Jaká zelenina a květiny mají rádi kyselou půdu?

Kyselost půdy (hladina pH, hodnota pH) v chatě je pro pěstování rostlin neméně důležitým faktorem, ne-li důležitějším než její tepelná kapacita, propustnost vody a vzduchu, hustota a další chemické a fyzikální vlastnosti.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Pohoda rostlin, stejně jako jejich schopnost plně absorbovat vodu a absorbovat živiny v ní rozpuštěné, do značné míry závisí na úrovni kyselosti půdy. Pokud se při zalévání, sázení nebo hnojení rostlin změní rovnováha pH, změní se i normální průběh všech procesů uvnitř rostliny.

Co potřebujete vědět o pH půdy pro kvetoucí zahradu a produkční zeleninovou zahradu
Jak zjistit, zda máte na svém webu kyselou nebo zásaditou půdu a co s těmito informacemi dělat.

Průměrná stupnice kyselosti se bere od 0 do 14:

• pro kyselé roztoky pH < 7,
• pro zásadité (alkalické) roztoky pH > 7,
• pH neutrálních roztoků je 7.

Některé rostliny mají rády kyselejší půdy, některé zásaditější, s tím je třeba počítat a v případě potřeby samostatně upravit pH půdy.

Již jsme vám podrobně řekli, které rostliny jsou vhodné pro oblast s nadměrně zásaditou půdou, dnes budeme hovořit o tom, co zasadit do záhonů, zahrady a květinové zahrady, pokud je půda naopak kyselá.

Kyselost půdy: určovat a regulovat

Pokud je vaše půda příliš kyselá, může to vážně poškodit rostliny. Jak poznáte, že je čas jednat?

Jaké rostliny jsou vhodné na stanoviště s kyselou půdou?

Jak může okyselení půdy ohrozit zahradní a zahradní rostliny?

V kyselé půdě postrádají rostliny jeden z nejdůležitějších prvků – dusík. Důvodem je, že v takové půdě hynou bakterie, které jsou „odpovědné“ za její akumulaci a absorpci rostlinami. Pokud nejsou potřebné bakterie, není dostatek dusíku.

Mnoho prospěšných mikroorganismů nemůže žít v kyselém prostředí. Jejich úlohou je zkvalitňovat půdu a produkovat látky, které rostliny potřebují krmit. Kvůli „hladovění“ plodiny rostou pomaleji, hůře se vyvíjejí a produkují menší výnosy.

V kyselé půdě je zvýšená koncentrace některých kovů, jako je hliník, mangan a železo. Jejich toxické sloučeniny pronikají do kořenového systému rostlin a snižují jejich schopnost absorbovat živiny z půdy.

Které rostliny „milují“ kyselou půdu? Je důležité pochopit, že nejčastěji nehovoříme o „lásce“ – ve velké většině případů se mluví o tom, že plodiny tolerují slabou a mnohem méně často střední kyselost půdy. A skutečně vysoce kyselé půdy jsou oblíbené u velmi vzácných rostlin (acidofilů). Proto předtím, než začnete s výsadbou takových plodin, nejprve přesně zjistěte, jaká úroveň kyselosti je pro ně optimální.

Co zasadit do příliš kyselé půdy na zahradě

Ze zahradních plodin jsou ke zvýšené kyselosti půdy nejvíce tolerantní brambory – „druhý chléb“ snese i pH 4,6–5 – a některé zelené a kořeněné plodiny (šťovík, máta, petržel, rozmarýn).

V mírně kyselé půdě (pH 5-5,5) se budou více či méně dobře cítit šalotka, křen, ředkvičky a tuřín, čekanka, artyčoky, rajčata, jahody, mrkev, dýně.

Mezi zeleninou a okopaninami již nejsou milovníci „kyselosti“ – pokud máte pozemek s kyselou půdou, je nutné ji naléhavě odkyselit (o metodách budeme hovořit níže).

Co zasadit do příliš kyselé půdy na zahradě

Na zahradě je ale mnohem více rostlin, které ocení nižší pH půdy.

Nejprve si samozřejmě vzpomeňme na bobule z rodu Heather. Brusinky, borůvky, brusinky, borůvky, libavka, brusnice – všichni členové čeledi rostou na silně kyselých půdách (pH 4-5, u borůvek dokonce 3,5-4,5). Tato vlastnost je způsobena tím, že téměř všechny vřesy se vyznačují symbiózou s houbami ve formě mykorhizy: kořeny rostlin jsou opleteny houbovými nitěmi. Výsledkem je, že rostliny přijímají živiny z humusu z hub a na oplátku houby dostávají látky produkované rostlinami, zatímco houby vyžadují pro normální vývoj kyselé prostředí.

V mírně kyselé půdě (pH 5-5,5) se bude dobře dařit ostružinám, jabloním, malinám, angreštu, rybízu, vinné révě, arónii, oskeruši a kdoulovině japonskému.

Mezi dekorativní velkorostlé rostliny pro stanoviště s kyselou půdou patří stejné vřesy (rododendrony a azalky), dále magnólie, hortenzie, dřišťál, merlík, javor vějířovitý a mnoho zástupců jehličnanů (borovice, smrk, cypřiš, túje, jedle, jalovec) jsou vhodné.

Co zasadit na příliš kyselou půdu v ​​květinové zahradě

A květinová zahrada na kyselé půdě může potěšit svou rozmanitostí.

K výčtu acidofilních vřesů a vřesovců přidáme všechny palouky, mnoho lišejníků, kapradiny a mechy, ostřice a trávy (molinie, štika, tráva, rákos, bavlník, náletník, kostřava).

Potřebujete-li kvetoucí rostliny, věnujte pozornost lupině mnoholisté, kalmii, prvosence, konvalince, fialkám, pryskyřníkům, hvozdíku travnímu, meconopsis, pomněnkám, cínii, kalikantu, houževnatce, trilliu, gravilatu, jetele bílému.

I králové květinové zahrady – růže, pivoňky a asijské lilie – se budou cítit skvěle v mírně kyselé půdě.

Jak opravit kyselé pH půdy

Pokud je půda na vašem webu nadměrně kyselá, je stále logičtější a chytřejší pokusit se neutralizovat pozadí pH půdy, než vybírat nějaké speciální plodiny, které to snesou.

K neutralizaci nadměrně kyselé půdy na zahradních pozemcích se nejčastěji používají:

• kousek křídy,
• Limetka,
• dolomitová mouka,
• popel,
• výsev zeleného hnojení (facélie, hořčice bílá, vojtěška, jetel).

Mírně kyselé půdy dezoxidujte jednou za 1-5 let, kyselé jednou za 8-1 roky.

Aplikovaná množství přípravků s obsahem vápna závisí také na složení půdy. Lehké půdy vyžadují nižší dávky přípravků ve srovnání s těžkými jílovitými půdami. Současně je lepší používat vápno na hlinitých a hlinitých půdách. Na písčité půdě, kde je hořčíku obvykle málo, se doporučuje použít vápencovou nebo dolomitovou mouku.

Dobře rozemletá křída se přidává do půdy na podzim nebo na jaře při kopání, odstranění veškeré vegetace z povrchu, rozptýlení hmoty po povrchu a následné zapuštění do hloubky 25–30 cm. Pro vysoké úrovně kyselosti 1 -0,5 by se mělo přidat na 0,7 m0,2 0,6 kg křídy; pokud je hladina průměrná – 0,1-0,4 kg; při nízkých – XNUMX-XNUMX kg. Úroveň pH se bude postupně během několika let zvyšovat.

Hašené vápno (chmýří) se aplikuje na podzim stejným způsobem, ale „pracuje“ mnohem rychleji. Při vysoké kyselosti se přidává 1-0,5 kg vápna na 0,7 m0,3, se střední kyselostí – asi 0,2 kg a se slabou kyselostí – XNUMX kg.

Proč potřebujete hašené vápno ve venkovském domě a na zahradě?

Vápno v zemi se používá ke zlepšení vlastností půdy, zvýšení produktivity a při stavebních pracích. Jaké je její tajemství?

Dolomitová mouka (drcený horninový dolomit) nejen snižuje úroveň kyselosti půdy, ale také obohacuje půdu o vápník a hořčík, které jsou důležité pro rostliny, a také slouží jako vynikající kypřící prostředek na viskózních jílovitých půdách, zlepšuje nejen jejich složení. , ale také jejich strukturu. Dolomit se používá jak na jaře, tak na podzim. Na kyselé půdy aplikujte 500-600 g na 1 m450, na středně kyselé půdy – 500-1 g na 350 m450 a na mírně kyselé půdy – 1-XNUMX g na XNUMX mXNUMX.

9 prospěšných vlastností dolomitové mouky, o kterých jste ani nevěděli
Zjistěte, jak efektivně využít dolomitovou mouku na vašich stránkách.

Také k deoxidaci půdy se používá popel (nejdostupnější je dřevěný popel), který nejen neutralizuje pH, ale také nasytí půdu užitečnými mikroelementy. Aplikuje se v dávce 0,5-1 kg na 1 m0,3 při vysoké kyselosti, asi 1 kg na 0,2 mXNUMX při průměrné kyselosti a minimálně XNUMX kg při slabé kyselosti půdy.

Popel – o jaké hnojivo se jedná a jak jej správně používat

Popel není jen ohnivzdorný zbytek po spálení, ale také cenné mikrohnojivo. Náš materiál obsahuje vše o tom, jak je popel užitečný pro rostliny, jak používat popel jako hnojivo, jak ředit popel na hnojení, co je postřik roztokem popela .

A nakonec nezapomeňte na zelené hnojení. Na kyselou půdu příznivě působí výsev facélie (univerzální zelené hnojení s multifunkčním působením), sladkého jetele, vojtěšky nebo hořčice. Pozor – každý druh rostliny má své termíny setí a sečení.

Nejlepší zelené hnojení pro zahradu: jak zasít a kdy je zasadit do půdy

Zjistěte, jaké zelené hnojení by mělo být na místě vysazeno, aby se zlepšila půda a výrazně zvýšil výnos.

Jak vidíte, seznam okrasných rostlin, které snadno snášejí pěstování v mírně kyselé půdě, je poměrně rozsáhlý – a pro plodiny, které to nemají rády, existují účinné metody, jak neutralizovat kyselost půdy. Je na vás, abyste se rozhodli, co v konkrétním případě pro své konkrétní místo zvolit – deoxidaci půdy nebo pečlivý výběr více či méně acidofilních rostlin. Doufáme, že náš materiál v tom pomůže.

Pokud máte kyselou půdu (pH pod 7,0), možná vás zajímá, která zelenina tyto podmínky dobře snáší. Kyselost může výrazně ovlivnit růst, vývoj a produktivitu zeleniny a ovoce na zahradě. Některým zahradním rostlinám se v takových podmínkách daří dobře a snadno zakořeňují. Samozřejmě připadají v úvahu borůvky, ale existuje mnoho druhů zeleniny, které lze pěstovat v kyselé půdě. O tom si povíme v článku.

Jak stanovit kyselost půdy

Zásaditost a kyselost půdy se hodnotí na základě úrovní pH v rozmezí od 1 do 14. Kyselost je ovlivněna mnoha faktory: jaký typ horniny je přítomen v podloží, složení samotné půdy, její obsah vápence, jaká hnojiva a závlahová voda použitý atd.

Půda je považována za kyselou, pokud se její pH pohybuje od 3,5 do 6,8. Navíc s pH od 5 do 6 je mírně nebo středně kyselé a pH od 3,5 do 5 je velmi kyselé. V takové půdě často najdete kyselomilnou flóru: vřesy, kapradiny, borůvky, borovice, pryskyřníky, šťovík luční aj. Vegetace ale ne vždy zajišťuje stoprocentní kyselost půdy.

Přečtěte si více o tom, jak identifikovat a řešit kyselou půdu v ​​materiálu: Kyselost půdy – jak určit a odkyselit

Chcete-li zjistit přesnou úroveň pH vašeho webu, použijte speciální testovací sadu (lakmusové papírky), které se prodávají v zahradních obchodech. Ale nejspolehlivější metodou je poslat půdu do laboratoře na rozbor.

Pokud je půda velmi kyselá

Pokud je půda velmi kyselá (pH pod 5), je nejlepší nepokoušet se sázet zeleninu. Nejprve najděte příležitost, jak to vyvážit.

Existují tři způsoby, jak obnovit rovnováhu kyselé půdy:

• Zlepšete pH díky kontrolovanému přidávání speciálních přísad (dolomitová mouka, popel, vápno, drcený vápenec atd.).
• Pravidelným přidáváním vyzrálého kompostu a lehkým kypřením.
• Výsev vegetačního krytu zeleného hnojení (jetel, proso, lupina a pohanka). Poté nechte přírodu, ať si to vezme. Toto je nejjednodušší řešení, ale také nejdelší.

Pokud je půda mírně kyselá, můžete si jednoduše vybrat zeleninu, které se takové podmínky budou líbit.

Kyselomilná zelenina

Většina zeleniny roste nejlépe v půdách s neutrálním nebo téměř neutrálním pH, i když snese mírně kyselou půdu. Některé plodiny však dobře snášejí kyselou půdu. Pokud má vaše půda nízké pH, zde je to, co můžete na své zahradě zasadit.

1. Ředkvička

Tato rychle rostoucí kořenová zelenina dobře roste v půdě s hodnotou pH 4,5 až 5,5. Vysévají se brzy na jaře nebo na podzim. Zajistěte slunné místo, stálou zálivku a dobře propustnou půdu. Mladé okopaniny se sklízejí po 30–45 dnech od mládí. Později ředkvičky dřevnatí a hořknou.

2. Brambor

Dobře se přizpůsobuje alkalickým půdám, ale preferuje nižší pH, od 4,8 do 5,5. Kromě schopnosti snášet kyselé půdy jsou brambory přesně tím případem, kdy je vysoká kyselost prospěšná. Hlízy jsou náchylné k houbové chorobě – strupovitosti bramborové. Optimální rozsah pH pro brambory dosahuje 6,5 a vyšší hodnoty pH podporují růst patogenů. Kyselost půdy mezi 5,0 a 5,2 tedy může významně snížit míru zamoření.

3. Sladká a pálivá paprika

Papriky, včetně sladké papriky a pálivé chilli papričky, preferují pH půdy 5,5 až 6,5. Pokud jde o nároky na pěstování, zahrnují plné slunce, mírnou vlhkost a bohatou, dobře propustnou půdu.

4. Petržel

Tato rychle rostoucí jednoletá bylina snáší pH půdy 5,5 až 6,5. Sazenice se dají koupit již hotové, ale rychle rostou i ze semínek. Po posledním mrazu ji zasejte na plné slunce a lehce zasypte zeminou. Udržujte půdu neustále vlhkou. V teplém podnebí lze petržel pěstovat téměř po celý rok.

5. Sladký brambor

Tyto aromatické hlízy jsou bohaté na vitamín A. Nejlépe rostou v půdě s pH mezi 4,5 a 5,5. Batáty potřebují dlouhou vegetační dobu, ale dají se docela úspěšně pěstovat ve středním pásmu.

6. Rebarbora

Tato listová zelenina se běžně používá jako „ovoce“ v kompotech, džemech a koláčích, ale technicky jde o zeleninu. Rebarbora nejlépe roste v půdě s pH mezi 5,5 a 6,5. Zasaďte ji na slunné místo na okraji zahrady, kde může růst mnoho let. Často se používá jako okrasná rostlina.

Zelenina odolná vůči kyselinám

Některá zelenina nemá ráda kyselou půdu, přesto ji dobře snáší. Ve velmi kyselém prostředí samozřejmě nedosáhnou svého plného potenciálu, ale většina lidí s kyselou půdou je dokáže úspěšně pěstovat.

1. Brokolice

Jako většina brukvovité zeleniny roste brokolice nejlépe v chladném, ale slunečném počasí. Preferuje pH půdy mezi 5,5 a 7,0. Pro podzimní sklizeň zasaďte brokolici uprostřed jara nebo koncem léta. Pokud máte problémy s brukvovitými nebo jinými škůdci, po výsadbě přikryjte půdu na obloucích netkanou textilií.

2. Zelí

Další zástupce čeledi brukvovitých také snáší pH půdy 5,5 až 7,0. Zelí vyžaduje delší vegetační období než brokolice, ale také preferuje mírně chladné teploty.

3. Mrkev

Snáší kyselou půdu mezi 5,0 a 6,0. Jedná se o další snadno pěstovatelnou zeleninu, která je odolná a všestranná. Může být konzumován syrový, vařený nebo používán v různých receptech, včetně dezertů. Sbírání mrkve je vždy zábavné a děti ji obzvláště milují vytahovat ze země.

4. Fazole

Jedná se o plodinu v teplém období, proto ji zasaďte po posledním mrazu. Tato zelenina nejlépe roste na plném slunci v půdě s pH mezi 5,5 a 7,0. Keřové fazole nevyžadují vysazování a během několika týdnů produkují bohatou sklizeň, díky čemuž jsou ideální pro konzervování.

Popínavé boby potřebují podporu. Vytváří lusky po delší dobu. Za celou sezónu produkuje třikrát větší výnos než keřová odrůda. Pokud máte prostor, zasaďte oba druhy.

5. Okurky

Tato zelenina nejlépe roste na plném slunci v lehké, bohaté půdě s pH mezi 5,5 a 7,0. Pokud je prostor omezený, vysaďte okurky na mřížoví. Semena této zeleniny by měla být zasazena do teplé půdy, aby vyklíčila, a poté by měla být zamulčována, aby si udržela teplo a vlhkost. Mnoho odrůd okurek je velmi odolných a ideálních pro domácí zahrady.

6. Dýně

Hlavní zástupce čeledi Cucurbitaceae preferuje pH půdy mezi 5,5 a 7,0. Rané odrůdy dýně dozrávají asi za 50–60 dní. Pozdní odrůdy potřebují dlouhé a teplé vegetační období, které trvá od 80 do 100 dnů.

7. Luk

Snáší pH půdy již od 5,5, což z něj činí vhodnou plodinu pro středně kyselé půdy. Pro rychlý růst ji vysaďte na jaře. Cibule potřebuje pravidelnou zálivku a plné slunce.

8. Kukuřice cukrová

Kukuřice cukrová snadno snáší pH půdy v rozmezí 5,5 až 7,0. Důležitější než pH půdy je úrodnost, protože cukrová kukuřice je nenasytná rostlina. Před výsadbou přidejte spoustu hnoje a během sezóny přidávejte další hnojivo. Kukuřice cukrová také potřebuje plné slunce a půdu zadržující vlhkost.

9. Rajčata

Technicky vzato jsou rajčata subtropické rostliny, které vyžadují úrodnou, dobře propustnou půdu s pH mezi 5,5 a 7,0 a teplé, slunečné podmínky. Rajčata jsou náchylná k nemocem, zejména v mírném a vlhkém klimatu. Vyberte si odolné odrůdy a umístěte je na místa, kde může volně cirkulovat vzduch.

10. Tuřín

Tato kořenová zelenina se nepěstuje tak často a marně. Skromná zelenina je ceněná pro své výživné kořeny a také vrcholy, které lze snadno použít jako mangold, hlávkový salát nebo kapusta. Zasaďte je do bohaté, lehké půdy s pH mezi 5,5 a 7,0. Během vegetačního období můžete sklidit některé zelené a kořeny vytrhnout, až budou dostatečně velké.