Jaká půda je potřeba pro pěstování kiwi?

V moskevské oblasti se již pěstují hrozny a vodní melouny. Proč nepěstovat kiwi. Promluvme si o tomto ovoci.

Původ

Kiwi (aktinidie) patří do čeledi aktinidie (Actinidiaceae). Přestože se ovoce dováží především z Nového Zélandu, pochází z Číny. Odtud jejich skutečné jméno „čínský angrešt“. Název „kiwi“, který připomíná novozélandský erb, malý ptáček, byl vytvořen pro marketingové účely. Kiwi je tak u nás známé již 30 let a od té doby patří mezi nejoblíbenější exotické ovoce.

Rod kiwi zahrnuje různé druhy, ale obecně se jim říká jednoduše kiwi. Nejběžnější je velké kiwi chlupaté (Actinidia deliciosa), o něco méně kyselá, hladkosrstá žlutomasá Actinidia chinensis a bobule kiwi, nazývané také minikiwi (Actinidia arguta).

Kiwi se v asijské oblasti pěstuje již více než 1000 let, v neposlední řadě kvůli svým dlouhým výhonkům, které se používaly k výrobě papíru. Tyto tepelně náročné a mrazuvzdorné plody lze pěstovat i u nás, ale pěstování velkoplodého kiwi se doporučuje pouze ve vinařských oblastech, stejně jako v místech s mírnými zimami a deštivým létem. Liána (Actinidia kolomikta) je oblíbená jako okrasná rostlina.

Внешний вид

Někdy se můžete na internetu dočíst o „stromu kiwi“, pravděpodobně proto, že mnoho amatérských zahradníků předpokládá, že tak velké plody mohou růst pouze na správném stromu. Z botanického hlediska je to však nesprávné: kiwi jsou trvalky. To, že jejich výhony dřevnatí, mají popínavé keře společné se stromy jen tak. Nevytvářejí však dostatečně silný kmen, aby bylo možné rostliny pěstovat odděleně jako skutečné stromy – vždy potřebují podpěry, na které se dají dlouhé popínavé výhonky připevnit.

Velké květy kiwi ve tvaru kola se objevují od června do července. Jejich květy mají sněhově bílé a později nažloutlé okvětní lístky s četnými zlatožlutými tyčinkami. Rostliny jsou dvoudomé, s výjimkou několika nových odrůd, takže buď mají pouze samčí nebo pouze samičí květy. Podle tvaru květu lze rozeznat samčí květy od samičích: četné tyčinky a malé stopky zvýrazňují samčí květy, samičí květy se naopak objevují v malém počtu na květenství a nesou trsovité bílé stopky obklopené třmenem. věnec z tyčinek. Plody se vyvíjejí pouze ze samičích květů.

Plody kiwi jsou velké, v závislosti na odrůdě, bobule ve tvaru válečku pokryté hnědou a hustě pubescentní slupkou. Uvnitř plodu podél středové osy je mnoho srostlých semenných nádob s černými semeny. Dužnina ovoce je zelená a měkká. Chutná kysele a aromaticky, zvláště pokud jsou plody plně zralé, ale ne přezrálé. Kiwi je bohaté na vitamín C. Vzhledem k tomu, že rostliny šplhají vysoko a široce jako liána, budou potřebovat oporu, na které mohou růst.

Umístění a půda

Kiwi má nízkou mrazuvzdornost a výhonky jsou velmi náchylné na pozdní mrazíky. Proto i v teplých oblastech nebo vinařských oblastech kiwi nejlépe roste na místě chráněném před větrem. Místo by mělo být teplé a světlé, ale ne na plném slunci. V oblastech nacházejících se mimo ovocné a vinařské zóny se rostliny kiwi vysazují u jihozápadní stěny nebo na západní straně domu. Tímto způsobem můžete oddálit vzcházení na jaře, dokud nepomine nebezpečí pozdního mrazu.

Nejlepší je kyprá půda bohatá na živiny a humus s pH v mírně kyselé oblasti. Kiwi nesnáší půdy bohaté na vápno. V případě potřeby můžete do zeminy přimíchat i trochu zeminy pro rododendrony. Příliš řídkou půdu byste měli předem vylepšit kompostem. Rostliny kiwi jsou také vhodné pro velké květináče na terase.

Pěstování kiwi

Vzhledem k tomu, že kiwi vypěstované ze semen trvá šest až deset let, než vykvetou, doporučuje se kupovat mladé rostliny ve specializovaných obchodech. Množily se především řízkováním, a proto vykvétají do dvou až čtyř let.

Kiwi je náchylné na pozdní mrazíky, takže ideální doba pro výsadbu je od poloviny května do srpna. Vzhledem k tomu, že kiwi je dvoudomé, měli byste vždy vysazovat samčí a samičí rostliny, abyste zajistili oplodnění. Optimální vzdálenost výsadby je tři až čtyři metry.

Jako přípravu se doporučuje přidat do půdy co nejvíce kompostu z listů nebo kůry a poté mladé rostliny dobře zalít. Kromě toho je vhodné ihned po výsadbě posypat půdu vrstvou mulče. Zajišťuje, že půda během suchých období tak rychle nevysychá nebo se tak rychle neohřívá. Úponky rostlin kiwi, které mohou dorůst až do délky deseti metrů, vyžadují robustní šplhací plochu, jako je altán nebo mřížovina.

Tipy pro péči

Aby plody dozrály a získaly aromatickou a kyselou sladkost, je třeba kiwi pravidelně zalévat, zejména v horkém létě. Mladé rostliny nemusíte přihnojovat. Pokud jsou však již dospělí a dobře vyrostli, není nic špatného na tom, když jim na jaře dáte rohovinu. Během prvních let byste měli základnu výhonků a kořenovou zónu rostlin kiwi navíc přikrýt borovým klestí, v zimě borovým klestí.

Pokud chováte kiwi v květináči, musíte mu zajistit dostatek vody a živin. Vyberte si také velký květináč: 15–20 litrů zeminy je minimum. Kiwi sice nedorůstají v květináčích tak jako venku, ale opět mohou dorůst do značné velikosti a je potřeba je pevně ukotvit. Kromě toho byste měli pravidelně odřezávat příliš dlouhé výhonky.

Řezání

Vzhledem k tomu, že kiwi vytváří dlouhé výhonky, rostlina vyžaduje silný kořenový systém. Doporučuje se příhradový rám se dvěma nebo třemi vodorovně napnutými dráty. Jakmile jsou rostliny zasazeny podél zdi domu, můžete tento jednoduchý rám nainstalovat přímo před něj a výhonky k němu přivázat. Nejnižší drát by měl být vysoký asi 80 centimetrů a další by měly být nataženy ve vzdálenosti 50 centimetrů od sebe.

Jako lešení jsou vhodné i treláže, na které jsou připevněny boční výhonky rostlin kiwi. V tomto případě by během prvních let měl být hlavní výhon vytažen ze stonku kolmo k nejvyššímu drátu. Poté se z tohoto hlavního výhonu natáhnou vodorovně doleva a doprava dvě výkonná boční ramena a na dráty se umístí plodové větve.

Tímto způsobem se rostliny podobné vinné révě v průběhu let shlukují přes mříž nebo altán a poskytují pěknou obrazovku pro soukromí. Další výhoda: na podzim tam může kiwi s velkými plody viset po dlouhou dobu. Řez kiwi je nutný zhruba od třetího roku pěstování. Jednoleté plodící výhonky můžete v srpnu seříznout asi o třetinu, přičemž zůstane šest až osm listů. Stejně tak můžete jednou ročně zastřihnout konce výhonů vedoucích výhonů. V pozdním létě použijte přísnější přístup k prořezávání, protože rostliny na jaře silně krvácejí.

Оплодотворение

Většina odrůd kiwi je dvoudomá. To znamená, že každá rostlina má pouze samičí nebo pouze samčí květy. To je důvod, proč je k oplodnění zapotřebí alespoň jedna samčí a jedna samičí rostlina kiwi. Zanedbání tohoto bodu je jednou ze tří největších chyb při pěstování kiwi. Samčí rostlina může oplodnit až sedm samičích rostlin kiwi, pokud vzdálenost výsadby není příliš velká (pokud možno ne více než čtyři metry).

Nyní existuje také několik jednodomých odrůd kiwi, které vytvářejí samčí a samičí květy na stejné rostlině. Teoreticky se obejdou bez hnojení. Ale praxe ukazuje, že i u těchto odrůd je násada plodů mnohem vyšší, pokud jsou vysazeny dvě rostliny vedle sebe. Pokud se během kvetení nevyskytují včely, čmeláci a jiný hmyz, měli byste vzít opylení do vlastních rukou.

Klíčem ke zdravému vývoji a rychlému růstu kiwi je především správně připravená půda. Svou kyselostí, mechanickými a nutričními vlastnostmi by se měl co nejvíce blížit tomu, ve kterém rostliny rostou ve svém přirozeném prostředí. Právě z půdy dostávají rostliny všechny živiny, které potřebují. Schopnost půdy zadržovat vodu je jednou z jejích hlavních vlastností, protože kořeny dostávají výživu ve formě rozpuštěných minerálních solí. Pro normální vstřebávání těchto látek kořeny rostlin je navíc nezbytné dostatečné množství kyslíku v půdě. Pokud nadzemní části rostlin téměř netrpí nedostatkem kyslíku, pak kořeny poměrně často pociťují jeho nedostatek, protože Při zalévání se vrchní vrstva půdy zhutní, což ztěžuje přístup kyslíku ke kořenovému systému. Aby kořeny lépe dýchaly, musí být vrchní vrstva půdy neustále kypřena. Pokud je půdní směs nedostatečně sypká a vodopropustná, voda v ní začne stagnovat, což může vést k hnilobě kořenů. Proto jsou při pěstování citronů v interiéru kladeny zvláštní požadavky na takové mechanické vlastnosti půdy, jako jsou: lehkost, kyprost, propustnost vzduchu a propustnost vody. Pro kiwi jsou tedy zcela nevhodné těžké jílovité půdy, které špatně vedou vzduch a vodu, kiwi nemá rádo lehké rašelinové směsi. Ideální jsou střední půdy.

Půdy se vyznačují nejen různou strukturou, ale i různou kyselostí, která je dána obsahem vodíkových iontů v půdním roztoku. Kyselost půdní směsi je kritická pro růst rostlin a vyjadřuje se konvenční hodnotou pH; čím nižší hodnota pH, tím vyšší kyselost. Doma se kyselost připravené směsi určuje pomocí proužků papíru ošetřených speciálními sloučeninami (lze je zakoupit v každém zahradnickém obchodě). Do půdního roztoku se vloží indikátorové proužky (lakmusový papírek) a z barvy, která se na něm objeví, se podle přiložené barevné škály určí hodnota pH.

Při přípravě půdní směsi pro výsadbu kiwi byste měli také vzít v úvahu, že se jedná o poměrně velké rostliny, které se vyvíjejí ve značném objemu půdy. Ve vnitřních podmínkách je objem půdy, ve které kiwi roste, určen velikostí květináče. Chcete-li proto zasadit rostlinu do květináče, připravte úrodnější půdu s více živinami než. v přírodních podmínkách.

Ze všeho výše uvedeného je zřejmé, že v přírodě neexistuje půda v přirozené podobě vhodná pro pěstování pokojových rostlin. Pro tyto účely se zpravidla připravují nebo nakupují speciální půdní směsi, tzv. substráty.

Zahradní pozemek. Vzniká v sadech pod stromy. Zpravidla se jedná o lehkou, dobře obdělanou a výživnou půdu v ​​důsledku pravidelného hnojení a každoročního hniloby spadaného listí. Zahradní zemina se sklízí v létě odstraněním vrchní části zeminy (ne více než 7 cm) ve vzdálenosti asi 0,5 m od kmene stromu. Sesbíraná zemina se prosévá. K přípravě této složky půdního substrátu se nebere půda ošetřená herbicidy nebo vápnem. Zahradní zemina se používá hlavně pro pěstování velkých rostlin, které potřebují dobrý základ a živné médium.

Listová půda. K jeho přípravě se používá spadané listí stromů. Nejlepší listová zemina se získává z listů lípy a javoru. Listy dubu, kaštanu a vrby jsou nejméně vhodné, protože humus z nich výrazně oxiduje substrát. Listy stromů rostoucích ve městě také nejsou vhodné do listové půdy, neboť burly obsahují velké množství těžkých kovů, sloučenin síry a dalších škodlivých látek.

Pro získání listové půdy se listí shrabává na nízké hromádky. Během léta a podzimu se hromádky několikrát prohazují lopatou a zalévají vodou a kejdou, aby se urychlil rozklad. Vzhledem k tomu, že listnaté půdy mají poměrně vysokou kyselost (pH 3,5-5), doporučuje se přidat vápno (0,5 kg/mXNUMX).

K úplnému rozkladu listů dochází obvykle po 2 letech. Vzniklá zemina je kyprá, lehká, s vysokým obsahem živin, je součástí všech půdních substrátů pro pěstování pokojových rostlin.

Drnová půda (trávník). Ten je nedílnou součástí všech typů substrátů používaných pro pěstování pokojových rostlin. Suroviny pro trávníkovou půdu se sklízejí od konce května do začátku září na loukách a pastvinách s dobrým porostem vytrvalých trav, jako je jetel, modrásek, timotejka, heřmánek aj. Tyto byliny jsou indikátory mírně kyselých a neutrálních půd. Nesklízejte trávník v bažinatých a kyselých půdách. Existuje také rozdíl mezi těžkou a lehkou travnatou půdou; první se sklízí na hlinitých půdách. a druhý – na písčitých.

Drn nařezaný na vrstvy (asi 10-12 cm tlusté, 20-30 cm široké a 30-35 cm dlouhé) se pokládá ve vrstvách trávy na trávu ve svazcích nejvýše 1 m vysokých a asi 1,2 m širokých. stimulační rozklad rostlinných zbytků, doporučuje se pokládat vrstvy kravského hnoje mezi vrstvy drnu (1 díl hnoje na 4 díly drnu). V horní části stohu by měla být vytvořena malá prohlubeň pro zadržování dešťové nebo zavlažovací vody. Během léta se hromada několikrát odhrnuje lopatou a zalévá vodou a kejdou. Je nutné zajistit, aby stoh během skladování nezarostl plevelem (můžete jej zakrýt tmavým filmem). Trávník byste neměli držet v hromadách příliš dlouho, protože. v tomto případě trávníková půda ztrácí své dvě hlavní kvality – pórovitost a elasticitu. Nejlepší travní půda se získává po dvou letech zrání – má značnou zásobu živin, je porézní, i když náchylná k utužení. Před použitím se trávníková půda prosévá, aby se odstranily nezhnité zbytky. Pokud je nutné snížit kyselost v půdě, můžete přidat vápno a popel.

Písek. Tato složka se přidává do substrátu, aby mu dodala potřebnou kyprou a lehkost a zlepšila propustnost vzduchu a vlhkosti půdní směsí. Nemá žádné nutriční vlastnosti. Používá se především hrubý říční nebo jezerní písek. Před přidáním písku do směsi půdy ji prosejte a několikrát důkladně omyjte v tekoucí vodě, dokud nebude čistá. Písek zabraňuje rozvoji a šíření houbových chorob a hnilobě kořenového systému rostlin. Řízky v písku lépe zakořeňují, takže jeho obsah v substrátu určeném pro pěstování řízků může dosáhnout 50 %. Písek navíc lépe zadržuje teplo a vlhkost než půda.

Rašelinová země. Rašelinová půda se získává rozkladem rašeliny z vysokohorských rašelinišť. Rašelina, stejně jako drn, je naskládána. Pro zvýšení nutričních vlastností rašelinné půdy se každých 25-30 cm rašeliny zalije kejdou nebo se vytvoří vrstva hnoje a pro snížení kyselosti rašeliny (pH slatinné rašeliny 4-5) posypeme vápnem ( 3-4 kg/1 m3) nebo dřevěného popela (8- 10 kg/m3). Rašelina se v této formě udržuje 3 roky, opakovaně lopatou.

V čisté formě se hotová rašelinová zemina prakticky nepoužívá, ale přidává se do mnoha hliněných směsí pro zlepšení struktury a vlastností substrátu, protože je bohatá na živiny, dobře absorbuje a zadržuje vlhkost. Obvykle se do trávníkové půdy přidává lehká a sypká rašelinová půda, aby se snížila její tendence ke zhutňování, ale obvykle se nepřidává ve velkých dávkách, protože zvyšuje kyselost půdy. Před přidáním rašelinové zeminy do substrátu by měl být dobře navlhčen, aby se odstranil vzduch.

Kompostová zemina (kompost). Tato půda vzniká v důsledku přirozeného rozkladu různých organických odpadů. Surovinou pro kompost jsou posekaná tráva, spadané listí, zbytky jídla, drobné větve, sláma a podobně. Půda vzniklá rozkladem rostlinných zbytků je bohatá na živiny. Ve své čisté formě se kompost ve vnitřním zahradnictví používá velmi zřídka, ale je součástí řady půdních směsí jako samostatná složka nebo může nahradit zahradní nebo listovou půdu v ​​substrátových formulacích.

Pro přípravu kompostové půdy jsou suroviny pevně zabaleny do díry, příkopu nebo hromady a zalévány kejdou nebo jiným kompostovacím činidlem, aby se stimuloval rozklad. Použití moderních přípravků pro kompostování umožňuje urychlit přípravu kompostu, zabránit rozvoji patogenní mikroflóry v něm a zvýšit jeho účinnost. Aby se zabránilo spékání a zhutňování kompostové hmoty a aby v ní byly příznivé podmínky pro rozvoj mikroorganismů, doporučuje se odpad při zakládání vrstvit zeminou. Pro aktivní hnilobu by měl být kompost udržován vlhký a pravidelně promícháván. Po 2 letech je kompostová půda připravena. Před přidáním kompostu do substrátu se proseje a propaří. Pamatujte, že nedostatečně vyzrálá kompostová půda je pro pokojové rostliny destruktivní. Hotový kompost má tmavou barvu, jednotnou strukturu a snadno se drolí.

Humózní půda (hnojový humus). Vzniká v důsledku úplného rozkladu hnoje. Kvalita výsledného humusu závisí na surovinách. Z koňského hnoje se tak získává lehký a drobivý humus, který dodává půdní směsi kyprost a dobrou propustnost vzduchu a vlhkosti; Humus z dobytčího hnoje má o něco horší strukturu a humus z ovčích a králičích výkalů obsahuje méně živin. Čerstvý hnůj se umístí na hromady, posype pilinami, slámou nebo zeminou a udržuje se v této formě po dobu nejméně jednoho roku (nejlépe 2–3), pravidelně se zvlhčuje a převrací. Vzniklá humózní půda je na dotek mazlavá, drobivá, lehká, homogenní hmota, bohatá na mikro a makroprvky (zejména dusík). Při pěstování kiwi se používá v malém množství k obohacení substrátů.

Na základě výše popsaných složek půdních směsí můžete připravit několik možností pro substráty pro pěstování kiwi. Připomeňme, že substrát je směs několika druhů zemin, odebraných v určitém poměru. Nezapomeňte zkontrolovat kyselost hotového substrátu (zejména těch obsahujících rašelinu), protože kiwi preferují mírně kyselé půdy. V případě potřeby snižte kyselost hotového substrátu přidáním dřevěného popela nebo dolomitové moučky. Kyselost půdy můžete zvýšit dodatečným přidáním hnoje nebo rašeliny,

Možnost 1: Smíchejte stejné množství předem prosetého trávníku, listové zeminy a humusu z hnoje. Do výsledné směsi přidejte dobře promytý hrubý říční písek v množství 10% z celkové hmoty. Znovu důkladně promíchejte. Do kbelíku s hotovou směsí můžete přidat 200 g granulovaného superfosfátu.

Možnost 2: K přípravě tohoto substrátu se odeberou stejné množství trávníku, listí, rašeliny, hnoje (nejlépe koňského) a říčního písku. Při výsadbě (přesazování) dospělých rostlin se trávníková půda odebírá dvakrát více než ostatní složky substrátu. Všechny složky směsi musí být důkladně promíchány a zbaveny cizích nečistot.

Varianta 3: Složení tohoto substrátu se od předchozího liší tím, že neobsahuje rašelinovou zeminu a je zvýšený obsah drnů. U mladých rostlin se počáteční složky půdní směsi: trávníková půda, listová půda, hnůj humus a písek odebírají v poměru 2: 1: 1: 1 a pro dospělé – 3: 1: 1: 1. Říční písek lze nahradit mořským pískem (například pískem z dun).

Možnost 4: Výživnější substrát se získá zvýšením množství listové zeminy. Vezměte 2 díly trávníkové půdy, 3 díly listové půdy, 1 díl hnoje, 1,5 dílu písku. Chcete-li zvýšit prodyšnost směsi a zabránit hnilobě kořenů, můžete do substrátu přidat dřevěné uhlí (0,5 dílu).

Možnost 5: Všechny předchozí směsi obsahovaly jako hlavní složky trávník a listovou půdu. Pokud je jejich příprava obtížná, pak můžete použít následující substrát. Vezměte 2 díly zahradní zeminy, 1 díl písku a 1 díl rašeliny. Pro obohacení směsi o živiny můžete přidat organické hnojivo na bázi hnoje (1/10 objemu směsi).

Hotový substrát musí být podroben tepelnému ošetření, protože jeho složky mohou obsahovat larvy nebo vajíčka škůdců a patogenů (spóry plísní) a také škodlivé bakterie. Proto je nutné substrát před použitím propařit. To lze provést různými způsoby pro malé objemy substrátu:

– v troubě vyhřáté na cca 80-90°C uchováme plech se substrátem 1-2 hodiny

— kbelík se substrátem naplňte vodou (8 litrů substrátu/1 litr vody) a vařte 30–40 minut, kbelík přikryjte víkem

– pomocí mikrovlnné trouby. Substrát se mírně navlhčí, umístí se do keramické nebo skleněné nádoby a nechá se 2 – 10 minut. do maximálního režimu (čas závisí na množství půdy).

Pokud je zapotřebí hodně půdy, použije se metoda pracnější. Půda se napařuje horkou párou ve vodní lázni po dobu 2-3 hodin, teplota substrátu během zpracování by neměla být nižší než 80 ºС. K tomu potřebujete speciální nádobu nebo můžete použít zbytečný vařič šťávy nebo dvojitý kotel. Během zpracování by měla být nádoba zakryta víkem, ale ne příliš těsně. Po zpracování by měla být půda mírně ochlazena a rozetřena špachtlí ve vrstvě do 10 – 15 cm na rovný, čistý povrch, aby se půda vysušila.

Nyní je infekční princip zachován v substrátu pouze ve formě spor, a to jak škodlivých mikroorganismů, tak i prospěšných. Pro stimulaci rozvoje prospěšných mikroorganismů lze substrát ošetřit některým z růstových regulátorů (Zircon, El, Epin-Extra atd.).

Sekce webu

• Hlavní
• Vlastnosti růstu a plodu
• Reprodukce
• Charakteristika odrůd
• Záložka Plantáž
• péče o výsadbu
  • Pěstování půdy
  • tvorba rostlin
  • Řezání
  • Výběr do čeho zasadit
  • Půdní směs
  • Výsadba, přesazování kiwi
  • Požadavek na světlo
  • zalévání
  • Opeření
  • Bakteriální rakovina
  • Pozdní plísňová hniloba kořenů
  • Šedá hniloba
  • Bílá hniloba
  • Салаты
  • Hlavní jídla
  • dezerty