Jaká by měla být vzdálenost mezi horními a spodními skříňkami v kuchyni?

Obsah Růst obyvatel obytné plochy Výška stropu Výška pater Vliv velikostí sporáku a digestoře Výška obložení stěn V jaké výšce mají být zavěšeny horní skříňky a police? Následky nesprávné instalace Úzké pracoviště Dispozice V kuchyni je uloženo množství kuchyňského náčiní a spotřebičů. Aby se při hledání toho pravého neprohledávala celá místnost, byly vynalezeny nástěnné skříňky a police, stejně jako pevné konstrukce instalované přímo na podlahu. Pro bezpečný a rychlý přístup je zvolena optimální výška jak stojacích, tak nástěnných skříní. Povíme si, jak vybrat správnou vzdálenost mezi horními a spodními skříňkami v kuchyni. Růst obyvatel žil

V kuchyni je uloženo množství kuchyňského náčiní a spotřebičů. Aby se při hledání toho pravého neprohledávala celá místnost, byly vynalezeny nástěnné skříňky a police, stejně jako pevné konstrukce instalované přímo na podlahu. Pro bezpečný a rychlý přístup je zvolena optimální výška jak stojacích, tak nástěnných skříní. Povíme si, jak vybrat správnou vzdálenost mezi horními a spodními skříňkami v kuchyni.

Růst obyvatel životního prostoru

Výpočet začíná růstem obyvatel. Umístění nástěnných skříní, které je vhodné pro nízké osoby, nemusí být vhodné pro vysoké osoby a naopak. Rychlou možností je rozmístit police a nástěnné skříňky tak, aby horní hrana kuchyňské sestavy nebyla vyšší než 25 cm od vrcholu hlavy. Používá se jiný vzorec: střední police skříně je umístěna v úrovni očí.

Vzdálenost od spodních k horním poličkám, pokud není výškově přizpůsobena výšce hostesky, způsobí její nepříjemnosti při přípravě jídla. Jako výchozí údaje pro výpočet se bere také plocha kuchyně, umístění plynového sporáku a lednice a výška stropů v domě nebo bytě.

Vzdálenost mezi horními a spodními kuchyňskými skříňkami podle normy nepřesahuje 60 cm Nejedná se o pravidlo, ale o doporučení. Vzdálenost od pracovní plochy k horní části kuchyňské sestavy zde dělá své vlastní úpravy.

Výška stropu

U nízkých stropů (například 270 cm) se vyhněte nákupu vysoké sestavy. Minimální vzdálenost mezi nimi a pracovní plochou neumožní obyvatelům snadno dosáhnout na horní police. Zde jsou univerzálním a optimálním řešením středně vysoké skříně. V sovětských dobách byla většina kuchyňských souprav vyrobena jako uhlíkové kopie. Dnes si můžete objednat sadu „pro sebe“. Velikost sestaveného kuchyňského náčiní je určena tabulkou hodnot podle GOST. Zde je předem určen počet skříněk a rozměry každé z nich, doporučení pro uspořádání kuchyňského náčiní a náčiní a ergonomické požadavky.

Výška vrstvy

nižší úroveň

Spodní kuchyňské skříňky mohou být dvakrát hlubší než horní – mají výšku 30 cm Vestavné spotřebiče (mikrovlnka, jednokomorová minilednička, toustovač atd.) tuto hodnotu zvýší na 40 cm. Jak budete hloubku horní skříňky dále zvětšovat, budete si o ni častěji mlátit hlavou. Nejběžnější hloubka spodního patra je 60-80 cm.

Horní úroveň

Aby bylo užívání kuchyně příjemné a pohodlné, je průměrná vzdálenost od pracovní desky ke spodní hraně horních skříněk 50-55 cm Výška horních skříněk je dána výškou stropů a v průměru je 70 cm cm Pokud jsou stropy v domě nebo bytě 3 metry nebo více, pak výška horních skříněk může dosáhnout metru nebo více. Šířka závěsného patra je 15-80 cm, mohou to být buď police na kořenky, nebo prostorné skříňky na ukládání nádobí.

Nedoporučuje se do nich umisťovat vybavení. Například prostorná mikrovlnná trouba o hmotnosti 10 kg může být těžší o další 3, když ohřívá nebo připravuje jeden z pokrmů pro 5-8 hostů. Stejná mikrovlnná trouba by při provozu vytvářela hučení a vibrace, čímž by namáhala již tak přetíženou kuchyňskou skříň.

Pokud je kuchyňská plocha malá, 5-6 metrů čtverečních, nebo pokud existuje nestandardní, například polygonální místnost pro kuchyň ve venkovském domě, zkuste originální design. Stojí to víc, ale přeplatek se vrací hotovou a otevřenou dispozicí, která působí dojmem větší kuchyně. U malých i prostorných kuchyní by měly být výšky horního a středního patra stejné.

Správné rozložení zlepší celkový vzhled. Ignorování pravidel měření způsobí, že náhlavní souprava bude přeplněná, příliš stísněná. Pokud jsou skříně při instalaci nosné lišty přetížené, vznikne mezera – lišta by měla být také zvednuta výše.

Vliv velikosti sporáku a digestoře

Základní hodnoty vzdáleností jsou předepsány podle GOST, ale digestoř s plynovým sporákem také provádí své vlastní úpravy. Pokud ještě není digestoř, tak vzdálenost mezi spodní hranou horních skříněk a elektrickým sporákem je minimálně 70 cm, aby se samotná skříňka žárem nekroutila. Digestoř je ale potřeba, aby se předešlo nepříjemnostem při vaření i na vícelitrových (až 20 l) pánvích. Díky silnému proudění vzduchu odvádí všechny výpary a stříkance nahoru.

Účelem digestoře je odvádět odpadní páry a plyny z kuchyně z libovolné výšky v místnosti. U elektrických sporáků a varných desek je výška digestoře nad přístrojem minimálně 70 cm U plynových sporáků a varných desek se hodnota zvyšuje na 80 cm V obou případech, pokud je kuchař vysoký, je digestoř nad sporákem zvednutá o 90 cm.

Výška obkladu stěny

K ochraně stěny v blízkosti sporáku nebo varné desky se používá plastový nebo kachlový panel. Při použití dlaždic jako ochranné nástěnné zástěry není potřeba prkno. Dlaždice nebo plastové zástěry se vybírají podle velikosti plánované kuchyně, aby se zabránilo mezerám.

V jaké výšce mám zavěsit horní skříňky a police?

Pro ženy v domácnosti vysoké do 160 cm jsou horní skříňky zavěšeny ve výšce 165 cm od podlahy. Pro ženy do 175 cm je preferovaná výška 175-180 cm Od 175 cm a výše může výška zavěšení dosahovat až 2 m. Obecný vzorec je výška osoby a další vzdálenost až 25 cm.

Nedoporučuje se zavěšovat skříňky vysoko, abyste na police dosáhli postavením na židli, pokud nemáte věci, které se používají jen zřídka. Ani skříňky nebo police sousedící s digestoří by neměly být spuštěny příliš nízko. Většina nástěnných polic je vyrobena z laminované dřevotřísky: při vystavení teplu tenký laminát (film) rychle vysychá a odlupuje se. Samotné třísky, ze kterých jsou dřevotřískové desky lisovány, bobtnají z páry a nejsou méně hořlavé než přírodní dřevo.

Následky nesprávné instalace

Chyby ve výpočtu výšky spodního patra soupravy mohou vést k nadměrné a předčasné únavě při přípravě jídla. Výška, která minimálně o 5-10 cm neodpovídá vypočtené výšce, vede k bolestem zad – časté a dlouhé záklony způsobují namáhání obratlů a zádových svalů. Nejjednodušším pravidlem je ohnout loket do pravého úhlu ve stoje a změřit dalších 15 cm od tohoto bodu se nachází v této úrovni;

Pro rodinu je výška často určena výškou osoby, které jsou přiděleny kuchařské povinnosti. V nejjednodušším případě se mění nohy kuchyně.

Úzké pracoviště

Například při šířce skříně 40 cm musí být deska stolu alespoň 60 cm, pokud si vezmete menší velikost, pak bude polovina výhledu při práci blokována. Horní skříňky také znesnadňují ohýbání: při práci si člověk narazí hlavou do dveří. Každá sada obsahuje výměnu horní desky za širší.

Nízko zavěšené skříňky je potřeba zavěsit výše, ale s případnou závadou je lepší ihned počítat, aby se práce nezdvojnásobila.

Rozložení

Hlavní položky kuchyňského setu a základny jsou umístěny na podlaze. Jedná se o dřez, plynový sporák (nebo varná deska s troubou), myčku. Police se používají hlavně pro hrnce a volně ložené produkty. Pro obyvatele průměrné výšky je vhodná nižší výška patra 83 cm, jedná se o součet následujících hodnot:

• nohy skříně – 10 cm;
• skříňky – 70 cm;
• pracovní deska stolu – 3 cm.

Nohy jsou výškově nastavitelné od 10 do 15 cm – spodní patro je možné mírně přizpůsobit výšce osoby. Stolní deska vyčnívá za obecné limity spodních skříněk o ne více než 5 cm V Chruščovových bytech je hloubka skříně snížena na 45-50 cm – to umožňuje umístit úzkou pračku nebo myčku. Pokud je v kuchyni malý televizor nebo bezdrátový monitor, umístěte jej na skříňku nejdále od sporáku nebo varné desky.

Odstraňte z její desky všechny nepotřebné předměty, které narušují sledování programů. Veškeré prázdninové náčiní, které se jen zřídka používá, přesuňte do nástěnné skříňky nad ni.

Jasně naplánovaná kuchyně je klíčem k rychlé přípravě jídla bez výrazné únavy. Snažte se, aby skladování potravin, příborů a kuchyňského náčiní bylo co nejbezpečnější a nejjednodušší a budete chtít v kuchyni trávit více času nejen přípravou jídla.

Více informací o tom, jak si zařídit pohodlí v kuchyni, se dozvíte níže.