Jakou vlhkost by měla mít siláž?
Za nepříznivého počasí hrají silážní plodiny důležitou roli při vytváření stabilního krmného základu, protože příprava hodnotnější píce a sena je obtížná z důvodu nemožnosti sušení posečené trávy.
Důležitým faktorem zajišťujícím mléčnou fermentaci a získání kvalitní siláže je udržení optimální vlhkosti v rozmezí 65-75% při vytváření anaerobních podmínek ve hmotě. Při silážování zelené hmoty s vlhkostí 60-70% je ztráta sušiny 10-12%, při vlhkosti 71-80% – 14-15% a při vlhkosti nad 80% – více než 15 %.
Při silážování hmoty s vysokou vlhkostí 80-85% je nutné přidávat kvalitní sekanou slámu nebo plevy v množství 15-20% hmotnosti přidávaného krmiva. Zvláště užitečné je při silážování přidávat nasekanou hrachovou slámu, protože obsahuje 2,5-3x více bílkovin a fosforu ve srovnání s obilnou slámou. Sláma se pokládá ve vrstvách s 70-80 cm položenými na dně výkopu. Aby se zabránilo pronikání vzduchu do sila, měla by být sláma pokládána k okrajům výkopu ne blíže než 50 cm. tloušťka vrstvy slámy klesá. Vrchní vrstva silážní hmoty na 80-100 cm se pokládá bez slámy pro lepší zhutnění hmoty. To vše zabraňuje úniku šťávy ze zelené hmoty, minimalizuje ztráty živin, normalizuje proces fermentace, umožňuje použití chemických přísad a zlepšuje chuť siláže.
Druhým faktorem kvalitní siláže je mletí hmoty. Kvůli špatnému nastavení vůle a předčasnému ostření nožů provádějí sklízecí řezačky délky řezu 10 cm nebo více. Taková hmota se špatně stlačuje, při konzumaci zvířaty zůstává mnoho zbytků.
Mletí zelené hmoty kukuřice pro výrobu siláže závisí na její vlhkosti: při 65% by délka řezu měla být 1-2 cm, při 70% – 2-3 cm, 75% – 4-5 cm, 80% – 6 -7 cm, nad 80 % – 8 cm.
Luštěniny a hrubé plodiny jsou rozdrceny o 2-3 cm a ty s vysokým obsahem vody a cukru – o 8-9 cm.
Aby nedocházelo k zahřívání krmiva a byla zajištěna optimální teplota pro siláž 37-38*C, je nutné hmotu opatrně hutnit těžkými traktory po dobu 4-5 dnů. Zvláštní pozornost by měla být věnována zhutňování surovin v blízkosti stěn příkopu. Zhutnění se považuje za dostatečné, pokud surovina nepruží a na jejím povrchu zůstávají viditelné stopy po stopách traktoru.
Ihned po naplnění skladu by měla být zhutněná silážní hmota pokryta plastovou fólií se zeminou (hlína a sláma) s vrstvou 10-15 cm, aby nedošlo k promrznutí. Při absenci filmu ošetřete povrch po důkladném zhutnění 0,5% roztokem formaldehydu (10 litrů na 1 mXNUMX) a zakryjte jej slámou, aby nedošlo k promrznutí.
Chemickou konzervací lze eliminovat ztráty a zlepšit kvalitu krmiva. Ze všech konzervantů jsou technologicky nejpokročilejší kyselina benzoová, kyselina propionová, KNMK (koncentrát nízkomolekulárních kyselin), siloben – 30% roztok kyseliny benzoové. Dávky chemických konzervantů (v l/t) při silážování zeleného krmiva závisí na silážní schopnosti rostlin. Podle cukernatosti se rostliny dělí na snadno silážovatelné (kukuřice, slunečnice, vytrvalé obilné trávy ve fázi květu, čirok, súdán), obtížně silážovatelné (jetel, jetel, vytrvalé obilné trávy před květem, jednoleté lusko-obilné směsi do fáze voskové zralosti zrn ve dvou spodních vrstvách luštěnin) a nesilážovatelné (vojtěška, sója před květem, bob obecný, řadí se v květu, parkety). Tato klasifikace je podmíněná, protože při použití konzervačních látek jsou všechny silážovány. Krmivo konzervované chemikáliemi se zvířatům podává 2 měsíce po snášce. V případě nedostupnosti chemických konzervantů pro zlepšení kvality siláže je vhodné použít síran amonný v množství 2,5 kg/t a kuchyňskou sůl 2 kg/t a přidat také 5 l/t syrovátky (PH 4,0-4,2) .
Při použití hotového krmiva je důležité je správně vyjmout ze sila: nelze je okamžitě otevřít na více než 1 m po délce skladu a tloušťka odebrané vrstvy za den musí být minimálně 30 cm po celé výšce a šířce.
Shoda s technologií výroby siláže umožňuje získat vysoce kvalitní krmivo.
Navzdory nepříznivým povětrnostním podmínkám během června na Areálu zemědělské výroby pojmenovaném po. Kirov, okres Kanashsky, bylo sklizeno 2620,0 tun senáže. Zemědělské organizace „Hero“ a Leninskaya Iskra“ okresu Yadrinsky disponují více než 1600 300,0 tunami siláže. FSUE UAH „Privolzhskoye“ Státní zemědělské akademie Čeboksary regionu Čeboksary a FSUE OPH „Kolos“ okresu Tsivilsky sklidily 445 a XNUMX tun sena.
V aktuálních povětrnostních podmínkách je nutné věnovat zvláštní pozornost kvalitě připravovaného krmiva. Veterinární specialisté farem a okresů musí zajistit včasné odběry vzorků připraveného krmiva a pravidelně je předkládat republikovým nebo zonálním veterinárním laboratořím, stejně jako Státnímu středisku federální státní instituce pro akreditaci zvířat „Chuvashsky“ (opytny osada).
Navzdory vysokému nákupu krmiva k 29. červnu tohoto roku byla kvalita sklizeného krmiva kontrolována pouze v okresech Krasnoarmejský, Ibresinský a Komsomolskij.
Finanční a ekonomický stav většiny farem neumožňuje včasný nákup a použití drahých konzervačních látek. V současné době má Veterinární laboratoř civilní zóny startovací kulturu bakterií mléčného kvašení pro použití při silážování krmných plodin. Spotřeba startéru je 1 litr na 20 tun siláže. Telefonní čísla laboratoře: (8-245) 2-13-32, 2-14-42.