Jak často by se měla ovce dojit?

Mléčná užitkovost ovcí závisí na plemeni, podmínkách krmení a udržování dělohy a délce období laktace. V průměru je denní produkce mléka matek jemných a polojemných plemen 1,2-1,5 kg v první polovině a 1-0,8 kg ve druhé polovině laktace. Produkce mléka matek se dvěma jehňaty je o 20-25 % vyšší než produkce mléka matek s jedním jehnětem.
Ovce, ze kterých jsou poražena jehňata pro získání smushka (plemeno Karakul), se začínají dojit ihned po porážce jehňat. Dojí se dvakrát denně po dobu 60-90 dnů. Ovce kojící jehňata se dojí 30–50 dní po zabití mláďat, nejprve dvakrát a poté jednou denně.
Někdy se ovce začnou dojit, když jehňata dosáhnou věku jednoho a půl měsíce. V tomto případě jsou jehňata každý večer oddělena od svých královen a držena celou noc v jiné místnosti. Ráno se královny podojí, pak se k nim připustí jehňata na celý den. Je velmi důležité poskytnout královnám a jehňatům doplňkovou výživu. K odstavu dochází ve 3,5-4,5 měsících věku. Nejpozději za 1-1,5 měsíce. Před pářením je dojení matek zastaveno.
Nejlepší ruční metodou dojení ovcí je dojení ve strojích. V tomto případě je zajištěna vysoká kvalita mléka s minimálním časem stráveným dojením. Stroj je vybaven čtyřmi dřevěnými panely, z nichž tři jsou pevné nehybně a jeden na pantech – slouží jako dvířka. Podlaha je uspořádána s mírným sklonem směrem k zadní stěně, díky tomu jsou přední nohy ovcí výše než zadní, což usnadňuje dojení. Ovce se dojí ručně, ve třech krocích, sedí na nízké stoličce ve stroji u zadní stěny, přičemž musí být zachováno ticho.
Nejprve se podojí vemeno. Drží se levou rukou, hřbetem ruky tlačí na ocas a pravou se drtí bradavky. Bradavka je pokryta všemi prsty. Palec je ohnutý v kloubu a druhý prst je postupně přitlačován na bradavku. Kartáček je veden na konec bradavky. Tento pohyb se opakuje 2-3x. To se provádí za účelem odstranění zátky v bradavce, která se v ní vytvořila z mléka během předchozího dojení.
Při dojení se celé vemeno sevře dlaněmi a jeho zmáčknutím se mléko dojí. Určité množství nejtučnějšího mléka, které zůstalo ve vemeni, se vydojí pomocí techniky dojení.
Pro získání kvalitního mléka je potřeba dodržovat řadu pravidel: před dojením si důkladně umýt ruce, otřít ovčí bradavky a vemeno vlhkým koncem ručníku; Mléko by mělo být dojeno v čisté, dobře omyté mléčné pánvi, pokryté dvojitou vrstvou gázy (pro filtraci); Během dojení je nutné ovce hlídat, aby se do mléka nedostaly nečistoty; Při vypouštění mléka z nádoby na mléko do jiné nádoby byste jej měli navíc přecedit přes gázu složenou ve 2-4 vrstvách.

Další články v sekci „

Suché krmení krůt

Existují dva typy krmení krůt: suché a koncentrované. V souladu s tím se přidělování živin provádí v prvním případě na 100 g kompletního krmiva, ve druhém – na hlavu a den. Suchý způsob krmení mladých zvířat U suchého způsobu krmení se provádí příděl živin na 100 g kompletního krmiva. Při suchém a intenzivním odchovu krůt, zejména v počátečním období, se pro maso používá kompletní krmivo s vysokým obsahem bílkovin, jehož množství se s růstem ptáka dále snižuje. Věk ptáků, týdny Obsah bílkovin ve směsném krmivu, %.

Masný průmysl: články a publikace

Chov drůbeže. Chov kachen

• kachní plemena
• Chov kachen
• násadových vajec
• Chov kachen

• Porážka kachen
• krmení kachen
• Nemoci kachen

Chov drůbeže. Chov hus

• Husí plemena
• Chov hus
• Krmení hus
• Výkrm hus

• Chov housat
• Rostoucí husy
• Porážka hus