Jak správně naroubovat okurku na dýni?

Slabé kořeny často omezují produktivitu okurky. Jejich hmotnost je nejen menší v poměru k nadzemní části rostliny ve srovnání s mnoha jinými zeleninovými plodinami, ale jsou také citlivé na nízkou teplotu, vysokou koncentraci půdního roztoku a široké spektrum patogenů. Při nepřetržitém používání půdy se v ní hromadí infekce (včetně patogenů kořenové hniloby) a na takových půdách je obtížné dosáhnout vysokého výnosu. Problémy s tím spojené může pomoci roubování na podnož s mohutnějším, chladu odolnějším a méně náchylným kořenovým systémem – např. dýně (tvrdě odkorněná – běžná na našich zahradách i fíkový list). Tato technika je známá již dlouhou dobu, byly testovány různé metody a úpravy a objevilo se mnoho publikací s efektními fotografiemi. A přesto je to poměrně pracný úkol a pro rozsáhlé použití takové operace je zapotřebí seriózní motivace, protože okurka je choulostivá rostlina (ne jako rajče) a někdy není snadné dosáhnout dobré přežití takového vrtošivého potomka.

Více roubovaných rostlin přežije, pokud se použijí nejšetrnější metody roubování – kdy se vrchol okurky zcela neoddělí od kořenů, ale pouze se seřízne stonek (aproximace, glazování). Fotografie ukazují jednu z modifikací metody.

Fotografie 1. Sazenice okurky a dýně: můžete vidět, jak mocnější je kořenový systém dýně.

Foto 2. Na sazenici dýně se provede šikmý řez shora dolů, asi 1 cm pod děložními listy, do hloubky přibližně 1/3-1/2 tloušťky stonku.

Foto 3. Šikmý řez na stonku okurky – zdola nahoru, také na 1/3-1/2 tloušťky stonku, umístíme tak, aby po spojení řezů dvou sazenic byly okraje stonek a kořen jsou přibližně na stejné úrovni a kotyledony okurky nejsou umístěny pod, nebo ještě lépe, nad děložními listy dýně;

Foto 4. Odříznutou a oloupanou část stonku okurky vložte do řezu na stonku dýně.

Foto 5. Místo roubování opatrně zabalte proužkem fólie.

Foto 6. Spárované sazenice opatrně zasaďte do květináče se zeminou pro sazenice.

Foto 7. Po 7 – 10 dnech odřízněte semenáč dýně nad místem roubování.

Foto 8. Řez kauterizujeme fialovým (0,2–0,3 %) roztokem manganistanu draselného.

Foto 9. Když kořeny zcela propletou kouli zeminy, sazenice jsou připraveny k výsadbě na trvalé místo

Semena okurek se vysévají do pilin (předpařených; do pilin se nepřidávají hnojiva – aby byl kořenový systém mohutnější) nebo do perlitu (o něco méně často než na sběr; hnojiva se také nepřidávají). Velmi dobré sazenice se získávají v hydrogelu. Je nutné, aby stonek měl o něco delší délku než ideální sazenice (podděložní – 6 – 8 cm), byl rovný a dostatečně pevný (ne tenký), aby vydržel operaci, a fóliový obvaz byl 7 – 10 mm nad zemí po výsadbě, aby nedošlo k infekci. Dýně se vysévá (i do pilin nebo perlitu) o 2 – 3 dny později, protože je větší a její sazenice rostou velmi rychle. 6-7 dní po vyklíčení okurek jsou rostliny připraveny k roubování. Vybírají se pro svůj substrát, zachovávají kořeny co nejvíce a snaží se nezbarvit stonky. Příprava každého páru sazenic spočívá v tom, že se na stonku dýně provede šikmý řez shora dolů pod ostrým úhlem, 1/3 – 1/2 jeho tloušťky a 5 – 8 mm dlouhý, 1 cm pod děložními lístky. Řez na stonku okurky se provádí zdola nahoru pod kotyledony a vybírá se místo tak, aby bylo vhodné kombinovat s řezem na dýni a kořenové krčky byly přibližně na stejné úrovni – pro pohodlnou společnou výsadbu. Délka řezu u sazenic okurek je také 5-8 mm, hloubka je do 1/2 tloušťky stonku. Z výsledného jazyka okurky a dýně se opatrně odstraní kůže (epidermis), takže oloupaný povrch je pak v kontaktu s vodivými tkáněmi ve stonku každé roubovací složky a spojení je kompletní podél všech povrchů řezů (jazyků) jak z okurky, tak z dýně.

Dýni lze vysévat i do malých kazet se sadbovou směsí, tzn. dýni lze pěstovat bez trhání (jakýkoli sběr zdržuje růst a vývoj rostliny o několik dní – dokud rostlina nezakoření a kořeny nezačnou růst). Sazenice okurky vyjmutá ze substrátu se aplikuje na sadbu dýně vytaženou z mini květináče (kořeny dýně se vyjmou z květináče spolu se zeminou), provede se roubování, poté se kořen okurky lehce přitlačí k půdě hrudka s dýňovými kořeny a zasazená do sazenice.

Semínka okurky a dýně lze vysévat také ihned po dvou do jednoho květináče na vzdálenost 1 – 2 cm od sebe, ale není velká pravděpodobnost, že si sadba bude dobře vyhovovat. Při výsevu s následnou selekcí lze vybrat sazenice a je výhodnější provádět a kombinovat řezy (jemná práce) na dobře osvětleném stole.

Odříznutou a oloupanou část stonku (jazyk) okurky vložíme do řezu na stonku dýně tak, aby tkáň těsně přiléhala, místo roubování pak opatrně omotáme pruhem potravinářské fólie o šířce 1,2 – 1,4 mm.

Každý pár sazenic (podnož + výmladka) zasadíme do sazenicového květináče, který prohloubíme tak, aby fólie byla 1–1,5 cm nad půdou květináče. Květináče s roubovanými sazenicemi přikryjeme jako po sběru filmem, a pokud je slunečno, tenkým papírem na 2 – 3 dny, dokud kořeny nezačnou pracovat. Udržujeme teplotu 22 – 24 o C a vysokou vzdušnou vlhkost (nad rouby lze instalovat rámový filmový domek, na velkých plochách je instalován systém umělé mlhy). O týden později po splynutí dýni nad místem roubování seřízneme. Kořen okurky lze také odříznout, ale neruší to při práci kořene dýně a není třeba jej odstraňovat (tzn. můžete ponechat buď jeden kořen – dýně, nebo oba kořeny – dýni a okurku ). Doba výsadby na trvalé místo se určuje stejně jako u běžných sazenic, ale ne dříve, než kořeny propletou hroudu zeminy v květináči.

Jak víte, dýně má vyvinutý kořenový systém, snese sucho a má dobrou imunitu. Agronomové tyto vlastnosti úspěšně využívají pro pěstování melounů, vodních melounů a okurek.

Mimochodem, v Japonsku, jak uvádějí odborníci, se více než 90 % melounů pěstovaných uvnitř získává z roubovaných rostlin.

Nejsme žádní agronomové, ale prostí amatérští zahradníci, ale stále nás touží vytvořit na zahradě něco nového a neobvyklého – například vypěstovat meloun nebo okurku na dýni. To platí zejména ve středním pásmu, kde je těžké sehnat sladký a šťavnatý meloun, takový, že se rozplývá na jazyku.

Roubování melounů na dýně vyvinul sovětský agronom. Plody roubovaných melounů dozrávají o 15-30 dní dříve – pro střední zeměpisné šířky to znamená hodně.

Meloun naroubovaný na dýni bezpečně snáší pokles teploty půdy na 16 stupňů, zatímco meloun, který má vlastní kořeny, při této teplotě zpomaluje svůj vývoj.

Zkusme experimentovat – naroubujte meloun na dýni. Vědci již dlouho vyvinuli různé způsoby roubování rostlin, například tyto: roubování do štěpu, do trubice, do injekce, přiblížením (ablaktace) a další. Touto metodou se na dýni roubuje také okurka a meloun.

Než se pustíme do takových operací, seznamme se s některými obecnými pravidly.

• Jednak musíme vzít v úvahu, že nejlepší podnože nejsou žádné dýně, ale pouze ty s tvrdou kůrou, fíkovníky, velkoplodé. Na základě zkušeností se chovatelé domnívají, že nejlepší podnoží pro meloun je lagenaria.
• Za druhé, semena okurky nebo melounu by měla být zaseta o několik dní dříve než semena dýně. Optimální načasování roubování: když se na sazenicích objeví první pár pravých listů.

Kdy ale zasít, záleží na vašich klimatických podmínkách – přibližně koncem dubna, začátkem května. Musíte se také zaměřit na načasování výsadby roubovaných rostlin na otevřeném prostranství nebo skleníku – měly by být vysazeny asi ve věku měsíce, půda by se do této doby měla zahřát na 16 stupňů.

Proximity roubování je nejjednodušší a bezbolestný postup u sazenic, výrazně se zvyšuje míra přežití roubování, proto se budeme nejprve zabývat touto metodou.

Dýňová a melounová semínka vyséváme do široké nádoby, nedaleko od sebe, přičemž nezapomínáme, že meloun nebo okurku je nutné vysít o několik dní dříve.

Když se na stoncích objeví první listy, můžete začít pracovat. Den před zákrokem je třeba rostliny hojně zalévat, aby měly dobrý turgor.

Následující den pomocí čisté čepele odstraňte kůži (epidermis) dlouhou 1,5-2 cm pod děložními lístky.

Dále, aniž bychom se dotkli holých oblastí, stonky pevně přitlačíme v místech řezu a omotáme je zdola nahoru pruhem netkaného materiálu nebo polyetylenovou páskou. Spojení rostlin můžete dodatečně upevnit speciální svorkou pro roubování.

Podělím se o své osobní zkušenosti s pěstováním okurek na dýních. Stalo se to úplnou náhodou. Jednoho květnového dne jsem z nedbalosti zlomil vynikající dýňové mládě, čímž jsem ho připravil o růstový bod. Pravda, pár listů zbylo.

Vzpomněl jsem si na pohádku, kterou jsem složil pro svou vnučku, abych ji seznámil s různými rostlinami z rodu Pumpkin. Mluvilo se v něm také o tom, že na hlavu rodiny, tetu Pumpkin, byly naroubovány další druhy této čeledi.

Bez přemýšlení jsem jednu z nich vytáhl z otvoru, ve kterém vyrašilo pět silných okurek. Odřízl jsem část stonku s kořenovým systémem, odstranil epidermis na délku asi 2 cm od místa řezu, vložil do dutého stonku poškozené dýně a omotal stuhou.

Načasování operace se povedlo – večer, v dalších dnech mrholilo s teplým deštěm, občas prokouklo sluníčko. Díky tomu rostliny bezpečně srostly a liána okurky se začala šířit na kořen dýně.

Léto nebylo horké, občas pršelo, takže jsem dýni-okurku nezaléval. Okurky z této rostliny rodily dobře, květy se objevovaly a plody nasazovaly až do pozdního podzimu.

Později jsem se dočetl, že se této metodě říká trubkové roubování. Také jsem se dozvěděl, že existuje mnoho nuancí, s ohledem na to, které můžete získat maximální míru přežití roubovaných rostlin. Nebudu je vypisovat – na webech je dost informací. Zájemce o tento způsob pěstování okurek, melounů a vodních melounů ve středních zeměpisných šířkách najde spoustu rad od zkušených zahradníků a agronomů.

Hodně štěstí při experimentech a dobrou úrodu!