Která tomel je mrazuvzdorná?

Tomel původně rostl v tropických oblastech Asie. Jeho bobule (ano, plody tomelu se takto řadí) byly donedávna pro většinu Rusů exotické. Dokonce i nyní se tomel zřídka vyskytuje v ruských dach a zahradách, ale chovatelé již vyvinuli několik druhů mrazuvzdorných tomelů, které lze úspěšně pěstovat, a to i v klimatických podmínkách naší země.

Irina Ivašková
Diskutujte o tématu

Rod tomel má více než 700 druhů. Stromy se vyskytují ve formě stálezelených, listnatých a keřových. Ale jen tři z nich mají největší význam jako ovocné plodiny: orientální, kavkazská a virginská (virginská).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nejplodnější je tomel východní; Právě to zajišťuje téměř celou světovou sklizeň tomelu. Jako výchozí materiál pro šlechtitelské práce se nejčastěji používá kavkazský a virginský tomel.

Jaké jsou výhody tomelu?

Tomel v překladu z řečtiny znamená „jídlo bohů“. Jeho plody mají jemnou, nasládlou nakyslou chuť. Jedinou nevýhodou bobulí je jejich silný adstringentní účinek. To ale znamená pouze to, že plody nejsou zralé, můžete jim pomoci tím, že je na pár hodin dáte do mrazáku.

Tomel obsahuje velké množství beta-karotenu, vitamínu C, cenných makro- a mikroprvků: železo, vápník, jód, hořčík, mangan, sodík atd.

Navzdory poměrně vysokému obsahu cukru mohou tomel jíst i diabetici. Plody tomelu mají nízký glykemický index, což znamená, že nepřispívají k rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstování tomelu v ruských klimatických podmínkách

Existuje odrůda mrazuvzdorného tomelu vhodná pro pěstování ve středním Rusku? Ano, a ve skutečnosti je amatérským zahradníkům k dispozici několik mrazuvzdorných odrůd.

Odrůdy tomelu odolné proti chladu snášejí klidně ruský mráz, což znamená, že můžete zkusit pěstovat tomel na Uralu nebo na Sibiři. Některé zimovzdorné odrůdy tomelu jsou vhodné i pro severní oblasti.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Která tomel je nejmrazuvzdornější? Jedna z nejodolnějších je virginská, protože. Odolává teplotám až -35 stupňů.

Aby rostlina rostla a aktivně přinášela ovoce, musíte při výsadbě splnit několik důležitých požadavků:

• Výběr umístění. Měl by být chráněn před průvanem a dobře prohřátý slunečními paprsky. Někteří zahradníci stromy na zimu speciálně oplocují, aby je ochránili před studeným větrem.
• Dobrá péče. Včasná zálivka, kopcovitost a pravidelné hnojení.

Obecně platí, že pěstování kaki je tak snadné, že je těžké tomu uvěřit. Většina jeho odrůd je samosprašná. Rostlina přitom není absolutně vybíravá: snáší sucho i přemokření, není náročná na kvalitu půdy, je odolná vůči škůdcům a chorobám.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výsadba rajčete

Na místě zvoleném pro tomel musíte vykopat díru o objemu nejméně 50 litrů. K tomu je třeba přidat drenážní vrstvu z oblázků nebo říčního písku a nezapomeňte přidat humus. Sazenice tomelu je třeba nainstalovat do díry a narovnat všechny kořeny. Kořenový krček by měl být pohřben 5-7 cm Při plnění kořenů půdou nemusíte půdu zhutňovat nohama – můžete poškodit jemné kořeny stromu. Na konci výsadby musíte půdu kolem sazenice prolít 20-30 litry vody.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hnojivo na tomel

Aplikace hnojiv je klíčem k dobré sklizni tomelu. Tomel musíte krmit několikrát za sezónu:

• na jaře, když tomel otevírá své pupeny – dusíkem (močovina nebo organická hmota);
• v létě, kdy tomel kvete a tvoří vaječník – se směsmi draslíku a fosforu;
• na podzim, po odstranění plodů, můžete dodatečně přidat pouze draslík a fosfor, abyste zvýšili zimní odolnost stromu.

Mrazuvzdorné druhy a odrůdy tomelu

V Rusku si můžete koupit mrazuvzdorné sazenice tomelu, které jsou vhodné pro pěstování v Moskevské oblasti a dalších regionech, zvláště oblíbené jsou nízko rostoucí a samosprašné odrůdy.

Tomel “Virginskaya” (Virginskaya)

pixabay.com
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Mrazuvzdorný tomel virginský snese teploty vzduchu až –35°C. Tomel virginský má průměrnou dobu zrání. Jeho plody mohou dosahovat průměru 10 cm a hmotnosti až 300 g. Můžete jej sklízet bez čekání na dozrání: je dokonale skladovaný a zároveň dozrává.

Tomel “Mount Roman Kosh”

pixabay.com
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tato odrůda nese název nejvyššího vrcholu Krymských hor. Rostlina je schopna odolat krátkodobým poklesům teploty vzduchu až do –25°C. Plodování začíná 3–4 roky od data výsadby.

Tomel “ruský”

Rossiyanka je pozdní mrazuvzdorný hybrid tomelu. Strom této odrůdy lze sklízet na podzim, koncem září až října. Plody jsou plochého kulatého tvaru a mohou dosahovat hmotnosti 140 g i více. Mají elegantní žlutooranžovou barvu, šťavnatou a sladkou chuť.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tomel “Nikitskaya vínová”

Je vysoce odolný vůči nízkým negativním teplotám. Roční výnos je asi 70 kg a více na strom.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tomel “John Rick”

legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Časně dozrávající mrazuvzdorný tomel. Plody lze sklízet v září. Dužnina chutná sladce, s příjemnou vůní. Hmotnost zralých plodů dosahuje od 120 do 160 g.

Tomel “Mider”

Samosprašná, vysoce výnosná odrůda, která odolává teplotám až –20°C. Plody dozrávají do října. Jsou velmi velké: hmotnost jednotlivých bobulí dosahuje 250 g Plně zralé plody se snadno oddělují od kalichu a nemají uvnitř semena.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tomel “Mount Hoverla”

Oblíbenec zahradníků. Odolává chladu až –25°C), vytváří velké oranžovo-šarlatové plody, které lze skladovat až do února.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tomel “Korolek”

legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jedna z nejběžnějších odrůd tomelu. Stejná odrůda je držitelem rekordu v obsahu taninu v ovoci, stejné látky, která způsobuje stahující účinek. Sklizeň proto může být ponechána na stromě až do prvního mrazu: po ošetření chladem tomel zesládne a vůbec se neplete. Bobule této odrůdy obsahují zvláště velké množství beta-karotenu a vitamínu C a také téměř 20 % glukózy, a proto jsou považovány za zvláště zdravé.

Tomel “Býčí srdce”

legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Raná mrazuvzdorná odrůda, která vydrží krátkodobé poklesy teploty vzduchu až do –25°C. Začíná plodit koncem září. Plody jsou poměrně velké (až 250 g i více). Tuto odrůdu milují zejména zemědělci, protože je vhodná pro průmyslové pěstování.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tomel “boží dar”

Jedna z nejmladších mrazuvzdorných odrůd tomelu. Strom snese mrazy až do –28°C. Sklízet můžete v druhé polovině září (za předpokladu, že od výsadby uplynuly tři až čtyři roky). Mají tmavě oranžovou barvu, mírně zploštělý tvar a dosahují hmotnosti 180 g.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Jsme zvyklí, že tomel je výhradně jižní ovocná plodina. Není to však tak dávno, co se začal objevovat v amatérských zahradách ve středním pásmu, v severozápadní oblasti, na jižním Uralu, na jižní Sibiři a dokonce i na Dálném východě.

To bylo možné poté, co domácí i zahraniční zahradníci vyvinuli mrazuvzdorné odrůdy tomelu, které dobře snášejí naše mrazy (až do -35 stupňů) a úspěšně v těchto oblastech plodí, přinášející vysoké výnosy zralých, sladkých, šťavnatých plodů, v žádném případě horší než chuť těm z jihu.

V tomto článku budeme hovořit o novém druhu tomelu pro severní oblasti a jeho nejlepších odrůdách, jak správně zasadit severní tomel a dále se o ně starat.

Pokud budete dodržovat základní pravidla výsadby tomelů na otevřeném prostranství a péče o ně, pak vám jejich pěstování nezpůsobí žádné potíže.

PERSIMONI PRO SEVERNÍ REGIONY, CHARAKTERISTIKA NOVÉHO DRUHU. VLASTNOSTI VÝSADBY A PÉČE. NEJLEPŠÍ ODRŮDY

Podívejme se blíže na nový druh – tomel pro severní oblasti, nebo, jak tomu amatérskí zahradníci říkají „severní tomel“. Promluvme si o vlastnostech výsadby a péče o ni.

Řekneme vám, které zimovzdorné odrůdy tomelu byste měli na svém webu zasadit.

CHARAKTERISTIKA NOVÉHO TYPU PŘEDSTAVOVÁNÍ

Popis kaki pro severní oblasti. Tomel severní patří do čeledi ebenovitých a je to rozložitý listnatý ovocný strom vysoký až 3,5 m se širokou korunou a zakřivenými větvemi. Některé odrůdy mohou být formovány do vícekmenného keře.

Tenké, zkroucené výhonky rostou v různých směrech, proto je koruna stromu nerovnoměrná s různým stupněm zahuštění a vypadá roztrhaná.

Kůra je tmavě šedá, pokrytá prasklinami. Listy jsou velké (až 12 cm dlouhé), střídavé, oválného tvaru s ostrým koncem. Horní deska je tmavě zelená, spodní je mnohem světlejší. Na podzim listy mění barvu na žlutou nebo červenou.

Tomel je dvoudomá plodina. Samčí a samičí rostliny se od sebe liší vzhledem, tvarem, velikostí a barvou květů.

Samičí květy jsou jednotlivé, 2,5–3 cm v průměru s 3–5 okvětními lístky, axilární, vyznačují se širokými kališními lístky a tvarem koruny (zvonkovité nebo trubkovité). Samičí květy jsou žluté.

Samčí květy se obvykle sbírají v hroznech do 5 kusů. v každém. Jsou užší a pohárovitého tvaru. Samčí květy jsou žlutobílé.

Plody tomelu jsou masité, kožovité bobule s velkým pohárem, oválné, špičaté nebo ve tvaru srdce. V závislosti na odrůdě mohou mít žlutou, oranžovou, červenou nebo hnědou barvu.

Dužnina je sladká, mírně svíravá a obsahuje až 10 semen. Hmotnost plodů tomelu severního je od 200 do 300 g Průměrná doba zrání plodů tomelu severního je koncem září – začátkem října. Produktivita – až 40 kg na strom.

Kořenový systém tomelu severní je mohutný, rozvětvený s dobře vyvinutým kůlovým kořenem. Většina kořenů se nachází v hloubce 40–50 cm.

Tomel pro severní oblasti má zvýšenou mrazuvzdornost (až -35 stupňů) a odolnost vůči houbovým chorobám na genetické úrovni.

Rostlina je zřídka postižena škůdci a chorobami.

Rozdíly od tradičních odrůd. Odrůdy tomelu severní jsou kratší než jižní, které mohou dorůst až 8–10 ma jejich výnos je 2,5–3krát nižší.

Na rozdíl od jižních odrůd jsou severní tomel odolné vůči škůdcům a chorobám.

Samotné plody severních odrůd jsou menší (200 – 300 g), protože hmotnost jedné jižní bobule může dosáhnout 500 g.

Odolnost vůči chladu: jak tomel zimují v severních oblastech. Navzdory své poměrně vysoké mrazuvzdornosti potřebují severní odrůdy tomelu na zimu vážný úkryt.

Kruhy kmene stromů doporučujeme přikrýt suchým listím ve vrstvě 50–60 cm a navrch pokládat smrkové větve ve 2 vrstvách „jehlicemi nahoru“, aby se myši a hraboši nedostali na dřevo.

A samotné stromy obalte pytlovinou nebo bílým krycím materiálem ve 3 vrstvách a nahoře je volně svažte měkkým provazem.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PERSUME PRO SEVERNÍ PODMÍNKY

Odrůdy s vysokým výnosem a odolností vůči chorobám. Pro severní oblasti stále není tolik odrůd tomelu. Nejlepší z nich jsou považovány: PANNA и RUŠTINA.

Právě tyto odrůdy, doporučované pro klimatické podmínky severního Ruska, jsou mrazuvzdorné do –35 stupňů a poskytují vysoké výnosy chutných velkých plodů (až 130 g).

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „JARO 2025“ na straně 47.

A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!

PŘÍPRAVA NA VÝSADBU PERSIMONŮ

Optimální doba pro přistání. Odborníci doporučují zasadit tomel na jaře – na začátku května, kdy se země do hloubky bajonetu rýče zahřeje až na +10 stupňů a teplota vzduchu – až na +17. +19 stupňů.

Při jarní výsadbě bude mít teplomilný tomel před začátkem zimního nachlazení téměř 5 měsíců. Bude mít čas se na svém novém místě dobře usadit a úspěšně růst, což jí umožní snadno přežít první zimu svého života.

Výběr místa: co je třeba zvážit při přistání. Tomel severní potřebuje sluneční světlo po celý den. I lehké zastínění je pro ni nepřijatelné. V takových podmínkách bude tomel špatně růst a nemusí vůbec nést ovoce.

Při výběru zcela otevřeného místa pro výsadbu nezapomeňte: že tomel nesnáší žádný průvan ani studený vítr!

Zajistěte mu proto spolehlivou ochranu před jakýmkoli průvanem (zdi, štíty atd.).

Tomel netoleruje blízkou podzemní vodu (měly by být umístěny ne blíže než 1,8 m od povrchu země). Nesnáší také záplavy deštěm a vodou z tání, které blokují přístup kyslíku ke kořenům.

V nížinách lze tomel pěstovat pouze na vysokých záhonech (výška 80–90 cm a průměr 1 m).

Příprava půdy: jak zajistit ty nejlepší podmínky. Tomel miluje úrodné, organické, lehké, volné půdy s vysokou propustností vzduchu a neutrální reakcí prostředí (pH 6,9 – 7,0).

Tomel neporoste v kyselých půdách. Ty musí být nejprve neutralizovány dolomitovou moukou, která se přidává při vykopávání zahradního pozemku pro výsadbu kaki (2 kg na 5 mXNUMX).

K vyplnění výsadbových jam připravte výsadbovou směs z: vrchní úrodné vrstvy (která se při hloubení výsadbových jamek odkládá), shnilého hnoje, listové zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.

PROCES VÝSADBY PERSIMORU

Pokyny krok za krokem pro výsadbu kaki. Podívejme se blíže na proces výsadby severního tomelu.

Krok 1. Vykopejte výsadbové jámy o hloubce 60 cm v průměru ve vzdálenosti 3 – 3,5 m od sebe.

Krok 2. Na dno každé výsadbové jámy položte drenáž z drobného drceného kamene nebo lámaných cihel ve vrstvě 8–10 cm.

Krok 3. Do středu každé výsadbové jámy zapíchněte 1.8 m dlouhý výsadbový kůl, k němu sazenici přivážete.

Krok 4. Výsadbové jamky naplňte do 1/3 předem připravenou směsí pro výsadbu a do každé přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a superfosfátu, stejně jako 1/3 kbelíku dřevěného popela a dobře promíchejte.

Krok 5. Umístěte sazenice na vrch výsadbové půdy do díry, dobře narovnejte její kořeny a pokračujte v naplňování až k okrajům jámy stejnou směsí pro výsadbu, pravidelně zhutňujte půdu rukama, aby se mezi nimi nevytvářely žádné dutiny. kořeny.

Po výsadbě by měl být kořenový krček tomelu na úrovni země.

Krok 6. Sazenice přivažte k výsadbovým kůlům pomocí měkkého lana pomocí volných smyček ve tvaru osmičky.

Krok 7. Mladé stromky dobře zalijte (20 litrů každý) a zamulčujte jim kruhy kmene slámou ve vrstvě 6–7 cm.

Mulčovací vrstva zabrání růstu plevele a déle udrží vláhu v půdě.

PÉČE O PERSIMONY PO VÝSADÍ

zalévání. Tomel je vlhkomilná rostlina, proto vyžaduje častou a vydatnou zálivku.

V prvním měsíci po výsadbě, zvláště pokud je horké jaro, zalévejte rostliny každý druhý den rychlostí 20 litrů vody na každou.

Pak pro mladé mrazuvzdorné tomel stačí jedna (v chladném počasí) nebo dvě (v horkém létě) zálivky týdně.

Měsíc před sklizní plodů přestaňte zalévat. Zvýší se tak jejich udržovací kvalita.

Další hnojení. Pro tomel v severních oblastech stačí tři krmení za sezónu.

První aplikujte roztokem močoviny (2 vrchovaté polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden strom) v dubnu, když roztál sníh a rozmrzla vrchní vrstva půdy.

Dopřejte svým stromům druhé krmení – draselná a fosforečná hnojiva v období květu. Organo-minerální hnojivo si můžete připravit i sami.

Přidejte 10 polévkové lžíce do 1 litrů suspenzního roztoku (v koncentraci 10:2 s vodou). lžíce fosforové mouky a hořčíku draselného a také litrová sklenice dřevěného popela.

Dobře promíchejte a aplikujte v množství 5 litrů na strom. Před aplikací tohoto hnojiva všechny rostliny tomelu dobře zalijte čistou vodou, abyste jim nespálili kořeny kejdou.

Potřetí na podzim – ihned po sklizni plodů – krmte tomel hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ovocných plodin, jako je “Podzimní fertika”. Přečtěte si dávkování na obalu.

Nedávejte tomelu přebytečné hnojivo, jinak se rostliny začnou „vykrmovat“ a místo toho, aby tvořily ovocné pupeny, přibude zelená hmota.

Prořezávání a tvarování keře: kdy a jak to udělat. Ve druhém roce po jarní výsadbě začněte tvořit kostru stromu v řídce stupňovitém vzoru. Zkraťte středový vodič ve výšce 2,5 m. Všechny boční výhony zkraťte o 1/3, ponechte 3 – 4 nejsilnější.

Dále stejným způsobem vytvořte větve druhého, třetího a čtvrtého řádu. Formace je stejná jako u ostatních ovocných stromů.

U dospělých rostlin tomelu severní provádějte sanitární prořezávání každoročně brzy na jaře, přičemž odstraňte všechny zlomené, zmrzlé, slabé větve rostoucí uvnitř koruny a pod úhlem menším než 45 stupňů ke kmeni.

Ochrana před chorobami a škůdci. Jak již bylo zmíněno výše, tomel severní má zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám a je velmi zřídka zasažen škůdci.

Pro prevenci však doporučujeme na jaře po zelené šištičce provést dvě preventivní kúry s odstupem 3 až 4 dnů.

První – pro nemoci – 1% Bordeauxská směs; druhý – ze škůdců – roztokem biologického přípravku „Fitoverm“.

Pokud vaši zahradu v létě napadl nějaký škodlivý hmyz nebo patogeny, opakujte tato ošetření na podzim, po sklizni plodů.

SBĚR A SKLADOVÁNÍ SKLIZENĚ PERSIMO

Termíny sklizně ovoce: kdy je nejlepší čas na sběr. Plody tomelu severního dozrávají koncem září – začátkem října. Musí se sbírat před prvním mrazem.

Pokud tomel není úplně zralý, umístěte ho do suché a teplé místnosti, kde dozrát. Za pár týdnů budou zcela připraveni.

Způsoby skladování tomel: jak zachovat plodinu po dlouhou dobu. Tomel lze oloupat, nakrájet a uložit do lednice. Dají se z něj dělat kompoty, zavařeniny nebo džem.

Z čerstvé dužiny tomelu si můžete vyrobit šťávy nebo ovocné pyré.

Čerstvé ovoce skladujte ve sklepě nebo suterénu na horní polici při teplotě +2 stupňů, rozložené v jedné řadě v dřevěných krabicích a posypané dřevěnými hoblinami.