Jaká půda je nejlepší pro pěstování mrkve?

Mrkev je oblíbenou a oblíbenou zeleninou v každé letní chatě. Bohaté na stopové prvky, karoten, vitamíny, látky, které zvyšují imunitu a pomáhají léčit mnoho neduhů. Mrkev je jednou z hlavních plodin v kojenecké výživě. A je velmi smutné, když dřina vynaložená na její pěstování končí křivými ošklivými křivkami pochybné chuti, protože u mrkve vnější odpovídá vnitřnímu obsahu. Jak vypěstovat mrkev rovnoměrnou, velkou, chutnou, s vysokým obsahem živin? To zjistíme.

Obsah:

• Podmínky pro dobrou sklizeň mrkve
• Hlavní příčiny maloplodé mrkve
• Jak získat velkou mrkev?
• Jak zlepšit chuť kořenové plodiny?
• Zavlažovací mrkev
• Pravidla pro ředění mrkve
• Odrůdy mrkve

Podmínky pro dobrou sklizeň mrkve

Mrkev je mrazuvzdorná plodina, kterou lze vysévat před zimou a několikrát od časného jara. V jižních oblastech se vysévá v teplých zimních (únorových) oknech a získává se časná sklizeň lahodné zeleniny. Mrkev se nebojí mrazu.

Chcete-li pěstovat slušnou plodinu, musíte věnovat pozornost:

• biologické vlastnosti mrkve,
• dodržování požadavků pěstitelské technologie,
• struktura a úrodnost půdy, její příprava k setí,
• kyselost půdy,
• vlastnosti přívodu vlhkosti.

Hlavní příčiny maloplodé mrkve

• Mrkev nesnáší bažinaté nížinné oblasti, blízko sebe ležící ovocné a lesní plodiny. Nebude hladká a půvabná, a ještě více, když bude pěstována ve stínu, pod baldachýnem zahrady.
• Kultura potřebuje hlubokou kyprou živnou půdu, propustnou pro vzduch a vodu. Přítomnost malého štěrku, oblázků, oddenků a dalších inkluzí v půdě způsobuje zakřivení a rozdrcení kořene mrkve.
• Kořenová plodina potřebuje jasné osvětlení. Záhony s mrkví jsou uspořádány tak, aby každá rostlina dostala dostatečné osvětlení. Vysoké plodiny (rajčata, lilek) by neměly stínit vrcholky mrkve. Mrkev se nejlépe nachází jižně od vysokých sousedů.
• Mrkev nebude plodit v kyselých půdách. Proto se rok před setím plodiny na vybraném lůžku dezoxiduje půda zavedením humusu, křídy, vápna, dolomitové mouky. Půda pod mrkví by měla být neutrální s nulovou kyselostí v rozmezí pH = 6-7.
• Nekvalitní přípravou půdy, jarní předseťovou dezoxidací půdy, používáním hnojiv s obsahem chlóru, nadbytkem dusíkatých hnojiv, zahuštěnými plodinami získáváme nevzhledné, rozvětvené, praskající kořeny mrkve a drobné okopaniny.
• Hodnota mrkve je určena množstvím živin, které se tvoří v kořenové plodině v důsledku metabolických procesů s včasným příjmem vlhkosti a živin. Proto nedostatek vláhy a výživy na začátku a jejich přebytek na konci vegetačního období mrkve změní nejen vnější formy a vlastnosti, ale také výrazně sníží chuť.

Jak získat velkou mrkev?

Výběr pozemku pro setí mrkve a předchůdců

Místo by mělo být vyrovnané, bez sklonu, rovnoměrně osvětlené. Dobrými předchůdci a sousedy jsou cuketa a další dýně, luštěniny, tuřín, česnek, brambory, rajčata, lilek. Celer, petržel, kopr a další deštníky jsou nežádoucími sousedy a předchůdci. V kulturním obratu se mrkev vrací na své původní místo ve 4.–5.

Příprava půdy k setí mrkve

Půda pro výsev mrkve se připravuje už od podzimu. Po sklizni předchozí plodiny jsou vršky vyjmuty z místa, zavlažováním vyprovokovány k podzimní vlně výhonků plevelů. Pokud je místo nepříznivé, čistí ho od kamenů, oddenků, vykopávají lopatu na bajonet. Rozsypte směs nebo komplexní hnojiva, která neobsahují chloridové formy. Hnojiva se zapouštějí do půdy, zatímco drtí hrubé hroudy zeminy a vyrovnávají povrch stanoviště hráběmi.

Důležité! Není možné současně vyrábět dezoxidanty (dolomitovou mouku nebo vápno) a hnojiva. Tyto dva způsoby přípravy jsou od sebe v čase. Dezoxidanty můžete aplikovat na podzim (v případě potřeby) a hnojiva na jaře, 2-3 týdny před setím.

Na jaře je záhon pro mrkev opět hluboce vykopán, zvláště pokud jsou půdy těžké hlinité a hlinité složení. Chcete-li je načechrat, můžete do kořenové vrstvy přidat perlit nebo vermikulit, písek.

Hnojení mrkve

Z minerálních hnojiv při hlavní přípravě půdy se aplikují dusíkatá a fosforečná hnojiva v množství 50-60 a 40-50 g/m60. m. na půdách střední úrodnosti. Můžete vyrobit nitrofos, ammofos v dávce 80-XNUMX g / mXNUMX. m. nebo hnojiva zeleninová směs ve stejné dávce. Hnojiva mohou být aplikována při kopání nebo při finální přípravě lokality (pro drancování).

Na vysoce úrodných půdách se pod mrkev aplikuje 1/2-1/3 výše uvedených dávek hnojiv, někdy se podaří přidat pouze popel – sklenice na metr čtvereční. m. a následný vrchní obvaz během vegetace. Na neúrodných půdách se hlavní dávka hnojiv nezvyšuje, ale v první polovině vegetačního období mrkve se používá zesílené krmení.

Výsev datlí pro mrkev

Mrkev jsou mrazuvzdorné plodiny. Sazenice vydrží teploty až -2°C. Vyvinuté rostliny nezahynou při krátkodobých mrazech do -4°C. Pomocí těchto vlastností někteří zahradníci zasejí plodinu, jakmile se půda zahřeje na + 3 . + 4 ° С. Ale pro takové rané plodiny, stejně jako pro zimní plodiny, musíte zvolit rané zralé odrůdy mrkve. Ano, a výhonky se získávají 20. – 30. den.

Nejlepší pro setí mrkve je stále považováno za zahřátí 10-15 cm vrstvy půdy na + 8 . + 10 ° С. Výhonky ve stejnou dobu se objevují 12. – 15. den. Pokud je počáteční období vývoje mrkve udržováno při nízkých teplotách, rostliny vykvetou v prvním roce a kořenová plodina bude hrubá a bez chuti. Optimální teploty kolísají v rozmezí +17…+24°С. S nárůstem o více než + 25 ° C se metabolické procesy v kořenu zpomalují, kořen mrkve se stává vláknitým. Je nutné snížit teplotu půdy zaléváním a mulčováním a vzduch – jemným postřikem (mlžné zavlažování).

Jak zlepšit chuť kořenové plodiny?

Při správně připraveném stanovišti závisí chuťové vlastnosti kořenů mrkve na dostupnosti základních živin během vegetace (a jejich správném poměru), mikroprvcích, vlhkosti, hustotě stání a odrůd.

Podávání mrkve

Mrkev nesnáší překrmování a reaguje na něj snížením kvality okopanin, zejména nadbytkem dusíkatých tuků. Maso kořenové plodiny se stává bez chuti. Mrkev ale potřebuje dobrý přísun draslíku, který přispívá k hromadění cukrů v okopaninách, zvyšuje trvanlivost a celkový výnos. Z potašových hnojiv je lepší použít kalimag. Je bez chlóru.

Během teplého období se mrkev krmí 2-3krát, někdy na vyčerpaných půdách – 4krát.

První dresink z mrkve

3 týdny po výhoncích mrkve – roztok kalimagu a močoviny (15 g / 10 l vody). K roztoku lze přidat 20 g superfosfátu. Při dostatečném naplnění půdy hnojivy v podzimně-jarní přípravě lze první zálivku provést později, ve fázi 5-6 listů.

Druhý dresink z mrkve

Po 2-3 týdnech se druhý vrchní obvaz provádí přidáním Kemira-universal (50-60 g / m2), nitrofosky, Rost-XNUMX, solutu ve stejné dávce.

Třetí dresink z mrkve

Další vrchní obvaz se provádí po 2-3 týdnech (ve fázi růstu kořenů) popelem (na vlhké půdě) v množství 20 g / mXNUMX. m nebo směs stopových prvků. Fáze růstu kořenové plodiny připadá na konec června až července.

Aby byly plody sladké s jemnou dužinou mezi 2. a 3. zálivkou, je účinný listový roztok kyseliny borité (2 g / 10 l vody). Draslík je velmi důležitý ve složení prvků, což přispívá k dodání živin do okopanin. Proto lze 3 hnojení provádět fosforečnými a draselnými hnojivy v množství 30 a 40 g / mXNUMX. m

Čtvrtý dresink z mrkve

Na vyčerpaných půdách se v případě potřeby provádí také 4. hnojení, které připadá na fázi dozrávání kořenů. Nejčastěji se provádí za účelem zvětšení plodu. Obvykle se provádí od začátku do poloviny září (v závislosti na době zrání odrůdy). Toto hnojení lze provádět stejnými tuky a dávkami jako třetí nebo v jiné kombinaci, ale s výjimkou dusíkatých hnojiv.

Zavlažovací mrkev

Malé, hořké, dřevnaté plody mrkve se získávají při nedostatku vláhy, zejména v období od výsevu do klíčení a ve fázi intenzivního růstu okopanin. Před klíčením je ornice udržována neustále vlhká. Zalévání v tomto období se nejlépe provádí večer, mulčování uliček jemným mulčem ne vyšším než 2-3 cm. Při kolísání vlhkostního režimu a příliš hojném zalévání může mrkev vytvořit velkou kořenovou plodinu, ale bude bez chuti a plné prasklin.

Po vyklíčení se kultura zalévá týdně, dokud kořenové plodiny nevyrostou, a poté přejdou na zavlažování 2-3krát za měsíc, ale zvyšte rychlost zavlažování. Po každé zálivce je mulčování mrkve nutností. Zabraňuje tvorbě krusty a snižuje teplotu ornice. Zastavte zalévání 2 týdny před sklizní.

Pravidla pro ředění mrkve

Zarovnané kořeny mrkve rostou při správném 2-3násobném ztenčení. První ředění se provádí po vzhledu 3. listu. Před proředěním se uličky uvolní a zalijí. Klíčky se odstraňují zaštípnutím nebo pinzetou, ale nevytahují se, aby se nenarušil kořenový systém zbývajících rostlin.

Odpad se odváže ze zahrady, aby nepřilákal mouchu mrkvovou. Chcete-li ji po prořídnutí v uličkách vyděsit, můžete rozházet cibulové šípky nebo rostliny zakrýt. Po 2,5-3,0 týdnech se plodiny znovu proředí, čímž se vzdálenost mezi rostlinami zvětší z 2 na 6 cm.

3. probírka je vlastně odběr první plodiny. Mrkev je náročná na vzdušný režim půdy. Jednou za 7-10 dní se uličky mrkve uvolní a obrátí mulč.

Odrůdy mrkve

Chcete-li pěstovat sladkou mrkev, musíte vybrat zónovanou odrůdu s určitou kvalitou kořene. Šlechtitelé nabízejí širokou škálu semen raného, ​​středního a pozdního zrání s vysokým obsahem cukrů, která se vyznačují dezertní chutí, dlouhou trvanlivostí a dalšími vlastnostmi.

Pro pěstování v zemi můžete doporučit univerzální odrůdy: Shantane, Nantes-4, Karotelka. Odolné nenáročné odrůdy. Nantes-4 lze použít pro ozimé plodiny. Pro všechny regiony Ruska je vhodná odrůda Moscow Winter A-545. Raná odrůda Polar brusinka vytvoří úrodu za 2 měsíce a pro své kvality se doporučuje pro pěstování v severních zeměpisných šířkách.

V rodinách s malými dětmi jsou nepostradatelné odrůdy: Vitamin-6, Viking a Sugar gourmet, Dětské sladkosti, které se vyznačují vysokým obsahem karotenu a cukru. Sugar gourmet je jednou z nejsladších odrůd mrkve. Dětské sladkosti jsou dokonale skladovány až do příští sklizně. V případě potřeby si v ročním katalogu odrůd a hybridů můžete vybrat kořenovou plodinu s požadovanou kvalitou.

Do jaké půdy by měla být zasazena mrkev, aby rostlina dobře zakořenila a přinesla vynikající úrodu? Na první pohled se zdá, že otázka je velmi snadná, protože o čem přemýšlet – země by měla být lehká a sypká. Ne všechno je však tak jednoduché a dokonce i výběr půdy pro výsadbu mrkve má své vlastní nuance.

Jaká půda je pro pěstování mrkve optimální?

• vykopání půdy, její zbavení plevele, kamenů a jiných nečistot;
• přidání organických a minerálních hnojiv do půdy (pro tento účel můžete použít humus nebo shnilý kompost v množství 1 kbelík na 1 metr čtvereční, stejně jako dřevěný popel a kostní moučku, superfosfáty a síran draselný);
• přidání rašeliny a písku do půdy v poměru půl kbelíku na 1 metr čtvereční (pouze v případě, že je půda těžká a jílovitá);
• vykopání záhonu spolu s hnojivem do hloubky asi 25-30 cm s následným kypřením;
• opakované uvolnění a vyrovnání záhonu 2 týdny před jarním výsevem (v této fázi byste se měli pokusit úplně zbavit všech velkých hrud země);
• týden před výsevem zalévat záhony roztokem biofungicidu Fitosporin-M (nebo obyčejnou horkou vodou) a překrýt fólií.

Důležité: nekrmit záhony hnojem! Rostli to jen zhorší a povede to ke špatné kvalitě sklizně.

• mrkev velmi miluje vodu: pokud není dostatek vlhkosti, kořenové plodiny porostou křivě a s prasklinami (mrkev bude muset být napojena zvláště často na samém začátku setí);
• mrkev potřebuje uvolnit půdu (je vhodné to udělat po každém zalévání, aby se kyslík lépe dostal ke kořenům);
• mrkev nemá ráda plevel, proto je potřeba záhony pravidelně odplevelovat;
• mrkev potřebuje ztenčení: tento postup pomáhá zbavit se nadměrného zahuštění, aby všechny rostliny dostaly požadované množství živin (poprvé se ztenčení provádí měsíc po objevení prvních výhonků, podruhé – po dalších 3-4 týdnech);
• mrkev potřebuje ochranu před škůdci (především se bojí mrkvových much, k boji proti kterým můžete použít jakékoli insekticidní sloučeniny).

Nejlepší Mrkvová semínka

• Amsterdamská mrkev je raně dozrávající odrůda, které se daří za všech povětrnostních podmínek. Kořenová zelenina má válcovitý tvar a jasně oranžovou barvu, se šťavnatou, jemnou a sladkou dužinou. Délka kořenových plodin dosahuje 17 cm, hmotnost – 120 g.
• Mrkev Pomerančový muškátový oříšek je raná odrůda, která dává sklizeň během 55-70 dnů po objevení prvních výhonků. Kořenová zelenina je válcovitého tvaru a jasně oranžové barvy, dužina je šťavnatá a sladká. Průměrná délka kořenových plodin je 16 cm, hmotnost – 120-160 g.
• Mrkev Samson je dobrá odrůda pro výsev mrkve před zimou. Kořenová plodina má vynikající organoleptické vlastnosti, je nenáročná na péči, trvale produktivní, délka – až 20 cm, hmotnost – až 150 g. Od vytvoření prvních výhonků do sklizně uplynou asi 4 měsíce.
• Carrot Nantes 4 je nejlepší odrůda stolní mrkve, která dobře roste za všech povětrnostních podmínek. Kořenová zelenina má pravidelný válcovitý tvar a tupý konec. Průměrná délka mrkve je 15-17 cm, hmotnost je 150 g.
• Moskevská zimní mrkev A 515 je střednědobá odrůda, která je odolná vůči mrazu. Kořenová zelenina má tvar podlouhlé šišky se zaobleným koncem a je jasně oranžové barvy. Délka mrkve v průměru dosahuje 15-18 cm a hmotnost je 100-170 g.
• Monastyrskaya mrkev je pozdní zrající odrůda s jemnou chutí, skvělá do šťáv, pyré a konzervování. Kořenová zelenina má kónický tvar s prodlouženým koncem. Délka mrkve dosahuje 25 cm, hmotnost – 140-220 g.
• Mrkev Chantenay 2461 je jednou z nejlepších odrůd. Kořenová zelenina má tvar šišky s odříznutým koncem, dužnina je hustá a křupavá, má oranžovou barvu. Délka mrkve dosahuje 14 cm, hmotnost – až 300-500 g.

Pokud nevíte, kde koupit kvalitní semena mrkve v Tolyatti, pak nás neváhejte kontaktovat! Garantujeme vysokou kvalitu služeb, atraktivní ceny a přísné dodržování všech bezpečnostních požadavků osiva. Kontaktujte nás a přesvědčte se sami!