Kanadské krůty – popis, údržba, rentabilita chovu.

Kanadský širokoprsý krocan byl vyšlechtěn severoamerickými chovateli, aby získali raně dozrávající masné plemeno obzvláště velké velikosti. Ke křížení byli použiti bílí holandskí samci a bronzové širokoprsé samice.

Celkový dojem

Vzhled Vlastnosti šlechtění a rostoucí produktivita

Velký pták se sněhově bílým peřím. Druhá barevná varianta je černá s jasně bílými pruhy.

Samčí ocas je široký a vějířovitý.

Hlava je středně velká, lysá, u samců má kolem očí modrý nádech. Krk a brada jsou pokryty červenými výrůstky, kožený váček je jasně červený, u samců dosahuje 15 cm.

Pták má dlouhé, silné nohy, které unesou velkou váhu. Plemeno má charakteristický tvar těla: velmi široký hrudník a zužující se směrem k ocasu.

Charakteristika: Samec krůty kanadské širokoprsé je téměř dvakrát větší než samice.

Ptáci tohoto plemene nemají žádné výrazné rysy chování, kromě extrémně vyvinutého pudu říje u samice. Při sezení na hnízdě zapomíná na jídlo, což může vést ke ztrátě hmotnosti. Aby nedocházelo k hladovění, umisťuje se miska na jídlo a pití do blízkosti hnízda. Kanadští krůty nejsou při volném chovu nijak zvlášť agresivní. Tito velcí ptáci vyžadují poměrně prostorné výběhy.

Instinkt líhnout mláďata se u samice projevuje již od jednoho roku, i když vejce začíná klást až od devíti měsíců věku. Ptáci ve věku 2-3 roky jsou považováni za nejlepší chovné slepice. Největší aktivita u samců je pozorována ve věku 3-4 let. Pod zkušenou slepici je najednou umístěno až 22 vajec. Míra líhnivosti kuřat je velmi vysoká – více než 90.

Kanadské širokoprsé krůty jsou starostlivé matky, ale krůty v raném věku jsou velmi citlivé na nízké teploty a jsou náchylné k střevním a infekčním chorobám. Z tohoto důvodu vyžadují mladá zvířata zvláštní pozornost svým životním podmínkám.

Vlastnosti plemene se dědí, a tak si můžete zkusit chovat kanadské širokoprsé krůty doma. Ale kvůli velkému rozdílu v hmotnosti mezi samci a samicemi mohou nastat potíže s přirozenou reprodukcí. Aby problém vyřešili, často se uchylují k umělému oplodnění.

Hodnota:

• Rekordně rychlý přírůstek hmotnosti u kuřat (doporučený věk porážky: 3 měsíce).
• Vynikající chuťové a dietetické vlastnosti masa, které vydrží až do šesti měsíců věku.
• Vyvinutý inkubační instinkt u samice.
• Pro chov dospělých nejsou žádné zvláštní požadavky.

Omezení:

• Potíže s přirozenou inseminací.
• Kuřata jsou citlivá na životní podmínky (teplota, vlhkost, čistota místnosti, pokud se vyskytnou chyby v péči, snadno onemocní);
• Poměrně vysoká spotřeba krmiva a požadavky na pestrost stravy.

Kanadský Broadbreast je jedním z nejproduktivnějších masných plemen. Kuřata velmi rychle přibírají na váze. Jedinci dosahují optimální hmotnosti (30 kg u samců a 15-17 kg u samic) do tří měsíců. Toto je ideální věk pro porážku drůbeže, protože její další údržba není ekonomicky rentabilní. Při vysoké spotřebě krmiva se přírůstek hmotnosti prakticky zastaví. Po šesti měsících navíc kvalita masa znatelně klesá.

Krůty tohoto plemene se cítí skvěle v prostorných výbězích, procházky jsou pro ně povinné nejen v létě, ale i v chladném období. Prostory musí být suché a dostatečně osvětlené. Kanadské krůty špatně snášejí vlhkost a průvan.

Chcete-li chovat krůty, potřebujete drůbežárnu se schopností udržovat stálou teplotu a speciální preventivní opatření k prevenci nemocí mladých zvířat. V místnosti s novorozenými krůtmi je nutné udržovat teplotu kolem 30 stupňů, postupně ji o tři týdny snižovat až na 22 stupňů.