Jak správně zakrýt rajčata?
V pěstování rajčat nejsou žádné maličkosti. Zejména při venkovním pěstování v regionech s tuhými zimami, kde je nutné pečlivě volit načasování výsevu sazenic a jejich výsadby na záhony. Základní „rajčatová“ pravidla je lepší neporušovat. Ale s každým ročním obdobím spolu se zkušenostmi přichází pochopení toho, co je pro vás to pravé a co je potřeba změnit a upravit. Ve skutečnosti má každý letní obyvatel svou vlastní metodu a tajné triky. Budeme sdílet své vlastní, které vám, jak doufáme, pomůže obdivovat zdravé rostliny a vychutnat si lahodnou úrodu rajčat v otevřené půdě.

1. Semena „s historií“
Je zbytečné zmiňovat obecné zásady výběru osiva a osvědčené výrobce. Stejně jako skutečnost, že na otevřeném poli musíte pěstovat odrůdy pro půdu. Ve středním pruhu nelze na zahradě pěstovat pozdní hybridy a nejspolehlivější jsou odrůdy nízké nebo středně velké, kompaktní, odolné vůči stresu, rané a středně rané. Otevřená kultura je skvělou šancí zhodnotit potenciál nových produktů (boles, gnómové, hybridi, které nevyžadují štípání).
Pokud chcete sklidit záviděníhodnou venkovní plodinu, přestaňte používat ta nejčerstvější semena. Během let srovnávání je snadné se ujistit, že nejlepší výsledek, silnější a zdravější keře s velkým počtem vaječníků přinášejí semena „naleže“. Neznamená to, že byste si měli nechat ujít ty nejlepší novinky: kupte si semena odrůd, o které máte zájem, ale nechte je na další sezóny, a ne na tu aktuální. Klíčivost rajčat stále trvá až 8 let.
2. Střídání odrůd
Svou oblíbenou odrůdu můžete pěstovat desítky let. Ale jak ukazuje praxe, žádné dva roky po sobě nejsou stejné. A také z hlediska produktivity. Nekombinujte pouze různé odrůdy, ale také každý rok měňte „soubor“ odrůd, zařiďte střídání. Použijte jednu nebo dvě (nebo více, vše závisí na oblasti a plánech) osvědčených oblíbených odrůd v sezóně a doplňujte je každoročně novými odrůdami „na zkoušku“.
3. Teplá postel – méně problémů
Dobré osvětlení, místo chráněné před větrem, pH od 6,0 do 7,0, střídání plodin s výjimkou Solanaceae, směr záhonů od severu k jihu jsou standardní normy. Ale u otevřených rajčat je tajemstvím také to, co zasadit.
Pozdní jaro, nevyzpytatelnost počasí v létě stále více zdůrazňují výhody teplých záhonů, které se pro rajčata staly téměř nutností. Kromě zrychleného prohřátí půdy a stabilizace podmínek budou na takových záhonech vaše rajčata využívat výhod úrodné půdy s aktivní mikrobiotou, což znamená, že dostanou kvalitní výživu a ochranu. A bude mnohem jednodušší starat se o keře, vyvazovat, udržovat mulč.
Vysoká postel s rámem z prken, břidlice, plechu nebo běžná postel položená do výkopu o hloubce 50 cm – která vám nejlépe vyhovuje, pak je třeba si vybrat. Hlavní je pokládat od podzimu hrubé zbytky, drobný rostlinný odpad, kompost nebo humus ve vrstvách, střídat je s vrstvami půdy 15-20 cm a vše zalévat roztokem mikrobiologických přípravků. Na jaře bude teplá postel hotová. A pokud nejste proti minerálním hnojivům, přidejte standardní porci pod horní vrstvu. Sideráty nebudou nikdy zbytečné: zasejte je před zimou nebo na jaře, jakmile to půda dovolí.
K poznámce: Pokud teplý záhon není pro vás, přesto si předem připravte místo pro rajčata položením dobré organické hmoty při hlubokém kopání (alespoň 5 kg na metr čtvereční).
Týden nebo o něco dříve před výsadbou by měla být půda na zahradě uvolněna a pokryta filmem, aby se rychleji zahřála na příjemné teploty pro rajčata.

4. Se sazenicemi a výsadbou nespěchejte
Pěstování rajčat v otevřeném terénu, musíte se zaměřit na výsev sazenic (nebo nákup sazenic), pouze když můžete zasadit. Přece jen si budete muset počkat, až se půda v hloubce výsadbové jámy zahřeje alespoň na 12 stupňů (a samozřejmě na odjezd zpětných mrazů).
První, o čem můžete snít ve středním pruhu, je přistání v polovině května s přístřeškem. Ale vzhledem k nedávným sezónám je lepší nedoufat v přistání před koncem května nebo začátkem června. Sazenice rajčat se vysazují ve věku 40-50 dní (pokud se na rozdíl od doporučení nevyberou vysoké odrůdy, které vyžadují výsadbu za 60-65 dní), vysoké 25-40 cm, s 6-9 listy. A vysévat rajčata do otevřené půdy před koncem března prostě nedává smysl.
Při sledování sazenic se často zdá, že mrzne, vyvíjí se příliš pomalu, není dostatečně velká, nemá čas . Důvěřujte přírodě. Stačí se o něj správně starat, bez přelévání a nedolévání. Sazenice nepřekrmujte, nezneužívejte růstové stimulanty. A ještě navíc nechrání zpevněné sazenice před žádným průvanem. Naopak s otužováním začněte co nejdříve, rajčata vyndejte na teplé slunce, v příznivých dnech je nechte na balkoně a otužujte co nejvíce. Rajčata je potřeba chránit pouze před teplotami pod 8 stupňů. Jedině tak připravíte sazenice na vše, čemu bude muset na zahradě čelit.
5. Přistání s minimálním stresem
Výsadbu rajčat se nevyplatí zahušťovat. 2-3 rostliny na metr čtvereční zahradního záhonu jsou ideálem, kterého není těžké dosáhnout. Rajčata lze sázet do hnízd (páskový nebo čtvercový způsob hnízda, dva keře na podpěru) nebo do klasických řad – zde je třeba si vybrat, o co je vhodnější pečovat. Ale samotné přistání poskytuje několik speciálních okamžiků, které určují hodně:
- Sazenice je třeba předem zalévat, hliněná koule by měla být vlhká, ale ne vlhká.
- Připravte otvory podle zemitého kómatu (obvykle stačí 10-15 cm široké a 15-20 hluboké). Na dno výsadbové jámy aplikujte hnojivo (pár hrstí humusu, několik lžic popela, pokud používáte běžná minerální hnojiva – asi polévková lžíce univerzální směsi nebo superfosfátu). Špatnou zásypovou zeminu lze smíchat s kompostem. Zalévejte před výsadbou sazenic a rozdělte kbelík s vodou do přibližně 5-8 otvorů.
- Opatrně vyjměte sazenice, držte stonek a držte hliněnou kouli. Odstraňte kotyledonové listy.
- Silné sazenice umístěte svisle, prohlubující se k děložním listům nebo prvním pravým listům, posypte připraveným substrátem. Pokud sazenice vyrostla, měla by být zasazena na bok, pod úhlem a odstranit spodní listy.
- Půdu jemně zpevněte dlaněmi.
S odstraňováním listů nespěchejte, nechte rajčata přizpůsobit se. Jejich tvorba bude pokračovat po celou vegetační sezónu, takže máte ještě čas. Po výsadbě odstraňte pouze ty listy, které se dotýkají půdy.
6. Mulčování – od začátku až po poslední bobule
Ihned po výsadbě je nutné mulčovat půdu ve výsadbách rajčaty. Vrstva mulče cca 10 cm je nejlepším pomocníkem a „stabilizátorem“, který rajčata ochrání před chladem, přehřátím, utužením půdy, krustováním, vypařováním vlhkosti a plevelem. Co je dobré pro půdu, je dobré i pro rajčata.
Jak mulčovat rajčata je na vás. Sláma a posekaná tráva (trochu „zvadlé“) za ta léta vykazují výborné výsledky, ale pokud je zásoba pilin či jiného mulče, alespoň kompostu a rašeliny, použijte je. Hlavní je mít mulč.
Udržujte mulčovací vrstvu konstantní, obnovte ji. A udržujte ho v čistotě, nedovolte, aby se na něm hromadily nečistoty.

7. Nechte sazenice v klidu usadit
Ihned po výsadbě nechte rajčata týden a půl v klidu. Důvěřujte přírodě, umožňuje sazenicím zakořenit bez dalšího stresu. Obvykle se první zalévání po výsadbě provádí po 8-10 dnech (pokud je extrémní teplo, po kontrole vlhkosti půdy o něco dříve).
8. Připraveni bojovat s nachlazením
Při sázení rajčat do půdy musíte být vždy připraveni na nečekané mrazy. Nebo dlouhotrvající silné nachlazení. A čím dříve jsou sazenice vysazeny, tím větší je riziko. Je lepší instalovat oblouky od samého začátku, s jejichž pomocí bude možné postavit přístřešek na noc. A mějte po ruce zásobu agrovlákna a fólie pro úkryt.
9. Jaký růst – takový a hilling
První hilling rajčat se provádí vždy 2-2,5 týdne po výsadbě. Ale v budoucnu zapomeňte na plán a řiďte se rostlinami a svažte základnu, jak roste stonek. Dvakrát je minimum, ale pokud to vaše rajčata potřebují, nebojte se potřetí a počtvrté zapíchnout.
10. Podvazek bez prodlení
Mnozí pěstují rajčata bez podvazku. Pokud jste příznivci přirozeného růstu a nevadí vám nechat výhonky a plody volně rozložit na mulč, tento krok klidně přeskočte. Je pro ty zahrádkáře, kteří rádi mírně otevírají plody slunce.
Rajčata je nejjednodušší přivázat na kolíčky o něco vyšší, než je výška samotného keře – od 50 do 80 cm nebo více (v závislosti na odrůdě). Pokuste se nainstalovat podpěry na severní straně a ne blízko ke stonku – 10 cm nebo o něco dále. Vysoké, velkoplodé odrůdy, pokud se je rozhodnete vysadit na zahradě, mohou být tvořeny na mřížích s vodorovnými řadami provazů nebo drátů každých 20-25 cm.
Rajčata musíte svázat, když stonek roste, abyste zabránili jeho ohýbání, ohýbání, poprvé – když se zdá, že stonek ztratí stabilitu. Jeden podvazek není omezen na: když se vytvoří vaječníky, výhonky budou muset být znovu připojeny, což představuje až čtyři podvazky za sezónu.
Místo podvazku je snadné určit: musíte upevnit výhonek pod shlukem ovoce. Potřebujete volné smyčky, měkký podvazek s provázkem a ještě lépe – dlouhý pruh měkké látky.

11. Zalévání je potřeba . když je potřeba
Nadměrná vlhkost a vlhkost nejsou pro rajčata. Potřebují kvalitní, hluboké, pod kořenem, bez smáčení listů, ale výjimečnou zálivku cca 1x týdně, s korekcí na teplo a za sucha až 1x za 5 dní. Keře zalévejte ráno nebo večer dobře ohřátou vodou. Samozřejmě, pokud máte organizovaný odkapávací nebo automatický zavlažovací systém, pak je „ukazování“ dobré pouze pro rajčata.
12. Krmte moudře
Při správné přípravě půdy se obecně obejdete bez hnojení nebo je omezíte na minimum. Pokud je půda vyčerpaná, není v ní dostatek organické hmoty nebo při výsadbě nebyla aplikována hnojiva, přesto proveďte první zálivku nejdříve 2 týdny po výsadbě a poté opakujte nejvýše každých 10 dní a pouze podle potřeby (se signály nedostatku živin). A vždy musíte vzít v úvahu fázi růstu: rychlá vegetace vyžaduje více dusíku, kvetení a plodů – draslíku a fosforu.
Pokud chcete získat zdravou úrodu bez chemie, krmte rajčata infuzemi organických hnojiv, zřeďte je ve vodě 1 až 10. Na začátku růstu – divizna a kuřecí trus, během kvetení a plodů – popel, zelená hnojiva, infuze banánové slupky, cibulové slupky.
Při tradičním přístupu aplikujte standardní část speciálního hnojiva pro rajčata s mikroelementy (nebo před květem – komplexní a po – směs draslíku a fosforu v množství 6 g na 1 litr vody a jeden keř).
13. Nešetřete zeleň
Svírání, odstraňování přebytečných listů, svírání vrcholů děsí mnohé. Těch krásných listů je samozřejmě škoda. Ale když začalo plodit, je třeba dát přednost výsledku. Včasné „čištění“ je nejlepší prevencí nejen plísni, ale i všech ostatních „rajčatových neštěstí“.
Začněte hygienou rajčat. „Odpadky“ – suché, poškozené listy na keřích a pod nimi – není místo.
Aby se světlo dostalo do spodních vaječníků, keř volně „dýchal“, se začátkem tvorby plodů, musíte odstranit 1-2 listy týdně. Nepochybně odstraňte všechny listy pod spodním semenem a výše kmen – podívejte se blíže a postupně rozjasněte korunu.
Pasynkovanie zlepšuje kvalitu plodiny. Pokud nepěstujete jeden z hybridů, které nevyžadují štípání, vytvořte rajčata v 1 stonku, u huňatých odrůd – ve 2-3 stoncích. Od raného věku neúnavně, každé 1-2 týdny, nejlépe po dosažení délky 3-4 cm, odstraňujte postranní výhony vyrůstající z dutin (ručně nebo řezem, ale ne k základně, ale zanechejte pahýl nahoře do 1 cm).
Pravidelně musíte odstraňovat „prázdné“ květinové kartáče, na kterých se nevytvořily vaječníky.
Zastavte růst keřů včas na konci července nebo v první dekádě srpna, pak budou mít všechny vaječníky čas normálně dozrát. Pro kulturu v otevřené půdě je lepší omezit počet kartáčů na 5-6 (všechny na jednom výhonku nebo 3-4 na hlavním výhonu a 2-3 na vedlejších výhoncích). Vrcholy jsou zaštípnuty, přičemž nad horním vaječníkem zůstávají 2-3 listy.

14. Prevence je nejlepší pomocník
Nejlepší ochranou rajčat je silná imunita, zdravá půda, včasná péče a prevence. Ošetření, která poskytnou keřům dodatečnou ochranu proti plísni a jiným chorobám rajčat, lze zahájit ihned po výsadbě:
- každý týden postříkejte keře odvary a infuzemi bylin (cibule, česnek, měsíčky);
- ošetřete rostliny a půdu biofungicidy („Fitosporin“, „Gamair“, „Alirin“, „Effect“, „Mikohelp“ atd.).
Lidové a biologické léky můžete střídat se slabým roztokem jódu s mlékem (3 kapky na sklenici, zředěné v 1 litru vody) nebo brilantní zelenou s mýdlem (5 ml na 10 litrů).
Chemická ochranná opatření by měla být použita pouze jako poslední možnost, pokud jiné metody nefungují. Zvažte rizika, toxicitu, přijatelné doby zpracování před sklizní prvních plodů. A začněte klasikou – kapalinou Bordeaux a dalšími fungicidy obsahujícími měď.
15. Nenechte plody přezrát
Nečekejte na plnou zralost a nenechávejte zralá rajčata na keřích, protože tímto způsobem nemusí všechny vaječníky do příchodu chladného počasí dozrát. Rajčata střílejte dohněda, aby samy „dosáhly“. A nezapomeňte, že rajčata je třeba odstranit stopkou, za suchého počasí, ráno.

Zahradnická sezóna se blíží. Většina majitelů vlastních pozemků přemýšlí, co letos zasadit. Pokud ne mrkev a okurky, pak se alespoň lví podíl „domácností“ zabývá zelení a květinami. V našem klimatickém pásmu se neobejdeme bez skleníku, nebo alespoň bez oblouků pokrytých tepelně úsporným materiálem. A i když nezasadíte sazenice v plnohodnotném skleníku, pak určitě máte oblouky pro rajčata. Pojďme zjistit, jaké krycí materiály na ochranu plodin jsou na našem trhu k dispozici.
Co se objevilo místo lopuchu
Před o něco více než půl stoletím byly v našich vesnicích sazenice vysazené na otevřeném terénu pokryty starými hadry a ještě dříve – velkými listy (například lopuch). Pak se objevil polyethylen – univerzální materiál, který dokonale udržuje teplo a vlhkost. A po mnoho a mnoho let byla plastová fólie jedinou pomocí zahradníka při pěstování rostlin (zejména v našem klimatu). Nyní trh nabízí také netkané polypropylenové textilie, které nejen chrání křehké sazenice před mrazem, ale také je chrání před ultrafialovým zářením, vytvářejí optimální vlhkostní rovnováhu a dokonce je chrání před plevelem.
Existuje také polykarbonát – tvrdý a hustý materiál, ze kterého se staví plnohodnotné skleníky a skleníky. Ale stále to nemá cenu považovat za krycí materiál: stále je to konstrukční materiál, obkladový materiál. Proto se v tomto článku zaměříme na dvě hlavní kategorie materiálů: polyetylenové fólie a netkané krycí textilie.
Polyetylenové fólie: klasika mnoha tváří
Naše babičky i rodiče používali fólii na své zahradě jako „univerzálního vojáka“ po mnoho a mnoho let. Skleníky byly pokryty několika vrstvami fólie a pokryty kovovými oblouky, pod kterými rostla mladá rajčata. Minulý čas však používáme nezaslouženě: plastová fólie je stále mnohem oblíbenější než jakýkoli jiný krycí materiál pro zahradní práce. Důvod je jednoduchý: jeho finanční dostupnost. Navzdory své relativní levnosti dokonale chrání mladé výhonky před mrazem, omezuje vítr a udržuje přijatelnou teplotu a moderní modifikace polyethylenu dokážou mnohem víc. Ale film „Starý zákon“ má tři nevýhody.
Za prvé, neumožňuje průchod vzduchu. A tak bylo nutné v takovém skleníku buď vytvořit mazané ventilační systémy, nebo polyetylen jednoduše složit. A nejde ani tak o to, že rostliny nemají dostatek vzduchu, ale o to, že pod paprsky ostrého slunce během dne může být ve skleníku takové horko, že se malé výhonky „uvaří“ ve vlastní šťávě.
Za druhé na něm zevnitř kondenzuje vlhkost. To není tak hrozná nevýhoda, protože kondenzát pak jednoduše padá zpět na stejné lůžko. Někdy ale mladým rostlinám škodí.
A za třetí, materiál je docela jemný, vystačí na jednu dvě sezóny. Při oblouku se film opotřebovává a sluneční paprsky činí materiál křehkým.
Moderní polyetylenové fólie jsou však mnohem pevnější. Některé z nich mohou vydržet až 7 let a není třeba je na zimu vyndavat ze skleníku. Neztrácejí transparentnost a slouží dál. Je pravda, že k tomu se musíte ujistit, že se na skleníku nehromadí voda nebo sníh a že vítr film neroztřepí.
Materiálem moderního ekonomického zahradníka jsou fólie stabilizované proti světlu. Jsou chráněny před zničením pod vlivem ultrafialového záření. S takovými filmy můžete nejen zakrýt oblouky nebo skleníky, ale také pokrýt půdu a zasadit do ní zahradní rostliny. Myšlenka je jednoduchá: záhon pokryjeme souvislým krytem fólie stabilizované proti působení světla, uděláme v něm štěrbiny ve tvaru kříže a do těchto štěrbin zasadíme sazenice. V důsledku toho bude fólie přitahovat sluneční paprsky v uličkách, plevel ji nebude moci prorazit ke slunci. A kořenové systémy vašich sazenic ve slotech nebudou poškozeny. Nejlepší na tom je, že takové záhony nemusíte plevelit a musíte je zalévat méně často – vlhkost zpod fólie se téměř nevypaří.

Netkaná polypropylenová tkanina
Takové materiály se také nazývají agrovlákno (agrotextilie). Netkaná textilie se vyrábí technologií taveniny polymerů. Existuje široká škála takových materiálů, na trhu je velké množství značek. Většina z nich se nazývá „spunbond“, ale toto je jen jedna značka – pojmenovaná právě podle této technologie. Všechny polypropylenové netkané textilie mají přibližně stejné vlastnosti. Pravidla aplikace závisí na hustotě.
Lehké tkaniny mají hustotu 17-30 g/metr čtvereční. Jedná se o tenké plátno, které však dokáže ochránit rostliny před škůdci i před lehkými mrazíky (do -2 stupňů). Bobule můžete také zakrýt takovým hadříkem – stačí ho hodit nahoru a zajistit, aby neodfouklo. Není ale vhodný na krytí oblouků.
Střední plátna s hustotou až 42 g/metr čtvereční – univerzální materiály. Dobře fungují na obloucích a dokonce i na zimních sklenících. Skleník pokrytý středně hustým plátnem bez problémů odolá mrazům až do -6 stupňů, takže v něm můžete mít rané sklizně, například okurky (pokud je vysadíte začátkem dubna a ne v květnu, jako všichni sousedé ). Výhodou takového plátna je, že dokonale propouští světlo a vzduch.
A nakonec hustá a těžké polypropylenové materiály (60 g/metr čtvereční) – to je zimní kabát pro váš skleník. Používají se také k mulčování. Tato tkanina udrží teplo při -10 stupních. Ale protože je velmi těžký, nebude možné rostliny zabalit – určitě budete potřebovat rám. A pro skleník a dokonce i trvalý skleník je takový materiál přesně to, co lékař nařídil! Pravda, propouští vlhkost. To je ale dobře (v drtivé většině případů) – budete muset zalévat méně.
Polypropylenové desky se dodávají v bílé a černé barvě. Černé se používají k mulčování a k vytvoření krutého skleníkového efektu pro skleníky. Používají ho také k zahřívání půdy před výsadbou plodin. Přes den černá látka přitahuje sluneční paprsky a v noci zabraňuje úniku tepla.
Několik tipů pro použití krycích materiálů
Jak materiály využijete, je jen na vás a my vám nabídneme několik life hacků.
Za prvé, neměli byste spojovat plátna podél šířky. Je lepší okamžitě vybrat kus vhodných rozměrů. Spojíme-li více úzkých proužků, narušíme těsnost a rovnoměrnost nátěru. To znamená, že hrozí, že naši ochranu prorazí buď mráz, nebo jiný nechtěný útok.
Za druhé, v našem klimatickém pásmu je lepší natáhnout přes oblouky plastovou fólii. Lépe udrží teplo, zvláště v dubnu. V květnu již můžete fólii vyměnit za netkanou textilii (abyste se vyhnuli neustálému pobíhání s konví).
Jahody je lepší mulčovat černou netkanou textilií. To ochrání plantáž před plevelem, umožní minimální zálivku a také urychlí dozrávání bobulí. Pro jahody je totiž důležité teplo. A to je také rada pro naše klima: pokud někde v Krasnodaru nepotřebujete pracovat na „magnetizaci“ slunečních paprsků k zemi, pak v Tatarstánu to výrazně zlepší konečný výsledek.