Jak vařit celé houby v sójové omáčce v troubě, jednoduchý a chutný recept, s fotografiemi.
Recept na žampiony v sójové omáčce v troubě krok za krokem: seznam potřebných produktů a pravidla pro přípravu lahodného houbového občerstvení. Video recepty.
Žampiony v sójové omáčce jsou neuvěřitelně chutným houbovým předkrmem, který lze bez problémů připravit v krátkém čase a podávat na slavnostním stole nebo nabídnout nečekaným hostům v kombinaci s lahodnou přílohou.
Houby mají skvělé aroma, skvělou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Pokud je však smažíte na pánvi s velkým množstvím oleje, ukáže se, že jsou mastné a nejsou dostatečně šťavnaté. Proto doporučujeme vařit svačinu v troubě. To uvolní ruce hostesky pro jiné věci a umožní vám získat zdravější pokrm.
Pro tento recept na houby v sójové omáčce v troubě se žampiony nejlépe odebírají čerstvé. Zachovávají maximum užitečných látek a mají hustou strukturu bez přebytečné vody, která by se mohla uvolnit při tepelné úpravě. Musí být také neporušené, aby vzhled hotového pokrmu byl co nejatraktivnější.
Na marinádu použijeme směs balzamikového octa, sójové omáčky a česneku s kořením. Tato kombinace vám umožní získat bohatou kořeněnou chuť a velmi jasnou vůni, která vás nenechá lhostejnými.
Dále vám představujeme jednoduchý recept s fotografií žampionů v sójové omáčce.
- Kalorický obsah na 100 g – 130 kcal.
- porce – 1
- Doba vaření – 40 minut
Složení:
- Žampiony – 500 g
- Sojová omáčka – 30 ml
- Balzamikový ocet – 1/2 lžičky.
- Rozmarýn – 1/2 lžičky.
- Česnek – 2-3 stroužky
Krok za krokem vaření žampionů v troubě celé v sójové omáčce
1. Před vařením žampionů v sójové omáčce houby omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Aby buničina neabsorbovala vlhkost, lze je otřít suchým hadříkem a odstranit všechny nežádoucí prvky. Vložíme je do hlubokého talíře a dochutíme kořením a balzamikovým octem.
2. Poté zalijeme sójovou omáčkou a důkladně promícháme. Celý povrch by měl být pokryt omáčkou a kořením.
3. Nyní si očistíme a nasekáme česnek. K tomu můžete použít lis nebo jemně nasekat zuby nožem. Přidejte k houbám a znovu promíchejte. Přikryjeme pokličkou nebo zabalíme do potravinářské fólie. Než začnete vyrábět žampiony v sójové omáčce, je třeba je asi půl hodiny marinovat.
4. Širokou zapékací mísu trochu vymažte rostlinným olejem. Rozložte houby v jedné vrstvě. Nalijte zbývající omáčku v misce do formy.
5. Celé houby pečeme se sójovou omáčkou v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut. Pokrm vyjmeme a podáváme. Na dno můžete dát listy salátu nebo nakrájenou zeleninu.
6. V troubě pečené žampiony se sójovou omáčkou jsou hotové! Podávejte je jako výživnou svačinku s bramborami, rýží nebo jinými přílohami. Můžete také doprovázet čerstvými rajčaty, zakysanou smetanou.
Podívejte se také na videorecepty:
1. Celé pečené žampiony v troubě
2. Šťavnaté žampiony v česnekovo-sójové omáčce
Jednoduchá svačinka s úžasnou chutí. Potřebujete jen houby, sójovou omáčku, česnek a oblíbené koření, jako jsou italské bylinky. Sójová omáčka zvýrazňuje a zvýrazní chuť hub. Žampiony jsou elastické a růžové. Důležité také je, že budete potřebovat doslova 10 minut vašeho času, zbytek je marinování a pečení hub.
| Produkty (na 12 porcí) | ||
| Žampiony (malé) – 800 g | ||
| Sojová omáčka – 120 ml | ||
| Česnek – 10 g (3 stroužky) | ||
| Sůl – podle potřeby | ||
| Perets chyornyy molotyy — 1/10 ch. logika | ||
| Sušené italské bylinky – 1 polévková lžíce. lžíce |
Videorecept: Žampiony zapečené v sójové omáčce
Fotorecept na žampiony pečené v sójové omáčce krok za krokem
Připravte si všechny potřebné produkty.
Žampiony opláchneme, osušíme a dáme do mísy.
Zalijte sójovou omáčkou
Přidejte pepř, sušené bylinky a sůl. Slanost sójové omáčky nám stačila.
Česnek oloupeme a protlačíme lisem.
Ke zbytku ingrediencí přidejte česnek.
Vše dobře promíchejte. Nechte působit 15-20 minut.
Zapněte troubu na předehřátí na 180 stupňů.
Houby (stopkou nahoru) dejte spolu s omáčkou do zapékací mísy (velikost 25×29 cm).
Vložte žampiony do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Pečte 30 minut, dokud nebude hotová (záleží na vaší troubě).
Žampiony pečené v sójové omáčce jsou hotové.
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Žampiony zapečené v sójové omáčce. Jak vařit žampiony pečené v sójové omáčce?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 74 děkuji | 122270 | 3 |
| Elena Sobota, 31. srpna 2024 15:13 # |
Neměl bys sundat kůži z čepice?
| Hirsemann Sobota, 30. listopadu 2024 11:46 # |
Moc se mi to líbilo! Jen houby jsem měl tučné, překrojil jsem je napůl. Také to funguje lépe s řidší sójovou omáčkou než s hustou sójovou omáčkou.
| Elena Čtvrtek, 26. prosince 2024 22:39 # |
Neměl bys sundat kůži z čepice?
Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM