Jak se hrách vyvíjí?

Klíčení semen a vývoj rostlin v závislosti na vnějších faktorech na příkladu cukrového hrášku „Sherbet“

Nikolaeva M.I. 1
1 Střední škola MBOU č. 15, Krasnogorsk
Pašková O.M. 1
1 Střední škola MBOU č. 15, Krasnogorsk

Autor práce byl oceněn diplomem vítěze II

Text práce je umístěn bez obrázků a vzorců.
Plná verze práce je k dispozici v záložce “Job Files” ve formátu PDF

Sledovat klíčení semen a vývoj rostliny je velmi zajímavý proces.

Je známo, že suchá semena jsou dlouhodobě skladována v sýpkách bez jakýchkoliv změn. Jakmile semena zasejete, po krátké době začnou klíčit a tvořit semenáčky. Z toho můžeme usoudit, že voda je nezbytná pro klíčení semen.

Je také známo, že semena se nejčastěji vysévají na jaře (s výjimkou zimních výsadeb), kdy jsou dosaženy určité teploty půdy.

Všechny rostliny potřebují sluneční světlo pro normální vývoj.

Zvážíme také vliv hloubky uložení semen na rychlost klíčení a vývoj hrachu.

Rostlinný hrách se dělí na dvě skupiny: cukrový a loupaný hrách. Odrůdy cukru mají jemné, sladké fazole, které nemají uvnitř pergamenovou vrstvu, takže hrášek se konzumuje společně s hráškem. Loupané mají uvnitř kožovitou, pergamenovou, nejedlou vrstvu. Mladé fazole se vyloupou a nezralá semena, která se nazývají „zelený hrášek“, se používají jako jídlo.

Hrášek se používá do polévek a hlavních jídel, jako je hrachová kaše.

Stanovili jsme si sami sebe cíl: studium podmínek klíčení a vývoje semen rostlin na příkladu cukrového hrášku „Sherbet“.

Abychom tohoto cíle dosáhli, stanovili jsme si následující úkoly:

Prostudujte si literaturu o historii hrachu.

Studovat a objasnit morfologické a fyziologické vlastnosti cukrového hrášku „Sherbet“;

Zjistěte, jaké podmínky jsou potřebné pro růst a vývoj rostlin

Dozvíte se nové a zajímavé věci ze života rostlin.

Společně s vedoucím studia jsme určili předmět a objekt studia.

Předmět studia – cukrový hrášek „Sherbet“

Předmět studia — podmínky klíčení cukrového hrášku „Sherbet“

Metody výzkumu: pozorování, zkušenosti, rozbor, přehled literárních zdrojů.

ve svém hypotézapředpokládáme, že rostliny potřebují k růstu a vývoji vodu, vzduch, optimální teplotu, živiny a sluneční světlo.

Historie hrachu

Hrách je jednoletá bylinná popínavá rostlina, vysoká 0,5-2 m. Květy jsou téměř vždy bílé, i když mohou být růžové nebo i fialové, koruna je 15-35 mm. Fazole měří 2,5–12 × 1–2,5 cm a obsahují 2 až 10 semen. Semena jsou hráškovitá, kulovitá nebo mírně stlačená, ale ne hranatá. Průměrný hrášek váží mezi 0,1 a 0,36 gramu; nejčastěji zelená, někdy zlatožlutá nebo vzácně fialová.

Semena lze zasadit, jakmile teplota půdy dosáhne 10 °C, přičemž rostliny nejlépe rostou při teplotách mezi 13 a 18 °C.

Na Rusi se hrách objevil kolem 6. století před naším letopočtem. Během archeologických vykopávek byl hrách nalezen na území moderní Ukrajiny v oblasti Charkov. Jak se tam pěstovala a využívala, se nepodařilo zjistit, snad to tam přinesli kočovníci, je také dost možné, že to byla divoce rostoucí rostlina.

Kolem 7. století našeho letopočtu se hrách nacházel již na území moderního Běloruska, v Minské oblasti. Byly nalezeny důkazy o existenci hrachu v životě lidí.

Dokumentární potvrzení pěstování hrachu na Rusi pochází z roku 1674, existují písemná potvrzení, že se hrách v té době pěstoval a největší množství hrachu se tehdy pěstovalo v provincii Jaroslavl.

Hrách si na Rusi získal největší oblibu již v 18. století. Ve druhé polovině 18. století se již pěstoval na celém území, pěstoval se ve velkém na polích i v malých zeleninových zahrádkách. Do této doby už úplně všechno vyrostlo a snědlo hrách.

V Rusku byl dokonce svátek hrachu, nazýval se „Den hrachu“, v tento den si lidé dávali hrášek, protože jej pěstovali všichni. Věřilo se, že pokud na zahradě roste hrách, bude v domě blahobyt, dobytek bude plodnější a lépe poroste a celá domácnost bude prosperovat a množit se.

Dříve v Rusku bylo zvykem pálit podobiznu během Maslenice a postní doby. Tato podobizna byla vyrobena speciálně ze sušených hráškových vršků, byla připravena v létě speciálně pro pálení jako podobizna o prázdninách. Odtud pochází výraz klaun

Hrachu jsou věnovány pohádky a frazeologické jednotky, dokonce i město v regionu Vladimir se jmenuje Gorochovets.

Král Hrášek – postava v ruských frazeologických jednotkách humorného charakteru (za cara Gorocha, kdy car Goroch bojoval s houbami – „v dávných dobách“; vzpomeňte si na cara Gorocha) a řada děl lidové a původní tvořivosti, v některých (obvykle pseudovědeckých, popř. satirické) publikace je považován za legendárního panovníka starožitností.

Car Pea se svým synem a dvořany na obálce časopisu „Zhupel“ (1905). Umělec Ivan Bilibin

Bartram Nicholas. Ilustrace ke knize Dmitrije Mamina-Sibiryaka „Příběh slavného krále Hráška a jeho krásných dcer, princezny Kutafya a princezny Pea“. 1904

Hlavní část

Pro svůj výzkum jsem si vybral semena odrůdy cukrového hrášku Sherbet.

Semena jsem rozdělil do 6 skupin a zasadil je do stejného složení půdy:

I – sklenice se vzorky je umístěna na parapetu (jsou splněny podmínky pro teplotu 22 stupňů, sluneční záření, zálivku, hloubku výsadby 2,5 cm).

II – sklenice se vzorky je umístěna na parapetu ze strany ulice, tzn. podmínky pro sluneční záření a zálivku jsou splněny, ale teplota je nízká (průměrná teplota 2-6 stupňů), hloubka výsadby je 2,5 cm.

III – kopie vzorků je uložena ve skříni (podléhá teplotnímu režimu 22 stupňů a zavlažovacímu režimu, ale bez slunečního záření), hloubka zapuštění je 2,5 cm.

IV vzorky jsem umístil do lednice, bez světla, při nízké teplotě (3 stupně), ale s pravidelnou zálivkou, hloubka výsadby 2,5 cm.

V – vzorek byl vyséván do suché půdy a po celou dobu studie nezaléván, umístěn na parapet při dodržení teplotního režimu 22 stupňů a přítomnosti slunečního záření, hloubka výsadby 2,5 cm.

VI – vzorek je umístěn na parapetu (jsou splněny podmínky pro teplotu 22 stupňů, sluneční záření, zálivku), hloubka kotvení je 8 cm.

Všechny prototypy byly zasazeny do země 30. října 2020.

3. listopadu půda trochu vyschla, všechny vzorky (kromě V) jsem zalil vodou pokojové teploty.