Jaké druhy cuket existují?

Cuketa je nejen neuvěřitelně chutná, je také velmi zdravá a hypoalergenní – na světě není jediný člověk, který by na ni byl alergický.

Navíc jsou schopni v těžkých chvílích přijít na pomoc. Takže před 11 lety se tomuto úžasnému ovoci podařilo ochránit obyvatele Montany před medvědem. Predátor se v noci objevil u jejího domu a začal strhávat vchodové dveře. Zoufalá žena po něm hodila první věc, která jí přišla pod ruku – úrodu, kterou nasbírala den předtím. „Odvážná“ cuketa vyděsila PEC, načež on s jiskřícími patami utekl a už se nevrátil.

Botanický popis

Jméno má turecké kořeny. Jde o zdrobnělinu od „hospody“, což znamená nejen piják, ale i obyčejnou dýni, se kterou je hrdina článku poměrně úzce spjat. Spolu s vodními melouny, melouny a dalšími melouny patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae).

Roste v poměrně malém keři a většinou nešplhá. Listy jsou pětiúhelníkové, zaoblené, protáhlé, světle zelené. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Květy jsou žluté, dvoudomé a používají se jako potrava spolu s plody.

Na rozdíl od své „sestřičky“ má cuketa často zelenou barvu, i když mezi moderními odrůdami existují výjimky. Zpravidla má válcový tvar. Kůže je měkká a s růstem se stává hustší. Semena jsou žlutá, plochá, podlouhlá, přibližně poloviční velikosti dýňových semen.

Odrůdy

Nenáročná a produktivní cuketa je úspěšně pěstována zahradníky po celém Rusku. Často se vysazují pro dekorativní účely, protože jsou jak ozdobou místa, tak chutným pokrmem. Aby se neztratili v množství druhů, začínající zahradníci si mohou vybrat možnosti, které jsou schváleny mnoha milovníky tohoto produktu.

Kavili

Brzy dozrávající hybrid letos oslavil 20. výročí od schválení k použití, ale stále neztrácí na popularitě. Kompaktní keř s tmavě zelenými, vysoce členitými listy, které se vyznačují skvrnitostí, nezabírá mnoho místa a potěší sklizní v podobě válcovitých světle zelených středně velkých plodů. Slupka pokrytá bílými skvrnami ukrývá šťavnatou dužinu s jemnou chutí.

Výhody:

• Má dobrou odolnost vůči chorobám a je odolný vůči padlí.
• Vaječníky se mohou objevit bez opylení, dobře plodí ve skleníku.
• Je odolná vůči suchu a odolná vůči změnám teplot, proto je vhodná pro pěstování i na Sibiři.

Nevýhody:

• Nevhodné pro výrobu vlastních semen.

mládě tygra

Časné zrání cukety bude hodnou ozdobou místa. Huňatá, slabě větvená rostlina s malými listy vás potěší válcovitými zakřivenými dýněmi, natřenými světle a tmavě zelenými pruhy. Šťavnatá, krémová dužina má nasládlou chuť a jemnost.

Výhody:

• Efektivní vzhled.
• Nebojí se suchého počasí a mrazů, díky čemuž je schválen pro pěstování v celém Rusku; se cítí obzvláště pohodlně v klimatu střední zóny.
• Plodí do nejchladnějšího počasí a po sklizni se dobře skladuje.
• Odolný vůči většině nemocí.

Nevýhody:

• Na začátku vegetačního období mohou chybět samčí květy, takže někdy se vaječníky tvoří později.

Iskander

Raný keřový hybrid, vhodný pro pěstování ve volné půdě ve středním pásmu. Mohutná rostlina se vyznačuje slabým větvením a zdobí ji velké světlé listy se skvrnami po celém povrchu. Plody jsou na bázi mírně zúžené a mají kyjovitý tvar. Délka je průměrná, hmotnost je 0,5-0,7 kg, slupka je světle zelená, pokrytá síťovaným vzorem. Dužnina je pevná, ale křehká.

Výhody:

• Vynikající výnos.
• Rychlý růst vaječníků.
• Dobrá imunita vůči nemocem, včetně odolnosti vůči antraknóze.
• Plodí až do pozdního podzimu.

Nevýhody:

• Potřebuje pravidelnou zálivku.

Gribovsky

Středně raná odrůda, která se stala jednou z nejoblíbenějších nejen v Rusku, ale i v sousedních zemích. Má keřovitý tvar s mnoha dobře vyvinutými výhony vybíhajícími z hlavního stonku ležícího na zemi. Plodí oválně podlouhlými dýněmi o hmotnosti až 1,3 kg, natřenými jemným světle zeleným odstínem. Pokud je přezrálá, změňte ji na nažloutlou. Dužnina je bílá, elastická, velmi chutná.

Výhody:

• Odolné vůči chorobám melounů.
• Nebojí se teplotních změn.
• Liší se vysokou produktivitou.
• Dobře se skladuje a během přepravy neztrácí svou prezentaci.

Nevýhody:

• Keř je mohutný, takže bude vyžadovat více místa ve srovnání s jinými odrůdami.

Černý fešák

Raná odrůda doporučená pro pěstování v otevřeném terénu v podmínkách regionu Central Black Earth. Je to středně velký keř, hojně pokrytý středně velkými skvrnitými listy. Dýně je tmavě zelená, žebrovaná, má lesklý lesk, váží 0,8-1,7 kg. Dužnina má nasládlou chuť a je šťavnatá.

Výhody:

• Odolná proti padlí, malá náchylnost k jiným neduhům.
• Dobré obchodní šaty.
• Výborná udržovací kvalita.
• Velké ovoce, výborná chuť.

Nevýhody:

• Průměrný výnos.
• Slupka zráním tvrdne.

Ples

Raná odrůda vyvinutá pro střední a severozápadní oblasti, je kompaktní a slabě větvená. Velké dýně neobvyklého tvaru rostou na keři se světle zelenými středně velkými listy. Je zajímavé, že v nezralém stavu jsou spíše oválné, ale zráním se stávají velmi kulovitými a mění barvu, ve které se objevují bělavé odstíny a skvrny. Dužnina je homogenní, masitá, jemná a má vynikající chuť.

Výhody:

• Vysoká produktivita.
• Snadno se pěstuje.
• Odolnost vůči nízkým teplotám.
• Dlouhá skladovatelnost.

Nevýhody:

• U odrůdy nebyly zjištěny žádné významné vady.

Lemon

Zeleno-zlaté dýně, rostoucí na dlouhých liánách, které vypadají efektně na plotě nebo jiném svislém povrchu, opravdu připomínají citrony. Krémová dužina má vynikající chuť a všestrannost. Jsou vhodné pro použití do salátů a jsou chutné konzervované.

Výhody:

• Může zůstat na keři dlouhou dobu, aniž by přezrál.
• Ozdobný prolamovaný vzhled řas zdobí oblast.
• Dobrý výnos, mrazuvzdornost.
• Odolnost proti padlí.

Nevýhody:

• Vyžaduje hodně místa na zahradě.

Dějiny kultury

První cuketu vypěstovali Indiáni ze Střední Ameriky. Jejich nejpravděpodobnější domovinou je severní Mexiko, na jehož území se kultura objevila asi před 5 tisíci lety. Místní obyvatelé již používali plody rostliny k jídlu, ale omezili se pouze na semena a ignorovali šťavnatou dužinu.

O tom, jak se toto chutné a výživné ovoce objevilo, se k nám dostala krásná legenda. Indiáni říkají, že v dávné minulosti žil na břehu oceánu kmen, jehož muži se zabývali rybolovem. Ženy se staraly o každodenní život a pravidelně se modlily k bohům za blaho svých chlebodárců.

Ale jednoho dne, když byla mužská polovina kmene příliš dlouho nepřítomná, požádaly indické ženy bohy, aby jim dali jídlo, které by bylo jemné jako ryba, chutné jako měkkýši a trvanlivé jako želví krunýř, ale pro které by nechtěli. muset jet k moři. Moudří bohové se s ženami nehádali a dali jim cuketu.

V 16. století, po Kolumbově plavbě, se v evropských zahradách objevily krásné keře, o jejichž poživatelnosti však nikdo ani nevěděl. Italové po letech dostali nápad vyzkoušet semena a květy nového produktu a připravili i první mladé plody.

K jejich výskytu v Rusku došlo později, historici se přiklánějí k 18.-19. Podle jedné verze byla rostlina přivezena z Turecka nebo Řecka. Nepřímým potvrzením toho je, že turecký jazyk si stále zachovává slovo „kabak“, což znamená dýně. Druhý předpoklad, že cuketa k nám přišla z Itálie, se také zdá docela spolehlivý, protože „cuketa“ pochází z italského „cuketa“. Tak či onak si rychle získaly oblibu a zaujaly své právoplatné místo v jídelníčku našich předků.

Výhody a ublížení

Zvláštností cukety je, že neztrácí své prospěšné vlastnosti po dlouhou dobu. Přítomnost vitamínu E z něj dělá výborný antioxidant, draslík a hořčík zase pomáhají vyrovnat se s otoky a posilují cévy a velké množství železa pomáhá předcházet anémii. Plody jsou také bohaté na kyselinu askorbovou, která pomáhá předcházet očním onemocněním, předchází astmatu a pomáhá při zánětlivých procesech.

Toto ovoce ocení i lidé s nadváhou. Nedostatek tuku ve složení a nízký obsah kalorií z něj činí ideální dietní produkt. Kromě toho vám vláknina obsažená ve složení umožňuje rychle naplnit a nepamatovat si pocit hladu po dlouhou dobu.

V oficiální medicíně se cuketa doporučuje jako první doplňková jídla, protože na ně nejsou žádné alergické reakce. Jsou také zařazeny do jídelníčku vyvinutého pro cukrovku. Sacharidy obsažené v jeho složení jsou „pomalé“ a nezvyšují hladinu cukru v krvi.

Zázračné ovoce se ale dá využít nejen k jídlu. Dužnina z jejích měkkých částí je výborným zvlhčovačem, zvláště v kombinaci s medem v poměru 2:1. Aplikovaný po dobu 25 minut dodá pleti zdravý vzhled a zbaví se jemných vrásek o nic horšího než profesionální produkt.

Přes všechny své výhody nemá cuketa téměř žádné kontraindikace, ale stále existují. Lidé s poruchou vylučování draslíku a jeho ukládáním v ledvinách by měli s přípravkem zacházet opatrně. V opačném případě hrozí zvýšené riziko tvorby kamenů.

Rovněž je nežádoucí používat přípravek v akutním stádiu gastritidy, pankreatitidy a peptických vředů. Mírná konzumace je přijatelná v případě selhání ledvin a hypersekrece žaludeční šťávy. V tomto případě by mělo být ze stravy vyloučeno syrové ovoce.

To je zajímavé. Prokázaným faktem je schopnost tohoto produktu bojovat proti vzhledu šedivých vlasů. Další užitečnou vlastností je jeho schopnost odstraňovat soli z těla. V lidovém léčitelství se používá ke stimulaci trávení, protože křehká dužina nezpůsobuje podráždění a v orientální medicíně se používá ke zvýšení mužské síly.

Kdy je třeba rostliny

Doba výsadby se liší podle různých metod výsadby. V závislosti na rané zralosti odrůdy se u způsobu pěstování sazenic semena vysévají od 15. do 25. dubna nebo od 1. do 10. května. V severních oblastech se vysazují od konce dubna. Ve věku 25-30 dnů se přemístí na postele, ale až do konce chladného počasí jsou sazenice pokryty filmem nebo jiným izolačním materiálem.

Ve střední, centrální černozemě a severozápadních oblastech lze semena zasadit do dobře prohřáté půdy. V hloubce 10 cm by jeho teplota neměla být nižší než 12 °C. V podmínkách moskevské oblasti se to doporučuje provést na konci května, setí ve 3 várkách s rozdílem 3-4 dnů, aby se snížilo riziko ztráty plodiny v důsledku mrazu. Záhon by měl být zakrytý, protože do poloviny měsíce jsou možné mrazy.

V jižnějších oblastech dochází k setí dříve. Například ve Voroněži se půda zahřeje na požadovanou teplotu do 10.-15. dubna a v Krasnodaru můžete zasadit cukety od poloviny března.

péče

Před výsadbou semen, bez ohledu na zvolený způsob výsadby, musí být zpracovány. Nejlepší je namočit na 10 hodin do vody s přídavkem drogy Nitrophoska, dle návodu. To také pomůže identifikovat a odstranit prázdná semena. Někteří zahrádkáři je pak na jeden den namočí do růstového stimulantu, aby zvýšili produktivitu, poté se umyjí a zasadí.

Při metodě sadby potřebují sazenice zalévat, aby se udržela vlhkost půdy. Při pokojové teplotě se provádí přibližně jednou za 1 dní, s mírně teplou vodou (7-25 °C). Střední hrnec vyžaduje 27 ml tekutiny.

Než se objeví klíčky, udržujte teplotu asi +19 °C po vyklíčení, obvykle 3-4. den, snižte ji na +15-17 °C ve dne a +12-13 °C v noci. Pokud není dobré sluneční světlo, budete potřebovat také lampu pro osvětlení. 10. den se sazenice krmí Bud nebo jeho analogy podle pokynů. Postup se opakuje o týden později s přidáním organických hnojiv.

Týden před přenesením na zem ji nechte venku na otužování 1,5-2 hodiny denně. Nejlepší je zasadit za oblačného počasí, poté zalévat teplou vodou a zakrýt filmem. Za slunečného dne by měl být záhon zastíněn. Při výsevu semen přímo do půdy se nejprve zalije horkou vodou.

Doporučuje se zalévat zřídka, jednou za 1 dní, ale vydatně. Od okamžiku, kdy začne plodit, se frekvence zvyšuje až 7-2krát týdně. Není vhodné používat hadici, aby nebyly kořeny vystaveny tlaku vody. Po vzejití sazenic je vhodné záhon mulčovat.

Půda se uvolní 2-3 hodiny po zavlažování. Vzhledem k tomu, že jemné kořeny cukety jsou mělké, je třeba to udělat opatrně na podzim. Četnost závisí na složení půdy – důležité je zabránit tvorbě tvrdé krusty.

Neméně důležité je pravidelné odstraňování plevele. Plevel nejen kazí vzhled lokality, ale také absorbuje živiny určené pro užitečné plodiny. Mohou také zanést choroby nebo škůdce.

Reprodukce

Cuketa se rozmnožuje semeny, která dozrávají uvnitř ovoce. Lze je získat pouze z odrůd, které nejsou hybridy, ale je třeba vzít v úvahu, že tato plodina se snadno opyluje, proto je nutné udržovat vzdálenost od ostatních odrůd rodiny Pumpkin alespoň 20 m je otevřená, tato vzdálenost se zvětšuje, ideálně na 150 m.

Pro sběr semenného materiálu jsou vhodné dýně staré přibližně 4 měsíce ze suchých rostlin. Pokud na slupce ovoce nezůstane žádná stopa poškrábání, je připraveno ke sklizni. Po rozřezání se semena vyjmou a bez mytí se položí k sušení na papír, chráněný před přímým slunečním zářením. Skladujte v plátěných sáčcích.

Nemoci: léčba a prevence

Mnoho moderních odrůd je imunních vůči chorobám, ale bohužel to neplatí pro všechny cukety. Proto byste jako preventivní opatření na podzim měli odstranit všechny zbytky rostlin z místa a vykopat zemi. Týden po výsadbě se rostliny ošetří 1% roztokem směsi Bordeaux.

Nejčastěji keře tykví trpí padlím, ke kterému dochází při změnách vlhkosti a teploty. Když se objeví šedobílý povlak, keře by měly být okamžitě ošetřeny 10% roztokem Topsinu nebo jinými fungicidy. Opakujte dvakrát, každých 14 dní.
Nebezpečným onemocněním je černá plíseň. Pozná se podle kulatých rezavých skvrn, které rychle vysychají a drolí se. Postižené keře jsou okamžitě vykopány a spáleny, aby se zabránilo šíření.
Antraknóza je doprovázena žlutohnědými kulatými skvrnami, které postupně zasychají a zanechávají po sobě díry. Pokud se neléčí, vršky vyschnou a zvlní se. Aby se tomu zabránilo, jsou keře ošetřeny 1% roztokem směsi Bordeaux.

Škůdci: léčba a prevence

Hrozbou pro většinu cuket jsou slimáci, které je nutné sbírat ručně. Můžete jim také naaranžovat návnadu. K tomu se hodí zakopaná láhev s malým množstvím tmavého piva.

K boji proti mšicím v raných stádiích je účinný roztok pracího mýdla (300 g na 10 l). Použití insekticidů je nežádoucí, ale v případě invaze škůdců můžete použít Karbofos nebo analogy. Molice se smyjí proudem vody a kypřením půdy do hloubky 2 cm, v případě potřeby použijte Komandorův roztok podle pokynů.

Sklizňové zrání

Pro získání dobré sklizně cukety jsou pravidelně krmeny EM přípravky v souladu s pokyny. Baikal-EM1 se dobře osvědčil. Pokud jsou rostliny pěstovány v půdě bohaté na organickou hmotu, můžete použít pekařské droždí v poměru 100 g na 1 litr teplé vody + 1 polévková lžíce. l. Sahara. Uchovávejte 3,5 hodiny na teplém místě.

Nálev z kopřivy je vhodný jako doplněk draslíku. Tráva bez semen se umístí do sudu a za občasného míchání se naplní vodou na 1-2 týdny. Před použitím nařeďte vodou v poměru 1:10.

Zajímavá fakta

• Chcete-li získat dobrou úrodu cukety, vysazují se každý rok na nové místo. Na staré místo je lze vrátit až po 5 letech. V opačném případě se zvyšuje riziko onemocnění.
• Agatha Christie, plánující budoucnost Hercula Poirota, ho chtěla poslat pěstovat cukety. Samozřejmě po odchodu do důchodu. Podle spisovatele snil o pěstování ovoce s obzvláště vynikající chutí.
• V Anglii se koná festival dýní a cuket. Za svůj vzhled vděčí farmáři z města Slindon, který rozložil světlé plody, aby je usušil na vlastní střeše. Sousedům se nápad natolik zalíbil, že začali vytvářet kompozice ze světlých dýní, které přitahují turisty z celého světa.
• Dnes je těžké si představit stůl bez cukety. Používají se k přípravě kaviáru, krémové polévky, přidávají se do salátů a jedí se čerstvé. Dokonale doplňují jakýkoli pokrm a stávají se zdrojem mikroelementů. Největší užitek přitom bezesporu přinesou ty vypěstované vlastníma rukama.

Doporučené články

• Cukety pěstujeme ve volné půdě a ve skleníku
• Jak sbírat a skladovat cukety

Je těžké si představit amatérskou zahradu bez cukety. Koneckonců je to jedna z nejchutnějších a nejzdravějších zeleninových plodin z rodiny Pumpkin.

Z hlediska obsahu vitamínů a živin zaujímá cuketa jedno z předních míst mezi ostatními zeleninovými plody. Jsou nutně součástí stravy téměř u všech lidských nemocí.

Cuketa je navíc zelenina nejvíce odolná vůči chladu. Může růst při teplotách mírně nad + 3 stupně. A je radost ji pěstovat: je velmi nenáročná a dobře poroste téměř v každé půdě. Pečlivá péče není vůbec potřeba.

Ve většině regionů Ruska zahradníci vysévají semena cukety přímo do otevřené půdy.

Dnes chovatelé vyvinuli obrovské množství odrůd a hybridů různých druhů cuket. Semena se obvykle vysévají začátkem června. Teď je na to ten správný čas.

V nejsevernějších oblastech země se cuketa pěstuje prostřednictvím sazenic, které se také vysazují v prvních deseti červnových dnech.

V dnešní době je i pro zkušeného zahradníka těžké vybrat si pro sebe ten správný druh a odrůdu a co říci o začátečníkech?

Pojďme si proto říct, jaké cukety vysévat v červnu na zahradu a jak o ně dále pečovat.

JAKÉ ZUČURY V ČERVNU VYSÍT. TYPY A NEJLEPŠÍ ODRŮDY. VLASTNOSTI VÝSEV A PÉČE

Než si vyberete odrůdu nebo hybrid, pojďme zjistit, které druhy cuket jsou pro vás vhodnější.

TYPY CUKOT A JEJICH CHARAKTERISTIKA

Ve tvaru keře. Všechny odrůdy a hybridy cukety lze rozdělit na lezení a křoví.

Lezení odrůdy a hybridy mohou tvořit řasy a postranní výhonky neomezené délky a vůbec nenasazují plody, takže je třeba je zaštipovat. Obvykle se odlamují po 5–6 listech.

Na řase se již vytvoří několik postranních výhonků. Omezte jejich počet na čtyři výhonky, každý ne delší než 75 cm. Na takto vytvořeném keři jistě získáte dobrou úrodu.

Do této doby se na zbývající řase vytvoří několik postranních výhonků. Nechejte jich 4 – 5 o délce 65 – 80 cm.Na takové rostlině už můžete očekávat dobrou úrodu.

Keř Odrůdy a hybridy cukety nevyžadují štípání. Rostliny samy tvoří keř a počet plodů odpovídající odrůdovým vlastnostem.

Moderní zahradníci jednoznačně preferují keřové cukety. Ale varují amatéry před možným zahuštěním rostliny kvůli nadměrné tvorbě velkých listů, které je třeba odstranit (asi 1/6 celkové zelené hmoty keře).

Podle barvy pleti. Všechny moderní odrůdy a hybridy lze rozdělit do 4 velkých skupin: běloplodé, cuketové, světle zelené a žluté.

Bíloplodé. Nejčastější. Jedná se o kompaktní keř do výšky 70 cm a průměru do 1 m. Tento typ má zkrácený středový výhon a několik lián s volnými listy.

Listy jsou velké, pětiúhelníkové se slabě vroubkovanými špičkami poblíž rohů. Barva listů je tmavě zelená. Květy jsou velké, jasně žluté. Velmi dekorativní.

Plody jsou velké, bílé nebo krémové, někdy bíle nazelenalé, váží od 0,5 do 1 kg a dlouhé až 30 cm, jejich tvar je válcovitý. Slupka je hustá, se znatelným leskem. Dužnina je středně tvrdá, velmi šťavnatá, bez sladkosti.

Plody jsou velmi skladné a dobře snášejí přepravu.

Zucchini. Cuketa má typicky tmavě zelenou barvu, někdy se světle zelenými pruhy nebo moaré vzory.

Plody jsou podlouhlé, s průměrnou hmotností 600 – 1800 g. Některé odrůdy mohou dosáhnout délky 1,5 m. Slupka je hladká a lesklá. Dužnina není příliš tvrdá a velmi šťavnatá.

Světle zelená. Jedná se o jednu z odrůd cuket, chovaných italskými chovateli. Cuketa je dlouhá a tenká. Jejich kůže je jemná. Barva může být čistě světle zelená nebo pruhovaná (zelenobílé nebo světle zelené pruhy proložené tmavě zelenou).

žlutá cuketa. Tento druh cukety má šťavnatější a křehčí dužinu. Chuť je nasládlá, některé odrůdy mají jemné ananasovo-melounové aroma.

Barva slupky je jasně žlutá nebo dokonce oranžová. Některé odrůdy mohou mít kulatý tvar. Ale zpravidla jsou protáhlé, dlouhé, s průměrnou hmotností do 1 kg.

Jejich dužina je křehká, někdy mastná. Semen je velmi málo.

Žlutá cuketa má vysoký obsah všech vitamínů B a beta-karotenu.

Když už mluvíme o všech typech cuket, rád bych poznamenal jejich jedinečnou biologickou vlastnost: když teplota vzduchu klesne na +10 stupňů, všechny odrůdy a hybridy cuket se stanou parthenokarpickými (samosprašnými).

VLASTNOSTI VYDÁVÁNÍ ZUČUGŮ

Na jednom záhonu se doporučuje pěstovat cuketu nejdéle 4 roky. Poté je půda značně ochuzena o živiny, a především o draslík, který rostliny spotřebují ve velkém množství během procesu růstu a plodů.

Nejlepší čas na výsev. Cuketa se vysévá do volné půdy po skončení jarních mrazíků (cca 25. – 30. května), proto je nejvhodnější doba pro výsev této plodiny na volné záhony 1. – 15. června.

Ale můžete je zasít do konce měsíce. Chcete-li to provést, vezměte pouze rané a ultra rané odrůdy. Zrání plodů u nejranějších odrůd cuket začíná za měsíc nebo o něco déle (v závislosti na počasí a počtu teplých dnů).

Odrůdy v polovině sezóny dozrávají za 45–52 dní. Proto je v severních oblastech lepší zasadit rané odrůdy a hybridy.

Kde zasít. Umístěte záhon s cuketami na otevřené, dobře osvětlené místo. Ve stínu porostou špatně a úroda nebude příliš velká.

Cukety nesnášejí záplavy, proto je v nízko položených oblastech vysazujte na záhony vysoké 60–70 cm.

Půdy. Cuketa miluje úrodné, na organické látky bohaté, volné, lehké půdy s neutrální reakcí prostředí (pH 7,0).

Proto je třeba těžké a kyselé jílovité půdy strukturovat a neutralizovat.

Při přípravě záhonů pro cukety přidejte na kopání (na 1 m2): 1 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, litrovou nádobu dolomitové mouky (na kyselé půdě), 3/2 kbelík dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a superfosfátu.

Vytvořte záhon, dobře jej urovnejte a zalijte. Nechte půdu několik dní, aby se usadila a začněte setí.

Příprava osiva. Semena, která u nás zakoupíte, jsou již dezinfikována proti chorobám a ošetřena růstovým stimulantem. Tato semínka cukety je potřeba připravit k výsevu máčením, aby se jednoduše vylíhla.

Pár dní před výsevem je namočte do teplé vody, a když se z nabobtnalého semínka objeví malinký bílý klíček, začněte vysévat.

Způsoby setí cukety. Většina amatérských zahradníků vysévá cuketu přímo do otevřeného zahradního záhonu. A pouze v nejsevernějších oblastech s velmi krátkým létem se pěstují prostřednictvím sazenic.

Výsev semen v otevřené půdě. Cuketová semínka musíte zasít přímo do záhonu ve dvou řadách se vzdáleností 40 cm mezi nimi nebo šachovnicově, 35 cm od jedné rostliny k druhé.

Hloubka výsevu je 3–4 cm.Po výsevu záhon velmi dobře zalijeme vodou ohřátou na slunci.

Pěstování přes sazenice. Sazenice cuket je nejlepší pěstovat v rašelinových květináčích o průměru 10 cm, naplňte je libovolnou sadební zeminou na sazenice zeleniny, dobře zalijte a do každého květináče vysejte do hloubky dvě (pokud jedno nevyraší) předem namočená semínka o 4 cm.

Umístěte sazenice na tác, zakryjte fólií a umístěte na tmavé, teplé místo s teplotou +25 stupňů. Denně zalévejte stříkačkou nebo malou konví na pokojové květiny.

Po zalití fólii ihned uzavřete. Jakmile se smyčky objeví, odstraňte fólii a položte palety na světelné okno.

Po objevení se třetího pravého listu je třeba sazenice přesadit do záhonů.

Správný způsob výsadby cuketových sazenic je každých 50 cm, nejlépe šachovnicově.

VLASTNOSTI PÉČE O CUKETY

Zavlažování. Cuketa potřebuje hodně vody, protože tvoří mohutné keře s obrovskými listy a plody cukety se skládají z 35% vlhkosti.

V suchých létech vyžadují cukety každodenní zálivku (1 konev na každý keř), dokud se nezačnou tvořit plody.

Poté zalévejte každý druhý den. Zalévání se provádí buď brzy ráno, nebo večer po 18:XNUMX. Snažte se nedostat na listy a květy.

Cukety se nebojí studené vody, takže je lze zalévat hadicí přímo ze studny.

Další hnojení. Nejlepší je krmit cukety přírodními hnojivy. Udělejte nejúčinnější způsob: přidejte 1 polévkové lžíce do kbelíku s roztokem kaše (v koncentraci 10:2 s vodou). lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Promíchejte a použijte 1 kbelík na 4 keře – po vydatné zálivce čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů.

Během sezóny provádějte dvě taková krmení: první – na začátku kvetení, druhé během období nasazování plodů.

Uvolňování a mulčování. Po každé zálivce důkladně prokypřete půdu kolem keřů cuket, aby se na povrchu záhonu nevytvořila půdní krusta. Zabrání přístupu kyslíku ke kořenům a naruší růst rostlin.

Po každém kypření záhon mulčujte slámou ve vrstvě 5–6 cm.Mulčovací vrstva zabrání odpařování vlhkosti a růstu plevele na záhonu.

Sklizeň. Rané odrůdy a hybridy cuket dozrávají nejpozději 1,5 měsíce po vzejití. A můžete je začít postupně čistit.

Malé cukety lze jíst dříve. Právě ty se k marinování hodí nejlépe.

Celou sklizeň sklízejte, až budou plody plně zralé. Do této doby jejich slupka zhoustne a stopka ztvrdne.

Když klepnete na zralou cuketu, uslyšíte tupý zvuk.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY CUKET Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o typech a zemědělských technikách cukety a navrhli, které cukety zasít v červnu. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy a hybridy cuket z naší kolekce.

Naše kolekce:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „SEMENA 2023“ na stranách 64 – 66.

A dnes si je u nás můžete koupit!

Přečtěte si také naše publikované články: