Jaká semena má popel?

Semena jsou orgánem pohlavního rozmnožování a šíření dvou skupin vyšších rostlin – krytosemenných a nahosemenných. Semeno se vyvíjí z vajíčko (vajíčka), která se u krytosemenných (kvetoucích) rostlin nachází uvnitř pestíku (v vaječníků). Protože po opylení a oplodnění se vaječník změní na plod, u krytosemenných rostlin se semeno (nebo semena, pokud jich je více) končí uvnitř plodu. U nahosemenných rostlin se vajíčko a poté semeno nachází otevřeně (balo) na povrchu šupin (megasporofyl) šišky (strobilae). Velikosti, tvary a barvy semen rostlin jsou velmi rozmanité. Nejčastěji mají semena kulovitý nebo protáhlý kulovitý tvar, někdy i válcovitý. Na jejich povrchu jsou různé výrůstky, které hrají důležitou roli při šíření semen. Palmy mají velmi velká semena, nejmenší semena najdeme v orchidejích (většinou o hmotnosti kolem tisícin miligramu).

Struktura semen

Vnější strana semene je pokryta kryty (peeling), který plní především ochrannou funkci. Uvnitř semene je plod, vyvíjející se ze zygoty – oplodněného vajíčka. Buňky embrya mají diploidní sadu chromozomů (2n). Kromě toho obsahují semena asi 85 % krytosemenných rostlin endosperm – speciální tkáň, která má triploidní sadu chromozomů. Endosperm poskytuje embryu a rostlinnému semenáčku, který se z něj tvoří, živiny. U nahosemenných rostlin má endosperm jiný původ než u krytosemenných: vzniká před oplodněním ze zárodečného vaku (samičí gametofyt). Sada chromozomů v jeho buňkách je nejprve 1n a poté, po fúzi buněk, se endosperm nahosemenných stává polyploidním. Plní však stejnou funkci jako endosperm kvetoucích rostlin: poskytuje živiny vyvíjejícímu se embryu. U některých rostlin (nahosemenné rostliny, lilie, orchideje, hvězdnicovité) vzniká několik embryí (polyembryonie).

Nejtěžší šišky – až 42 kg – pocházejí z Encephalartus coffes, dřeviny ze skupiny cykasů.

Největší množství semen produkuje topol černý neboli ostřice černá (Populus nigra): jeden strom vyprodukuje 28 milionů semen ročně.

Obal semen, který mají všechna semena, je vícevrstvý. Jeho funkcí je chránit semeno před vysycháním, někdy před předčasným klíčením a v mnoha případech před světlem. Barva obalu semene je často tmavá, což závisí na přítomnosti určitých pigmentů v něm, nejčastěji anthokyanů. Vzhledem k tomu, že semena krytosemenných rostlin jsou opatřena dodatečným ochranným obalem – stěnou plodu (oplodí), závisí hustota a barva obalu semen na povaze oplodí: pokud je oplodí silné (dub, slunečnice), pak obal semene je tenký, jinak je obal semene hustý a dřevnatý. Semena suchých dehiscentních plodů mají odolnější a diferencovanější slupku. Výrůstky vytvořené na semenech hrají důležitou roli při šíření semen. Mohou být ve formě chloupků, což usnadňuje přenos semen větrem (topol, vrba). Semena některých rostlin mají masité přívěsky, obvykle jasně zbarvené a bohaté na mastné oleje, bílkoviny, škrob (euonymus, fialka, kopyto), které přitahují ptáky a hmyz, což usnadňuje šíření semen.

Při bližším zkoumání semene si lze všimnout na jeho povrchu rubchik. Toto je místo, kde bylo semínko připevněno lanovka, která nejprve spojila vajíčko a poté semeno s plodem (přesněji s placentou plodu). Vedle něj je malá díra – semenný vchod (mikropyl). Při bobtnání semene je nutné, aby do semene vnikla voda, navíc kořen embrya ve většině případů směřuje k semennému otvoru, a pokud při bobtnání semene kůže nepraskne, roste kořen směrem ven ze semene. semeno skrz spermatický otvor.

Zralá semena kvetoucích rostlin se liší především poměrem velikosti embrya a endospermu, tvarem embrya a jeho polohou v semeni.

Rostlinné embryo může být diferencováno v různé míře. Diferencované embryo zralého semene se obvykle skládá ze zárodečného kořene; embryonální stonek (hypokotyl); zárodečné listy – kotyledony a pupeny, kde se nachází růstový bod výhonku. Diferencované embryo má tedy základy všech vegetativních orgánů budoucí rostliny.

Dub je dvouděložná rostlina se dvěma kotyledony

Dvouděložné rostliny mají často dva kotyledony umístěné po stranách embryonální stopky (embryo s oboustrannou symetrií). Poupátko se obvykle nachází v horní části embryonální stopky. Někdy mají dvouděložná embrya více než dva nebo naopak jeden kotyledon. Embrya javoru, jabloně a vlčího bobu mohou mít 3–4 kotyledony, které se vyvíjejí z časných štěpících se primordií. U Umbellaceae a Ranunculaceae (dvouděložných) může mít embryo také jeden kotyledon, k čemuž obvykle dochází v důsledku splynutí kotyledonů. Někdy jeden kotyledon ve dvouděložném embryu vzniká kvůli nedostatečnému rozvoji jednoho z kotyledonů (chistyak).

Jednoděložné rostliny se vyznačují jedním kotyledonem, který se nachází na vrcholu stonku, pupen bývá posunutý do strany.

Kaktusy jsou dvouděložné rostliny se třemi kotyledony.

Zárodky dvouděložných mohou mít různý tvar, mohou být rovné (tabák, skočec), spirálovitě stočené (některé brukvovité rostliny), prohnuté (děložní rostliny), podkovovité (pastýřka). U jednoděložných rostlin má zárodek obilovin jedinečný tvar. Zaujímá boční polohu ve spodní části semene a má pupen s několika listovými primordiemi. Jediný kotyledon obilného embrya se přemění na klapka, který při klíčení semen zajišťuje vstřebávání a přenos živin endospermu do embrya.

U některých rostlin s drobnými semeny (parazitičtí epifyti, saprofyti, hmyzožravci, např. metlice, orchideje, oziminy, rosnatky) je zárodek nerozdělený, tzn. Nelze v něm rozlišit jednotlivé části. U rostlin s nedostatečně vyvinutými embryi dochází k jejich dalšímu vývoji uvnitř semene, ale poté, co je odděleno od těla matky.

Semena dvouděložných a jednoděložných rostlin lze rozdělit do tří typů:

1) semena s dobře vyvinutým endospermem;
2) semena bez endospermu;
3) semena s endospermem a perispermem.

Brambořík je dvouděložná rostlina s jedním děložním listem.

Endosperm krytosemenných rostlin se vyvíjí po oplodnění samčí reprodukční buňkou, spermií (sada chromozomů 1 n), centrální buňkou zárodečného vaku, která má dvojitou sadu chromozomů. To je důvod, proč má endosperm trojitou sadu chromozomů. Za prvé, během vývoje semene se endosperm vyznačuje aktivní metabolickou aktivitou, zpracovává a přenáší do embrya látky pocházející z těla matky. Jak semeno roste, tato aktivita mizí a v endospermu se začínají ukládat rezervní látky. Vztah mezi embryem a endospermem se dále vyvíjí odlišně, někdy jsou charakterizovány rovnováhou a někdy antagonismem. Proto se ve zralých semenech kvetoucích rostlin poměr velikosti embrya a endospermu velmi liší.

Popel. Osivo s endospermem

V semenech magnólie, lilie a palem je embryo malé, tkáň endospermu zabírá téměř celé semeno. U jiných semen v době dozrávání embryo roste a absorbuje endosperm, přičemž pod obalem semene zůstane pouze vrstva buněk (jabloň, mandle) nebo vůbec nic, tzn. semínko se skládá ze slupky a zárodku (dýně, luštěniny, hvězdnice). V případě úplného vstřebání endospermu embryem se živiny obvykle ukládají v děložních lístcích embrya. Jedním z hlavních trendů ve vývoji semene je redukce endospermu a přechod na zvětšené embryo, ve kterém se ukládají živiny.

Dýně. Semena bez endospermu

Když mluvíme o chemickém složení semen, týká se to především chemického složení endospermu, protože v krytosemenných rostlinách má endosperm asi 85 % semen. Charakteristickým znakem semen je jejich neobvykle nízký obsah vody: zrání semen je doprovázeno uvolňováním vody přes obal semene. Obsah vody v semenech je 5–10 % hmotnosti, namísto 70–85 %, které je typické pro většinu rostlin. Endosperm semen se skládá z velkých buněk zásobní tkáně. Zvýraznit moučný endosperm, který obsahuje hodně škrobu, a mastný, který obvykle obsahuje hodně mastných olejů, často kombinovaných s bílkovinami ve formě aleuronových zrn (semínka skočec, semena kosatce). V důsledku těžké dehydratace se endosperm stává skelný. Kvetoucí rostliny se vyznačují především mastným endospermem. U některých krytosemenných rostlin je obsah tuku v semenech 40–50 % (slunečnice). Semena bez endospermu obvykle obsahují více bílkovin (luštěniny).

Typickým příkladem semene dvouděložné rostliny s endospermem je semeno rostliny skočec z čeledi Euphorbiaceae. Uvnitř semene je olejovitý bílý endosperm obklopující embryo se dvěma kotyledony. V semenech jasanu je embryo se dvěma děložními lístky také ponořeno do endospermu. Ale v popelu, než semeno vyklíčí, kotyledony embrya velmi rostou a absorbují živiny endospermu.

Typickým příkladem dvouděložného semene bez endospermu je dýňové semínko, kde se pod hustou slupkou nachází embryo s velkými děložními lístky. V tomto případě chybí endosperm, který se „sní“ během procesu zrání semen.

Příkladem jednoděložného semene s endospermem je semeno kosatce. Pod hustým obalem semen je sklovitý endosperm, který zaujímá většinu objemu semen. Tyčinkovité rovné embryo v tomto semenu je ponořeno do endospermu. Již výše bylo zmíněno, že semeno obilovin má velmi charakteristický zárodek s jedním kotyledonem, umístěným ve spodní části semene. Velkou horní část obilného semene zabírá sklovitý endosperm.

Z jednoděložných, které mají semena bez endospermu, lze jmenovat zástupce řádu Marigoldaceae, mezi které patří známý šípovec a chastuha. Semeno chastukha je uzavřeno v jednosemenném plodu a má tvar podkovy. Pod hustou slupkou semene je v jediném kotyledonu embryo, které obsahuje všechny zásoby přenesené tam z endospermu během zrání semene.

Někdy se v semenech rostlin objeví další zásobní tkáň – perisperm, který leží pod kůží a je tvořen z nucellu vajíčka. Typickým příkladem semene s perispermem a endospermem je semeno černého pepře, kde je dvouděložné embryo ponořeno v malém endospermu a kolem něj se nachází mohutný perisperm. Leknín má přibližně stejné semeno. V některých případech endosperm zcela zmizí a v semeni zůstane pouze perisperm. Taková semena jsou charakteristická pro hřebíček.

Klíčení semen

Klíčení semen je přechod z klidového stavu do vegetativního růstu embrya a z něj vytvořeného semenáčku. Základní vegetativní orgány jsou přítomny již v zárodku rostliny. V semenáčku, který je vytvořen z embrya, rostou nejen embryonální orgány, ale také se tvoří nové listy, boční výhonky a pupeny. S dalším vývojem se tvoří květiny, reprodukční orgány, jejichž základy v embryu neexistují.

Jen u některých rostlin po opadnutí z mateřské rostliny semínko okamžitě vyklíčí – to je typické například pro topol a vrbu. Pokud semena těchto rostlin nevyklíčí do 6-8 dnů, nevyklíčí vůbec. Většina semen, která opouštějí mateřskou rostlinu, přechází do klidového stavu, který trvá různě dlouhou dobu, někdy velmi dlouho. Například semena lotosu mohou zůstat životaschopná po dobu 70–100 let. Existuje ojedinělý případ klíčení semen lupiny, která byla uložena v ledu Aljašky. Podle radioizotopové analýzy byla tato semena o
10 000 let. Lopuch

pampeliška

Předčasnému vyklíčení semen brání akumulace fytohormonu v nich – kyselina abscisová. Hluboká dormance je často charakteristická pro semena s tvrdými obaly: taková semena obvykle klíčí až poté, co jejich skořápky změknou vlivem vnějších vlivů. Klíčivost ovlivňuje kromě struktury slupky také obsah vody a tuku v semenech: čím méně tuku a vody semena obsahují, tím déle zůstávají životaschopná. U některých semen je hluboká dormance spojena s nedostatečnou rozvinutostí semene. To je typické například pro ženšen, u kterého semínko vyklíčí až třetím rokem.

Bavlněná tráva

Některá semena se vyznačují heterospermie – různé druhy semen. Takové rostliny produkují semena, která klíčí v různých časech. Obvykle se tato semena liší také vzhledem. Například u husyně bílé jsou tři druhy semen: velká (až 2 mm) s ostrým okrajem, hnědá, klíčící v prvním roce; menší, černé, klíčící druhým rokem; velmi malé, černé a lesklé, klíčící ve třetím roce. Slupka malých semen je obvykle několikrát silnější než slupka velkých semen.

Heterospermie zajišťuje přítomnost zásoby semen v půdě, což přispívá k delšímu zachování druhu v dané oblasti.

Rekord v dosahu „vystřelovacích“ semen rovných 15 m patří tropické liáně Bauhinia purpurea; šílená okurka střílí na vzdálenost 13 m.

Podmínky nutné pro klíčení semen.

Pro klíčení semen potřebujete především vodu, přístup kyslíku a optimální teploty. Vzhledem k tomu, že semena jsou silně dehydratovaná, musí absorbovat tolik vody, aby v nich začaly životní procesy. Absorpcí vody semínko bobtná a jeho hmotnost se může zvýšit o 50–200 %.

Při bobtnání semene se v něm aktivují enzymy zajišťující hydrolýzu polymerních molekul, v jejichž podobě se živiny ukládají v endospermu nebo kotyledonu. V tomto případě se škrob ze semene přemění na glukózu, tuky na glycerol a mastné kyseliny a bílkoviny na aminokyseliny. Poté se výsledné sloučeniny oxidují za vzniku energie, která je nezbytná pro syntézu proteinů a dalších sloučenin, bez kterých není růst a vývoj semenáčku možný. Proto je druhou nezbytnou podmínkou klíčení semen přítomnost kyslíku. Je to dáno tím, že k nejúčinnější oxidaci vzniklých sloučenin dochází pouze za účasti kyslíku v mitochondriích, tzn. během procesu dýchání. Množství kyslíku, které semeno potřebuje ke klíčení, se liší od člověka k člověku. Například semena rýže a timotejky mohou klíčit pod vodou, protože potřebují pouze kyslík rozpuštěný ve vodě.

Rapek

Další podmínkou klíčení je dostatečně vysoká okolní teplota. Maximální optimální teplota je 25–35 °C, při této teplotě všechna semena dobře klíčí. Minimální teplota, při které dochází ke klíčení, závisí na původu rostliny. Rostliny v severních zemích s chladnějším klimatem klíčí při nižších teplotách: například červený jetel začíná klíčit při teplotě +0,5 °C, žito při +1 °C, len při +2 °C a pšenice při +4 °C . Rostliny pocházející z zón s teplým klimatem přitom klíčí při vyšších teplotách, například melouny a okurky klíčí při +10 °C. Semena některých rostlin v severních zónách klíčí až poté, co jsou po určitou dobu udržována při nízkých teplotách. Změny teplot jsou pro některé rostliny příznivé (celer, dřišťál).

Existují rostliny, které při nedostatku světla neklíčí (salát, tabák), jiné klíčí pouze ve tmě (rozrazil), ačkoli světlo nemá na klíčení většiny semen žádný vliv.

Klíčení semen je charakteristické klíčení, tj. procento semen, které za optimálních podmínek za určitou dobu vyprodukovalo normální sazenice (u obilnin je to 6–10 dní, u dřevin 10–60 dní), a také schopnost rovnoměrného klíčení, tzn. procento klíčivosti po určitou dobu pro každou plodinu (u zrn – 3–5 dní).

Existují dva způsoby klíčení semen: nadzemní a podzemní. Při nadzemním klíčení roste hypokotyl nerovnoměrně a vytváří smyčkovitý ohyb, který proráží vrstvu půdy. To je způsobeno zrychleným dělením buněk na horní straně hypokotylu. Po vynoření se ze země se vlivem nerovnoměrného růstu spodní strany narovná (růst horních buněk je brzděn světlem). Napřímením se hypokotyl vynáší na povrch kotyledony, které na slunci zezelenají. Mezi rostliny s nadzemní klíčivostí patří například fazol. Během podzemního klíčení se embryonální stonek vynoří ze slupky, která při bobtnání praskne a roste přímo vzhůru s růstovým kuželem. V tomto případě kotyledony, ve kterých ještě zůstávají živiny, zůstávají pod zemí a nějakou dobu spolu s fotosyntézou, která začíná v zelenajícím se semenáčku, slouží jako zdroj výživy semenáčku. Takové klíčení je typické například pro hrách.

Jasan a javor jasanolistý lze vidět téměř všude. Vysoké a silné kmeny stromů se nacházejí v parcích a na městských ulicích. A přestože jsou si velmi podobné, je snadné rozeznat jasan od javoru jasanového podle několika znaků najednou.

Prolamovaná koruna jasanu propouští hodně slunečního světla

Jaký je rozdíl mezi javorem a jasanem

Stromy patří do různých čeledí: javor – Sapindaceae, jasan – Olivovník. V souladu s tím se morfologické charakteristiky mohou výrazně lišit. Často jsou však zmatení, zejména na každodenní úrovni.

Jaké listy má jasan a javor?

Listy stromů se liší svou strukturou:

Na společné listové stopce dlouhé až 40 cm vyrůstají samostatně drobné přisedlé listy v množství 7-15 kusů. Jsou 4-9 cm dlouhé, tmavě zelené, kopinatého tvaru. Vršek je bez pubescence, střední žebro je promáčklé. Dole jsou vidět vyčnívající bílé žilky. Obecně připomínají listy jeřábu.

Javor jasanolistý. Složené, nezpeřené listy mají obvykle 3-7 lístků, méně často až 13. Jsou dlouhé až 15-18 cm a vyrůstají na dlouhých řapících až 8 cm. Okraj je hrubě pilovitý, ale celkově je povrch hladký, vršek světle zelený, spodek stříbřitě bílý, bledý. Zuby jsou asymetrické, poslední list je větší než zbytek.

Listy javoru amerického mají dlouhé řapíky

Jasan má přisedlé listy a prakticky žádný řapík.

Srovnání koruny

Koruna výrazně usnadňuje určení druhu stromu. V jasanu je protáhle vejčitý, široce oblý. Strom dorůstá do výšky 25-30 m (je známo až 60 exemplářů). Větve jsou velké, klenuté, směřující přísně nahoru. Zřídka se objevují na kmeni.

Javor jasanolistý (americký) dorůstá obvykle do výšky 12-15 m, někdy až 25. Koruna je nerovná, až 15 m v průměru, je krátký, dole rozdělený na několik zakřivených, rozložitých a dlouhé větve, rostoucí nerovnoměrně v různých směrech.

Koruna amerického javoru má „rozcuchaný“ vzhled

Jasanové větve rostou svisle a tvoří úhledně zarovnanou korunu

Jaké plody má jasan a javor?

Plody jasanu i amerického javoru se nazývají perutýn. V prvním jsou jednoduché, protáhlého elipsovitého tvaru, 3-4 cm dlouhé, u základny zaoblené, podobné listu vrtule letadla. Semeno je podlouhlý plochý ořech s drážkami, téměř stejně dlouhý jako perutýn.

U javoru jasanového (amerického) se perutýn skládá ze dvou srostlých křídel o délce asi 4 cm, z nichž každé obsahuje jedno semeno. Jsou umístěny v ostrém úhlu vůči sobě. Semena jsou protáhlá, jejich délka je dvakrát širší než šířka. Povrch je silně zvrásněný.

Rozdíl mezi perutýnem z jasanu a javorem jasanovým je jasně viditelný na fotografii:

Jeden perutýn jasan má nahoře malý zářez

Perutýn javorový zůstává na větvi téměř až do jara

Distribuce

Javor a jasan rostou téměř ve všech přírodních zónách, kromě tundry a lesní tundry na severu a tropů na jihu. V Rusku severní hranice růstu popela neprochází nad Leningradskou oblastí a mimo zemi – podél pobřeží Norska. Javor americký byl nedávno nalezen i ve Vorkutě, jeho mrazuvzdornost dosahuje -45 °C.

Oba druhy dobře rostou ve vlhkých půdách, starých trámech a nížinách s vysokou hladinou spodní vody. V moskevské oblasti a ve střední a střední oblasti Černé Země rostou stromy až 25 m, na jihu – vyšší. Vhodné klimatické podmínky pro javor a jasan existují v oblasti Povolží, Severního Kavkazu a Zakavkazska.

Komentář! Nasládlá míza popela není o nic méně zdravá a chutná než míza březová. Velmi dobře může sloužit jako náhrada cukru.

přihláška

Jasanové dřevo je elastické a odolné. V dávných dobách se z něj vyráběly oštěpy, šípy, kyje a vyráběly se pokrmy. Dnes se z něj vyrábí desky a překližky s krásnou texturou pro výrobu nábytku.

Z tohoto dřeva jsou vyrobena kulečníková tága, závodní vesla, gymnastické tyče a vysoce kvalitní lyže. Jako krmivo pro zvířata lze použít semena obsahující až 30 % tuku.

Ptáci v lesích se aktivně živí jasanovými plody

Jasan se rozšířil v městském zahradnictví a krajinném designu. Stromy vysazené podél silnic a železničních tratí zachycují prach, výfukové plyny a škodlivé emise z povrchu silnic.

Dřevo javoru jasanolistého nemá cenné vlastnosti. Má vláknitou lehkou strukturu, která se obtížně zpracovává. Používá se především k výrobě dřevěných nádob, nepoužívá se jako palivové dřevo, protože má vysokou vlhkost a vyžaduje proto dlouhodobé předběžné sušení.

V současné době se v městské krajině nepoužívá kvůli její nestabilitě vůči silnému větru. Přerůstání může prorazit asfalt a zkazit vzhled trávníků.

Pyl amerického javoru je silný alergen

Na starých, nemocí poškozených kmenech a pařezech amerických stromů jsou často vidět porosty (burls). Jsou zajímavé pro ty, kteří se zabývají dekorativním uměním. Na řezu burlů se objevuje krásný vzor, ​​někdy s růžovými nebo načervenalými pruhy. Vyrábějí se z nich rukojeti loveckých nožů, drobné dekorativní plastiky, misky.

Co si vybrat

Není pochyb o tom, že jasan je v mnoha ohledech lepší než prototyp s jasanovými listy. Ten se nepoužívá v krajinářství a není vhodný ani na palivové dříví. Zaujímá jedno z prvních míst na seznamu nebezpečných rostlin spolu s bolševníkem.

Varování! Americký javor má schopnost svými fytotoxiny z rozkládajícího se dřeva otrávit všechny okolní rostliny a dokonce i vlastní výhonky.

Závěr

Je docela dobře možné rozlišit jasan od javoru jasanového. A v některých případech dokonce nutné. Pokud se na místě náhle objeví malá rostlina javoru amerického, musíte se jí okamžitě zbavit, jinak její potomstvo zaplní celý obvod.