Jak poznáte, zda je paprikáš chlapec nebo dívka?

Papriky milují mnozí pro jejich neuvěřitelnou chuť, šťavnatost a křupavost. Jakýkoli salát s ním bude nejen chutný, ale také krásný. Věděli jste, že při výběru papriky byste měli věnovat pozornost nejen její barvě a odrůdě, ale také jejímu „pohlaví“? Ukazuje se, že paprika může být „chlapec“ nebo „dívka“. A proč je důležité u zeleniny umět určit pohlaví, to vám nyní prozradíme.

Nasťa Fedorovičová
Editor “TechInsider”
Diskutujte o tématu

Ani paprika nebo dokonce pepř

Stojí za to začít s tím, že tato zelenina nemá nic společného s pepřem. Skutečné papriky nám dávají koření: černé, bílé, zelené a červené. Patří do čeledi Pepper, rodu Pepper a druhu, v tomto pořadí, Black Pepper. Ten, kterému jsme dříve říkali „bulharský“, patří do čeledi Solanaceae, rodu Capsicum, druhu Zeleninový pepř a odrůdového typu Paprika. Takže se ukázalo, že paprika je v nejlepším případě brambora nebo rajče.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Druhý bod: pokud navštívíte Bulharsko a chcete vyzkoušet skutečné papriky, neuspějete. Nikdo z prodejců nepochopí, co po nich chcete. Přestože sladké papriky nazýváme „papričkami“, jejich domovinou je Jižní Amerika, kde jim Indiáni říkali „ahi“. A poprvé byl pěstován v Mexiku a Guatemale.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

A Evropané už naplnili své lodě kukuřicí, kakaem, bramborami, avokádem, rajčaty a paprikou a vzali je s sebou, aby se o své nálezy podělili s celým světem. Ale pouze na rozlehlých územích bývalého SSSR se sladké papriky nazývají bulharské. Ostatně na sovětskou půdu se tato zelenina dostala především ze slunného Bulharska.

Výhody papriky

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Sladká paprika je rekordmanem v obsahu vitaminu C. Ani citrusy a rybíz jí nemají konkurenci. Sladká paprika navíc zlepšuje metabolismus a trávení. Při konzumaci pepře se do krve uvolňuje velké množství endorfinů, které vyvolávají vlnu pozitivních emocí. Takže paprika může snadno nahradit čokoládu. Pepř zároveň obsahuje mnohem méně kalorií než čokoláda a neškodí vaší postavě.

Málokdo ví, že nejužitečnější vitamíny a mikroelementy se nacházejí v oblasti u stonku papriky, kterou často odřezáváme a vyhazujeme.

No, chápeš, že musíš všeho nechat a běžet na trh pro pepř.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak vybrat pepř

Než se pustíte do výběru paprik, musíte se rozhodnout, co přesně s touto zeleninou plánujete dělat – chroupat ji, nebo přidat do zeleninového salátu, napěchovat nebo uchovat na zimu. Koneckonců záleží na tom, jakou papriku potřebujete – chlapec nebo dívka.

Jak určit pohlaví papriky

Chcete-li zjistit, jakého pohlaví je paprika před vámi, stačí ji obrátit. Pokud má paprika 4 hlízy, je to sladká holka. Pokud je 3 kyselý chlap. To je celé tajemství jeho boulí.

Bulharský chlapec

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Samčí plody jsou suché, tvrdé, husté a mírně kyselé. Proto jsou ideální do polévek, zeleninových gulášů a kastrolů. Jsou to kluci, kteří jsou nejlépe plnění, dušení a konzervy. Dobře drží tvar a zachovávají si chuť po celou zimu.

A s chlapci je méně povyku – nemají prakticky žádná semena, což nelze říci o „holkách“.

Léčivá síla zeleniny

Bulharská dívka

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

„Dívčí“ ovoce je křupavější a sladší, takže se často konzumuje čerstvé nebo se přidává do salátů. Pro sběr semenného materiálu a další pěstování pepře se nejlépe uplatní samice. Jak mnoho pěstitelů zeleniny zdůrazňuje, „dívky“ se vyznačují nejen velkým počtem semen, ale také dobrou klíčivostí.

Množství užitečných vitamínů, mikro- a makroprvků a dalších cenných látek nezávisí na pohlaví papriky.

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.