Jak správně sbírat semena paprik?

Pro semena vyberte nejlepší první plody své oblíbené odrůdy a nechte je na keři až do úplné zralosti. Poté se sklízejí v biologické zralosti a dozrávají dalších 10-14 dní. Sbírá se za sucha. Další informace o tom, jak správně sbírat semena paprik, aby byla čistokrevná, vysoce výnosná a klíčivá, najdete v článku, kde vám poradí agronom a zkušený zahradník.

Papriky se uchovávají na keři až do biologické zralosti, pak 2 týdny dozrávají v bytě, teprve poté se sbírají semena

Jak vybrat pepř pro semena

• Pokud sbíráte papriky v technické zralosti, dozrají velmi špatně a semena z takového ovoce budou mít nízkou klíčivost a energii klíčení.
• Papriky si můžete vzít pouze na semena, která vyrostla ve vašem skleníku.

Při výběru paprik na semena také zvažte, s kým paprika roste vedle. Přestože je pepřovník samosprašný, případy křížového opylení nejsou neobvyklé. Takže ve volné půdě, pokud není dodržena dostatečná prostorová izolace, může být paprika opylena hmyzem pylem z hořké papriky a semena takové rostliny vyklíčí podivnými sladkohořkými plody.

Rada

Doporučuji vybrat první nebo druhý plod pro semena a ponechat jej na keři až do biologické zralosti.

Jak zjistit zralost paprik

1. В technická vyspělost Papriky jsou již kypré a masité. V závislosti na odrůdě získávají různé barvy, obvykle zelené, žluté nebo bělavé a jsou zcela vhodné pro lidskou spotřebu.
2. В biologická zralost Paprika získává bohatou barvu charakteristickou pro tuto odrůdu – červenou, žlutou, zelenou, fialovou, oranžovou atd. Tato zralost pepře se také nazývá zralost semen, protože. biologicky zralé plody se používají k uvolňování semen.

Jak sbírat semena pepře doma

1. Plně zralé papriky dozrávají ještě 1-2 týdny
2. Po uplynutí této doby ovoce vezměte a opatrně nakrájejte na kolečko – odstraňte tkz. „čepice“.
3. Držte stopku a úplně odstraňte semena.
4. Semínka stačí ručně rozdrtit, položit na papírový ubrousek a nechat sušit při teplotě 25-30°C.

Je to důležité,

Vezměte prosím na vědomí, že byste nikdy neměli fermentovat semena papriky jako rajčata.

Jak uchovávat nasbíraná semena

• Suchá semena dejte do papírového nebo látkového sáčku.
• Na obalu se semeny vždy označte odrůdu papriky.
• Pro skladování semen nepoužívejte syntetické materiály, zejména polyetylen.

Sklizeň semen sladké papriky má své klady a zápory ve srovnání se získáváním semínek rajčat. Samotný proces extrakce je mnohem jednodušší a rychlejší, protože semena rajčat musí projít procesem fermentace a semena papriky lze jednoduše vytřást z kuliček pepře a usušit. To je velké plus. Ovoce ale musí zcela dozrát a vytvořit plnohodnotná životaschopná semena.

Olga Chernova, Bijsk, Altajské území

Sdílím svá tajemství získávání kvalitních semen doma.

Výběr ovoce

Nejednou jsem zkusil vzít semena z plodů odebraných z keře ve fázi technické zralosti a dozrálých doma. Paprika zčervená a podle všech vnějších znaků získá biologickou zralost, ale semena zůstávají nedostatečně vyvinutá a dutá. Nejčastěji se jejich vývoj zastaví v okamžiku, kdy plod ztratí kontakt s mateřským keřem. To je velké mínus.

Osvědčení

V naší sibiřské oblasti dozrávají velkoplodé papriky plně pouze ve sklenících. Chcete-li získat plně vyzrálé odrůdy pozdního zrání v otevřeném terénu, musí setí začít v lednu.

Kalibrace osiva

I když vezmeme nejzralejší ovoce, abychom získali semenný materiál, otevřeli jej, vidíme, že semena na základně (v oblasti stopky) a v zúžené části jsou velmi odlišná. Proto se doporučuje provést kalibrační postup.

• nasypte všechna semena jedné odrůdy do sklenice vody, okamžitě se oddělí;
• kvalitní semena padnou na dno sklenice a prázdná vyplavou nahoru.

Prázdné vyhodíme a zbytek dáme usušit. Můžete také sbírat semena odrůd feferonky.

Rada

Nejlepší, plnohodnotná semena se vždy nacházejí v blízkosti stonku.

Výhody vlastních semínek

1. Při sběru semen paprik z naší zahrady přesně víme, o jakou odrůdu se jedná, a můžeme vyloučit chybné třídění.
2. Když si pro sebe připravujeme semena, vybíráme si zdravou rostlinu s bohatými plodnostmi a bereme z ní největší plody, z nichž jsou semena také velká a silná.
3. Každoročním sběrem osiva rostlin pěstovaných v našem regionu, na naší zahradě, získáváme zónovaná semena, již přizpůsobená daným klimatickým podmínkám a dokonce i podmínkám vaší zahrady, půdy atd.
4. Vlastních semínek si můžete nasbírat spoustu, takže není třeba šetřit. Můžete zasít více a poté vybít a ponechat nejsilnější sazenice.

Důležitým faktem je úspora rodinného rozpočtu.

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Pokud rádi pěstujete papriky, pravděpodobně víte, že sběr semínek této plodiny je vcelku snadný. Chcete-li však získat vysoce kvalitní semenný materiál, musíte znát některé jemnosti. Koneckonců, úroda příštího roku na tom závisí.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Ne každý krásný a velký plod je vhodný pro získání semen. I když někteří zahrádkáři úspěšně pěstují papriky ze semen plodů, které mají rádi, zakoupených v supermarketu. Je třeba poznamenat, že nejčastěji se tato paprika sklízí nezralá – dozrává během přepravy. Navíc je velká pravděpodobnost, že nekupujete plody odrůdových rostlin, ale hybridních a výsledek výsevu takových semen je nepředvídatelný. V životě se však vždy najde místo pro experimentování a možná, že vysazením paprik získaných z náhodně získaných plodů si za pár let vypěstujete svou vlastní odrůdu!

Ale abyste neriskovali, doporučujeme vzít si z vašeho pozemku na semena plody osvědčených odrůd. Přestože jsou papriky samosprašnou plodinou, včely a další hmyz mohou pomoci při křížovém opylení. Pokud si tedy chcete nasbírat vlastní semena, nemůžete vedle sebe sázet feferonky a papriky a je vhodné sázet rostliny různých odrůd v určité vzdálenosti od sebe a záhony překrýt spunbondem. To pomůže zachovat čistotu odrůdy a vytvořit vhodné mikroklima pro úspěšné dozrávání plodů. Kromě toho nezapomeňte, že papriky potřebují ochranu před chorobami a škůdci a také pravidelné krmení.

Jak krmit sladkou papriku pro růst a sklizeň

Aby vás bulharský pepř potěšil šťavnatostí a vynikající chutí, potěšte i vás správným a včasným vrchním dresinkem.

Z jakých plodů sbíráte semena?

Semena se obvykle sbírají ze silných a zdravých rostlin. Musíte si vybrat ovoce, které odpovídá odrůdě tvarem a barvou. Chcete-li získat semena, můžete nechat papriku vytvořenou na vidlici hlavního stonku z korunového květu. Toto ovoce vylučuje speciální látku – inhibitor, který zpomaluje růst rostliny a vývoj dalších vaječníků. Keř vynakládá veškerou svou energii na tvorbu ovoce, které dozrává jako první a roste zpravidla velmi velké. Proto se pro vytvoření velkého množství plodů odstraňuje korunní květ a pro získání semen se ponechává na některých keřích.

Jak a proč pěstovat papriky
Pochopení vzniku paprik je velmi jednoduché. Jen musíte pečlivě prozkoumat keře.

První korunní květ často opadá po přesazení rostlin na trvalé místo nebo ještě ve fázi semenáčku, pokud přeroste v nádobách. Pro semena jsou v tomto případě ponechány plody vytvořené z korunových květů druhého řádu (na vidličkách kosterních větví). Pro získání semen můžete vzít i další velké plody ze spodních výhonů.

Jak se tvoří papriky, kde plody dozrávají v semena?

Paprikový keř se o své „potomky“ stará sám a první plody vždy rostou největší. Zde dozrávají nejlepší semena. A naším úkolem je správně formovat keře, aby plody určené k semenářství stihly plně dozrát ještě před příchodem chladného počasí. Prvním krokem je oříznutí nebo odlomení listů a výhonků k vidlici hlavního stonku. Poté byste měli odstranit slabé a neplodné výhonky umístěné na kosterních větvích a zahušťující keř – všechny plody a vaječníky by měly být dobře osvětleny. Pokud je rostlina vysoká a silně rozvětvená, musíte přibližně měsíc před sklizní odříznout vrcholy kosterních větví, abyste zastavili růst keře a nasměrovali živiny k tvorbě plodů.

Je nutné zaštípnout výhonky a odříznout listy ostrým a čistým nástrojem. Je vhodné to udělat ráno, aby řezaná místa do večera vyschla.

Jak sbírat semena paprik?

Plně zralé plody odřízněte z keřů a nechte je 7–10 dní při pokojové teplotě, dokud mírně nezvadnou. Poté plody opatrně nakrájejte a odstraňte stopku s kelímkem a semínky. Pokud odchází s kousky buničiny, je třeba je odstranit. Semena, která byla připojena k vnitřním přepážkám, by se neměla brát: dostala méně výživy a jejich kvalita bude nižší.

Pokud získáváte semena z lusků feferonky, nezapomeňte si vzít rukavice.

Po sběru semínek lze dužinu papriky použít ke zmrazení nebo přípravě lahodných přípravků na zimu.

Nakládané papriky na zimu: recepty na jednoduché a chutné přípravy
Nakládáme papriky na zimu bez potíží!

Semena papriky ihned neoddělujte od kalichu, ale nechte je k dalšímu zrání a sušení, položte je na talíř nebo papír s napsaným názvem odrůdy. Semínka sušte nejlépe na slunném a dobře větraném místě. Po 7-10 dnech kalíšek vyschne a semena sama opadnou.

Jak skladovat semena pepře?

Dobře vysušená semena papriky vložte do papírového nebo plátěného sáčku. Materiál musí být prodyšný. Napište název odrůdy a datum sběru. Semena by měla být skladována na suchém místě s teplotou vzduchu 10-18°C a vlhkostí ne vyšší než 60%. Za těchto podmínek zůstávají semena paprik životaschopná asi čtyři roky. Před výsevem musí být veškerý materiál osiva dezinfikován.

Jak skladovat semena: 5 jednoduchých a pohodlných možností

Je čas sbírat semínka. A hned se nabízí otázka, kam všechno to bohatství uložit. Zkusme pomoci.

Semena pepře určité odrůdy lze sbírat pět až šest let a poté, pokud výnos začne klesat, je třeba odrůdu aktualizovat nákupem nových semen.