Jaké květy má cibule?
(Allium), rod dvou- a víceletých bylin z čeledi cibule. Listy jsou ploché nebo dlanité. Květy jsou drobné, hvězdicovité nebo zvonkovité, ž. včetně bílé, růžové nebo fialové, v kulovitých nebo polokulovitých květenstvích; entomofilní. Plodem je tobolka. L. se množí semeny, podzemními a vzdušnými cibulovinami. OK. 500 druhů, na severu. hemisféry; v SSSR – cca. 300 druhů, ch. arr. ve středu Asie, Kavkaz, Sibiř. V kultuře existuje 6 druhů. Cibule (A. sírová) – vytrvalá, cibulky pr. do 15 cm, výška květních šipek. až 1,5 m; pochází ze St. Asie a Afghánistán. Ve volné přírodě neznámý. V kultuře sv. 4 tisíce let. V SSSR se pěstuje všude. Cibule (A. fistulosum) pochází z Číny; K jídlu se používají pouze listy. Pór (A. roggum) pochází z oblasti Středomoří, v SSSR se pěstuje na jihu Evropy. části a v Zakavkazsku. Kromě toho kultura zahrnuje pažitku nebo pažitku (A. schoenoprasum) a šalotku nebo L. ascalonicum (druhá je někdy považována za odrůdu L. ascalonicum), stejně jako česnek. Divoké druhy se využívají například i k jídlu. L. medvědí, nebo medvědí česnek (A. ursinum). K dispozici je také výzdoba, výhledy, plevel. 10 druhů L. v Červené knize SSSR.
.(Zdroj: “Biologický encyklopedický slovník.” Šéfredaktor M. S. Gilyarov; Redakční rada: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin a další – 2. vyd., opraveno – M.: Sov. Encyklopedie, 1986.)
rod dvouletých a víceletých rostlin čeledi. cibule Zahrnuje cca. 500 druhů divoce rostoucích na severní polokouli. Cibule (nejběžnější), jarní cibulka, pórek, šalotka, česnek, pažitka aj. – zeleninové plodiny. Konzumuje se například i divoká cibule. medvědí česnek.
Cibule je trvalka. Hlavním produkčním orgánem je cibulka, ve které se na konci vegetačního období soustředí veškerá zásoba živin. Hmotnost cibulí se pohybuje od 5 do 800 g. Listy jsou trubkovité. Každý následující list je vytvořen uvnitř předchozího a vystupuje z něj v horní části základny v určité výšce. Z listové pochvy se tvoří tzv. listová pochva. nepravý stonek. Květinové šípy jsou trubkovité, s otokem ve spodní části, vysoké. až 50 cm nebo více. Květy jsou bílé nebo nazelenalé, shromážděné v kulovitém deštníku. Křížové opylení. Semena jsou černá a vrásčitá. U víceleté plodiny se sady (malé cibule) pěstují ze semen, komerční cibule se pěstují ze sad a semena se pěstují z komerčních cibulí. Při dvouleté úrodě se v 1. roce získá tržní cibule, ve 2. roce semena. Cibule a listy jsou bohaté na vitamíny, minerály, éterické oleje a obsahují fytoncidy, které určují baktericidní vlastnosti cibule.
Cibulová kultura začala v Asii (Írán, Čína, Indie, Afghánistán), odtud se dostala do Egypta, později do Řecka a Říma. V Evropě se cibule pěstuje od 5. století, v Rusku – od 12. století. (všude).
Cibule je trvalka. Roste divoce na Sibiři. Od cibule se liší mohutnějšími listy a malou cibulkou, která přechází v zesílenou nať. Reprodukce – semeny a dělením keře.
Pór je dvouletý a pěstuje se pro zelení. Distribuováno všude, zvláště populární v západní Evropě. Listy jsou podobné česneku, uspořádané do vějíře. Jejich zesílené základy tvoří nepravý stonek, používaný k jídlu. Má příjemnou, mírně štiplavou chuť, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vitamíny a draselné soli. Rozmnožování – semeny.
Šalotka je druh cibule. Vyznačuje se menšími (váha 25-50 g) a méně štiplavými cibulovinami, jemnější a šťavnatější zelení. Cibule tvoří hnízda (až 10 a více kusů v každé). Široce se pěstuje v západní Evropě a Severní Americe. V Rusku – hlavně v jižních oblastech.
Pažitka je trvalka. Pěstuje se v Eurasii a Severní Americe. V Rusku roste divoce v pohoří Altaj a u jezera Bajkal. V severních oblastech se pěstuje v zeleninových zahradách. Žárovky jsou malé a těsně do sebe zapadají. Konzumují se mladé listy, které po odříznutí znovu dorostou. Rozmnožování – semeny a dělením keře.
.(Zdroj: „Biologie. Moderní ilustrovaná encyklopedie.“ Hlavní redaktor A. P. Gorkin; M.: Rosman, 2006.)

Cibule je vytrvalá cibulovitá rostlina z čeledi liliovitých. Listy této cibule jsou trubkovité a květy jsou velmi malé, bílé, shromážděné v deštnících na koncích dutých šípů. Použitou částí rostliny je cibulka. Tvar žárovky je obvykle zploštělý a kulovitý a průměr dosahuje 15 cm.
Stojí za zmínku, že téměř všechny části této rostliny se vyznačují specifickou štiplavou chutí a vůní. Cibule kvete v červenci až srpnu a plody dozrávají koncem léta nebo začátkem podzimu.
Cibule je rostlina, která se ve volné přírodě nevyskytuje. Tato zeleninová plodina se začala pěstovat velmi brzy a všude. Asie a Afghánistán jsou považovány za vlast cibule.
Všichni dobře víme, že cibule je neuvěřitelně zdravá zelenina. Každá žárovka obsahuje silice, cukry, bílkoviny, vitamíny C, B1, B2, PP, flavonoidy, vápenaté soli, fosfor a další stopové prvky.
Léčivé vlastnosti této zeleninové plodiny, která obsahuje fytoncidy, které ničí bakterie způsobující nemoci, jsou již dlouho známy. Ne nadarmo naši předkové říkali: „Cibule léčí sedm nemocí. Cibule a koupel vládnou všemu.“ Cibule navíc výrazně zlepšuje chuť jídla a podporuje jeho lepší vstřebávání.
Malé cibule vypěstujete bez větší námahy, ale aby vyrostly velké cibule, budete muset trochu zapracovat.
Agrotechnika
Pěstování cibule začíná přípravou semen k setí. Zhruba měsíc před výsadbou se kontroluje jejich klíčivost. Musíte vzít 15-20 semen a držet je ve vlhkém hadříku po dobu 2-3 týdnů. A před výsevem ponořte semena zabalená do látky nejprve na 15 minut do horké vody a poté na 1-2 minuty do studené vody. Tato jednoduchá technika pomůže ochránit budoucí rostliny před houbovými chorobami.
Poté se semena znovu namočí do vody při pokojové teplotě po dobu 24 hodin, poté se voda slije a semena se udržují ve vlhké látce při pokojové teplotě po dobu 2 dnů. Výsev semen se provádí na předem připraveném lůžku zalévaném roztokem síranu měďnatého. Přibližný termín pro výsadbu cibule je třetí deset dnů v dubnu.
Semena sázíme do rýh se vzdáleností 5 cm a hloubkou 2 cm Po výsevu je třeba půdu na záhonu zhutnit a zalít z malé konve. Pro výsev je lepší vybrat místo, které je slunné a suché, s hlinitými půdami, které je třeba na podzim přihnojit minerálními a organickými hnojivy – humusem, kompostem, superfosfátem a dřevěným popelem. Je známo, že semena cibule klíčí pomalu, takže ihned po výsadbě by měl být záhon pokryt filmem, aby se udržela požadovaná úroveň vlhkosti, a tím se urychlilo vzejití sazenic.
Sazenice svým vzhledem připomínají smyčky, které se do 2 týdnů narovnají a poté se objeví první pravý trubkovitý list, z jehož báze vycházejí všechny následující listy.
Co zahrnuje péče o cibuli? Především zalévání, hubení plevele a škůdců a hnojení.
V období od května do června musíte cibuli zalévat 1-2krát týdně a blíže k období zrání cibulí by se mělo zalévání snížit. Rostliny zalévejte opatrně, aby nedošlo k deformaci peří.
Cibule se zpravidla kypřít nemusí, ale když je půda utužená, je nutné mělké kypření mezi řádky.
Je důležité pravidelně odstraňovat plevel, aby se nestihl příliš rozrůst, jinak bude při pletí vysoká pravděpodobnost pohybu cibulí, což povede k zastavení jejich růstu.
Často se stává, že k růstu listové hmoty a samotných cibulí dochází pomalu. Bez hnojení se v tomto případě prostě neobejdete. Během celého vegetačního období není potřeba více než 2-3 krmení.
První krmení se provádí při slabém růstu listů a příliš světlé barvy. Divizna nebo ptačí trus a 10 polévková lžíce se zředí v 1 litrech vody. lžíce močoviny. Další krmení lze provést po 2 týdnech. Zřeďte 10 polévkové lžíce v 2 litrech vody. lžíce nitrofosky. A třetí krmení se provádí později, když se tvoří cibulky velikosti vlašského ořechu. Na 10 litrů vody vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu.
Klíčem k získání dobré sklizně cibule je nejen správné pěstování, ale také včasná sklizeň této zeleniny. Zjevným znakem plného zrání cibule je poléhání a žloutnutí olistění. Nejoptimálnější doba pro sklizeň cibule je konec července – začátek srpna. Pokud se se sklizní opozdíte, růst cibule se obnoví a nebude již vhodná ke konzumaci a skladování.
Cibule se okopává vidlemi a opatrně se vytahuje z půdy za listy. Sklizené cibule se suší na slunci a poté se podrobí dalšímu sušení po dobu 2-3 dnů. Toto sušení vám umožní vyhnout se hnilobě a plísni.
Když jsou cibule úplně suché, musíte je roztřídit. Malé cibuloviny lze vysadit před zimou začátkem října. Velké cibule by měly být umístěny v plátěných pytlích nebo v krabicích a skladovány při teplotě +17-18°C.
Každý měsíc je nutné žárovky prohlédnout a odstranit shnilé nebo zaschlé hlavičky. Také byste se neměli odchýlit od nastavené teploty, jinak cibule půjde do šipek.
Tajemství úspěšného pěstování cibule
Cibule se neliší od většiny ostatních zeleninových plodin, a pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie, není pěstování dobré sklizně vůbec obtížné:
1. V první řadě se vyplatí vědět, že tato rostlina má špatně vyvinutý kořenový systém, takže potřebuje vláhu. Půda by měla být lehká a úrodná. Ale těžké a kyselé půdy nejsou pro pěstování cibule vhodné.
2. Cibule velmi reaguje na vápnění, ale mělo by se to dělat na podzim. Vápno lze nahradit popelem.
3. Uvolňujte co nejčastěji – každé 2 týdny. A nezapomeňte, že v půdě by neměly být žádné plevele, protože narušují normální růst cibule, vytvářejí příliš vysokou vlhkost a přispívají ke vzniku hniloby.
4. Cibuli nikdy nezalévejte studenou vodou! Jinak nevyhnutelně onemocní peronosporou.
5. Odstraňte plevel, když je půda vlhká, nedovolte, aby přerostl nad 3-4 cm, jinak bude mít cibule silnou a šťavnatou krkovičku, která znemožní dlouhodobé skladování.
Možné potíže
Cibule, stejně jako mnoho jiných plodin, je náchylná k řadě chorob a může trpět některými hmyzími škůdci. Ale problémům se lze vyhnout, pokud budete dodržovat určitá doporučení.
Velmi často cibule trpí rzí. Známkou tohoto onemocnění je výskyt světlých skvrn na cibulových listech ve formě konvexních polštářků, které postupně tmavnou. Můžete bojovat s rzí směsí Bordeaux 10 litrů vody bude vyžadovat 100 g drogy. Postřik se nejlépe provádí na začátku aktivního růstu cibulového peří.
Hniloba krku ovlivňuje samotné žárovky. Toto onemocnění se vyskytuje, když je plodina nesprávně skladována. Cibule změknou a objeví se na nich načechraný šedavý povlak. Aby se zabránilo výskytu této hniloby, musí být cibule vysazena brzy a nezapomeňte do půdy přidat potřebná komplexní hnojiva. A čištění by mělo být prováděno pouze za suchého počasí a před uložením žárovky důkladně osušte na suchém, větraném místě.
Další nebezpečnou chorobou cibule je peronospora. Na listech se objevují světle zelené skvrny, které postupně získávají fialový odstín a šedý povlak.
V boji proti této pohromě pomůže včasné odplevelení a uvolnění, dočasné zastavení zavlažování a hnojení. Pokud jsou cibule již připraveny ke sklizni, musíte je odstranit, aniž byste čekali, až listy zežloutnou, a důkladně je 2 týdny vysušit.
Další nemocí cibule je fusarium. Cibule změknou, kořeny odumírají a listy žloutnou. Takové nemoci lze zabránit pouze výběrem vysoce kvalitního výsadbového materiálu. A před výsadbou musí být půda ošetřena roztokem síranu měďnatého. Nemocné rostliny s hnědými skvrnami by měly být okamžitě odstraněny a zničeny.
Největší škody na cibuli způsobují škůdci jako mouchy cibulové, háďátka a třásněnky.
Larvy mušek cibule se zakousnou do krku rostliny, což vede k jejímu změkčení a smrti. Neustálé uvolňování půdy pomáhá v boji proti tomuto škůdci, protože pro larvy je mnohem obtížnější pohybovat se ve volné půdě. Měli byste také shrabat půdu z cibulí. Dalším dobrým způsobem, jak bojovat proti cibulovým mouchám, je zasadit mrkev vedle cibule, kterou tento škůdce nesnese.
Boj s kmenovým háďátkem a jeho larvami není snadný. Ale předehřátí nebo namočení cibule ve slané vodě po dobu 2 dnů těsně před výsadbou rostlinu ochrání.
Třásněnky se živí rostlinnou mízou, což způsobuje, že peří žloutne a vysychá. Zahřívání cibulí v horké vodě před výsadbou opět pomůže chránit rostliny.
Cibule je nezbytná a stojí za to malé úsilí při jejím pěstování!