Jak správně hnojit brambory?

Brambory jsou pro mnoho Rusů základem ekonomického zahradničení. Každým rokem roste potřeba získat chutné a skladovatelné hlízy, pokud možno čím více, tím lépe. Podívejme se na moderní i tradiční hnojiva, kterými si brambory zajistíte nejen v sezóně, ale i na zimu

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Nejprve si ale připomeňme to, čemu se říká běžné pravdy.

Pěstování brambor (Solanum tuberosum) pro velké hlízy vyžaduje správnou přípravu půdy během výsadby.

Pokud sadbovým bramborám poskytnete hlubokou, volnou, kyselou půdu s pH 4,8 až 6,5 a přidáte dostatek draslíku a dusíku, rostlinu dobře nastartujete.

Později v sezóně budou rostliny brambor potřebovat další pomoc s listovými hnojivy.

Krycí plodiny a chemická hnojiva na ozdobu – dobrá praxe pro bramborové pole

Půdopokryvné plodiny, jako jsou brukvovité plodiny (hořčice) nebo zrna (např. žito), se vysévají na bramborové pole na podzim a na jaře, měsíc před výsadbou brambor, se zapustí do země.

Nejlepší zelené hnojení na brambory Luštěniny jsou považovány za půdopokryvné plodiny, protože pomáhají fixovat dusík v půdě pro brambory.

Místo pěstování krycích plodin lze použít shnilý kompost, který pomáhá půdě udržet vlhkost, snižuje pH půdy a obohacuje půdu o živiny. Kompost je dobře promíchán s kostní moučkou.

Obyčejná syntetická hnojiva se nejlépe aplikují jako „obloha“. Rozdělte dávku hnojiva na polovinu. Jednu umístěte do horních 7–10 cm půdy a druhou polovinu umístěte do bočních rýh ve vzdálenosti 7 cm od sadbových brambor a 3 cm pod hlízy. To ochrání hlízy před nebezpečím chemického poleptání.

Živiny a když je potřebujete

Vegetativní cyklus brambor je rozdělen do pěti odlišných růstových fází a každou fázi je třeba vzít v úvahu při pěstování plodin, protože živiny by měly být dodávány přesně v době jejich největší absorpce rostlinou. Pokud jste například viděli, že vykvetl brambor, pak to odpovídá morfologickému stádiu bobtnání hlíz, kdy je draslík pro rostlinu velmi důležitý.

Podívejme se blíže na potřeby brambor ve včasném krmení.

Dusík (N)

Adekvátní hospodaření s dusíkem je jedním z nejdůležitějších faktorů potřebných k dosažení vysokých výnosů vynikající kvality. Pro podporu vegetativního růstu je důležitý správný a odměřený přísun dusíku na začátku sezóny.

Brambory jsou malokořenová plodina. Pokud pěstujete brambory v písčité půdě, tyto podmínky často znesnadňují hospodaření s vodou a dusíkem, protože dusičnany jsou náchylné ke ztrátám vyluhováním. Doporučuje se, aby brambory na písčitých půdách dostávaly během vegetačního období oddělenou aplikaci dusíku. To zahrnuje aplikaci dusíkatých hnojiv do půdy před výsadbou a aplikaci na list po zbytek sezóny.

Nedostatek dusíku se projevuje sníženým růstem, změnou barvy listů a ovlivňuje velikost a kvalitu hlíz. Nedostatek zhoršuje extrémní pH půdy (nízké nebo vysoké), nedostatek organické hmoty v půdě, sucho nebo vydatné srážky.

Ale je důležité to nepřehánět. Nadbytek dusíku je zatížen opožděným dozráváním hlíz, bujnými vrcholy, popraskanými hlízami a zvýšenou náchylností k biotickým chorobám.

Fosfor (P)

Fosfor je důležitý pro raný vývoj kořenů a výhonků, poskytuje energii pro procesy, jako je příjem a transport iontů. Kořeny přijímají fosfátové ionty pouze tehdy, když jsou rozpuštěny v půdní vlhkosti.

Nedostatek P se může vyskytnout i v půdách s nadbytkem dostupného fosforu, pokud sucho, nízké teploty nebo nemoci brání fosforu dostat se přes půdní roztok do kořenového systému.

K vytvoření maximálního počtu hlíz přispívá zálivka tekutým listovým hnojivem s fosforem. Poté se fosfor stává důležitou složkou pro syntézu, transport a skladování škrobu.

Typické příznaky spojené s nedostatkem fosforu jsou: méně hlíz, menší brambory, zakrslé rostliny, žloutnutí starších listů, malé tmavě zelené mladé listy. Podívej se na tu fotku. Chcete vidět takovou drobnost na zahradě? Jaké zklamání!

Přebytek fosforu, pokud je přítomen, váže další prvky, jako je vápník a zinek, a tím způsobuje nedostatek.

Draslík (K)

Bramborové rostliny absorbují velké množství draslíku během vegetačního období.

Draslík hraje důležitou roli při kontrole vody v rostlinách a je zodpovědný za fungování průduchů.

Tato živina je také zásadní pro metabolismus, ovlivňuje pohyb cukru z listů do hlíz a přeměnu cukru na bramborový škrob. Zvyšuje trvanlivost, tedy zachování kvality.

Nedostatek draslíku snižuje výnos, velikost a kvalitu hlíz. Pokud si pravidelně stěžujete na malé brambory, pak s největší pravděpodobností máte co do činění s nedostatkem draslíku v půdě.

Nedostatek draslíku navíc vede k neschopnosti rostlin odolávat chorobám a klimatickým stresům ze sucha a mrazu.

Nejvyšší potřeba draslíku, jak jsme již uvedli výše, se vztahuje k fázi zvětšení objemu hlíz, kvetení je vizuálním znakem.

Nedostatek draslíku zpomaluje vstřebávání dusíku, ovlivňuje vývoj rostlin a odolnost vůči vnějším negativním faktorům.

Typickými příznaky jsou nekróza okrajů listů a předčasné stárnutí listů.

Vápník (Ca)

Vápník je klíčovou složkou buněčných stěn, pomáhá budovat pevnou strukturu a zajišťuje buněčnou stabilitu.

Buněčné stěny obohacené vápníkem jsou odolnější vůči napadení bakteriemi nebo plísněmi. Vápník také pomáhá rostlině přizpůsobit se stresu tím, že ovlivňuje signální řetězovou reakci, když nastanou kritické povětrnostní podmínky. Více o mechanismu síťování rostlinných buněk pomocí tohoto prvku si můžete přečíst v materiálu na odkazu.

Nedostatek vápníku brání růstu kořenového systému, způsobuje deformaci špiček listů, ale hlavně vážně zhoršuje jejich kvalitu.

Příznaky: žluté kadeře na horních listech, někdy spálené a nové listy jsou malé a chlorotické.

Hořčík (Mg)

Hořčík hraje ústřední roli ve fotosyntéze, protože jeho atom je přítomen ve středu každé molekuly chlorofylu. Prvek se podílí na různých klíčových krocích při výrobě cukru a bílkovin a také na transportu cukrů ve formě sacharózy z listů do hlíz.

Listové krmení hořčíkem je skutečným dárkem pro rostliny brambor, které zareagují zvýšením výnosu.

Příznaky nedostatku: žluté a hnědé listy, na zakrslé rostlině rychle vadnou. Příliš brzké zrání hlíz se špatnou slupkou.

Síra (S)

Síra se stává opět velmi populární v produkci brambor, protože kontroluje množství běžné a práškovité strupovitosti.

Když je síra zavedena do půdy v elementární formě, snižuje pH půdy, což slouží jako prevence strupovitosti.

Nedostatek síry poznáme podle řídkých světle zelených nebo žlutých listů.

Bor (B)

Bór (B) reguluje transport cukrů přes membrány a hraje také klíčovou roli v buněčném dělení, vývoji buněk a metabolismu auxinu.

Při nedostatku boru odumírají růstové body a rostliny vypadají hustě, s krátkými internodii. Listová tkáň ztmavne a zhroutí se. Na hlízách se objevují hnědé nekrotické skvrny a tvoří se vnitřní rezavé skvrny.

Výkon. Zásadně důležitý je adekvátní přístup k hnojení brambor ve všech 5 fázích růstu a křivka vstřebávání živin dosahuje maxima s rostoucím objemem hlíz.

Zároveň by měly být živiny aplikovány v dávkách a dostat se co nejpřesněji do zóny maximálního vstřebávání (list), o něco dříve nebo v době, kdy je rostlina potřebuje.

Máte-li představu o kvalitě půdy ve vaší oblasti, můžete sestavit předběžný plán hnojení brambor a v závislosti na ročních podmínkách již provést úpravy.

Jaká je výhoda listových hnojiv Folirus od Listerra LLC pro brambory?

Za prvé, nemusíte pokaždé „zahrabávat peníze“ do země, týdny čekat na výsledky a lámat si hlavu: zafungovalo půdní hnojivo nebo špatné počasí zanechalo živiny pro brambory nedostupné? U kapalných listových hnojiv je vše jednoduché – rostlina je přijímá listem bez ztráty v zemi.

Za druhé. Hnojivo můžete nabrat v malých baleních, naředit a aplikovat ručním postřikem, místo abyste museli cvičit s těžkou lopatou.

Za třetí. V řadě Folirus si můžete vybrat všechna tekutá listová hnojiva potřebná pro bohatou úrodu brambor a také požádat o pomoc poradce. Nákup hnojiv Folirus pro brambory je velmi jednoduchý – klikněte na odkaz na internetový obchod a objednejte si kdykoli, kdy vám to vyhovuje!

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Mnoho zahradníků začalo tuto plodinu opouštět: je tu spousta povyku. Úroda ale ne vždy potěší. Ve skutečnosti můžete získat dobrou úrodu brambor i na malém kousku půdy. Pokud znáte pár triků

5 způsobů, jak zvýšit výnos brambor

Za starých časů letní obyvatelé sázeli brambory ve velkém množství. Jiní měli dvě nebo dokonce tři zahrady věnované pouze bramborám. Opravdu pomohl, když byl totální nedostatek jídla. Nyní je doba jiná, vše se dá koupit v obchodě a začali odmítat sázet brambory. Existuje však několik jednoduchých triků, jak získat dobrou sklizeň brambor s malým úsilím.

Vyberte správné stupně

Většina odrůd brambor, které jsou zapsány v Registru šlechtitelských úspěchů, produkuje průměrně 300 – 350 kg hlíz na sto metrů čtverečních. Jsou ale i tací, jejichž výtěžnost je 2x vyšší! Vybrali jsme odrůdy schopné vyprodukovat více než 500 kg na sto metrů čtverečních (1) – to je půl tuny (viz tabulka níže)!

Do jamek přidejte superfosfát

Norm – 1 polévková lžíce. lžičkou do každé dírky. Tím zabijete dvě mouchy jednou ranou. Superfosfát bude poskytovat přímé výhody jako hnojivo: fosfor zvyšuje počet hlíz a hlízy dozrávají dříve a hromadí více škrobu (2). To znamená, že úroda bude vyšší a kvalitnější. A co je nejdůležitější, zůstane v bezpečí, protože toto hnojivo pomáhá zbavit se drátěnky, která může zničit téměř všechny brambory.

Zasít hrách

Bylo zjištěno: pokud do každé jamky s bramborami zasejete 2-3 semena hrachu, výnos brambor se zvýší 1,5krát! A to bez přikrmování.

Na kořenech hrachu jsou totiž uzliny, ve kterých žijí speciální bakterie – zachycují dusík z atmosféry a zpřístupňují jej dalším rostlinám. To znamená, že brambory vedle hrášku dostávají další výživu. A také jste úrodou lusků.

Ve volné půdě udělejte jamku do hloubky 7 cm, položte brambory, zalijte je, posypte dřevěným popelem, poté 2–3 cm kyprou úrodnou půdou a poté zasejte hrách z nízko rostoucích, nejlépe raně dozrávajících odrůd. (Věra, Dokonalost).

Hlízy odřízněte uprostřed

Obvykle se ne všechny klíčky probudí na hlízách – některé zůstávají v klidu. Ale čím více výhonků je v keři, tím více brambor může růst. Proto je před výsadbou důležité probudit všechna spící poupata.

To je snadné: ve střední části hlízy musíte udělat hluboký řez v kruhu tak, aby ve středu brambory zůstal tenký můstek o průměru 1 – 2 cm.

Sklizeň třikrát

Tohle je letní tip. Podstata metody je následující: v červenci, když je čas kopat brambory, se keř na jedné straně opatrně vykope, aniž by ho odstranil ze země, vyberou se největší hlízy, po kterých se holé kořeny posypou úrodnými půda.

Ihned poté se rostliny zalévají roztokem popela: 2 – 3 šálky popela na 10 litrů vody (spotřeba 1 – 2 litry na keř). Po 10 – 12 dnech se keř znovu vykope, opět se vyberou největší brambory a péče se znovu opakuje. A na konci srpna jsou všechny brambory kompletně sklizené. Z jednoho pozemku tak můžete sklidit až 3 plodiny!

V dnešní době jsou velmi oblíbené odrůdy brambor s barevnou dužninou – růžová a fialová. Jsou zdraví prospěšné a na stole vypadají originálně, ale jejich výtěžnost je většinou nízká. Neměli byste s nimi tedy příliš počítat. Je to tak, čistě pro radost.

Nejproduktivnější odrůdy brambor

Сорт	Vlastnosti
Bernice	Produktivita: až 704 kg na 1 hektar Střední sezóna, stolní účel. Hlíza je podlouhle oválná s malými očky. Slupka je žlutá. Dužnina je tmavě žlutá. Hmotnost hlíz – 112 – 142 g Obsah škrobu: 12,1 – 15,2 Chutná dobře
Hussar	Produktivita: až 690 kg na 1 hektar Střední sezóna, stolní účel. Hlízy jsou oválné s malými očky. Slupka je žlutá. Dužnina je světle žlutá. Hmotnost hlíz – 106 – 185 g. Obsah škrobu: 14,3 – 17,8 Chuť: Výborná
Volat	Produktivita: až 678 kg na 1 hektar Střední sezóna, stolní účel. Hlízy jsou oválné s malými očky. Kůra a dužina jsou žluté. Hmotnost hlíz – 108 – 146 g Obsah škrobu: 14,0 – 14,8 Chutná dobře
Maestro	Produktivita: až 642 kg na 1 hektar Středně raný, tabulkový účel. Hlízy jsou podlouhle oválné, s malými očky. Slupka je hladká, žlutá. Dužnina je žlutá. Hmotnost hlíz – 92 – 172 g Obsah škrobu: 10,6 – 13,6 Chutná dobře
Vyzvánění	Produktivita: až 636 kg na 1 hektar Středně pozdní, tabulkový účel. Hlízy jsou oválné, s malými očky. Slupka je žlutá, hladká. Dužnina je žlutá. Hmotnost hlíz 96 – 179 g Obsah škrobu: 11,0 – 17,0 Chuť: Výborná
Madeira	Produktivita: až 632 kg na 1 hektar Střední sezóna, stolní účel. Hlízy jsou oválné, s malými očky. Kůra a dužina jsou žluté. Hmotnost hlíz – 106 – 136 g Obsah škrobu: 13,1 – 15,9 Chutná dobře
Kristel	Produktivita: až 617 kg na 1 hektar Rané zrání, stolní účel. Hlízy jsou oválně kulaté, s malými očky. Slupka je žlutá. Dužnina je tmavě žlutá. Hmotnost hlíz – 94 – 138 g Obsah škrobu: 11,2 – 14,7 Chuť: Výborná
Obří	Produktivita: až 613 kg na 1 hektar Střední sezóna, ideální pro pyré. Hlízy jsou oválně kulaté s očky střední hloubky. Slupka je světle béžová. Dužnina je krémová. Velké hlízy o hmotnosti 104 – 143 g Obsah škrobu: 15,9 – 18,9 Chuť: Výborná
Symfonie	Produktivita: až 612 kg na 1 hektar Středně pozdě, stůl. Hlízy jsou oválné, velmi krásné, s červenou slupkou. Dužnina je žlutá. Oči jsou malé. Hmotnost hlíz je asi 70 g Obsah škrobu: asi 14 Chutná dobře
Sandrine	Produktivita: až 607 kg na 1 hektar Rané zrání, stolní účel. Hlízy jsou podlouhle oválné, s malými očky. Slupka je žlutá. Dužnina je světle žlutá. Hmotnost hlíz – 96 – 132 g Obsah škrobu: 12,8 – 14,3 Chutná dobře

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování brambor s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.