiny (DM je ta část krmiva, která neobsahuje vlhkost) z celkové krmné směsi. Při překrmování může nadbytek energie v bachoru vést ke vzniku kyselého prostředí. Kyselé prostředí bachoru podporuje množení nežádoucích bakterií produkujících kyselinu mléčnou. Nadbytek kyseliny mléčné v bachoru nakonec vede k acidóze, která může zvíře zabít.

Ačkoli metabolické výhody, jako je zvýšená produkce mikrobiálních bílkovin a zvýšená stravitelnost krmiva, jsou pozorovány, když se cukrová řepa krmí v množstvích od 15 % do 30 % sušiny celkové smíšené krmné dávky, tyto výhody brzy zmizí, pokud se cukrová řepa zkrmuje při úrovně vyšší než 40 %, což povede k fatální situaci. Dospělá koza obvykle spotřebuje asi 2 kg sušiny krmiva denně.

Vezměte prosím na vědomí, že kozy by neměly být krmeny celou, nezpracovanou cukrovou řepou kvůli obavám z udušení. Kořenovou zeleninu můžete protlačit sekáčkem, pokud ho na farmě máte, nebo ji rozložit na velmi čistou plochu bez malých kamínků a několikrát projet strojem tam a zpět.

Kozy sežerou i červenou řepu, kterou jsme zvyklí vídat v borščové polévce, záleží na jejich preferencích. Někdo jedí syrovou řepu, jiný dává přednost měkké, vařené řepě. Stejně jako u cukru platí střídmost, abyste se vyhnuli acidóze bachoru. Můžete dát listy řepy.

Mohou kozy jíst brambory?

Kozy mohou jíst brambory, pokud je nejprve uvaříte. Při konzumaci syrové brambory rychle způsobují žaludeční nevolnost u koz. Zelené hlízy by se neměly podávat, protože obsahují solanin, toxin, ze stejného důvodu jsou na černé listině také nať. Kozy sice teoreticky mohou jíst vařené bramborové slupky, ale není zaručeno, že je budou zvířatům chutnat.

Mohou kozy jíst dýni?

Kozy mají k dýním těžký vztah. Přestože kozy mohou bezpečně jíst dýňovou dužinu, kůra a semena jsou obtížně stravitelné, což zvyšuje riziko gastrointestinálních problémů od průjmu až po zácpu. Současně existuje názor, že dýňová semena pomáhají zbavit se vnitřních parazitů, nicméně pro tyto účely je stále lepší používat veterinární léky. Než dýni dáte koze, měli byste ji oloupat, odstranit semínka a nakrájet na malé kousky.

Kolik mrkve dát koze

Mrkev prospívá kozám ve všech ohledech, v každém věku a v každém ročním období. Obsahuje hodně vitamínu A, který je nezbytný pro zlepšení zraku koz a fungování imunitního systému. Kromě toho vitamín K reguluje srážlivost krve. Mrkev je bohatá na vlákninu, která je nezbytná pro udržení správného trávení. Tato zelenina je plná vitamínu C, což je antioxidant.

Kozy budou trávit potravu lépe, pokud mají ve stravě mrkev, protože je bohatá na vodu a vlákninu. Vláknina pomáhá kozímu žaludku produkovat více probiotických enzymů ke zlepšení trávení a množství sacharidů v mrkvi pomáhá produkovat více tepla během trávení.

Dospělým kozám lze podávat 2 mrkve denně, nejlépe nakrájené (kozy nemají takovou strukturu zubů, která by jim umožňovala mrkev snadno zlomit), ale pro malé odstavené kozy stačí jedna malá mrkev nastrouhaná.

Je možné dát kozám cibuli a česnek?

Když na internetu uvidíte hrozivé varování o nekrmení cibulí a česnekem kozám, vychází z čistě vědecké studie anémie způsobené u koz nadměrnou konzumací cibulí těchto rostlin. Je nepravděpodobné, že soukromí chovatelé koz mají stodoly naplněné do posledního místa cibulí a česnekem pro krmení koz a cibulová zeleň je příliš drahá na to, aby krmila zvířata. V praxi, když koza náhodou pozře to či ono, znamená to, že mléko má charakteristický zápach, a nic víc.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Předpokládá se, že kozy jsou nejnáročnější zvířata v ekonomice. Částečně je to pravda, ale i když se vaše koza snaží sežrat vstupní podložku, neznamená to, že stojí za to jí ji krmit.

Pokud chcete, aby koza dávala více mléka, měli byste dodržovat určitou dietu. V tomto článku si povíme o obecných zásadách krmení koz a druzích krmiv a také o sestavování jídelníčku.

Druhy krmiv a zásady krmení pro kozy

Výživa hraje důležitou roli v objemu a kvalitě dojivosti. Mělo by být rozmanité, úplné a vyvážené. Strava se liší v závislosti na ročním období a fázi březosti, ale ve všech fázích by mělo být jídlo co nejvíce nasyceno užitečnými látkami, jinak to může ovlivnit nejen množství mléka, ale také zdraví kozy.

Rutina a základní principy krmení koz jsou následující:

• musíte krmit 3-4krát denně, v pravidelných intervalech;
• první krmení – v 6-7 hodin ráno, poslední – v 18-19 hodin večer;
• objemové krmivo se podává ráno a vše, co je snadno stravitelné – večer;
• mléčné kozy vyžadují více krmiva než suché kozy, rostoucí kozy vyžadují více než dospělí o stejné hmotnosti, velcí jedinci vyžadují více než malí;
• mléčné kozy, které dávají více mléka než ostatní, potřebují zvýšenou porci krmiva;
• musíte pít třikrát denně, koza by měla vypít asi 12 litrů vody denně;
• voda by měla mít pokojovou teplotu (teplota stáje), jinak může zvíře nastydnout.

Všechna krmiva jsou rozdělena do čtyř kategorií: šťavnatá, hrubá, koncentráty a přísady. Každá kategorie je důležitá, pouze jsou v různých ročních obdobích namíchány v různém poměru. Je důležité, aby koza dostávala každý den všechny druhy potravy: pokud dnes budete krmit svou kozu pouze šťavnatou, zítra jen hrubou potravou a pozítří jen koncentrátem, nepovede to k ničemu dobrému.

Nyní si povíme o každém druhu jídla zvlášť.

Sukulentní krmení

Kozy potřebují šťavnaté krmivo po celý rok – jejich vyloučení z jídelníčku může vést ke ztrátě až 40 % mléčné užitkovosti. V létě může koza jíst asi 4 kg šťavnatého krmiva (mléko do 9 kg), v zimě – asi 2 kg.

Šťavnaté jídlo znamená:

• Tráva. V létě ve volném výběhu si koza vybírá pro ni nejvhodnější trávu, ale nejlépe pastvu u rybníka.
• Siláž je náhradou za trávu v zimním období. Správně sklizená siláž je velmi užitečná a kalorická, lze ji skladovat až dva roky. V žádném případě byste neměli dávat plesnivou siláž – zvíře onemocní.
• Vrchy jakékoli zeleniny, včetně brambor. Musí se rozdrtit (ale ne příliš) a přidat jeden gram křídy na každý kilogram natě (pro snížení úrovně kyselosti).
• Zelenina, ne více než 4 kg denně. Dávají topinambur, okurky, tuřín, dýně, rutabaga, krmnou a cukrovou řepu, stolní a krmnou mrkev, cuketu, jakékoli zelí a tak dále. Brambory by se neměly podávat více než 500 g denně. Nedávejte cibuli. Zeleninu je potřeba nakrájet nebo nakrájet na plátky, aby se nezasekla v krku. Nečistoty se smyjí, shnilé části se odříznou a vyhodí.
• Ovoce, jako jsou jablka a hrušky. Kozy jsou často krmeny mršinami. Jablka a hrušky je třeba nakrájet, broskve a meruňky odstranit pecky.

Šťavnaté krmivo je důležité jak v zimě, tak v létě. Dávají se syrové (jen brambory je potřeba uvařit), vhodné jsou i omyté slupky. Příliš mnoho šťavnatého jídla může vést k průjmu.

Sušená strava

Pod suchou neboli objemnou slámou a senem se rozumí větve listnatých a jehličnatých stromů. Obsahují vlákninu a vitamíny potřebné pro přežvýkavce.

Někteří farmáři zkrmují objemné krmivo pouze v zimě, ale je lepší je zařadit do jídelníčku i v létě. Ve volném výběhu koza samostatně žere větve malých stromů a keřů.

V zimě představuje objemové krmivo 3–5 kg na zvíře. V průměru utratí jedna koza za zimu 300 kg sena a 500 kg košťat. Košťata lze nahradit 400 kg spadaného podzimního listí.

Zimní příprava se nejlépe provádí v létě. Nejlepší je seno sekat ve fázi květu, kdy je čerstvá tráva co nejvíce naplněna vitamíny. Kozy jsou nenáročné na seno – mají rády lesní seno, s mnoha větvičkami, suchými květy. Seno z luštěnin je považováno za nejvýživnější – pokud ho dáte, může se rychlost krmení obilím snížit o 25-30%. Seno musí být důkladně vysušeno, položeno do snopů.

Větve se suší samostatně – pod širákem, v košťatech. Vhodný topol, lípa, vrba, výhonky jabloní a hrušek, líska, dub, ruský javor, horský popel. V zimě můžete řezat větve borovice a smrku, které obsahují hodně vitamínu C. Délka větve by měla být asi 60 cm, tloušťka – do 1 cm, počáteční tloušťka – do 12 cm.

U břízy je třeba dávat pozor – dává se v omezeném množství. Přemíra břízy, zejména ledvin, může u koz vést k ledvinovým problémům.

Připravené koncentráty

Koncentrované krmivo je potřeba, aby koza dostala s potravou dostatek bílkovin. Mezi koncentrované potraviny patří:

• Kukuřice. Oves přispívá k mužské síle koz a aktivuje růst koz. Ječmen v každém věku urychluje přibírání na váze. Poskytují také pšenici. Samcům se podává obilí smíchané s malým množstvím kukuřice. Kromě všech výše uvedených se zavádějí luštěniny (hrách, sója, čočka, fazole, fazole atd.).
• Slunečnicový koláč po první extrakci rostlinného oleje. Sojový koláč je považován za obzvláště užitečný: jeho biologická hodnota se rovná živočišným bílkovinám; zachovává si živiny a vitamíny, které se nacházejí v samotných semenech. Patří sem také mouka, ale její trvanlivost je mnohem kratší než u dortů.
• Otruby jsou mletá skořápka zpracovaného obilí. Používá se ke zlepšení činnosti trávicího traktu, obsahuje vitamíny a minerály.
• Krmné směsi – zaváděny do stravy pouze společně s otrubami. Má vysokou nutriční hodnotu, je sypký, granulovaný nebo v briketě.

Všechny koncentráty se před podáváním kozám namočí na 12 minut do vroucí vody: moučka a koláč v koncentraci 1 díl krmiva na 3 díly vody, otrub a krmiva – v libovolném poměru.

Přísady

Při vyvážené stravě není nutné samostatně kupovat doplňky. Obvykle jsou zvířata jednoduše umístěna do stáje s kouskem sólového slizu v dávce až 8 g / den na kozu. Křída se podává kozám v druhé polovině březosti – až 10 g / den a malým dětem – až 7 g / den. Pokud se nenajde dobrá křída, lze ji nahradit kostní moučkou.

Nejpozornější majitelé kupují pro své kozy Premix – komplex vitamínů a mikroelementů, který se přidává do obilné směsi. Premix Zinka, Zdravur Goat je vhodný pro mléčné kozy.

Kozí menu

V tomto článku jsme uvedli poměrně dost možných složek kozí stravy. Abyste se nezmátli a lépe pochopili, jak krmit kozu, aby dávala více mléka, sestavili jsme celý jídelníček na léto i zimu.

Samostatně bychom měli zmínit, že výživa koz v březosti je také odlišná – ale o tom zase jindy. Zůstaň s námi!

A pokud vám byl článek užitečný, budeme rádi za like a komentář ❤️