Které maliny jsou lepší, žluté nebo červené?

Která malina je zdravější, žlutá nebo červená? Kultura má několik barevných možností: černá, bílá, červená, žlutá. Svým složením se prakticky neliší. Každá odrůda má svůj vlastní pozitivní účinek na tělo.

Složení a užitečné vlastnosti

Maliny mají obrovské množství odrůd. Bobule mají nejen různé barvy, ale také se liší složením prospěšných mikroelementů.

Červenoplodé odrůdy

Červené a hybridní odrůdy bobulí obsahují:

• vápník;
• magnesium;
• fosfor;
• zinek;
• manganu;
• chlor;
• sodík;
• bor;
• kobalt;
• vitamíny A, B, C, PP, E.

černé bobule

Černé bobule obsahují:

• taniny;
• magnesium;
• zinek;
• železo;
• fosfor;
• pektin;
• kyselina listová;
• antokyany;
• organická kyselina;
• vitamíny A, B, C, PP, E.

Bílá malina

Bílé maliny také obsahují velké množství mikroelementů:

• magnesium;
• chlor;
• draslík;
• vápník;
• síra;
• selen;
• kyselina jablečná;
• kyselina citrónová;
• éterický olej;
• celulóza;
• vitamíny A,C.

Žluté plody

Žluté maliny mají podobné složení jako jiné odrůdy:

• zinek;
• draslík;
• železo;
• selen;
• fosfor;
• měď;
• sodík;
• taniny;
• éterické oleje;
• kyselina jablečná;
• kyselina salicylová;
• kyselina citrónová;
• vitamíny B.

Tabulka srovnávacích charakteristik

Maliny se liší barvou, ale prakticky se neliší složením. Tabulka ukazuje srovnávací charakteristiky odrůd bobulí.

červená	žlutá	černá	bílá
Obsah anthokyanů	vysoké	průměrný	vysoké	nízká
Kompozice vitamínů	vysoký	nízký	průměrný	průměrný
alergenicita	vysoký	nízký	vysoký	nízký
Obsah stopových prvků	vysoké	průměrný	vysoké	průměrný
Obsah esenciálních olejů	průměrný	vysoké	nízká	vysoké
Obsah organických kyselin	nízká	vysoké	průměrný	vysoké
Přítomnost tříslovin	nízká	průměrný	vysoké	průměrný

Které bobule je zdravější jíst?

Každá odrůda maliny je bohatá na mikroelementy a má pozitivní vliv na organismus.

Červené bobule mají následující účinky:

• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje stav pokožky;
• zmírňuje horečku;
• stimuluje trombocytopoézu.

Žluté bobule mají mírně odlišné vlastnosti:

• zvyšuje imunitu;
• pomáhá vyrovnat se s nachlazením;
• má antioxidační účinek;
• nasycuje tělo vitamíny.

Odrůdy aronie mají pro lidské tělo příznivé vlastnosti:

• odstraňuje těžké kovy;
• stimuluje činnost střev;
• posiluje krevní cévy;
• zmírňuje bolest v krku při nachlazení.

Bílé bobule plodiny mají následující účinky:

• decongestant;
• snižuje teplotu při nachlazení;
• zastaví krvácení;
• na zdraví.

Existují omezení a kontraindikace

Maliny nemají prakticky žádná omezení. Nedoporučuje se používat, pokud máte alergie nebo individuální nesnášenlivost na složky v jeho složení.