Jak vyrobit hroznový džem: 7 receptů
Zajímavé recepty s fotografiemi hroznového džemu s možností výběru počtu porcí a automatického výpočtu produktů, obsahu kalorií a doby vaření. Udělejte si džem nejen z těchto bobulí, ale také z různých druhů ovoce pro příjemný čajový dýchánek. Čtěte dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie “Hroznový džem”
- Salát s hrozny
- churchkhela
- Šťáva na zimu
- Pomerančový džem
- Domácí marshmallow
- Domácí hroznové víno
- Apple jam
- Dýně jam
- Kompot na zimu
- Ořechová marmeláda
- Meruňkový džem na zimu
- Kompot z hroznů
- Hrušková povidla
- banánový džem
- Zaseknutí obr
- Zmrzlina švestky
- Dogwood Jam
- Zapeknutí melounu
- Cherry slices jam
- Zeleninový džem
- citróny
- Kyselina citronová
- Vanilkový cukr
- Voda

1 h 30 min
Vynikající receptura s řadou originálních kombinací chutí.

Lahodný hroznový džem s jednoduchým odstraněním pecek

Nevaří se příliš často, ale je vynikající!

3 h 30 min
Voňavý hroznový džem – neuvěřitelná chuť!

A teď dobrá odměna – hroznový čaj s marmeládou!

Šťavnaté a sladké hrozny jsou skvělou pochoutkou!

17 h 35 min
Nemáte rádi toto ovoce? Pak si rychle přečtěte recept. Vše se změní!

Jedná se o univerzální džem pro výrobu domácího pečiva a další.
Rychlý filtr:
Hroznový džem pro opravdové mlsouny
Recepty na hroznový džem zahrnují nejen různé techniky přípravy, ale i nápady na využití jiných druhů ovoce. Chuť můžete zpestřit přidáním jablek nebo hrušek, citrusových plodů, fíků, hroznů různých odrůd, abyste získali neobvyklý dezert pro domácí pití čaje.
K výrobě džemu je vhodná jakákoli odrůda hroznů. Bílé bobule dělají hotové jídlo průhledné a jantarové. Černé hrozny lze použít k výrobě lahodného dezertu s bohatou tmavou barvou. Hustá pochoutka se skvěle hodí na vrstvení dortů, sušenek a rohlíků. Kromě tradičního džemu, k jehož přípravě se používají bobule a cukr, si můžete vybrat originálnější recepty:
– džem z různého ovoce nebo bobulovin.
Pět nejčastějších ingrediencí v receptech na hroznový džem je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Hrozny | 65 | 0.6 | 0.2 | 16.8 |
| Cukr | 398 | 99.7 | ||
| Kyselina citronová | 0.2 | |||
| Vanilkový cukr | 379 | 99.8 | ||
| citróny | 16 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Technologie výroby tradičního hroznového džemu je téměř univerzální. Bude vyžadovat hrozny a cukr ve stejných poměrech, stejně jako vodu a kyselinu citronovou. Po několika krocích můžete získat několik porcí úžasně chutné pochoutky.
1. Oddělte bobule od hroznu, hrozny dobře omyjte a osušte.
2. Připravte si cukrový sirup s vodou.
3. Do sirupu přidejte oloupané hrozny.
4. Vařte, dokud nebude hotový.
5. Nalijte do sklenic a uzavřete víčky.
Džem lze připravit na zimu, nebo jej lze vychladit a ihned použít.
Pět nejrychlejších receptů na hroznový džem:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Želé z divokých hroznů | 30 minut | 151 | +58 |
| Hroznový džem bez pecek na zimu | 30 minut | 149 | +47 |
| Rozmanitý džem | 1 h 30 min | 186 | +70 |
| Hroznový džem | 3 h | 210 | +58 |
| Hroznový džem bez pecek na zimu | 3 h 30 min | 232 | +17 |
Existuje několik triků, které vám pomohou udělat správný a velmi chutný hroznový džem.
— Pokud v receptu nahradíte vodu hroznovou šťávou, bude hotový dezert ještě chutnější a bohatší.
— Aby byl džem průhledný, je nutné odstranit pěnu, která se tvoří při vaření.
— Připravenost džemu se určuje takto: pokud bobule zcela klesly na dno, můžete je odstranit z ohně.