Jaká je nejlepší odrůda japonských švestek?

Strom s úhlednou korunou, odolný vůči mnoha chorobám a produkující dobré výnosy neobvyklých žlutých plodů – švestka japonská – se ve své domovině nazývá Ume. Odrůda zahrnuje několik výběrových odrůd vhodných pro pěstování ve středním Rusku.

Charakteristika odrůdy

V přírodě se švestka japonská nejčastěji vyskytuje ve formě stromu, ale někdy může mít podobu keře.

Výška se pohybuje mezi 5–7 m. Povrch kůry je hladký a má zelenošedou barvu.

Listy mají vejčitý tvar a protáhlý kopinatý vrchol. Povrch plechu je tuhý. Okraje jsou úzké zubaté. Na spodní části je okraj. Někdy se vyskytuje na horní části listů.

Strom bohatě kvete. Její květy lze nevědomky zaměnit se sakurou. Jejich barva je bílá nebo růžová, jejich vůně je dobře vyjádřena. Povrch květů je často froté. Jsou přisedlé nebo téměř přisedlé. Tyčinky se tvoří v počtu od 35 do 40 kusů.

Popis plodu

Japonská švestka, známá také jako Ume nebo japonská meruňka, produkuje plody žluté barvy. Někdy se mohou objevit zelené a červené bobule. Jejich maso je poněkud drsné. Semena se prakticky neoddělují od plodu.

Plody japonské švestky Ume mohou být zelené.

Švestky by se neměly konzumovat bez řádného zpracování, protože jsou velmi kyselé. Při zpracování však mají plody příjemnou chuť a jsou bohaté na prospěšné vlastnosti.

Japonské odrůdy švestek pro střední pásmo

V přirozené formě se tato rostlina vyskytuje v asijských zemích: Japonsku, Číně a Vietnamu. Pouze její hybridní odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním pásmu.

Dnes lze pěstovat tyto druhy:

1. Alenushka.
2. Kahinta.
3. Brzy.
4. Clymex.
5. Ussuri červená.

Hlavní rozdíl mezi modifikovanými odrůdami je v tom, že plody těchto druhů plodin lze konzumovat nejen zpracované, ale i čerstvé. Hybridní bobule lze také použít k výrobě džemů, zavařenin, kompotů nebo marmelád.

Plody červené švestky ussuri lze jíst čerstvé

Pěstování a péče

Japonská švestka ve své původní podobě se pěstuje pučením – roubováním jediným pupenem. Je také možné použít metodu, jako je kopulace. Jeho podstatou je spojovat pagáče řezem. Nízká úroveň mrazuvzdornosti je hlavním důvodem pro roubování pouze na vzrostlé stromy. Aby se zabránilo přetížení ovocem, tyto větve se každoročně prořezávají. Na podzim je místo růstu pokryto vrstvou vápna nebo vodou ředitelné barvy.

Hybridní druhy se snadněji pěstují v klimatických podmínkách středního pásma. K tomu můžete použít výsadbu semen nebo zasadit zakoupenou sazenici.

Výsadba kostí

Pěstovat japonské švestky tímto způsobem je poněkud obtížnější. Stromy pěstované ze semen však nejsou v žádném případě horší než jejich protějšky získané ze sazenic.

Výsadbový materiál se vysazuje do otevřené půdy nebo do speciální nádoby na začátku srpna. Hloubka výsadby semen je 5–7 cm.

Při tomto způsobu výsadby se první výhonky objeví rok po výsadbě. Přesazení na hlavní místo by mělo být provedeno na jaře nebo na podzim.

Výsadba sadby

Několik týdnů před výsadbou se vyplatí připravit jamku. Její rozměry přímo závisí na objemu kořenového systému sazenice, základní rozměry sázecí drážky jsou však 0,5×0,5m.

K přípravě půdní směsi pro výsadbu japonských švestek použijte následující přísady:

1. Hnojiva obsahující dusík a draslík.
2. Humus.
3. Kompost.

K přípravě půdní směsi budete potřebovat kompost.

Pro zvýšení produktivity můžete v jedné oblasti vysadit několik druhů japonských švestek, které mají různé doby zrání. Toto opatření však není povinné.

Péče o stromy

Podle požadavků zemědělské techniky se asijská odrůda švestky nijak zvlášť neliší od své běžné příbuzné. Seznam opatření pro péči zahrnuje prořezávání, zalévání a hnojení.

Když se objeví vaječníky, musíte kontrolovat jejich počet. Je důležité zabránit přetížení větví ovocem. Jinak strom poškodí kůru. Příliš blízko umístěné bobule vedou k rozvoji infekcí a hnilobě švestek v místech, kde přicházejí do styku.

Pro správný růst stromu a dozrávání plodů je důležité kmen stromu očistit. Je pro něj vyhrazena oblast o poloměru několika metrů kolem kmene.

Řez se provádí buď na jaře, nebo na začátku letní sezóny. Umožňuje správně formovat korunu stromu a podporuje růst plodů.

Při výběru sazenice švestky každý zahradník ví, že jen touha nestačí. Abychom mohli pěstovat silný strom a v budoucnu získat bohatou úrodu, je nutné vzít v úvahu výhody a nevýhody každé odrůdy švestek. Stručný popis nejoblíbenějších odrůd švestek vám pomůže při výběru druhu.

Švestka maďarská

Zahrnuje velkou skupinu domácích švestek, jejichž společným znakem jsou vlastnosti ovoce, a to:

• podlouhlý tvar;
• hustá žlutá dužina s červeným odstínem;
• tmavá barva ovoce s bílým povlakem;
• jasně viditelný boční šev;
• sladká chuť švestek.

Zástupci odrůdy jsou švestky Moskva, Bělorusko, Amazing, Doněck a další. Všechny se vyznačují bohatou produktivitou a vlastní plodností. Sazenice dobře snášejí sucho, plody se dobře přepravují a skladují.

Dospělý strom má oválnou korunu a dorůstá až 6 m na výšku, což ztěžuje proces péče a sklizně. Plod se objevuje až v 7. roce.

Pouze z maďarské švestky můžete vyrobit kvalitní pravé švestky.

Plum Stanley

Pozdně dozrávající odrůda, druhé jméno je Stanley, je široce používána v jižních oblastech. Má charakteristickou kulatou korunu se vzácnými bočními výhony. Maximální výška stromu není větší než 3 m. Plody jsou velké (někdy až 50 g), husté a voňavé, mírně kyselé. Dozrávají na začátku podzimu 5. rokem výsadby. Výnos je dobrý – z jednoho stromu lze odebrat asi 60 kg.

Odrůda může plodit sama, protože je částečně samosprašná. Jako další opylovače je lepší k němu vysadit švestky Bluefri nebo Chachak.

Slivoň Stanley je výborným opylovačem pro odrůdy, se kterými má stejnou dobu kvetení.

Zimovzdornost odrůdy je na vysoké úrovni, není však odolná vůči šedé hnilobě a mšicím švestkovým.

Švestka Eurasie

Raná stolní odrůda, která dozrává koncem léta. Mladá sazenice ve 4 letech vyroste ve velký strom s bujnou korunou a začne plodit. Krém má kulatý tvar a střední velikost (asi 25 g), výtěžnost je dobrá. Díky velmi šťavnaté dužině jsou skvělé pro konzervaci nebo čerstvou spotřebu, ale stojí za zmínku, že pecka se obtížně odstraňuje. Odrůda si mezi zahradníky získala velkou oblibu díky vysoké zimní odolnosti a odolnosti vůči různým chorobám.

Odrůda Eurasia jako samosprašná potřebuje opylovače, nejvhodnější jsou švestky Renklod, Mayak, Volga Beauty.

Švestkový Renklod

Odrůda Renklod kombinuje více než 200 odrůd švestek, jako jsou Altana, Tambov, Michurinsky, Beauvais a další. Všechny se vyznačují následujícími odrůdovými vlastnostmi:

• velmi velká výška stromu (až 7 m);
• kulatá koruna s klesajícími větvemi;
• velké ovoce ve formě koule s mírně drsným povrchem;
• speciální, marmeláda, struktura dužiny – velmi šťavnatá a sladká.

Většina poddruhů švestky Renklod je samosprašná, neliší se však stabilní a dobrou sklizní – velký význam mají povětrnostní podmínky během léta. Odolnost vůči mrazu, suchu a chorobám je průměrná.

Švestkový med

Popis odrůdy Medovaya švestka je v souladu s fotografií ovoce: krásné zralé švestky mají bohatou medovou barvu a světle oranžový ruměnec. Švestka se vztahuje k raně zrajícímu druhu, plody dozrávají v červnu. Dužnina je šťavnatá a sladká, s omamnou vůní. Samotný strom má středně zesílenou korunu, ale vyžaduje alespoň 5 metrů čtverečních. m. oblasti, protože může dosáhnout až 7 m na výšku. Odrůda je vhodná pro pěstování v severních oblastech, je odolná vůči nízkým teplotám.

Plum Honey je samosprašný, nejlépe se k němu totiž hodí opylovači, Renkord Karbysheva nebo Hungarian Donetskskaya.

Švestková volžská kráska

Raná dezertní odrůda, rychle rostoucí stromy tvoří kulatou korunu a dosahují výšky přes 6 m. Produktivita je vysoká, plodí od 4 let života. Krém je zaoblený, směrem nahoru mírně zúžený, s jasně viditelnou boční jizvou. Velikost plodu je střední, chuť mírně nakyslá, ale šťavnatá.

Plum Volga krása získala uznání díky své obecné odolnosti vůči mrazu, chorobám a škůdcům. Je však třeba poznamenat, že poupata mohou mírně zmrznout, v důsledku čehož se rozpadají.

Jako opylovači samosprašné volžské krásy jsou švestky vhodné pro rané dozrávání červené nebo žiguli. To pomůže zlepšit vazby.

Švestková etuda

Středně raná stolní odrůda, strom má nadprůměrnou výšku. Koruna má tvar oválu, mírně směřující nahoru. Do období plodů se dostává 4 roky po výsadbě, roční výnos je vysoký. Plody o hmotnosti do 30 g, s hustou a šťavnatou dužinou. Kyslost není prakticky cítit.

Hlavní výhody švestky Etude jsou:

1. Dlouhodobé skladování (až 2 měsíce na chladném místě).
2. Přepravitelnost.
3. Vysoká zimní odolnost poupat stromů i květů.
4. Dobrá odolnost vůči chorobám.

Pro opylení částečně samosprašné Etude jsou vhodné odrůdy švestky Renklod Tambovsky a Volzhskaya Beauty.

Švestkově modrý dárek

Odrůda je nenáročná na péči, díky nízké (do 3 m), středně zesílené koruně ve tvaru oválu. Plody po 4 letech života koncem srpna. Plody jsou:

• malá velikost (asi 15 g);
• oválný tvar se slabě vyjádřenou boční jizvou;
• hustá dužnina s nízkým obsahem šťávy, ale dobře oddělená pecka;
• v chuti švestek převládá kyselost.

Výhodou švestky Blue Gift je samoplodnost a vysoká odolnost poupat vůči nízkým teplotám. Odrůdu navíc vzácně napadají mšice a zavíječe.

Švestková červená koule

Středně raná odrůda čínské švestky. Strom roste kompaktně, ne více než 2,5 m na výšku, boční výhony jsou vynechány. Liší se velmi velkými plody (až 40 g) kulatého tvaru. Nezralé švestky jsou světle zelené se žlutým nádechem, v plné zralosti přecházejí do červena, odtud název odrůdy. Plodit začíná druhým rokem koncem léta, švestky jsou šťavnaté, s kyselostí.

Jako opylovači švestky Red Ball jsou vhodné odrůdy čínských nebo ruských švestek, které s ní kvetou současně.

Mezi nedostatky odrůdy stojí za zmínku smršťování plodů v letech, kdy je příliš mnoho vaječníků. Švestka je navíc citlivá na jarní mrazíky, i když zimní mrazíky snáší dobře. Odrůda je odolná vůči clasterosporióze a moniliálnímu spálení.

Švestkové ráno

Raně zralá švestka, plodí po třetím roce života. Středně velký strom má kulatou korunu, větve jsou mírně zvednuté. Výnos je vysoký, plody dozrávají začátkem srpna, ale ne všechny najednou. Švestky oválného tvaru jsou velmi šťavnaté a voňavé, se žlutou dužninou a nazelenalou slupkou. Mají sladkokyselou chuť, snadno se přepravují, ale nejsou příliš velké (průměrně 25 g).

Plum Morning netoleruje mrazivé zimy, ale rychle se zotavuje z jarních mrazů. V suchých létech vyžaduje vydatnou zálivku. Prakticky ji nepostihuje hniloba plodů a klyasterosporióza, někdy ji napadají mšice a zavíječe.

Hlavní předností odrůdy je její samoplodnost a schopnost působit jako opylovač pro samosprašné švestky.

Švestkový prezident

Pozdně dozrávající odrůda, mladé sazenice se vyznačují vertikálním uspořádáním větví. Po plodu (po dobu 5 let) větve mírně klesají. Výška dospělého stromu nepřesahuje 3 m. Plody průměrné velikosti, kulaté, zelené barvy, po dozrání se stávají vínové. V chuti je kyselost a samotná dužina je jemné struktury a šťavnatá.

Zralé švestky pevně drží na větvích, částečně se drolí až po přezrání.

Plum President má vysokou odolnost vůči suchu a mrazu, poškození chorobami je na průměrné úrovni. Odrůda je samosprašná, ale pro zvýšení výnosu se doporučuje vysadit k ní červené švestky Stanley, Mirnaya nebo Raně dozrávající.

Mezi nedostatky je třeba vyzdvihnout tvrdou a kyselou dužinu během suchého léta a raného chladného podzimu.

Dekorativní odrůdy švestek

Mezi rozmanitostí slivoní stojí za zmínku okrasná skupina, jejíž zástupci se pěstují nejen kvůli plodům, ale také pro estetické účely. Některé odrůdy švestek, podle názvu, popisu a fotografie, přitahují pozornost bujným a jasným kvetením, zatímco jiné mají neobvyklou barvu. Oblíbené jsou zejména:

• japonská švestka;
• švestka Pissardi;
• kultivar Cystena;
• Švestková pomazánka.

Švestková japonská

Exotický druh pocházející z Japonska, kterému se také říká japonská broskev, meruňka, mume nebo ume. Odrůda je během kvetení jedinečně krásná: vysoký strom na začátku jara je pokryt úžasnými vonnými květenstvími bílé nebo růžové barvy, které kvetou déle než 2 měsíce.

V některých případech roste japonská švestka ve formě keře.

Plody dozrávají v polovině léta, mají nazelenalou barvu a nakyslou chuť s kyselým nádechem, proto se používají především ve zpracované formě.

Navzdory skutečnosti, že mume je odolná vůči chorobám, odrůdu pěstují převážně amatéři.

Švestka červenolistá

Odrůda se často nazývá Červenolistá třešňová švestka nebo Pissardi švestka na počest vědce, který přivezl první sazenici z Íránu. Charakteristickým znakem švestky je červená barva výhonů, listů a plodů, která přetrvává po celou sezónu.

Plod je bohatý, ale u švestek převládá kyselý tón. Odrůda téměř netrpí houbovými chorobami, ale mšice jsou někdy poškozené. Zimní odolnost je průměrná. V jižních oblastech se červenolistá švestka cítí skvěle a může růst až 100 let.

Plody dozrávají v srpnu, ale na větvích mohou být bez drobení až do října.

Plum Cysten

Druhé jméno odrůdy Dwarf švestka je způsobeno jejím vzhledem. Cystena je keř, který roste pomalu (ne více než 1,5 cm za rok). Maximální výška keře nepřesahuje 2 m, přičemž průměr koruny se obvykle rovná výšce keře. Odrůda se získává křížením pískových třešní a švestek Pissardi.

• červené listy s malinovým odstínem a lesklým leskem;
• velké bílé květy s červeným jádrem, uspořádané v jediném řádu;
• krásné tmavě fialové plody.

Švestka Cysten se často používá jako živý plot, klobouk opadává až před mrazem. Má průměrnou citlivost na nízkou teplotu v důsledku poškození mladých výhonků.

Švestka rozplácnutá

Vysoký strom s rozložitou korunou plodí od druhého roku života sladkokyselými švestkami. Úroda je hojná, až 40 kg švestek z jednoho vzrostlého stromu. Plody planých odrůd jsou malé, u pěstovaných dosahují 60 g. Švestka rozlehlá se nazývá také třešeň, třešeň nebo třešeň, má několik poddruhů (Nigra, Elegance a další). Tmavě červená barva olistění a výhonků dodává švestce dekorativní charakter, díky kterému vypadá jako sakura.

Odrůda je slabě odolná vůči chorobám černé a děravé skvrnitosti a škůdcům. Navíc nesnáší mrazivé zimy, a proto mladé sazenice potřebují úkryt.

Zahradní i okrasné odrůdy švestek mají stále mnoho zástupců, takže vybrat ten správný strom do zahrady nebude problém.