Který list by se měl na okurkách zaštípnout?

Stává se, že zahradník uvidí v obchodě novou odrůdu, přečte si o jejím vysokém výnosu a koupí ji. Ale v létě okurka nedává slibované kilogramy na keř. A pak začne pěstitel zeleniny nadávat prodejcům, výrobcům a reklamě. Ale ve skutečnosti si za to může sám: nedokázal odhalit plný potenciál odrůdy, protože rostliny formoval nesprávně nebo tuto zemědělskou praxi zcela zanedbal.

Pěstování okurek – proč je to nutné?

Při pěstování okurek sledují pěstitelé zeleniny tři hlavní cíle:

1. Zvyšte produktivitu.
2. Získejte okurky dříve.
3. Udělejte rostlinu kompaktní, aby se o ni snadněji pečovalo.

Ale amatérští zahradníci nemají společný názor na tvorbu okurek. Někteří štípají centrální stonek ještě mladých výhonků, jiní argumentují: oslepí pupeny v paždí spodních čtyř nebo osmi listů, jiní kategoricky odmítají tvořit a jednoduše zasadí a zalévají. Tato odchylka je odůvodněna skutečností, že okurky v prodeji jsou odlišné. Od sovětských časů existuje stereotyp, že všechny okurky je třeba odštípnout z centrálního stonku, a to bylo 100% správné. Kdo tento postup zanedbal, dostal svěží zeleň s mnoha neplodnými květy. Dříve se prodávaly především odrůdy opylované včelami, u kterých na hlavním stonku rostly pouze samčí květy, na vedlejších květy samičí.

V současné době je v prodeji mnoho partenokarpických hybridů se samičími květy, to znamená, že neexistují žádné neplodné květy. Vaječníky se tvoří současně s květy a přesně na hlavním stonku. Proto jeho zaštípnutí negativně ovlivní jak dobu zrání, tak výnos.

Chcete-li zjistit, jaký typ okurek máte a zda je třeba je zaštípnout hned na začátku růstu, věnujte pozornost pupenům v paždí prvních spodních listů. Jestli tam vyrostly vaječníky (malé okurky). pak se jedná o partenokarpický hybrid nebo odrůdu s převahou samičích květů, stonku není třeba zaštipovat. Přítomnost květu bez plodnice (prázdný květ) svědčí o tom, že se jedná o klasickou včelami opylovanou okurku je nutné zaštípnout. To znamená, že okurka sama o sobě ukazuje, kde budou její plody růst: na hlavním stonku nebo na vedlejších.

Jak zaštípnout partenokarpické hybridy

Parthenocarpics tvoří vaječníky, často svázané, na hlavním stonku. Každý ví, jakou radost přináší první květ s vaječníkem na malé okurce vysoké jen 30–40 cm Chválíme se, obdivujeme a soustředíme veškerou svou pozornost na tuto okurku v očekávání první sklizně. Teď ale bič vyrostl o více než metr a okurka je stále v jednom póru. A najednou nečekaně objevíme první zralou okurku na úplně jiném místě, mnohem výše na stonku.

Ukazuje se, že vaječníky v dolních dutinách rostou dvakrát pomaleji než vaječníky ve vzdálenosti 70–100 cm od kořene. S tvarováním proto začněte, když je na rostlině pouze 5-6 pravých listů. Odstraňte z paždí dolních 4–5 všech vaječníků s květy a vycházejícími postranními výhonky, pokud existují. Tato událost odlehčí mladé rostlině, veškerá energie půjde směrem k rostoucím kořenům a poté k silnému stonku. Sklizeň bude dřívější a bohatší. Pokud je škoda odstranit první vaječníky nebo máte pochybnosti, proveďte experiment. Na dvou nebo třech rostlinách odstraňte vše ze spodních paždí, zbytek okurek pěstujte jako obvykle. Porovnejte výkon a produktivitu keřů z různých skupin. Samozřejmě musí být okurky stejné odrůdy a stáří.

Video: jak odstranit vaječníky z paždí spodních listů

Existuje mnoho možností pro stepsoning. Někdo poradí krok ne 5 listů, ale 20–30 cm na horní výhonky, nenechte 3 listy, ale 4–5. To jsou jen nuance jednoho pravidla. Tvorba ve skleníku se provádí v jednom stonku. Nevlastní děti poskytují další sklizeň. Kolik z této další plodiny může vyrůst, závisí na péči (krmení, zalévání), klimatu a vaší touze. Je zde důležitý bod: čím déle necháte nevlastní syny, tím větší bude zahušťování ve skleníku. Tvarováním tedy docílíte nejen požadovaného výnosu, ale také kompaktnosti, nebo naopak prázdné místo zaplníte dlouhým bočním výhonem, který zbyl například po okurce, která uhynula vedle.

Zkuste osvědčené léky:

• ? Fertika Crystalon okurka je hnojivo pro okurky a dýně. Složení léčiva je komplexní, dusík-fosfor-draslík, obsahuje makro- a mikroelementy. Akce je zaměřena na zvýšení produktivity a ukazatelů kvality ovoce.
• ? Bio směs na okurkyje unikátní komplex živin, který dokáže plně kompenzovat potřeby rostliny v období růstu a tvorby zeleně. Prospěšné mikro- a makroprvky se pomalu uvolňují, takže popálení kořenů je nemožné. Přírodní produkt má příznivý vliv na vlhkost půdy.
• ? Stimulátor tvorby plodů Vaječník pro okurky obsahuje látky, které umožňují rostlinám tvořit více plodů. Po ošetření okurky přestanou opadávat květy a mladé vaječníky a dobře plodí i za chladného počasí a bez opylujícího hmyzu. Přípravek zvyšuje odolnost rostlin vůči fytopatogenům, chladnému a horkému počasí.
• ? Hnojivo Agricola na okurky, cukety, tykve a melouny – účinný minerální komplex bez chlóru, který zvyšuje produktivitu a zlepšuje chuť zeleniny. Prášková směs je v celofánových sáčcích (hmotnost 50 g).

Ale hlavním účelem formace je zastavit růst vrcholů a přesměrovat rostlinné šťávy na tvorbu vaječníků v paždí stávajících listů. Povaha okurky je taková, že v každém paždí se tvoří plody. Zaštípnutí by mělo být provedeno na ještě mladých výhoncích, například chcete-li ponechat výhonek se dvěma listy, zaštípněte jej, když se právě objeví třetí. Zkracování již přerostlých výhonů se naopak projeví ztrátou úrody.

Kupte si hybridy s mírnou tvorbou výhonků, pak bude práce na formování mnohem méně.

Dříve se věřilo, že hybridy by měly být zakoupeny pouze pro skleníky, zatímco odrůdy opylované včelami by měly být zakoupeny na otevřeném prostranství. Nyní je ekologie v takovém stavu, že včel je stále méně a při zamračeném počasí po několik dní nejsou opylovači vůbec vidět. Ve volné půdě se proto začaly pěstovat i partenokarpické okurky a hybridy s převahou samičích květů. Vytvoření keře se řídí stejným principem. Jediný pozměňovací návrh: abyste zabránili zahuštění při pěstování v pomazánce, zaštipujte všechny boční výhonky nad druhým listem. Ale lepší. najít způsob, jak svázat okurky, například na kůly nebo uspořádat mřížovinu pod širým nebem. Vyberte si ale místo chráněné před větry, například na jižní straně slepého plotu. Chcete-li chránit jemné liány okurek, můžete na severní stranu zahradního záhonu vysadit záclony ze slunečnice nebo kukuřice.

Video: výsadba v otevřeném terénu s podvazkem k síti

Pěstujte osvědčené odrůdy okurek společně s důvěryhodným dodavatelem:

• ? Keř– produktivní, prodejná, včelami opylovaná odrůda, která je ideální pro výsadbu na volné plochy. Výška hlavního stonku je 60 cm, jsou boční výhonky střední délky, semena by měla být zasazena do země podle schématu 30×50 cm.
• ? Babiččin vnuk F1 je raná odrůda: okurky se objevují již 38. den. Roste bez opylení: samičí květy plodí ve skleníkových podmínkách a na otevřených hřebenech. Sklizeň: V paždí listů se vytvoří 2–4 plodové vaječníky. Zelené okurky – 8 až 12 cm dlouhé.
• ? Sibiřská kytice F1 – odrůda s kyticovým uspořádáním vaječníků šetří místo na místě. Počet plodů, které jste nasbírali ze zahrádky, vám nyní poskytne jeden keř odrůdy Siberian Bouquet F1. Výnos hybridu v příznivých podmínkách dosahuje 30 kg na 1 mXNUMX. metrů. Chuť zeleně je na stejné úrovni. Okurky se konzumují čerstvé, nakládané nebo nakládané. Absence hořkosti je genetická vlastnost.
• ? Odvaha F1 nejoblíbenější a nejoblíbenější zelenina, kterou zahradníci pěstují. Cucumber Courage je ideální pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Kyticové vaječníky umožňují nalít 30 plodů najednou! Rostlina dobře plodí bez ohledu na jakékoli změny počasí a vynikající chuť zeleně se při domácí konzervaci vůbec neztratí.
• ? Liliputánská F1– extrémně produktivní hybrid okurkového typu. Vyžaduje pečlivou péči a pravidelné krmení, protože z jednoho keře lze sklidit až 35 kg plodiny, což představuje značné zatížení kořenového systému a keře jako celku. Tvoří až 10 vaječníků v jedné uzlině a je imunní vůči nemocem a nachlazení. Okurky dlouhé 7-9 cm a vážící až 90 gramů výborně křupou a jsou vhodné k nakládání.
• ? příteliнay rodina F1 – partenokarpická odrůda s průměrnou dobou plodnosti (48 dní), zelení je ideální pro nakládání, konzervování a přípravu klasických pokrmů. Zelentsy dozrávají v „hromadě“ – 4-8 okurek najednou.

Pokud jste šťastným majitelem vzácné odrůdy se samčími a samičími květy, vypěstovali jste semena sami nebo je dostali v obchodě, musíte takové okurky vytvořit podle následujícího schématu:

1. Když mají okurky 6 listů, zaštípněte je. Z dutin nic neodstraňujte. Na hlavním kmeni se otevřou samčí květy a výhonky se samičími květy, které jsou velmi potřebné pro opylení.
2. Nechte 4 výhony vyrůstající z paždí spodních listů. Poskytnou vám úrodu. Pro lepší opylení 1-2 rostlin nezaštipujte hlavní stonek, aby mohlo opylit více samčích květů.
3. Pokud chcete vytvořit kompaktní keř, tzv. okurkový strom, pak zaštípněte 4 zbývající nevlastní syny nad druhým listem. Vyrostou výhonky druhého řádu, to znamená, že získáte keř s jedním krátkým kmenem, čtyřmi ještě kratšími hlavními výhony a osmi plodícími liány.

Video: recenze včelami opylovaných odrůd autorského výběru

Opatrně spusťte celý představec dolů po laně, obnaženou spodní část srolujte do kroužku a zajistěte drátem ke mříži. Nyní vršek vyroste vzhůru a opět ponese ovoce. Když opět dosáhne maximální výšky a spodní uzliny se vzdají všech okurek, postup opakujte. Ve volné půdě stočte holé stonky do smyčky, položte je na zem a přišpendlete. Horní části výhonů dostanou prostor pro další růst a stonek ve smyčce, přitlačený k zemi nebo okovaný, poskytne kořeny a další výživu.

Video: několik způsobů, jak tvořit okurky ve skleníku

Doporučení pro tvorbu okurek jsou tak odlišná, že je lepší jednoduše pochopit princip: jak se liší parthenokarpické a včely opylované odrůdy. Zbytek závisí na vašich přáních. Tvarováním můžete urychlit zrání, zvýšit výnos nebo prodloužit na celé teplé období. Nebo nemůžete tvořit vůbec, ale jednoduše zasadit a zalévat. Budou tam okurky, ale ne v množství uvedeném výrobcem na obalu se semeny.

Mnoho letních obyvatel ví, že rajčata je třeba vytvořit a udělat to. Málokdo se ale s okurkami trápí. A velmi marně! Rostliny ve „volném výběhu“ totiž velmi rychle začnou vysychat a jejich výnos klesá.

Okurky pocházejí z Indie (1). Tam žijí v tropických lesích, kde jsou teploty vždy vysoké a vlhké. A jsou geneticky založeny na aktivním růstu, protože ve své domovině mají dostatek tepla a vody. Ale v drsných ruských podmínkách okurky v létě často trpí suchem a v noci je chladno. Pro rostliny je to stres.

A časté zavlažování v kombinaci s nízkými teplotami vede k propuknutí onemocnění. A čím více zelené hmoty, tím silnější je porážka. Navíc si přidáváme problémy – nejčastěji pěstujeme okurky v posypu, a když chodíme kolem záhonů, sbíráme, poškozujeme biče a listy. A spóry patogenů okamžitě spadají do otevřených ran, což zvyšuje infekci.

Proto se okurky musí pěstovat na podpěrách. A určitě tvarujte.

Co je důležité vědět o tvorbě okurek

Jaké okurky je potřeba tvarovat?	Absolutně všechny odrůdy a hybridy jsou správně vytvořeny, dají větší výnos a méně chorob
Kdy byste měli začít formovat okurky?	Jakmile řasy začnou růst a pak jak rostou
Vlastnosti tvorby okurek opylovaných včelami	Protože se pěstují pouze na otevřeném prostranství a léta jsou ve většině oblastí Ruska krátká, mají méně postranních výhonků a jsou kratší.
Vlastnosti tvorby partenokarpických okurek	Většinou se pěstují ve skleníku, kde je teplé období delší, proto nechávají více bočních výhonů a stříhají je výše

Proč potřebujete tvořit okurky?

Při formování okurek odstraňujeme přebytečné výhony a listy. Výsledkem je 5 výhod najednou:

• rostliny jsou lépe větrané – to snižuje riziko vzniku chorob;
• okurky dostávají více světla – fotosyntéza je aktivnější a v plodech se hromadí více živin;
• Prostor na zahradě i ve skleníku je využíván racionálně – vertikálně rostoucí a správně tvarované okurky zabírají méně místa, lze je sázet hustěji a ušetřit místo pro další zeleninu;
• liána neplýtvá živinami na růst nepotřebných výhonků a všechny své síly směřuje k tvorbě úrody;
• Správně tvarované rostliny se snadněji starají.

Tvorba okurek v otevřeném poli

Zde by byla vhodná klasická možnost formování okurek do 1 stonku – je vhodná jak pro odrůdy opylované včelami (pěstují se ve volné půdě), tak pro partenokarpické hybridy, které jsou vhodné jak do volné půdy, tak do skleníků.

1. Rostlinu přivážeme k opoře. Nejlepší možností je zatlouct po okrajích postele silné kůly (a pokud je dlouhé, tak ještě jeden uprostřed), mezi nimi protáhnout drát nebo silné lano ve výšce asi 1 m. A uvážeme měkké lano k němu nad každým keřem a přivažte jej k základně výhonkové okurky blízko země. Stonku trochu otočíme kolem lana a okurka se k němu přilepí svými tykadly.
2. V paždí (to je místo, kde je list připevněn ke stonku), u prvních 4 listů odstraníme všechny nevlastní děti, pokud existují.
3. Nevlastní děti necháme v dutinách 5, 6, 7 a 8 listů, ale zaštípneme je přes 2. list.
4. Nevlastní děti v dutinách 9. a 10. listu jsou také ponechány a také sevřeny, ale po 3. listu.
5. Všechny nevlastní děti, které se tvoří výše, opět odejdou a štípnou po 4 – 5 listech. A jelikož jsou dost dlouhé, tak se i zavazují – do vodorovně nataženého drátu. Ale všechny boční, které se na těchto nevlastních dětech vytvoří (ano, okurka se silně větví), musí být odstraněny.
6. Hlavní stonek přehodíme přes vodorovný drát – necháme viset dolů. A když vyroste o 60 – 70 cm dolů, potřebuje si štípnout temeno hlavy.

Pěstování okurek ve skleníku

Je nesmyslné sázet okurky opylované včelami do skleníků – hmyz se dovnitř nedostane. Pro tyto případy se doporučují pouze partenokarpické hybridy – tvoří plody bez opylení. A v uzavřené zemi se tvoří trochu jinak – ve formě deštníku, protože se slabě větví a plody se tvoří v paždí ne po jednom, jako odrůdy opylované včelami, ale v několika kusech – „kytice“ . Ale také v 1 stonku (2).

V tomto případě je schéma formace následující.

1. Zarážíme kůly i po okrajích záhonů, ale netáhneme jeden drát pouze po horní straně, ale 2-3, se vzdáleností asi 20 cm od vrcholu a od sebe. Ten nejvyšší by měl být ve výšce 2 m. Nad keřem připevníme lano, na něj přivážeme únikovku.
2. V paždí 4 spodních listů odstraníme všechny nevlastní syny a vaječníky.
3. Ve všech ostatních sinusech do výšky 1,3 – 1,5 m necháváme nevlastní děti, ale po 2 listech je svíráme. Necháváme také všechny vazby.
4. Ve výšce asi 1,5 m necháme 2 – 3 silné nevlastní děti a uvážeme je do nejbližších vodorovných drátů. Až vyrostou, uštípněte je na 7 listech.
5. Když vršek hlavního stonku dosáhne horního drátu, uštípneme jej také.

Upozornění: Všechny údaje o výšce jsou přibližné. Na výsadby okurek není třeba chodit s metrem a vše důkladně pozorovat. Všechna schémata jsou relativně podmíněná. Je důležité pochopit obecný princip.

Ořezávání listů okurky

Okurky potřebují řezat listy, které jsou velmi blízko země – během zavlažování a deště (v otevřeném terénu), spolu s postříkáním a částicemi půdy, na ně padnou spory patogenních hub a infikují vaše okurky.

A samozřejmě je nutné odstranit všechny zažloutlé, nemocné a polámané listy. Musíte je seříznout těsně u stonku, aby nevyčnívaly řapíky.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zodpověděl nám otázky týkající se tvorby okurek agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kdy by se měly tvořit okurky?

Celé léto je potřeba neustále odřezávat všechny nevlastní děti ihned poté, co z nich sklidíte zelení – už dosloužily a už nejsou potřeba, není potřeba, aby na ně rostlina plýtvala silou a živinami.

Jak správně odstranit nevlastní syny a listy z okurek?

Zaštípněte výhonky a listy odřízněte ostrým a čistým nástrojem. Je vhodné to udělat ráno, aby rány do večera zaschly.

Je nutné tvarovat okurky?

Nemusí se tvořit. Pak ale nepočítejte s maximálním výnosem. Platí zde pravidlo: čím více výhonků na rostlině, tím . ne, žádné další plody – bude jich méně. Výrazně méně, než by mohlo být. Liána prostě nemá dostatek síly, aby vytvořila velké množství plodů – všechny půjdou vybudovat zelenou hmotu.

Také velmi husté rostliny onemocní.

zdroje

1. Renner SS, Schaefer H., Kocyan A. Fylogenetika cucumis (Cucurbitaceae): Okurka (C. sativus) patří do asijského / australského kladu daleko od melounu (C. melo) // BioMed Central №7, 2007
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.