Jaká teplota by měla být, aby rajčata rostla?

Kořenový systém rajčat se nachází převážně ve vrstvě orné půdy, jednotlivé kořeny pronikají hluboko a do stran až 2.5 m. Při odstraňování bočních výhonů (nevlastních potomků) se také snižuje mohutnost kořenového systému. S kulturou sazenic kořen neproniká hlouběji než 40-50 cm a šíří se v okruhu až 60 cm.

Vztah k teplotě

Rajče je teplomilná plodina.
Teplota klíčení semen: minimální – 11 °C, optimální – 22-26 °C. Při průměrné denní teplotě půdy v hloubce 5 cm 13 oC se semenáčky objevují 17-22 dní po výsevu, při 18-19 oC – po 8-9 dnech a při 22-26 oC – po 3-6 dnech.
Optimální rozmezí v období růstu je 28 oC, při nasazování plodů – 23-26 oC, zrání – 20-28 oC.
Při t pod 15 oC se zastaví kvetení a při t 10 oC se zastaví růst rostlin. Při teplotách nad 30 °C ztrácí pyl u mnoha odrůd životaschopnost.

Vztah ke světlu a vodě

Rajče je náročné na podmínky slunečního záření a také na vlhkost půdy, zejména v období plodů. Při nedostatku vláhy v půdě je pozorováno svinování listů a při nedostatku vláhy při plnění plodů jsou postiženy hnilobou květů v důsledku nedostatečného přísunu vápníku.
Kritickým obdobím pro požadavky na vodu je tvorba pupenů a vaječníků.
Při nedostatku osvětlení je oxid uhličitý ve vzduchu pomalu absorbován rostlinami a růst a vývoj rostlin se zpomaluje. Výhonky a sazenice rajčat jsou náročné zejména na intenzitu osvětlení.

Předchůdci a půda

Nejlepší půdy jsou lehké hlinitopísčité nebo hlinité, dobře odvodněné, s jemnou hrudkovitou strukturou, dobře prohřívané, bohaté na organickou hmotu, s hlubokou spodní vodou. Optimální pH je 6.0-6.5. Pokud je pH nižší než 5.5, kořenový systém se nevyvíjí a hrozí nebezpečí hniloby květů. Rajče je také velmi citlivé na zasolení půdy. Nejlepšími předchůdci bezsemenných rajčat jsou zrna, luštěniny, rané zelí, okurky, cukety, cibule a zelenina. Na sazenice – vytrvalé bylinky, cibule, zelí, okurky, stolní kořenová zelenina, melouny, luštěniny, obiloviny. Rajčata by neměla být umístěna po bramborách, lilku, paprikách, tabáku nebo slunečnici, protože tyto plodiny mají běžné choroby a škůdce. Doporučuje se vrátit rajče na stejné místo nejdříve po 3-4 letech.

Výživa a hnojiva

Rajče je velmi náročné na výživu. Pro normální růst a vývoj rostlina potřebuje (kromě dusíku, fosforu, draslíku) vápník, hořčík, síru, železo a stopové prvky – bór, mangan, molybden, měď, zinek, kobalt. Pro vytvoření 1 tuny plodiny použijte N – 3.0-3.3 kg, P2O5 – 1.2-1.3 kg, K2O – 4.5-5.8 kg. Fosfor potřebuje rostlina naléhavě během prvního období růstu a vývoje. Důvodem je slabá schopnost rajčat absorbovat špatně rozpustné sloučeniny v důsledku nedostatečného rozvoje kořenového systému. Výživa dusíkem a draslíkem je nanejvýš důležitá ve fázi pučení, kvetení a plodování. Když je nedostatek, výnosy prudce klesají. Nadbytek dusíku zároveň vede k „ztučnění“ rostlin a výrazně zpomaluje nástup plodů. Poměr NPK v období plodů by měl být 100:50:290. Při nedostatku dusíkaté výživy rostlině rajčete se listy vyvíjejí malé, zelenožluté barvy a žilky, zejména na spodní straně, získávají modročervený odstín. Plody jsou drobné, dřevnaté, světle zelené.
Při hladovění fosforem jsou stonky tenké, slabé, vláknité a žluté. Spodní strana listů získá červenofialovou barvu.
Při hladovění draslíkem jsou mladé listy vrásčité, zakřivené a pokryté malými skvrnami, které dodávají listům bronzový odstín. Skvrny mohou tvořit souvislou hranici, okraje listů hnědnou, stonky jsou tenké a dřevnaté. Plody dozrávají nerovnoměrně. Při nedostatku hořčíku se listy stočí nahoru, jejich barva se změní na světle zelenou, poté nažloutlou a objeví se hnědé skvrny. Žíly zůstávají zelené. Listy křehnou a předčasně opadávají. Hořčíkové hladovění se může zesílit kvůli obtížnosti vstupu hořčíku do rostliny se zvýšením kyselosti půdy (kvůli převaze draselných a amonných kationtů). Při hnojení hnojivy s obsahem hořčíku je nemíchejte s přípravky s obsahem vápníku! Nedostatek vápníku vede k chlorotickým listům, odumírání jejich špiček a padajícím květům. Na rajčatech se tvoří tmavá skvrna (“hniloba špiček”), která se zvětšuje s růstem ovoce. Při aplikaci doplňků vápníku neaplikujte přípravky obsahující fosfor a síru!
Známky hladovění sírou jsou žlutozelené listy a tvrdé stonky. Kořenový systém se vyvíjí, ale kořeny jsou tenké. Vizuálně připomíná příznaky hladovění dusíkem. Nedostatek odstraňte hnojením síranem draselným a síranem amonným.
Nedostatek železa se projevuje žloutnutím listů (chloróza). Při akutním nedostatku listy zbělají, okraje a hroty jsou spálené. Tkáně odumírají a listy opadávají.
Při nedostatku bóru se rostlina jeví jako keřovitá díky růstu nových listů na spodní části stonku. Řízky jsou křehké. Plody tmavnou a mohou být nevzhledné. Produkuje se málo květů a plodů. Vaječníky mohou spadnout. V plodech se tvoří dutiny.
Rajče dobře reaguje na minerální i organická hnojiva. Je dobré, když na hlavní zpracování pod předchůdce (okurka, zelí atd.) můžete přímo pod rajčata aplikovat 30-60 t/ha čerstvého hnoje nebo 30-40 t/ha humusu či kompostu.
Pro výpočet požadovaného množství minerálních hnojiv se provádí agrochemický rozbor půdy. Minerální hnojiva se aplikují při hlavní orbě, později i hnojením nebo krmením na list. Pro hlavní aplikaci se používají superfosfáty, ammofos, nitroammofoska, azofoska atd. Například nitroammofosku můžete aplikovat v dávkách 200-700 kg/ha. Je lepší jej aplikovat pásovou metodou na oblast budoucích řad.

Výsev do půdy

Hloubka setí je 2-4 cm.Půda v této hloubce by měla být vlhká. Výsev osiva závisí na odrůdě, způsobu výsadby, typu secího stroje, kvalitě přípravy půdy a pohybuje se v rozmezí 0.2-0.8 kg/ha. Optimální hustota rostlin bude 20-45 tisíc na 1 hektar. Způsob výsadby se také liší v závislosti na podmínkách a vybrané odrůdě/hybridu. Vzdálenost mezi rostlinami je zpravidla 40-50 cm a rozteč řádků je od 90 cm do 1.8 m. Výsadba je možná dvouřadá – 90 + 50 x 50 cm; 130+50 x 50 cm; 140+50 x 50 cm; 150+40 x 50 cm atd.

Zavlažování

Potřeba vláhy rajčat závisí na fázi vývoje rostliny. V období od rašení do začátku násady plodů je optimální rozmezí vlhkosti 70-80 % HB. V období hromadné tvorby plodů by vlhkost půdy neměla klesnout pod 80-85 % HB. Na konci období plodů – 70 % NV. Rychlost zavlažování se pohybuje mezi 30-90 m3/ha. Interval zavlažování by neměl přesáhnout 4 dny.

Nemoci rajčat

Pozdní pach

Ovlivňuje listy, stonky, plody. Na řapících listů a stonků se objevují tmavě hnědé skvrny, protáhlé a časem skvrny splývají. Pleť plodu měkne a hnije. Na postižených tkáních se tvoří slabý bělavý povlak. Onemocnění se nejaktivněji rozvíjí za následujících podmínek: teplota vzduchu 14-23 C, vlhkost nad 75%. Při vyšších teplotách se choroba vyvíjí slabě, ale patogen může být v latentní formě a za příznivých podmínek vyvolává výskyt plísně pozdní. Výskyt choroby je usnadněn hustým olistěním, hustými plodinami a špatným větráním.

Jižní plíseň

Ovlivňuje kořeny, bazální část stonku a plody. Na sazenicích se příznaky podobají příznakům černé nohy. Na bázi stonku se objeví zúžení, spodní listy uschnou, rostliny polehnou a odumírají. U dospělých rostlin kořenová část stonku zhnědne, vytvoří se zúžení a kořenový systém odumře. Na plodech se tvoří skvrny – šedozelené přecházející do světle hnědé, pletivo vodnatí. Hlavním zdrojem infekce je půda (se sporami).

Makrosporiáza (suché skvrny, hnědé skvrny)

Nejprve se na spodních, poté na horních listech objevují skvrny s hnědými soustřednými kruhy. Poté skvrny splývají, listy odumírají a jsou postiženy řapíky listů, výhonky a plody. Plody mají kulaté propadlé skvrny s tmavě zeleným nebo černým sametovým povlakem. Nemoc se šíří semeny a rostlinnými zbytky, stejně jako větrem a zavlažovací vodou. Onemocnění se vyvíjí zvláště aktivně během horkého léta, s častým deštěm a rosou.

Fusarium vadilo

Postiženy jsou sazenice i dospělé rostliny. Prvním znakem je vadnutí vrcholů rostlin nebo jednotlivých listů středního a nižšího patra. Objevuje se pestrost v barvě listů a letargie v některých oblastech pletiva. Na úsecích stonku a kořene je jasně patrné zhnědnutí cév.

Anthracnóza

Kořeny dospělých rostlin se pokrývají hnědými skvrnami, pozoruje se odlupování kůry, pod kterou se hromadí černé mikrosklerocie. Choroba postupuje během přepravy a zrání. Zvýšená relativní vlhkost vzduchu a přítomnost kapiček vlhkosti na rostlinách přispívají k rychlejší infekci houbou.

Alternaria

Ovlivňuje listy, stonky, stonky a plody. Prvním znakem je, že se na listech objevují malé soustředné vodnaté skvrny, které po dosažení průměru 5-7 mm vysychají a stávají se tmavě hnědými nebo černými. List zasychá a na stoncích, řapících a stopkách vznikají podlouhlé skvrny. Na plodech ze stopky se objevují velké kulaté promáčklé tmavé skvrny. Vysoká teplota a vysoká vlhkost urychlují rozvoj onemocnění.

Černá noha

Onemocnění sazenic rajčat, které se vyskytuje při vysoké hustotě, vzdušné a půdní vlhkosti a nedostatečné ventilaci. Kořenová část stonku zčerná, uschne a rostlina odumře.

bakteriální vadnutí

Ovlivňuje rostliny v jakékoli fázi. Příznaky jsou tmavá vodnatá hniloba střední části stonku, postupná ztráta turgoru listy při absenci skvrn na plodech a listech. Zežloutnou a zemřou. Zablokování cévního systému vede k narušení zásobování rostlin vodou.

Strup (bakteriální špinění)

Distribuováno všude. Výskyt se zvyšuje v suchém počasí při vysokých teplotách. Postiženy jsou všechny části rostliny. Na listech se objevují malé mastné skvrny, které se rychle zvětšují na 3-6 mm, zčernají se žlutým okrajem. Listy padají. Na stoncích a řapících se objevují krátké černající pruhy. Na plodech jsou skvrny nejprve malé, lesklé, mírně konvexní, černé, obklopené průsvitným okrajem, pak se zvětšují na průměr 3-8 mm, jsou mírně promáčklé, s hrubým práškovým povrchem. Zralé plody nejsou ovlivněny.

Aspermia (huňatost vršku)

Vyvíjí se v důsledku toho, že virus inhibuje růstový bod hlavního výhonku a růst axilárních výhonků. Horní listy se zmenšují, deformují a stávají se vlnitými a mozaikově zbarvenými. Listy se svinují dovnitř, žilnatina a řapíky listů se zkracují a zahušťují, plodů ubývá, jsou drobné, často žebernaté, se zhutněným pletivem. Ztráty na úrodě při šíření choroby mohou dosáhnout 40 %.

Rajčatová mozaika

Projevuje se jako skvrna mozaikových listů. Často doprovázené tmavě zbarvenými otoky a nerovnými okraji listové čepele. Virus tabákové mozaiky spolu s virem mozaiky okurky způsobuje kapradinaté a nitkovité listy. Nemocné rostliny mají zakrnělý růst. Ztráty na výnosu mohou být až 50 %.

Vertex hniloba ovoce

Důvody:
1) narušení vodní bilance uvnitř rostlin v důsledku nerovnoměrného zavlažování nebo náhlých změn počasí (od sucha po deštivo
2) přebytek dusíku a nedostatek vápníku v půdě. Na zelených plodech se nejprve objeví malá depresivní skvrna, jak roste, zhnědne a vysuší. S bakteriálním rozvojem choroby se na vrcholu plodu objevuje vodnatá, zpočátku šedozelená, poté nahnědlá skvrna (bez fyziologického skládání charakteristického pro chorobu). Ovoce se mění v hnědou, bezstrukturní, hnijící hmotu se specifickým zápachem. Zde jsou důležitá preventivní opatření – postřik rostlin 0.3-0.4% chloridem vápenatým, směsí Bordeaux; mírné pravidelné a rovnoměrné zavlažování.

Podmínky pěstování rajčat

Teplo pro růst rajčat. Rajče dobře roste při teplotách 18-20 0 C ve dne, v noci 15-16 0 C. Při růstu rostlin a tvorbě plodů vyžaduje zvýšenou teplotu, při zrání nižší. Plody dozrávají rychleji při teplotách 20-25 0 C a rané odrůdy i při 16-18 0 C. Při poklesu teploty na 11 – 12 0 C se zrání zpomaluje, ale nezastavuje. Při nízkých teplotách se vytvářejí podmínky pro rychlý rozvoj kořenového systému. Při teplotách nad 35 0 C se zvyšuje spotřeba živin pro dýchání a rostliny hynou hladem. Snížení teploty půdy v první polovině vegetačního období velmi oslabuje růst mladých kořenů, snižuje celkovou zásobu vláhy.

Vlhkost pro růst rajčat. Potřeba vláhy v období pěstování sazenic je malá, pak se zvyšuje. Nedostatek vláhy během kvetení ztěžuje opylení a oplodnění, i když před plodem je její potřeba mírná. S výskytem vaječníků a prvních plodů vyžaduje rajče hodně vlhkosti; při jeho nedostatku se listy stávají šedozelené, plody přestávají růst a hrozí hniloba květů. Po dlouhém suchu a následných vydatných deštích (nebo zálivce ve sklenících) plody praskají.

Vývoj rajčete je výrazně ovlivněn odpařováním vlhkosti: čím je silnější, tím rychleji klesá teplota listů a rostliny jako celku. Když se za slunečného počasí odpařování sníží, listy se přehřátím stočí. Na začátku růstu a při plnění plodů by měla být vlhkost půdy maximální, jinak se listy stočí, poupata a vaječníky opadnou a růst plodů se zastaví. Optimální vlhkost vzduchu pro normální vývoj rajčat je 45-60%. Při jejím zvýšení se opylení květů zhoršuje.

Osvětlení. Největší množství světla vyžaduje rajče v období otevírání listů děložních listů, kvetení, hnojení květů a růstu plodů a v období zrání je jeho role výrazně omezena. Růst a vývoj urychluje kombinace vysokého osvětlení se zvýšenou teplotou (a její pokles ve tmě). Při nedostatku světla, zejména v období pěstování sazenic, se rostliny velmi prodlužují a tvoří se málo poupat.

Zvyšující se osvětlení zkracuje vegetační období a naopak. Pokud za slunečného počasí uplyne 45-50 dní od kvetení do zrání ovoce, pak v zataženém a deštivém počasí to trvá 60-65 nebo více.

Power. Rajče miluje dobře hnojenou půdu, zejména skleníkové rostliny. Spotřebovává hodně draslíku, méně dusíku a fosforu. Rajče spotřebovává velké množství hořčíku a potřebuje mikroelementy – mangan, měď, bór (i když je potřeba jen málo). Sazenice potřebují zvýšenou, lehce stravitelnou minerální výživu a jak rostliny rostou, potřeba živin se zvyšuje, zejména při tvorbě plodin. Fosforečnatá výživa s nedostatkem dusíku urychluje dozrávání plodů, jednostranná dusíkatá výživa a nedostatek fosforu a draslíku prodlužují vegetační dobu.

Doporučuje se aplikovat polorozložený hnůj nebo humus (3-4 kg/m2) a minerální hnojiva na rajčata. Čerstvý hnůj lze použít pouze s přídavkem dvojitého superfosfátu (2-3 g/m2) nebo ammofosu (2 g/m2). Organická hnojiva, zejména humus, aplikujeme nejlépe přímo do jamek (hnůj – 1,5 – 2 kg/m2, humus – 0,5 kg na rostlinu). Nedostatek živin lze určit podle druhu rostliny (tab. 1, 2).

Režim vzduch-plyn. Nedostatek kyslíku brzdí tok vody a živin do rostlin, takže i při vysoké vlhkosti půdy je rajče špatně vstřebává. Oxid uhličitý je pro rajčata velmi důležitý. Aktivuje růst rostlin a zlepšuje hnojení. Jeho účinnost však závisí na mnoha věcech, například pokud jsou nevlastní synové odstraněni příliš pozdě, zásobování rostlin oxidem uhličitým je zbytečné.

Vliv nutričních nedostatků

na vzhledu rostlin

Vnější známky změn rostlin

důvod

Zakrslost, našedlá barva listů