Jakou varnou desku s rámem nebo bez něj je lepší vybrat?

Při nákupu varné desky spotřebitelé obvykle berou v úvahu náklady na zařízení, jeho design a velikost topných prvků. Existuje další důležitý ukazatel – zpracování skla může být několik možností:

• pomocí rámu;
• vertikální zpracování hran;
• zaoblené zpracování;
• se zkosením;
• použití kolejnic.

Který je nejspolehlivější? Podívejme se na problém.

Varné desky s rámem

Varná deska s rámem je povrch s neošetřenými ostrými hranami, které jsou zakryty rámem. Existuje názor, že tato možnost ideálně chrání sklokeramiku.

V některých zemích, například v Německu, je varná deska s touto úpravou mezi kupujícími velmi žádaná a velmi módní. Vypovídá to však o spolehlivosti zařízení?

Častěji jsou rámy vyrobeny z hliníku, protože tento materiál je vhodný pro své jedinečné měkké vlastnosti: komprese a expanze probíhá beze ztrát. Pokud zvolíte pro rámy jiné materiály, mohou nastat problémy: sklo se může při zahřátí rozbít, protože rám bude příliš tuhý nebo se roztáhne do takové míry, že jednoduše praskne.

Hodnotu varné desky určuje její zpracování. Proti bočním třískám chrání pouze kvalitně zpracovaná sklokeramika, takže cena varných desek bez rámu je mnohem vyšší. Neopracované okraje varné desky zakryté rámem ušetří cca 10-15% ceny sklokeramiky.

Tento povrch má více nevýhod než výhod. Díky rámečkům vypadá varná deska levněji. Navíc má taková varná deska nízkou odolnost proti nárazu: náraz pánve do rohu může rozbít sklo.

Nevýhodou takového povrchu je také to, že během provozu se mezi rámem a panelem tvoří mikrotrhliny. Proč se to děje? Podle chemických vlastností mají sklokeramika a hliník různá procenta roztažnosti. V tu chvíli, kdy se sklo zahřeje, ale hliník ne, objeví se malá mezera. Zvyšuje se, když se hliník také začíná roztahovat, dokonce více než sklo. Vzniklá mezera se za pár měsíců úplně zanese špínou.

Další nevýhodou je, že nebudete moci používat velké nádobí, protože rám kolem okrajů bude překážet. Pokud s kastrůlkem není vše tak špatné, pak je důležité ohřát celý povrch na pánvi. Jinak může nastat situace: na jedné straně budou brambory hotové a na druhé zcela syrové.

Varná deska s boční sklokeramickou úpravou

Existuje několik technologií zpracování skla. Výsledkem je:

• svislé okraje;
• zaoblený;
• boky s kolejnicemi;
• zkosené hrany.

Plocha na vaření se svislými okraji.

Nejdražší možností je opracování okrajů sklokeramické desky pod úhlem 90 stupňů. Výsledkem jsou svislé hladké strany, které jsou absolutně bez škrábanců. Varnou desku lze snadno zapustit do roviny s pracovní deskou. Vypadá neuvěřitelně krásně a je velmi pohodlné použití. Tento panel je vhodný pro kamennou desku. Jednou z nevýhod takové varné desky je, že pokud se rozbije, bude těžké najít identickou. S největší pravděpodobností budete muset desku stolu oříznout, aby odpovídala novým parametrům.

Varná plocha se zaoblenými hranami.

Kromě svislých hran se používají zaoblené hrany. Sklo je zabroušené, aby vás nepoškrábalo. Během procesu se sklokeramika stává velmi křehkou, pokud narazíte na okraj pánví ze strany, může se odštípnout.

Varná plocha se zkosením.

Toto je pokročilejší možnost. Čím je úhel tupější, tím je sklo tužší. A hlavně je minimalizována možnost cíleného zásahu. Tato technologie se používá u dražších varných desek.

Instalace kolejniček podél okrajů varné desky

Další možností zpracování je instalace kolejnic. Instalují se na všechny hrany a nejčastěji jsou vyrobeny z hliníku. Neovlivňují tuhost sklokeramiky, nejčastěji se používají na deskách s organizací prostoru podle principu Domino, a to s více varnými deskami. Bez kovových kolejnic by to vypadalo neatraktivní a bylo by nepohodlné používat.

Co dělat, když varná deska přestane fungovat

Podělili jsme se s vámi o vlastnosti varných desek s rámem a bez rámečku, ale výběr je vždy na vás. Pokud varná deska přestane hřát, zapne se nebo začne podivně fungovat, je třeba vyhledat odbornou pomoc. Pokud se to pokusíte opravit sami, můžete zařízení ještě více poškodit. Zavolejte Lenremontovi na číslo 344-44-44. Naši technici rychle a spolehlivě diagnostikují a opraví všechny poruchy! Záruka na práci až 3 roky!

Pokud máte ještě otázku, tak.

Můžete získat odborné poradenství – zcela zdarma! Nebo si můžete sjednat zavolání důvěryhodným technikům domů pro bezplatnou diagnostiku v Moskvě nebo Petrohradu. Podrobnosti v odkazu.

Při nákupu varné desky mnoho lidí věnuje pozornost jednomu detailu – zda ​​je sklo orámované nebo ne. Zdá se, že volba s kovovou ochranou je výhodnější. Je spolehlivý a modely jsou obvykle levnější.

Je to skutečně tak a má to nějaký skutečný přínos? Podívejme se na to v článku?

Způsoby zpracování sklokeramiky

Hodnota varné desky závisí na mnoha faktorech, včetně technologie zpracování.

Svislé okraje

V důsledku ostření jsou strany pod úhlem 90°. Jedná se o nejdražší způsob zpracování. Ale po sklokeramickém panelu:

• zapuštěné v jedné rovině s deskou stolu, což je vhodné pro čištění a utírání;
• lze instalovat do kamenného podstavce, což je stylové.

Existuje však také nevýhoda: pokud je sklo poškozeno, bude obtížné najít stejné rozměry. Budete muset upravit velikost pracovní desky nebo objednat novou.

Zaoblené hrany

Možnost zpracování rozpočtu. Tento typ varné plochy vás nepoškrábe, ale jeho zaoblený tvar zvyšuje pravděpodobnost odštípnutí kvůli ostrým nárazům.

Formování zkosení

Konce jsou broušeny pod určitým úhlem ostření. Čím menší je úhel, tím delší je oblast zpracování a tím silnější je sklo v této oblasti. Tato technologie se používá u drahých modelů.

Instalace kolejnic podél okrajů

Je považována za kombinovanou metodu. Přední a zadní řezy sklokeramiky jsou broušeny do zkosení a po stranách jsou instalovány kovové lišty (lišty).

Technologie se používá pro pracovní desky s instalovanými varnými plochami různých velikostí („domina“). Například vedle strany 60 cm jsou dvě pracovní zóny po 30 cm.

Umístění okrajů skla těsně vedle sebe je méně estetické a nepraktické pro čištění.

Hliníkové rámy

Vysoce kvalitní sklokeramika je dražší. Výrobci, kteří nechtějí utrácet peníze za broušení ostrých a nerovných hran, je schovávají pod hliníkový rám. To vám umožní ušetřit 10-15% nákladů na panel.

Proč hliník? Díky nízkému koeficientu tepelné roztažnosti, to znamená, že se kov roztahuje a smršťuje bez kritických změn během teplotních změn.

Jiný materiál může být pro expandující sklo příliš tuhý, takže může při zahřátí prasknout.

Vlastnosti ovládání varné desky s rámem:

• Kov nezvyšuje mechanickou pevnost, ale plní spíše dekorativní roli. Pokud se však sklo rozbije, nedrolí se, díky tuhému rámu.
• Kvalita a účinnost čištění panelů se výrazně zhoršuje. Rozlité mléko, polévka a další tekutiny se ucpávají do mezery mezi sklokeramikou a kovem.
• Omezte velikost použitého nádobí. Je možné, že průměr dna je velký a část „visí“ nad rámem, nebo odsouváte nádobu od středu hořáku. Pro pánev s vodou to není kritické – kapalina se po rovnoměrném zahřátí vaří (prodlužuje se pouze čas). Pánev se v této poloze zahřívá nerovnoměrně, což ovlivní kvalitu vaření.

Výkon

Varná deska s rámem nebo bez něj neovlivňuje spotřebitelské vlastnosti sporáku.

Plocha s rámem je vhodná pro ty, kteří rádi vaří na pánvích, kteří vaří opatrně v malých miskách, sledují proces, aby zabránili úniku produktu.

Při pořízení varné desky bez rámu si připlatíme za kvalitně zpracované sklo a zvýšenou odolnost proti vyštípnutí.