Jakou teplotu by měla mít brojlerová kuřata při chovu?

Teplota chovu brojlerů ve dne Chov drůbeže je výnosný a výnosný obchod. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk.

Aktualizováno: 27.11.2024. září XNUMX

Chov drůbeže je výnosný a výnosný byznys. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk. Drobné odchylky od stanovených parametrů způsobují slabý přírůstek hmotnosti nebo úhyn hospodářských zvířat. Abyste neriskovali, musíte znát technologii pěstování, optimální hodnoty teploty a vlhkosti pro konkrétní věk.

Charakteristika zdravého ptáka. Životaschopné brojlery můžete rozlišit od nemocných podle:

• Mít dobrou chuť k jídlu;
• mobilita;
• Reakce na podněty (zvuk).

Je teplota opravdu tak důležitá?

Optimální teplota v místnosti při chovu brojlerů je zárukou bezpečnosti hospodářských zvířat. Správné mikroklima podporuje intenzivní přibírání na váze. Pokud doporučení nejsou dodržována, pak:

• chlazení snižuje ochranné schopnosti těla kuřat, zvyšuje se riziko onemocnění (bakteriálních, virových, protozoálních), snižuje se aktivita potravy a vody a snižuje se přírůstek hmotnosti. Po vytvoření opeření se kolem těla vytvoří tepelně izolační vzduchový polštář a sníží se vliv chladu. Ale kvůli nutnosti zahřát se zevnitř zvyšují spotřebu krmiva, což způsobuje zvýšení nákladů na údržbu.
• přehřátí, vzniká tepelný stres, snižuje se chuť k jídlu, aktivita trávicích enzymů a snižuje se přírůstek hmotnosti.

V důsledku odchylek od komfortní teploty ptáci přestávají aktivně přibírat na váze a průmyslový chov brojlerů se stává méně ziskovým.

Mikroklima

Teplota vzduchu při chovu brojlerů je parametr, který ovlivňuje produktivitu zemědělského podniku. Závisí na tom produkční výkon a konkurenceschopnost organizace.

Aby se pták cítil pohodlně, měl by být v „termoneutrální zóně“. V pohodlných podmínkách nebude plýtvat energií navíc v boji proti chladu nebo horku. Váha začne nabírat intenzivněji.

Pocit teploty ptáka závisí na:

• vnitřní teplota vzduchu;
• relativní vlhkost;
• Rychlosti cirkulace hmoty vzduchu.

Uvedené parametry jsou vzájemně propojeny. Hodnota každého z nich by neměla překračovat stanovené normy. Parametry termoneutrální zóny závisí na druhu a plemeni ptáka a jeho věku.

teplota

Teplotní režim je nastaven s ohledem na věk. Existují normy pro optimální teplotu pro chov brojlerů, na základě kterých je nastaven provozní režim klimatizačního zařízení.

Níže je uvedena tabulka optimální teploty pro průmyslové ustájení brojlerů ve dne při různé vlhkosti vzduchu.

Věk, dny	30%	40%	50%	60%	70%	80%
1 den	33 °C	32,2 °C	32 °C	29,5 °C	29 °C	27 °C
7 den	32 °C	31 °C	31 °C	29 °C	28 °C	26,5 °C
14 den	30 °C	30 °C	29,5 °C	28,5 °C	27 °C	25,5 °C
21 den	28 °C	28 °C	27,5 °C	26,5 °C	26 °C	25 °C
28 den	26 °C	25 °C	25 °C	24 °C	23,5 °C	22,5 °C
35 den	23 °C	23 °C	22,5 °C	22 °C	21 °C	20,5 °C
42 den	20 °C	20 °C	19,5 °C	18,5 °C	17,5 °C	16 °C
49 den	18 °C	17,5 °C	17 °C	16 °C	15 °C	14 °C

Úroveň vlhkosti

Při různém stupni zvlhčování vzduchové hmoty je teplota brojlerových kuřat vnímána odlišně. Čím vyšší vlhkost, tím nižší by měla být teplota. Pokud je tedy vlhkost 30 %, teplota pro pohodlí jednodenních kuřat dosahuje 33 °C. Když vlhkost stoupne na 70 %, komfortní teplota je 29 C. Obě možnosti jsou optimální.

Při výběru teplotních a vlhkostních podmínek zohledněte věk kuřete. V prvních dnech se vlhkost v drůbežárně udržuje na 60 – 70 %. To snižuje riziko dehydratace v prvních dnech a eliminuje úhyn kuřat na dnu.

Snížení teploty brojlerových kuřat v prvních dnech se zvyšující se vlhkostí pomůže udržet požadované mikroklima a snížit náklady na vytápění drůbežárny. V důsledku toho se sníží náklady na výrobu produktů.

Rychlost pohybu vzdušných hmot

Velmi důležitá je rychlost cirkulace vzduchu. Čím vyšší rychlost, tím lepší chlazení. V teplém období je díky vysoké rychlosti pohybu vzduchu zajištěn dobrý přenos tepla, což je pro ptáky vnímáno jako pozitivní jev. V chladném počasí však mírný vánek způsobuje nepohodlí.

brojleři nemají peří

Mladým zvířatům chybí opeření a není vyvinut mechanismus termoregulace. Pokud je rychlost proudění vzduchu na úrovni kuřat vyšší než 0,15 m/s, pták se podchladí a může uhynout. Pokud je vlhkost vysoká, intenzita chlazení odpařováním se snižuje. Tělo špatně přenáší teplo. Vysoká vlhkost způsobuje největší škody dospělým ptákům, kteří dosáhli porážkové hmotnosti.

Použité vybavení

Pro udržení optimálních podmínek uvnitř drůbežárny je instalováno specializované mikroklimatické zařízení. Doporučená denní teplota pro chov brojlerů je udržována provozem topných zařízení a chladicích systémů a optimální úroveň vlhkosti je udržována organizací ventilačního systému. Přečtěte si více v článku „Jak udělat ventilaci v kurníku pro brojlery“.

Minimální (zimní) odtahové ventilátory

Používá se k organizaci výměny vzduchu během období říje nebo v chladném období. Minimální ventilace není účinná při chlazení ptáků při vysokých teplotách a měla by vytvářet pouze malý pohyb vzduchu na úrovni ptáků, což je zvláště důležité v prvních 10 dnech života.

Minimální větrací odsávací ventilátory jsou často instalovány v bočních stěnách drůbežárny (nástěnné ventilátory) nebo na střeše budovy (mé fanoušky). Odsávací ventilátory jsou ovládány regulátory mikroklimatu pro drůbežárny.

Fanoušci tunelu

Používá se během horkých období k vytvoření proudění chladicího vzduchu.

Zvláštnost takových zařízení spočívá v jejich speciální konstrukci. Odstraňují odpadní vzduch obsahující čpavek, oxid uhličitý a další škodlivé plyny mimo halu drůbeže. V důsledku toho se uvnitř vytvoří vakuum. Část čerstvého vzduchu se vrací dovnitř budovy skrz přívod ventilačních žaluzií.

Výběr modelu tunelový ventilátor závisí na ploše průřezu místnosti, požadované rychlosti pohybu vzdušných hmot. V horkém počasí je nutné vytvořit rychlost proudění vzduchu 2,5 m/s. V současné době jsou nejoblíbenější modely tunelových ventilátorů:

• Koncový ventilátor 140R/Sschopné načerpat 42 000 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Má rozměry 1,4 x 1,4 m.
• 100R/S má nižší kapacitu: 20 000 m3/h. Zařízení měří jeden metr na jeden metr.
• Pro velké drůbežárny je možné instalovat model ventilátoru 200R/S. K jeho instalaci budete potřebovat volný prostor o rozměrech 2 m x 2 m.

Výkon závisí na modelu.

Pro výrobu tunelových ventilátorů SAGRADA jsou použity vysoce kvalitní materiály, které odolají působení agresivního prostředí. Čepele z nerezové oceli mají dlouhou životnost. Ochranná síťka zabraňuje vnikání ptáků do zařízení.

Fanoušci přetaktování

Fanoušci přetaktování zajistit nucenou cirkulaci vzduchu uvnitř, čímž se zabrání tepelným ztrátám. Existují:

• Horizontální. Vhodné pro velké drůbežárny. K dispozici v lehkých pouzdrech. Nástěnné. Provoz z jedno/třífázové sítě. Krytí IP66. Cirkulace vzduchu je vytvářena oběžným kolem s aerodynamickým profilem s 6/8 lopatkami. K dispozici v široké škále různých výkonů a rychlostí otáčení. Model 500/M/6-6/40/400 má kapacitu 7940 m3/h. Akcelerační ventilátor 630/M/8-8/35/400 je schopen čerpat 12 200 metrů krychlových za hodinu při stejné rychlosti otáčení 1400 ot./min.
• Vertikální. Moderní jednotky vhodné pro drůbežárny, drůbežárny, drůbežárny. Vertikální mixér „ZEFIR“ vytvořený speciálně pro dobytčí komplex. Má kapacitu 11600 m3/h. Provádí funkci míchání horní a spodní vrstvy vzduchu, jeho rovnoměrné rozložení v místnosti. Tím se snižují náklady na vytápění místnosti.

Chladicí systémy

Ke snížení teploty a zvýšení vlhkosti vzduchu se používají:

• Systém chlazení mlhou (zavlažovací systém). Voda je rozstřikována vysokotlakými tryskami a vytváří mlhu, což vede ke snížení teploty v místnosti.
• Systém chlazení podložky. Cirkulující vzduch prochází speciálními panely, kterými je přiváděna voda, díky čemuž je zvlhčována a ochlazována.

Topná zařízení

Topná zařízení se používají k udržení optimální teploty pro chov brojlerových kuřat. Výběr zařízení se provádí s ohledem na dostupné možnosti. Použitý:

• Ohřívač vody. Jejich hlavní výhodou je přítomnost epoxidového výměníku tepla, který je vysoce odolný proti škodlivým vlivům prostředí a působí odolněji. Ohřívače vody se snadno používají a instalují. Pro jejich zapojení do provozu je nutné přivést napětí a chladicí kapalinu (teplou vodu). K ohřevu chladicí kapaliny můžete použít kotle na jakýkoli druh paliva. Je možná vertikální i horizontální instalace ventilátoru. Při použití ohřívačů vody vzniká teplo šetrné k životnímu prostředí, bez uvolňování vlhkosti, CO2, spalin a spalování kyslíku.
• Plynový generátor tepla.Praktické a spolehlivé řešení pro vytvoření mikroklimatu na drůbežárně. Ovládací zařízení zapnou hořák při poklesu teploty a vypnou, když je teplota vhodná pro konkrétní věkovou skupinu. Žádané jsou plynové ohřívače GP 70, GP 95. Pracují na metan a propan. Vhodné pro drůbežárny umístěné v blízkosti hlavních plynovodů.
• Dieselový generátor tepla. Umožňuje udržovat teplotu vhodnou pro chov brojlerů. Výkon se pohybuje v rozmezí 80, 100, 120 kW. Mají vysokou účinnost. Nejsou žádné požadavky na instalaci. Univerzální.
• Ohřívače uzavřeného spalovacího typu. Topidla s uzavřenou spalovací komorou s odvodem spalin pomáhají organizovat vytápění velkých místností. Udržuje optimální hladinu kyslíku přiváděním vzduchu zvenčí. Škodlivé spaliny vznikající při spalování paliva se nedostávají do prostoru chovu drůbeže, což má příznivý vliv na mikroklima v místnosti a pohodu hospodářských zvířat. Použití uzavřené spalovací komory snižuje riziko požáru v drůbežárně. VN 100 je k dispozici v různých modifikacích, což vám umožňuje zvolit optimální design pro konkrétní farmu.

Vědět, jaká teplota je optimální pro chov brojlerů, v závislosti na úrovni vlhkosti a věku, není obtížné vytvořit optimální podmínky pro chov drůbeže.

Chov kuřat na maso je výnosný byznys. Rychle rostou, přibývají na váze. S náležitou péčí může být pták po měsíci a půl poražen na maso. Utracené peníze stojí za to. Jednou z podmínek údržby je dodržování správného teplotního režimu. Na tom do značné míry závisí normální růst hospodářských zvířat.

Při chovu brojlerových kuřat vede nedostatek dodávky tepla nebo jeho přebytek ke snížení produktivity a dokonce ke smrti mláďat. Tento článek hovoří o tom, jaká by měla být stálá teplota na farmě, kde jsou chována brojlerová kuřata, s přihlédnutím k jejich věku.

Vlastnosti chovu

Během dvou měsíců se z mláďat stanou dospělé slepice. Maximální hmotnost jatečně upraveného těla je 1,7 kilogramu. Není třeba plýtvat krmivem navíc. Domácí mazlíčci si vystačí s běžným jídlem. Pro farmáře je ekonomicky výhodné chovat masná kuřata.

Pro domácí chov plnohodnotných jedinců doporučují odborníci dodržovat následující pravidla, jako je teplo, osvětlení prostoru, hygiena, vlhkost vzduchu a vybavení ustájovacího prostoru.

Pokud jsou tyto požadavky splněny u chovných brojlerových kuřat, nebudou žádné problémy. Domácí mazlíčci v jakékoli fázi života jsou velmi klidní a nevytvářejí zbytečný hluk. Zřídka onemocní a jsou nenároční.

Charakteristika kuřat

Pokud si koupíte dvoutýdenní kuřata, vyplatí se zkontrolovat jejich životaschopnost. Silný teenager má vynikající chuť k jídlu, rychle se pohybuje a reaguje na zvuky. Jeho bříško je měkké na dotek a oči čisté. Křídla jsou pevně přitisknuta k tělu. Peří je jednotné a bez trusu. Tělo je rovnoměrně tvarované a nemá žádné vady.

Ovládání topení

Upravený ohřev pomáhá urychlit proces růstu. Když se kuřata vylíhnou, úroveň tepla je nastavena na maximum. V prvním týdnu miminka preferují vyhřátí prostoru alespoň na +35°C.

Odborníci spojili optimální teplotní ukazatele pro brojlerová kuřata různých životních fází do tabulky. Ukazatele teploty pro kuřata různého věku podle dne:

• dny 1-6 – +34.36°C;
• dny 7-15 – +28.32°C;
• dny 16-22 – +26.28°C;
• dny 23-29 – +21.24°C;
• následující dny – +20°C.

Je důležité si uvědomit, že změny teplot mají nepříznivý vliv na čerstvě vylíhlá mláďata, proto je jejich přeprava v tomto věku nebezpečná. Optimální možnost nákupu mladých zvířat je 10-12 dní po vrhu. Pokud se ale přesto rozhodnete koupit drobné ptáčky, pak byste měli vybavit izolovanou krabici otvorem pro ventilaci pro přepravu.

Před přestěhováním dětí na místo určené k pobytu je třeba je s dostatečným předstihem vytopit.. Při instalaci topných zařízení nezapomeňte vedle ohřívače připevnit teploměr. Kurník by měl být velmi teplý, ale ne horký, ne vyšší než +36°C. Přehřátí je pro miminka nebezpečné. V extrémním horku se ptačí peří rozcuchá. Otevírají ústa a více lžou, než chodí.

Bylo by hezké držet miminka v krabici. Malá plocha zadrží více tepla. A poblíž krabice je ohřívač nebo lampa. Dvoutýdenní puberťáci jsou již přemístěni do připravených kurníků, ale ani tam se neobejdou bez topidla či elektrického krbu. V blízkosti elektrického spotřebiče je instalována překližková přepážka. Je umístěn ve vzdálenosti 50 centimetrů od zdroje vytápění. Tato technika pomáhá zajistit bezpečnost mláďat.

Je nutné zkontrolovat, zda jsou elektrické spotřebiče v dobrém stavu, lze je připojit pouze ke spolehlivé síti.

Při péči o plod se v chladném období provádí intenzivní vytápění. Během chladného období vynakládají mladá kuřata spoustu energie na zahřívání vlastního těla. Je skvělé mít v kotci pár zahřívacích předmětů. Použít můžete i infralampu nebo vhodnou topnou fólii nataženou po celém obvodu.

osvětlení

Dobře osvětlená drůbežárna je nepostradatelnou podmínkou pro pěstování plemen brojlerů. Při nedostatku světla jsou pasivní, nepřibližují se ke krmítkům, začínají hubnout a chřadnout. Malá miminka potřebují osvětlení celých 24 hodin. Dospělí mají dostatek přirozeného světla. Ale pokud kurník nemá okna, zapněte osvětlení, simulující den. Svítidlo je zavěšeno v takové výšce, aby zcela pokrylo celou plochu plochy. Pro udržení produktivního růstu masných hospodářských zvířat by neměla být zanedbávána pravidla osvětlení.

Použití hluboké podestýlky

Instalace topných a osvětlovacích zařízení je pouze součástí komfortního vybavení farmy. Než do ní nastěhujete kuřata, je rozumné postarat se o podlahu. Za teplého počasí se připravuje vybavení pro zakrytí. Nejprve se podlaha pokryje vápencem, navrch se musí položit silná vrstva pilin smíchaných s dřevěnými hoblinami. Používají se pouze suché piliny. Taková podestýlka absorbuje přebytečnou vlhkost a výpary čpavku, zlepšuje hygienický stav místa pobytu jedinců a slouží jako tepelná izolace.

Chovatelé drůbeže, kteří mají malý pozemek, chovají hospodářská zvířata v klecích nebo budovách bez chůze. Taková struktura musí být nejen teplá, ale také suchá. Předem se vyplatí přemýšlet o těsnosti střechy a izolaci podlahy. Všechny otvory musí být utěsněny, aby se zabránilo vniknutí hlodavců. Na stěny naneste impregnaci proti houbám a plísním.

Při velké koncentraci drůbeže bez venčení se v drůbežárně hromadí oxid uhličitý a vzniká vlhkost. Bez větrání se zde neobejdete. Na farmách jsou stavěny přístroje, které zjišťují stav vlhkosti vzduchu. Vhodná možnost je 62 %.

Při pěstování v klecích jsou uspořádány do pater. Níže jsou připevněny palety pro sběr odpadu. Vrstvené uspořádání buněk je docela dobře osvětleno. V chladném počasí se umisťují v blízkosti topení nebo v blízkosti topného systému. Tato metoda má své výhody: šetří místo, náklady na energii a čištění. S touto péčí kuřata znatelně zvyšují svůj váhový přírůstek. Díky absenci podlahy, ve které se hromadí nečistoty, jsou infekce omezeny na minimum.

Existují také negativní aspekty krmení v kleci:

• nákup buněk;
• čištění hnoje;
• poškození tlapek kuřat;
• změny v chuti produktů.

Brojleři jsou velmi plachí a bojí se hluku. Při náhlém pohybu se shlukují do hejn a navzájem se mrzačí. Abyste tomu zabránili, je lepší použít zvukovou izolaci.

Když jsou mladá kuřata plně vyvinutá, reagují méně na změny počasí. Nedoporučuje se je ale pouštět ven na procházky v deštivém počasí nebo při nízkých teplotách vzduchu.

Někdy farmáři chovají kuřata v drůbežích sklenících a uzavřených výbězích. Domácí mazlíčci v nich žijí po celý rok. V létě se otevírají dveře skleníku, aby se žáci mohli projít. V zimě, zvláště při silných mrazech, jsou kuřata držena uvnitř ptačí budky. V zimním období je zakázáno otevírat okna drůbežárny, aby nedošlo k zamrznutí jejích obyvatel. Při vytápění ptačích domků umělým vytápěním přísně dodržovat pravidla požární bezpečnosti.

Infračervené lampy jsou velmi pohodlné. Vytápí dům, ale netopí předměty. Pro malé farmy je to nejlepší volba. Pro sledování teploty v místnosti používají chovatelé drůbeže teploměr. Upevňuje se ve vzdálenosti 10 centimetrů od podlahy – v místě, kde běhají kuřata.

Při krmení je také třeba dodržovat teplotní režim. Adekvátní výživa, zavedená již od prvních dnů, pomáhá nově vylíhnutým dětem zesílit. Krmte je čerstvým, teplým jídlem. Vodu v miskách na pití často vyměňujte. V prvních 10 dnech života používejte k pití pouze převařenou teplou vodu.

Výkon

Aby bylo možné vychovat plnohodnotná kuřata, odborníci doporučují dodržovat pokyny pro péči o potomstvo. Zdravé jídlo a vybavené bydlení jsou povinné životní podmínky. Neméně důležitým bodem je ale správné vytápění. Pozorujte častěji chování svých studentů. Jejich pohodu negativně ovlivňuje jak nadměrné teplo, tak zima. Sledujte teplotu vzduchu v drůbežárně a rozdělte ji podle věku kuřat. Jedině tak můžete dosáhnout 100% přežití jedince a vychovat nádherné masné plemeno. Potěšte sebe i své zákazníky.

Informace o tom, jaká teplota by měla být pro chov brojlerů, naleznete v následujícím videu.