Jak zasadit rajče Býčí srdce?

Jak bychom v roce vola nemluvili o jednom z nejchutnějších druhů rajčat na světě! Je nepravděpodobné, že v supermarketu najdete velká a masitá rajčata Ox Heart, protože nejsou vhodná pro skladování nebo přepravu, což znamená, že takovou lahodnost a krásu si musíte vypěstovat sami.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Toto rajče má zvláštní tvar ve formě anatomického srdce, díky kterému získalo své jméno, bohatou chuť a jasnou vůni.

U tohoto druhu rajčat proces zrání jedinečně začíná zevnitř, takže plody jsou již chutné, i když zvenčí vypadají ještě trochu zeleně. Na rozdíl od jiných rajčat lze rajče Oxheart poslat do salátu, když se vizuálně zdá mírně nezralé – dužina je již zralá.

Má relativně málo šťávy a střední kyselost. Plody obvykle váží kolem 200 g, ale některé odrůdy dosahují i ​​přes 400 g. Ano, Oxheart má několik variant, které se výrazně liší od „originálu“, například mají silnější stěny a méně komplexní chuť s vysokou kyselostí. Pokud má pravé Býčí srdce tvar plodu s výrazně špičatým dnem, pak jsou odrůdy plošší a žebrování výraznější.

Vzhledem k tomu, že rajčata Oxheart jsou velkoplodá, rozhodně potřebují při pěstování oporu. I když díky zlepšení šlechtění, které provedli zanícení milovníci a producenti rajčat, tato kdysi „křehká“ rodina již není křehká ve výrobě ani pozdě dozrává, na což si sovětští zahradníci obvykle stěžovali. V SSSR byla rajčata Bull’s Heart mimořádně populární, a to navzdory poměrně vysokým nárokům plodiny na pěstování a určitému zpoždění dozrávání, které hrozilo plísní. Ale právě díky jedinečné vlastnosti – dužina dozrává jako první – mohla být sklizeň sklizena brzy a rozložena na parapet nebo půdu a poté si vychutnávat sladkou chuť.

Dnes my moderní zahradníci najdeme odrůdy Oxheart s opravdovou duhou barev a rozšířenou odolností vůči chorobám.

Sazenice rajčat Býčí srdce: kdy a jak

Semena pro sazenice můžete zasít od konce března do začátku dubna, pokud tato rajčata pěstujete venku.

Pokud plánujete pěstovat rajčata ve skleníku, můžete začít s výsevem dříve, od konce února do poloviny března.

Vysévejte do malých nádob na sazenice, které pak až do klíčení zakryjte plastovým skleníkem, nezapomeňte větrat a stříkat usazenou vodou o pokojové teplotě.

Mladé rostliny udržujte na okenním parapetu bez průvanu (předem zkontrolujte štěrbiny a odstraňte studený vzduch) při teplotě kolem 18 ° C. Jakmile se vytvoří dva pravé listy, přesaďte je do květináčů o průměru 9 cm.

V závislosti na délce denního světla se rozhodněte, zda potřebujete instalovat další osvětlení. Obklopte jak nádobu na sazenice, tak sazenice fóliovými síty. Jejich výroba je velmi jednoduchá – vysoké lepenkové listy obalte fólií. Základní technika umožní rostlinám přijímat více slunce a být méně vystaveny škodlivým účinkům průvanu.

Před překládkou na otevřenou půdu nebo do skleníku je třeba sazenice rajčat nejprve otužovat Býčí srdce a postupně otevírat okno na samém vrcholu slunečného a teplého jarního dne.

Technologie pěstování

Pokud jde o pěstování rajčat Oxheart, nejlepším místem v chladném klimatu je skleník. Ale určité zónované odrůdy, které můžete vyhledat od místních nadšenců, budou při správné péči produkovat plodiny na otevřeném terénu: stačí najít místo na zahradě, které je pro většinu plodin příliš horké. Máte na terase nebo terase „tepelný ostrov“? Růst v pytlích!

Mladá rajčata ze začátku podpořte přivázáním stonku ke svislé dřevěné podpěře (venku) nebo k provázku visícímu z horní části skleníku.

Boční výhonky pravidelně odstraňujte, jakmile dosáhnou délky 2,5 cm.

Když rostliny nakonec vytvoří sedm květních klasů ve skleníku nebo čtyři venku, odstraňte hlavní růstový bod stonku nad horním klasem.

Silný, zdravý a velmi silný stonek je to, na co musíte dávat pozor při jednání s Býčím srdcem. Úrodná půda v kombinaci s dobře naplánovaným rozvrhem krmení umožní rostlině produkovat opravdu šťavnaté a masivní plody bez lámání.

Pravidelně zalévejte, aby byla půda rovnoměrně vlhká. Nestabilní vlhkost způsobí štěpení ovoce.

Po přesazení sazenic krmte každých 10-14 dní vyváženým komplexním tekutým hnojivem, které nahraďte tekutým hnojivem s vápníkem, když začnou padat první plody. Nepravidelná zálivka spojená s nedostatkem vápníku v půdě vede k hnilobě květů – spodní část plodů zčerná a propadne.

U Oxheart můžete zkusit odstranit některé listy nad dozrávacím kartáčem pro lepší zahřátí během dne. Tato praxe podporuje dřívější zrání bez nepříznivého ovlivnění výnosu.

Odstranění listů pod dozrávajícím hroznem neurychlí zrání, ale může pomoci při prevenci nemocí, což je důležité, protože Oxheart dozrává asi za 120 dní od semenáčku po zčervenání slupky.

Ve skleníku Býčí srdce často trpí plísní listů, na horní ploše listu se objevují žluté skvrny a na spodní ploše se vyskytuje bledě šedohnědá plíseň. V těžké formě je růst plísní viditelný i na horním povrchu. Proto je důležité nezahušťovat, dodržet vzdálenost 60 cm mezi rajčaty a zajistit větrání odstraněním části listů.

Dalším častým problémem tohoto druhu rajčat je praskání ovoce. A dochází k tomu kvůli nepravidelnému zavlažování: ve skleníku – kvůli nedbalosti majitelů a na otevřeném terénu ze stejného důvodu, pokud po dlouhém suchém období dobře prší. Vnitřek plodu začíná příliš rychle růst, slupka nestihne a pod tlakem šťávy zevnitř praská. V důsledku toho, pokud se do rány nedostanou patogeny, vytvoří se na povrchu rajčete jizva.

Pravidelná zálivka a mulčování štěpkou prospěje gigantovi rajčatového světa. Dřevo absorbuje přebytečnou vlhkost a v suchých obdobích ji podle potřeby vrací. Mulčujte rajčata až do hloubky 7 cm, aby váš Oxheart nepopraskal.

Pamatujte, že Býčí srdce můžete sbírat vždy dříve, než plně dozrají. Blíží se dlouhé deště a rajčata na zahradě jsou stále trochu zelená?

Neváhejte a sbírejte vše! V interiéru dokonale dozrají a po dešti nepraskají.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Rajče „volské srdce“ je velmi chutná zelenina, kterou pěstuje mnoho zahradníků. Existuje několik odrůd, z nichž každá kombinuje velkou velikost, neobvyklý tvar a neobvyklou chuť ovoce. Jak pěstovat rajčata oxheart na vaší zahradě, abyste získali bohatou úrodu?

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Rajčata z býčího srdce mají mnoho výhod, ale mají také své nevýhody, vlastnosti a požadavky na podmínky pěstování – o tom všem by měl zahradník vědět ve fázi nákupu semen.

Semínka a sazenice rajčat Oxheart jsou již mnoho let ceněny a vyhledávány milovníky zeleniny pro jejich neobvyklou chuť a velikost plodů. Pojďme si promluvit o vlastnostech pěstování sladkých obrů ve vaší zahradě.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak vypadá rajče s býčím srdcem?

Rajče „volské srdce“ produkuje velmi velké plody ve tvaru srdce o hmotnosti od 200 do 600 g o průměru větším než 80 mm. Jsou velmi masité a sladké. Dužnina je jasně červená, hustá a šťavnatá, s velmi malým počtem semen.

Tvar a velikost plodů oxheart se mohou značně lišit, a to i na stejné rostlině. Obvykle ve spodní části keře dozrávají tři nebo čtyři největší rajčata, která mají tvar srdce nejvíce. Ostatní rajčata jsou menší, kulatého nebo oválného tvaru, ale mají stejnou chuť a vůni.

Rajčata z býčího srdce: kdy zasít sazenice a jak zasadit do země

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Sazenice rajčat Oxheart se pěstují stejným způsobem jako jiné odrůdy rajčat:

• Nejlepší dobou pro pěstování sazenic rajčat oxheart bude polovina března. Začněte výběrem vhodného substrátu a nádob. Můžete použít zeminu pro sadbu nebo rašelinový substrát s vysokým obsahem rašeliny.
• Mladé sazenice potřebují vytvořit správné podmínky pro vývoj. Klíčící semena potřebují především teplotu +18. +25°C, stálá vlhkost a přístup světla. Příliš málo světla vede ke smrti sazenic.
• Po vyklíčení semen je nutné trhat (když mají rostliny 2-3 plné listy). V první řadě posiluje kořenový systém sazenice a dává jí více prostoru k růstu.
• Dalším důležitým postupem, na který by se nemělo zapomínat, je otužování rostlin. Tento postup se provádí 10-14 dní před výsadbou sazenic do země. Chcete-li to provést, snižte teplotu a omezte zálivku. Otužilé rostliny lépe zakořeňují v půdě a lépe snášejí změny teplot.
• Až sazenice rajčat dosáhnou požadované velikosti, zasaďte je do země po 15. květnu. Pamatujte, že vzdálenost v případě takto bujně rostoucí odrůdy by měla být o něco větší, než je průměr a být např. 100 × 50 cm (nebo: 80 × 60 cm).
• Za připomenutí také stojí, že odrůdy rajčat bull’s heart jsou poměrně citlivé na silné srážky a změny teplot, takže některé z nich jsou vhodné pro pěstování především pod krytem, ​​například ve skleníku nebo skleníku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vlastnosti pěstování rajčat „volské srdce“.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčata býčího srdce mají své vlastní pěstitelské vlastnosti, které je odlišují od jiných odrůd rajčat.

Podpěry a podvazek

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Protože rajčata „volské srdce“ tvoří poměrně vysoké (až 2 m) keře s povislými stonky a velkými, těžkými plody, doporučuje se je pěstovat na vyšších podpěrách (asi 1,5 m).

Ořezávání a štípání

Po celou dobu růstu a dozrávání rajčat z volského srdce je nejlepší ponechat pouze 2 hlavní výhony a zbylé boční výhony zaštípnout (odstranit).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kromě toho, když se vytvoří vrcholový květní trs, měl by být vrchol stonku zaštípnut. Zabráníte tak vzniku příliš mnoha nových plodů, které budou malé a méně chutné. Z toho důvodu se také doporučuje trsy prořídnout, aby v nich nedozrálo více než 5 rajčat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Důležité je také odstraňovat listy z dozrávajících hroznů. Tím se snižuje riziko nebezpečných houbových chorob.

Hnojení a zalévání

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčata odrůdy „volské srdce“ je třeba krmit primárně fosforem, draslíkem, hořčíkem a vápníkem a až sekundárně dusíkem. Nejvýnosnějším a nejjednodušším způsobem je použití různých druhů hnojiv, která jsou určena pro krmení rajčat a jsou k dispozici na prodej.

Pro správný růst rajčat je důležitá pravidelná zálivka. Je však třeba dávat pozor, aby se nedostal na plody a listy. Vlhkost vzduchu pro rajčata pěstovaná ve skleníku by měla být udržována na 50-60%.

Rajčata oxheart jsou nejčastěji odrůdy střední sezóny a sklizeň začíná v srpnu a pokračuje až do října.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.