Jaké listy má švestka?
Podčeleď švestek zahrnuje 5-7 až 10-11 rodů a přes 400 druhů, rozšířených především v Severní Americe a Eurasii (mírné a subtropické). Malý počet druhů se vyskytuje v andských oblastech Jižní Ameriky, v tropických oblastech Afriky, Asie a severní Austrálie. Švestky jsou listnaté nebo stálezelené stromy, jejichž charakteristický vzhled si lze snadno představit ze známé třešně, třešně, švestky, broskve, meruňky a mandloně. Mají jednoduché, většinou celokrajné listy s volnými, obvykle opadavými palisty. Na řapících, na listové čepeli u její báze a na koncích listových zubů jsou často žlázky různých velikostí a tvarů, někdy fungující jako extraflorální nektary. Květy jsou jednotlivé nebo ve svazcích, hroznech, chocholících, končících výhony aktuální sezóny nebo sedící na výhonech předchozí sezóny. Květy se vyznačují trubkovitým nebo zvonkovitým (výjimečně téměř plochým) hypanthiem, na jehož spodku je volně přichycen jeden plodolista se 2 závěsnými plodnicemi. Pouze monotypický rod Oemleria, rostoucí na západě Severní Ameriky, má 5 volných plodolistů (z každého květu se obvykle nevyvinou více než 2 plody) a čínsko-himalájská Maddenia (Maddenia) má 2. Hypanthium se neúčastní tvorba plodu, ten zasychá a většinou opadá. Plodem je peckovice (v Emlerii je to vícedrupe), většinou šťavnatá, s tvrdým, kamenitým endokarpem. U mandlí je mezokard suchý, v době dozrávání plodů praská; Prinsepia má kožovitý eidokarp.
Jednou z nejobtížnějších otázek v taxonomii švestek je rozdělení podčeledi do rodů. Kolik rodů je v podčeledi švestkových? Na tuto otázku dosud neexistuje obecně přijímaná odpověď. Řada významných botaniků, včetně amerického dendrologa A. Redera (1940, 1949) a irského botanika D. A. Webba (1968), kombinuje švestku (Prunus, v nejužším smyslu rozsahu rodu), broskev (Persica), mandle ( Amygdalus), meruňka (Armeniaca), třešeň (Cerasus), třešeň ptačí (Padus) a vavřín třešňový (Laurocerasus) do jednoho velkého rodu Prunus (Prunus). Spojení všech těchto rostlin do jednoho rodu je motivováno jejich velmi velkou systematickou blízkostí (obzvláště blízko k sobě mají mandle a broskev, meruňka a švestka). Tato blízkost se projevuje zejména snadností jejich hybridizace (hybridní „rody“ „Amygdalopersica“, „Armenoprunus“ atd.). Proto jsou výše uvedené taxony považovány za podrody a části rodu Prunus v jeho širokém slova smyslu, čítající nejméně 400 druhů, rozšířené především v mírných a subtropických oblastech severní polokoule (několik v Andách Jižní Ameriky a tropy východní polokoule). Anglický botanik J. Hutchinson (1964), který rozuměl rodu Prunus dosti široce, však ještě uznal nezávislost rodů třešeň ptačí, vavřín třešňový a pygeum. Mnoho dalších botaniků také uznává druhovou nezávislost třešní (spolu s třešněmi), meruněk, mandlí a broskví. Motivují k tomu skutečnost, že tyto taxony se obvykle dobře liší plody, listy ve tvorbě pupenů (složených podélně nebo svinutých trubkovitě), počtem axilárních pupenů, přítomností nebo nepřítomností vrcholových pupenů, povahou uspořádání květů a podobně. tak dále. K uspokojivému vyřešení otázky pořadí těchto taxonů (rod, podrod nebo sekce) je nezbytná komplexní srovnávací studie celé podčeledi slivoní pomocí moderních systematických metod. Pro naši další prezentaci není tento problém významný.
Většina slivoní jsou světlomilné rostliny a žijí na otevřených horských svazích, v podrostu listnatých nebo smíšených a borových lesů v nižších a středních horských pásmech. Mnoho druhů je hlavním prvkem horských houštin stromů a keřů. Některé druhy, např. stálezelená vavřín lékařská (Laurocerasus officinalis), jsou velmi odolné vůči stínu a mohou růst pod klenbou tmavých jehličnatých horských lesů, a vlhkomilné druhy tropického rodu Pygeum, který je velmi blízký vavřínu třešňovému a nejsou všeobecně uznávány, rostou v tropických deštných pralesích.
Kvetení nastává před nebo současně s výskytem listů, někdy velmi brzy na jaře. Stromy jsou v této době neobvykle krásné, zdá se, že jsou pokryty bílým nebo růžovým oparem a vydávají silnou vůni, která přitahuje myriády hmyzu: malé brouky, pestřenky, včely, čmeláky, vosy, motýly – kteří sají nektar nebo jedí pyl a opylovat květiny. Nektar je u většiny druhů oddělen tkání nesoucí nektar na bázi hypanthia. Květy jsou obvykle protogynní. Někteří zástupci, například himálajsko-čínský rod Maddenia, vykazují polygamní dioecii.
Hlavními distributory semen jsou ptáci, méně často savci. Vrabci, špačci, kavky, havrani, drozdi, sojky a včelojedi okamžitě devastují ovocné stromy. Jak úspěšné jsou jejich akce, lze posoudit podle rychlého rozšíření některých druhů v poslední době.
Mnoho slivoní se také úspěšně rozmnožuje vegetativně tvorbou kořenových výmladků. Trnitý keř s nakyslými tmavě modrými plody trnky (Prunus spinosa) rozšířený v Evropě, na Kavkaze a na západní Sibiři pravidelně vytváří bohaté výhony z povrchových kořenů a často roste do hustých houštin na okrajích lesů, podél roklí a břehů řek.
Všechny rostliny této podčeledi mají jako ovocné rostliny pro člověka velkou ekonomickou hodnotu. Kultura švestek a třešňových švestek, třešní a třešní, meruněk, broskví a mandlí je známá již od starověku. Počet odrůd švestek domácích (Prunus domestica) dosahuje 2000 (hlavní skupiny odrůd jsou: damsons – subsp. instititia, renclades – subsp. italica, mirabelle – subsp. syriaca a damascenes – subsp. domestica). Švestka domácí vznikla křížením trnky a švestky třešňové (Prunus divaricata). Ve volné přírodě je neznámý, ale v kultuře existuje již od 60. století. př.n.l E. Do Evropy se švestka dostala z Íránu, Malé Asie a Zakavkazska. Některé jeho odrůdy se pěstují až do XNUMX° severní šířky. w.
Název podrodu nebo rodu Cerasus, kam patří třešně, pochází z města Kerazund – jednoho z přístavů Pontu (Malá Asie), odkud třešeň podle Plinia přivezl do Říma konzul Lucullus (4000. století před naším letopočtem). Třešeň obecná je v divokém stavu také neznámá. Jejím původem je divoká třešeň stepní (Prunus fruticosa, nebo Cerasus iruticosa). Třešně a třešně se pěstují a jsou volně rostoucí v téměř celé mírné a subtropické Eurasii, Africe, Austrálii, Tasmánii a Americe. Třešeň (Prunus avium, nebo Cerasus avium) je naopak rozšířena nejen v pěstování, ale i divoce v jižní Evropě, na Balkánském poloostrově, v Malé Asii, Íránu, na Kavkaze a na jihu evropské části SSSR. . Mandle (Prunus amygdalus nebo Amygdalus communis) žije ve volné přírodě na horských svazích Kopetdag a Tien Shan, v Íránu, Kurdistánu, Malé Asii, na Balkánském poloostrově a v pěstování – ve všech suchých subtropických oblastech Starého světa , od XNUMX. století. a v Novém světě. Ve střední a západní Asii byl vyšlechtěn XNUMX let před naším letopočtem. E. Vyšlechtěny jsou převážně sladkojádrové odrůdy používané v cukrářském průmyslu a k získávání mastného mandlového oleje, používaného především v lékařství a parfumerii. Divoké mandle mají často hořká jádra (semena), olej z nich získaný se používá při výrobě mýdla.
Meruňka (Prunus armeniaca, nebo Armeniaca vulgaris) pochází ze severní Číny a střední Asie. Všech 6 divokých druhů broskví je také omezeno na Čínu. Jednou z nich, široce rozšířených v kultuře, je broskev obecná (Prunus persica nebo Persica vulgaris), která zahrnuje broskve a nektarinky a je nejstarší plodinou v Číně. Tato kultura pronikla z Číny asi před 400 lety do střední Asie a Íránu a odtud se rozšířila do dalších zemí.
Kromě uvedených se pěstuje mnoho dalších druhů těchto rodů a hojně se využívají i plody planých druhů. Na Sibiři a Uralu se k jídlu používají plody třešně ptačí (Prunus padus, nebo Padus avium) rozemleté na mouku (jako náplň do koláčů a koláčů). Jedlé jsou i plody jiných druhů třešní ptačí.
Švestkové dřevo se používá pro nejrůznější řemesla, soustružení výrobků, hudebních nástrojů, dýmek a náustků a používá se při výrobě nábytku. Růžovohnědé dřevo třešně ptačí (Prinus serotina, nebo Padus serolina) je ve Spojených státech považováno za druhé nejdůležitější mezi tvrdými dřevy (po černém ořechu) pro výrobu nábytku a dokončovací práce, výrobu pouzder na přístroje a nástroje. Téměř všechny slivoně (kromě třešně ptačí) vytvářejí na kmenech gumu, která nachází uplatnění při přípravě barev, lepidel a v cukrářském průmyslu. Plody třešně ptačí a listy vavřínu třešňového se používají v lékařství. Všechny slivoně jsou vynikající raně kvetoucí okrasné rostliny. Slavné japonské dekorativní třešně jsou předmětem uctívání místních obyvatel. Jejich rozkvět se v Japonsku slaví jako státní svátek. V Číně je symbolem zimy švestkový květ. Jeho pět okvětních lístků symbolizuje štěstí, prosperitu, dlouhověkost, radost a mír.
Životnost rostlin: v 6 svazcích. — M.: Osvěta. Za redakce A. L. Takhtadzhyana, šéfredaktora kor. Akademie věd SSSR, prof. A.A. Fedorov. 1974

Oblasti odbornosti: Dvouděložné kvetoucí rostliny Druh: Prunus cerasifera Rod: Prunus Čeleď: Růže (Rosaceae) Řád/Řád: Rosales (Rosales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/Oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Latinské rostliny (Rostliny) jméno : Prunus cerasifera Další názvy: Třešňová švestka; třešeň švestka Výška rostliny: 15 m Průměr květu: 2,5 cm
Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny

Pomazánka švestka (Prunus cerasifera), druh rostliny z rodu švestek z čeledi růžovitých. Někdy je klasifikován jako samostatný druh Prunus cerasifera var. divaricata. Dříve se v literatuře objevovalo pod jménem Prunus divaricata. Opadavý keř až 4 (15) m vysoký, s široce vejčitou korunou, někdy strom s kmenem o průměru 20–25 cm. Lodyhy jsou tenké, široce rozložité, vzpřímené nebo svislé, s ostny. Kůra je tmavě šedá. Mladé výhonky jsou nejprve nazelenalé, pak červenohnědé, tmavě červené. Vegetativní pupeny jsou 1–1,5 mm dlouhé, podlouhle vejčité, široce kuželovité, lysé, někdy mírně pýřité. Květní poupata jsou asi 2 mm dlouhá, vejčitě kuželovitá. Ledvinové šupiny jsou holé, hnědé, fialové, na vrcholu rozeklané, na okrajích zubaté, někdy brvité. Uspořádání listů je střídavé, na krátkých výhonech jsou listy srostlé do svazků. Listy (1) 4,5–10 × (0,5) 2–6 cm, eliptické, podlouhle eliptické, vejčité, podlouhle kopinaté, kožovité, po okraji jemně ostře pilovité nebo jemně tupě pilovité, někdy dvojitě pilovité, se žlázkami na zubech, s postupně zahroceným vrcholem a zaobleným, širokým- popř úzká klínovitá báze, s 5–8 páry postranních žil. Svrchu jsou tmavě zelené, nahé, zespodu světlejší, rozptýlené nebo husté, plstnaté nebo chlupaté podél žil. Na podzim jsou listy citronově žluté, někdy karmínové. Palisty jsou kopinaté, špičaté na vrcholu, zubaté po okraji, se žlázkami. Řapík 6–12 (23) mm dlouhý, žebrovaný, lysý nebo s jednotlivými chlupy vespod, v mládí někdy mírně pýřitý, bez žlázek. Kotyledony jsou masité, eliptické nebo obvejčité. Švestka rozevlátá kvete v březnu – květnu, před rozkvětem listů nebo současně s ním. Rostliny jsou jednodomé. Květy jsou oboupohlavné, 2–2,5 cm v průměru, jednotlivé nebo ve skupinách po 2. Pedicel (0,4) 1–1,6 (2,2) cm dlouhý, lysý, někdy s řídkými chloupky. Hypanthium 2–4 mm dlouhé, zvonkovité, lysé. Kalich zvonkovitý nebo krátce válcovitý, 1,5–3 mm dlouhý z 5 kališních lístků s vejčitými, podlouhle vejčitými, tupými, sklopenými zoubky, 2–4 mm dlouhými, zubatými nebo téměř celokrajnými po okraji, uvnitř lysý, chlupatý venku na základně pubescent. Lepestkov 5; volné, 5–15 × 3–10 mm, vejčité, lopatkovité, po okraji zvlněné, s tupým, špičatým nebo vroubkovaným vrcholem a klínovitou bází, bílé, v květu někdy narůžovělé. Tyčinky 25–30. Vaječník je nadřazený, apokarpní, lysý, na bázi někdy pubescentní, blizna je diskovitá.
Plody švestky (Prunus cerasifera). Plody švestky (Prunus cerasifera). Plody dozrávají v červnu až září. Plodem je peckovice, 1–3 (3,5) cm v průměru, kulovitá, elipsoidní, vejčitá, obvejčitá, žlutá, růžová, třešňově červená nebo téměř černá, lysá, s lehkým voskovým povlakem a slabě viditelnou boční rýhou. Pecka je 6–12 × 6–8 mm, elipsoidní, elipsoidně vejčitá, na vrcholu špičatá, na bázi někdy useknutá, světle hnědá nebo bělavá, hrubá, důlkovaná nebo hladká, neoddělená od dužniny; dorzální sutura úzká, kontinuální nebo přerušovaná; ventrální šev je ostrý nebo tupý, se dvěma postranními rýhami, někdy rozšířenými. Hmotnost 1000 plodů je 2–6 (15) kg. Dužnina tvoří 50–75 % hmotnosti plodu. Hmotnost 1000 semen – 314–563 g Plody od 4–7 let. Švestka rozevlátá se množí semeny a kořenovými výmladky. Vytváří kořenové výhonky. Předpokládaná délka života je 100 (120) let. Přírodní areál rozšíření: Jihovýchodní Evropa, Kavkaz, Malá a Střední Asie, v Číně a Pákistánu. Roste v lesích, převážně listnatých, na horských svazích, v roklinách, údolích řek, podél břehů potoků. Někdy tvoří souvislé houštiny. Tyčí se do výšky až 2000 (2500) m Naturalizovaný v Severní Americe, roste podél cest, břehů potoků, kaňonů a chaparralu. Dřevo je pevné, tvrdé, těžké, červenohnědé a používá se k výrobě drobných soustružnických a truhlářských výrobků. Barviva na látky se extrahují z listů a plodů. Plody se používají v lidovém léčitelství. Plody se konzumují čerstvé a zpracovávají se na kompoty, zavařeniny, marmelády, pastilky, marinády a jiné dezerty, limonády, tradičně používané jako koření a přísada do polévek, sušené – ve formě sladkého „lavash“. Slivoň švestka se doporučuje pro vytváření ochranných lesních porostů. Používá se jako podnož pro ostatní peckoviny, zejména pro meruňky a broskve. Používá se při terénních úpravách. Jako okrasná rostlina se pěstuje pravděpodobně od roku 1800. Je známo několik ovocných a dekorativních forem. Dekorativní formy se liší tvarem koruny, tvarem a barvou listů a barvou květů a plodů. Pravděpodobně je švestka rozhazovaná jedním z předků švestky slivoně (Prunus domestica). Trusov Nikolaj Alexandrovič
Publikováno 6. října 2022 ve 17:44 (GMT+3). Poslední aktualizace 6. října 2022 ve 17:44 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Dvouděložné kvetoucí rostliny Druh: Prunus cerasifera Rod: Prunus Čeleď: Růže (Rosaceae) Řád/Řád: Rosales (Rosales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/Oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Latinské rostliny (Rostliny) jméno : Prunus cerasifera Další názvy: Třešňová švestka; třešeň švestka Výška rostliny: 15 m Průměr květu: 2,5 cm
- Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
ISSN: 2949-2076 - Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
Šéfredaktor: Kravets S.L.
Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
E-mailem Redakční e-mail: [email protected]
- © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
- Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv. - Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.