Jakou zeleninu je nejlepší jíst večer?

Je možné a dokonce nutné jíst v noci, pokud dodržíte pár pravidel.

Odborník na výživu, Psycholog

1. Poslední svačina tři hodiny před spaním.
2. Vyhněte se kofeinovým produktům.
3. Dejte přednost bílkovinám a vláknině.

Co jíst v noci vám prozradíme v článku:

• aby nepřibíral na váze;
• s gastritidou;
• před noční směnou;
• po tréninku;
• na dítě.

Po 6. hodině

Nemůžeš jít spát hladový. Nekvalitní spánek ovlivní vaši pohodu. Pokud hubnete, může mít půst po 6. hodině opačný účinek. Tělo se přepne do ekonomického režimu a uloží si tuk po dobu půstu.

Musíte zhubnout výhodně. Hlavní věcí před spaním je udělat si po posledním jídle tříhodinovou pauzu, jíst střídmě a jíst správná jídla.

Co můžete jíst před spaním

Nerozlišujeme pocity žízně a hladu. Pokud nepijete dostatek vody za den, budete mít před spaním hlad. Nespěchejte, vypijte sklenici vody. Pokud hlad přetrvává, dejte si svačinu. Doporučujeme seznam produktů.

1. Fermentované mléko. Vybírejte potraviny se středním obsahem tuku, ale ne nízkotučné. Hlad zažene sklenice přírodního jogurtu nebo kefíru.
2. Mléko Teplé mléko před spaním má uklidňující vlastnosti a zlepšuje kvalitu spánku.
3. Vejce. Natvrdo vařené nebo míchané pro ideální svačinu plnou bílkovin.
4. Bílé drůbeží maso. Malý kousek kuřecích prsou s dušenou zeleninou zažene váš hlad a neuškodí vaší postavě.
5. Bílá ryba. Pro pozdní večeři zvolte libové ryby: štikozubec, štika, treska.
6. Bobule Ne všechny bobule se mohou jíst v noci. Dobré: sklenice jahod nebo borůvek.
7. Potravená zelenina. Zlepšuje trávení. Je lepší vařit v páře a s minimálním množstvím soli.

Co nejíst před spaním

• mouka;
• sladkosti (včetně ovoce);
• červené maso;
• matice;
• výrobky s kofeinem;
• solené, uzené;
• Bílá rýže;
• jogurt s přísadami;
• rychlé občerstvení

Co můžete jíst v noci s gastritidou?

Dodržujte stejná doporučení pro večerní občerstvení, ale vyřaďte potraviny ze seznamu zakázaných potravin. Umět:

• kefír;
• tvarohová kaše;
• acidolakty (kvašené mléčné nápoje vyrobené z plnotučného kravského mléka s přídavkem laktobacilů a acidophilus bacillus);
• plnotučné mléko;
• parní omeleta;
• dušená bílá drůbež;
• parní kotlety;
• dušená libová bílá ryba;
• pyré nekyselé bobule;
• pečené ovoce;
• pyré vařená zelenina.

Správná výživa (PN) během noční směny

Pokud přes den spíte a v noci pracujete, musíte svůj jídelníček přizpůsobit rytmu svého života. Dodržujte pár jednoduchých pravidel, aby tento režim neovlivnil váš metabolismus.

Při fyzické aktivitě vybírejte potraviny bohaté na bílkoviny:

• vejce;
• libová ryba;
• bílé drůbeží filé;
• mořské plody;
• fermentované mléčné výrobky;
• syřidlový sýr (k jeho výrobě se používá enzym získaný z telecího žaludku);
• fazole.

Při sedavém zaměstnání Potřebujete další potraviny, které obsahují minimum kalorií a cukru:

• surová zelenina;
• bobule;
• plody;
• greeny;
• syrové ovesné vločky;
• celozrnný chléb;
• těstoviny z tvrdé pšenice;
• houby;
• fazole;
• matice.

Pokud vaše práce zahrnuje duševní stres, jíst:

• sladké brambory;
• banány;
• bulgur;
• žitný chléb;
• konzervovaná zelenina;
• kukuřice;
• rýže;
• těstoviny.

V noci tělo šetří energii, proto nejezte tučná jídla, rychlé občerstvení a sladkosti. Nahraďte stimulanty chuti k jídlu – čaj a kávu – vodou.

Večerní svačina po tréninku

Abyste se po večerním cvičení zotavili, musíte jíst. Večeřet můžete 2 hodiny po tréninku a půl hodiny před spaním. Co jíst závisí na účelu.

Pro hubnutí:

• libové hovězí;
• kuřecí filé;
• ryby a mořské plody;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• zelenina bez škrobu;
• fazole, kukuřice.

Pro nabrání svalové hmoty:

• obiloviny;
• vejce;
• mořské plody;
• telecí;
• pečené kuře;
• vepřové
• sýr, tvaroh nebo fermentované mléčné výrobky;
• proteinový koktejl.

Nemůžete:

• alkohol;
• smažené
• mastné maso;
• sladké a moučné.

Čím krmit své dítě před spaním

Děti tráví spoustu energie hraním a růstem, takže před spaním často pociťují hlad.

Zdravé svačiny:

• jogurt;
• bílé drůbeží maso;
• tvaroh;
• celozrnné sušenky s tvrdým sýrem;
• zeleninový salát se zakysanou smetanou;
• vařená nebo pečená zelenina;
• banány;
• jablka;
• sklenici teplého mléka.

Neměli byste krmit své dítě před spaním tučnými a těžkými jídly, plnou večeří nebo obědem nebo sladkostmi.

Dodržujte jednoduchá doporučení PP pro zdravý spánek a krásnou postavu. Dobrou chuť!

Video

1. Bebisheva G.V. Hlavní věc v terapeutické výživě. Bulletin klinické nemocnice. 2009, č. 51. str. 38-40.
2. Bezzubik K.V., Timonov M.A., Efanov E.V. Vyvážená výživa ve zdravotnictví. Servis v Rusku i v zahraničí. 2008, č. 1 S.31-44.

Ne všichni odborníci na výživu vítají dietní omezení po šesté večer. Někteří věří, že stačí nejíst 3 hodiny před spaním, jiní tvrdí, že žádné zákazy neexistují. Pokud nemůžete spát s prázdným žaludkem – trpíte nespavostí a trpí váš trávicí systém – nenuťte se. Můžete a dokonce musíte jíst v noci, pokud máte velký pocit hladu. Předpokládejme, že jste strávili celý den na nohou, ale neměli jste příležitost se najíst, je čas jít spát a ve vašem žaludku je „díra“. V tomto případě bude noční hlad pro tělo dalším stresem, takže je lepší jíst a snažit se jít spát 1 hodinu po jídle. Jen je potřeba vybrat ty správné produkty, které neublíží vašemu zdraví ani postavě. Ráno tělo vydává mnohem více energie na trávení potravy a večer se rychlost trávení snižuje. Proto byste měli ze svého nočního jídelníčku okamžitě vyloučit těžká vysoce kalorická jídla a alkohol. Potraviny bohaté na bílkoviny jsou nejlepší na pozdní večeři. Tuky a sacharidy by naopak měly být dávkovány opatrně. Máme pro vás sedm možností zdravého pozdního občerstvení. Vyberte si ten svůj podle svého vkusu! Web „Jezte doma“ přesto nefunguje tak, abyste hladověli.

Štíhlá ryba

Na pozdní večeři je ideální 100 g libové bílé ryby doplněné zeleninou. Hlavní jídlo by se nemělo smažit na oleji, je lepší ho vařit v páře nebo péct v troubě s kořením. Nepřidávejte smetanu a tučný sýr, pokrm by byl těžší. Treska, štikozubec, treska nebo candát jsou cenově dostupné nízkokalorické ryby. Kupte si některý z nich a uložte je do mrazáku, dokud nenastane správný čas.

Mléčné výrobky

Pokud už je to nějaký čas, co jste večeřeli, ale nemůžete spát, protože máte hlad, můžete vypít sklenici kefíru. Tento produkt snadno uspokojí potřebu člověka k jídlu, normalizuje střevní mikroflóru a dokonce uklidňuje. Pokud chcete něco vydatnějšího, vezměte si přírodní jogurt bez přísad, přidejte granolu, lesní plody a ořechy – od všeho trochu. To vám zvedne náladu a hlad zmizí.

Drůbeží maso

Marinovaná kuřecí prsa nebo bylinkový krocan mohou být jednoho hladového večera vaším nejlepším přítelem. Stejně jako u ryb vařte ptáčka v troubě, v páře nebo grilu. Pokrm doplňte zeleninovou přílohou nebo lehkým salátem. Hlavní je hlídat si velikost porce – váha kuřete by neměla přesáhnout 150 g, jinak půjde o těžší jídlo.

Vejce

Omeleta nebo míchaná vajíčka jsou dobré nejen ráno, ale i večer. Pokud váš žaludek volá po jídle a vaše nálada vyžaduje rozmanitost, připravte si frittatu se zelenými fazolkami a paprikou. Samozřejmě je lepší to jíst bez chleba. Ale můžete přidat trochu sýra. Pokud potřebujete lehčí variantu pokrmu, připravte ho z vajíčka a jednoho bílku. Tímto způsobem se sníží obsah kalorií a přebytečné tuky (jsou obsaženy ve žloutku) nebudou rušit váš spánek.

Mořské plody

V pátek si jako pozdní večeři můžete vybrat krevety, chobotnice a mušle. Toto je zvláštní den, kdy si chcete dovolit více, ale nechcete se ládovat pizzou. Mořské plody bohaté na bílkoviny jsou snadno stravitelné v kombinaci se zeleninou a avokádem. Tyto a další ingredience vytvoří báječný salát, který můžete jíst i o půlnoci.

ořechy

Tento výživný a zdravý produkt je ideální pro pozdní noční svačinu. Malá hrstka mandlí nebo lískových oříšků nejen zažene hlad, ale také dodá tělu hořčík a vitamíny skupiny B. Pozor, ořechy jsou velmi kalorické. Proto je lepší sníst maximálně osm kousků a porci tuků doplnit bílkovinami, jako je kefír nebo přírodní jogurt.

Zelenina

Již jsme zmínili produkty rostlinného původu, když jsme mluvili o mase a rybách. Zeleninu však můžete jíst v čisté formě, pokud ji pečete v troubě s kořením, česnekem a přidáním malého množství másla. Zeleninu lze grilovat nebo z ní udělat lehkou polévku na pyré. Pokud vám vážně záleží na vaší postavě, je lepší dát přednost zelenině v jakémkoli množství, listové (hlávkový salát, špenát) a neškrobové (paprika, brokolice, rajčata, okurky, celer) zelenině. K večeři si můžete dovolit i cuketu, lilek, dýni, brambory nebo mrkev. Hlavní je nesmažit je na oleji. Samozřejmě jsme neuvedli všechny možnosti zdravé pozdní večeře. V nabídce může být také nízkotučný sýr, fazole a dokonce i citrusové plody. Ví každý o „magických“ vlastnostech grapefruitu? Kombinujte potraviny podle libosti, ale dodržujte pravidlo malých porcí. Pak se nebudete bát kil navíc a poruch trávicího systému!

Více výhod: jak vařit s menším množstvím oleje

Věděli jste, že 100 ml slunečnicového oleje obsahuje až 900 kcal? Ale přidáváme ho téměř všude: do salátů a pečiva, vařte s ním

Správné hubnutí: 5 hlavních chyb při dietě

Je škoda, když držíte dietu, ve všem se omezujete, ale váha neustupuje. Proč se to děje? Ukazuje se, že dieta není automatická.

Před spaním: znáte pravidla výživy před spaním?

Není žádným tajemstvím, že dobrý spánek je základem vynikajícího zdraví a nálady. Proto je tak důležité mít dostatek spánku a starat se o sebe